"Agenchyk" -salade (Ogonyok)

"Agenchyk" -salade (Ogonyok)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Wortel	335 (250) gr.
Uien	60 (50) gr.
Erwtjes in blik	246 (160) gr.
Plantaardige olie	45 ml.

Kook methode

Kook wortelen in een schil, schil, snijd ze in blokjes.

Schil de ui, giet er kokend water over, snij in halve ringen

Spoel erwten uit blik, spoel ze af met kokend water en doe ze in een slakom met uien

Voeg wortels toe aan de slakom, meng, breng de salade op smaak met plantaardige olie voor het serveren.

Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

500 gr.

Opmerking

Nog een salade uit het tuinmenu.
Het gewicht van groenten wordt bruto weergegeven, tussen haakjes - netto.
Een portie voor een kind van 3-6 jaar - 50 gr.

Oh, onze nieuwjaarssalade! Ik ben het nu een jaar aan het bereiden in plaats van Olivier))), ik heb het recept trouwens uit het ziekenhuis gehaald, net voor het nieuwe jaar werd ik ontslagen ...

[V-tina]

V-tina, Tina, ik zal het zeker proberen! Zo'n salade kregen we niet op de kleuterschool. Vertel me eens, waarom gieten ze kokend water over erwten in blik? Is het gewoon desinfecteren of is het iets dat lekker smaakt?

[V-tina]

V-tina,
Tina! Lekkere en zonnige salade. We koken soms ook zo en van het kleuterschoolmenu leerde mijn dochter veel.

wat een interessante salade! Ik heb nog nooit zo'n combinatie ontmoet)) Ik zal het gewoon in de post proberen, bedankt
Ik had niet zo'n salade in mijn tuin, maar ze maakten wel erg lekkere rode bieten kaviaar met doperwtjes, ik herinner me de smaak nog ...)))

[V-tina]

V-tina, Tina, vrolijke kleuren! Ik zal zeker je kleuterschoolsalade maken. Bedankt voor het recept

[Nina]

Nina, heerlijk, toch?

Vertel me eens, waarom gieten ze kokend water over erwten in blik? Is het gewoon desinfecteren of is het iets dat lekker smaakt?

Sveta, ze gieten kokend water over alles in de collectie, het is eerder voor de desinfectie van producten. Het lijkt de smaak van de erwten niet te beïnvloeden, maar de smaak van de uien verandert natuurlijk, nou ja, jij bent het zelf, zonder mij, weet je.
Volgas, Svetlana, bedankt. Mijn dochter begon vaak ziek te worden, maar hier is de hele situatie .. we werden overgeplaatst naar afstandsonderwijs, nou, mijn dochter is tegelijkertijd bij mij thuis, dus ik ben bang om niet uit de gewoonte van kleuterschoolgerechten, ik probeer op zijn minst een beetje te koken volgens hun recepten
Jachthaven, bedankt! De salade blijkt erg lekker te zijn, ik heb echt niet genoeg zout, dus ik voeg zelf wat zout toe. Rode bietkaviaar staat ook op de plannen
Nataliya, bedankt! Ik zou blij zijn als je van de salade houdt.

Ik wil naar de kleuterschool! Tina, wat een salade! Ik heb dit nog nooit gezien. Ik hou zelf niet van erwten, maar als de kleinkinderen komen, zullen ze ze moeten koken.

[Natasha]

Natasha, er zijn nog meer variaties op deze salade, ook erg lekker. De ingrediënten zijn hetzelfde, maar dan met zure room. De ingrediënten zijn hetzelfde, maar in plaats van erwten, maïs, zou je deze optie misschien lekker vinden, en de vierde optie is met maïs en zure room. Dus kies alsjeblieft alle kleinkinderen

Dank je wel! Ik heb voor mezelf al aan maïs gedacht. Waar heb je je kleuterschoolrecepten vandaan? Breng alles wat je hebt, het is altijd lekker en gezond.

Vertel me eens, waarom gieten ze kokend water over erwten in blik?

In de kleuterscholen worden erwten en uien met kokend water overgoten. Salades zijn niet toegestaan ​​met zure room, alleen in koolsoep of borsjt.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, een vriend werkt als kok op de kleuterschool



Volgas, in onze receptencollecties zijn er salades met zure room, ze zijn niet vaak, maar ze worden aan kinderen gegeven, zoals wafels, marshmallows, gummies, heel fruit en een heleboel andere dingen