Ests kaneelgebak

Ests kaneelgebak

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Estlands

Ingrediënten
Voor de test
Droge gist	1 theelepel
Tarwemeel	300 gr.
Melk*	120 ml.
Gesmolten boter	30 gr.
Suiker	1 eetl. l.
Zout	1/4 theelepel
Ei (dooier)	1 stuk.
Voor het vullen:
Gesmolten boter	50 gr.
Suiker	70 gr.
Gemalen kaneel	2 theelepels
Over melk *. (Ik heb nog eens 50 ml toegevoegd., Waarschijnlijk droge bloem)

Kook methode

• In de uitgestrektheid van de tyrnet werd een interessant en gemakkelijk te bereiden recept voor gevlochten thee gevangen!
• Ik heb het voorbereid, vond het leuk - besloot het te delen!
• Alles is eenvoudig zoals ik het leuk vind.
• Dus het deeg.
• Zet alle componenten in de HP-emmer, ik heb Panasonic.
• 
• Mode "Gistdeeg", tijd 2 uur 20 minuten.
• Hier is een deeg.
• 
• Laten we ondertussen de vulling klaarmaken.
• Smelt de boter, meng met suiker en kaneel.
• Laat een paar lepels bedekken.
• 
• Rol het afgewerkte deeg uit tot een laag van 0,5 cm dik.
• Verdeel de vulling met een kwast.
• 
• Vouw de rol samen.
• Leg met de naad naar beneden, lichtjes plat.
• 
• Snijd de rol doormidden, niet helemaal aan één kant.
• 
• Weef een soort vlechtjes, van mij is de "vlecht" nog steeds degene die betekent dat er geen meisjes in de familie zijn, het telt niet op mijn hoofd))
• 
• Rol de resulterende varkensstaart in een krans, dan laten mijn handen vallen met een sapsem, ik weet niet hoe ik alles moet vlechten - weven ...
• 
• Dit had geen invloed op de smaak, behalve de esthetiek :)).
• Breng het afgewerkte vlechtwerk over naar een bakplaat, bedek met de resterende vulling.
• Ik denk dat ik de volgende keer een kleine (30 minuten) proef zal geven.
• 
• Bak op 180 * tot ze goudbruin en krokant zijn.
• 
• FSE, schrijven duurt langer dan koken!
• 
• Geniet van je thee, help jezelf!

De schaal is ontworpen voor

1 stuk

Tijd voor voorbereiding:

Snel

Kookprogramma:

HP, handvatten en oven.

Opmerking

Met dank aan de auteur E. Bezgina van de site: rose: l

Knap! Hoe lang ga ik zoiets al bakken en ... ik kan mezelf niet bij elkaar krijgen

Oh, ik zou ruzie maken over de knappe man, maar het is heerlijk!
Bedankt Ilmirushka voor het langskomen!



Mlina, ik heb het recept vier keer uit de kast gehaald en de foto's tot en met ... zijn bij mij thuis geplaatst

[Ksyusha]

vier keer

Ksyusha , Ik doe meestal alle basisdingen, geef ze vrij aan het publiek en corrigeer dan STOFF. Anders wordt om de een of andere reden niets verwijderd, maar het is jammer, het was er handig mee.

[Ksyusha]

Ksyusha wat een prachtige vlecht bleek ik hou van kaneelbroodjes

[Mirte]

Ik doe alles eenvoudig, ik laat het los in het licht,

Ik begreep dit al, nadat ik de snor vier keer had herschreven
Dank je!



Mirte, Natasha, bedankt, ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

[Trishka]

Trishka, Ik heb één ding !! Ruwer.
Ze zijn erg mooi geworden, ik kan me echt voorstellen hoe lekker het is !!

Oh, Ksyusha, wat een schoonheid! Ik kan me voorstellen hoe lekker het is! Alles is heel, heel geweldig voor je gelukt.

Meisjes, bedankt voor het langskomen, help jezelf, totdat alles niet meer is!

Dit gebakje wordt terecht Estse kringel genoemd. En er is ook precies hetzelfde spatbord, alleen recht. Krantsev op ons forum is vol. Er komt er nog een!

Kringel vertaalt naar krakeling.

correct genoemd

Ik ben niet sterk in termen van hoe de auteur het had, en zo!

krakeling

Ja, het ziet eruit als een krakeling



Misschien hernoemen?

Het is prachtig geworden! Laster uzelf niet! Juk!
We moeten het proberen, bedankt voor het recept!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha , dit is hoe je het doet, om dit te gebruiken ... en om een ​​miniatuur voor mij te blijven, het is allemaal schadelijk ... en jullie plagen en plagen allemaal ... Een uitstekende krakeling, maak een boem en voed anderen ...

[Lena]

en anderen om te voeden ..

Lena, begonnen uw "anderen" te eten?

[Lena]

Lena, begonnen uw "anderen" te eten?

Papa, hij eet alles met ons ... maar soms is hij ook slecht: genoeg van de oven, ik eet niet, het is slecht ... snap het ...

maar soms is het ook schadelijk: genoeg van de oven, ik eet niet, het is schadelijk ...

je hebt het verschrikkelijk!

je hebt het verschrikkelijk!

Ik zeg hem, SCHADELIJK !!! Ik wil, ik wil niet ... eten wat ze geven ... of mezelf ...

[Lena]

Lena, kunt u beleefd vragen


En als het GEAVANCEERD wordt, dan ook

[Ilmira]

Ilmira,

[Ksenia]

Ksenia vergeef ons, we hebben hier een beetje plezier

[Ilmirushka]

blijven een centimeter

Ta lana, ik zie het niet onder mijn winterkleren ... Ik heb mezelf vermomd

laster jezelf!

Ja, ik laster vapche niet, ik vergelijk het gewoon met anderen, die weten hoe en begrijpen, Sho is verre van het Ideaal, onze FSE-training!



Ilmirushka, Ilmirushka, wat ben je, cool .... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha wat een mooie krakeling! We moeten ook bakken, alleen zonder kaneel, we zijn kaneel

[Natasha]

Natasha, je kunt in plaats van kaneel - noten!
Bedankt voor het langskomen!

je kunt in plaats van kaneel - noten!

Aha, Ksyusha, ik dacht ook al aan noten!

Ik zal wachten op indrukken ...

[Ksyusha]

Ksyusha , je moet bakken!

[celfh]

celfh, Tanya, je moet!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, komt er een of twee knotjes uit? In de beschrijving zie ik er een, maar op de foto staan ​​er twee schoonheden? Dus ik denk, pureer er een met maanzaad (voor iedereen) en met kaneel (voor mezelf). Alleen begrijp ik nu niet dat de dakvilten het dubbele gedeelte verstoren, of de kolobok door 2 delen. Ksyusha en enkele grote komen uit in diameter?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, komt er een of twee knotjes uit? In de beschrijving zie ik er een, maar op de foto staan ​​er twee schoonheden? Dus ik denk, pureer er een met maanzaad (voor iedereen) en met kaneel (voor mezelf). Alleen begrijp ik nu niet dat de dakvilten het dubbele gedeelte verstoren, of de kolobok door 2 delen. Ksyusha en enkele grote komen uit in diameter?

Dasha, bedankt voor je aandacht!
Voor zover ik me herinner, lijkt het alsof ik 2 stuks heb, maar in grootte, op de foto kun je zien, de rol ligt op het kleed, de diameter bleek ongeveer 20 cm te zijn, nou, tijdens het bakken neemt hij toe een beetje, ik denk dat je er twee kunt maken, en een grote ...




Als het u uitkomt, voor mij op "u".

Ik denk dat je twee en één groot kunt doen

Over het algemeen mengde ik het in 400 gram bloem. Ik zal 2 gemiddelden maken

Ik wacht op het resultaat ...

resultaat

En het resultaat op tafel is een stoppelbaard, ik zeker nog ...
Een met kaneel, en de tweede met cacao (ik weigerde ook de papaver), elk kwam uit met een diameter van 21 cm, deze nogal ziekelijke rollen kwamen eruit. En terwijl ik naar de broodjes in de oven keek, om niet uit te branden (de oven, in het algemeen heb ik een magische - om het moment te vangen zodat de bovenkant bruin wordt en de onderkant niet verbrandt, dat is nog steeds een taak), ik heb je recepten bestudeerd ... nou, in het algemeen bak ik uien voor staande viskwarktaarten

stoppels

Je bent niet de enige, ik ben dezelfde rieten ...
Dit zijn coole broodjes, maar hoe smaakt het?

voor viskwarktaarten

Het is pas het begin

Meestal maken we zo pretzels

Gieten

Meestal maken we zo pretzels

Gieten

Nou, wat ben je aan het doen, nu wil ik zo'n rol



Ik kan zo'n schoonheid niet stapelen ...

Ik kan zo'n schoonheid niet creëren

Ik geloof in jou!

hoe smaakt het?

de heerlijke chocolade is weg. Mijn (kaneel) houdt nog steeds vast

Ik geloof in jou!

Bedankt, lieve tovarisch

de heerlijke chocolade is weg. Mijn (kaneel) houdt nog steeds vast

Dus het was heerlijk!

Heel erg bedankt, ongelooflijke broodjes, vandaag heb ik er een gekookt met kaneel, de andere met maanzaadvulling en snippers (ik heb de restjes toegevoegd)

Alles wat ik heb kunnen fotograferen voor het rapport.

[Ksyusha]

Ksyusha! Heel erg bedankt!!!
Ik heb wat meer gepoederd voor mijn zoetekauw

opnieuw de foto omgedraaid! (

[Ksyusha]

Heel erg bedankt,

Oh, eerlijk ... Maar het is zo lekker dat ik het recept lekker vond.
Wat een mooie kusmanchik, en het idee met een striusel.
En hoe heb je het gedaan, de krul er gewoon overheen gestrooid?

Ksyusha! Heel erg bedankt!!!
Ik heb wat meer gepoederd voor mijn zoetekauw

opnieuw de foto omgedraaid! (

Natul, wat een schoonheid heb je, ik weet niet hoe ik zo'n ...
Ik ga "trainen op katten" ...
Blij dat ik het broodje lekker vond!

[Ksyusha]

Ik weet niet hoe ik moet weven ...

Ksyusha, bij toeval ... Zelf in shock. Met twee meisjes in huis, mijn plafond is een enkele staart)))
Maar heerlijk krankzinnig! Kaneel bakken is mijn zwakte. Maar de paradox ... ik weet zelf niet meer of het wanneer gebakken is. En toen zag ik je recept 's nachts ... Ik wachtte amper op de ochtend. Nogmaals bedankt.

Ik heb me echt vrijwillig aangeboden. Ze deed het hele ei erin. En plantaardige olie in het deeg. Melk werd niet aan de norm toegevoegd.

[Natalia]

Natalia, ja je bent altijd welkom, blij dat je het leuk vond!
En de vrijheden ... Dus het belangrijkste is dat het heerlijk is!

En hoe heb je het gedaan, de krul er gewoon overheen gestrooid?

Ksenia, ze maakte een krul volgens een recept, voegde eiwit opgeklopte suiker toe aan de gekochte papavervulling, besprenkelde het gevormde broodje met een streusel.

Ja, het is duidelijk, anders is het niet duidelijk van de foto, ik dacht hoe het sluw was gevormd.
Als het u uitkomt, voor mij op "u".

Ksyusha, en voor mij voor jou.

Akkoord!