Op smaak gebracht rundvlees

Goede dag! Meisjes, vertel het me alsjeblieft. De man bestelde een half kalf. Hij werd 's avonds geslagen en' s morgens kwamen we aan voor vlees. Het vlees was prachtig. Ik was blij. Het werd daar ter plekke uitgesneden en in pakketten gedaan. En toen ik begon te koken, bleek dat sommige stukjes een geur hadden, nou ja, zoals een koe ruikt, alleen heel sterk. En sommige zijn normaal, ze ruiken niet. Vertel het me niet, dit is waarom het gebeurt.

Varkensvlees ruikt naar een ongecastreerd varken. Mijn vriendin hier nam het op de een of andere manier, kon het niet eten, gaf het aan mij voor de dieren. En het stuk is goed, ik had medelijden met hem. Ik vond een advies in een oud boek over huishoudkunde: laat het een paar uur weken in water met een paar stukjes houtskool. Het hielp.

Zhenya, het is gewoon geluk! Ooit kwam ik ook in de problemen, en met de helft van het karkas heb ik alles geprobeerd, en de marinades zijn anders, bij de xusa, de kolen ... gooiden het aan het einde weg

Oh, wat jammer, we nemen het vlees van een vertrouwde boer, maar we hebben onze vriendin meegenomen naar de markt. En ik heb dat stuk in kleine stukjes gesneden en zelf een verse abrikozenkool in de grill gebruikt. Alles is gelukt.

[Vafelka]

Goede dag! Meisjes, vertel het me alsjeblieft. De man bestelde een half kalf. Hij werd 's avonds geslagen en' s morgens kwamen we aan voor vlees. Het vlees was prachtig. Ik was blij. Het werd daar ter plekke uitgesneden en in pakketten gedaan. En toen ik begon te koken, bleek dat sommige stukjes een geur hadden, nou ja, zoals een koe ruikt, alleen heel sterk. En sommige zijn normaal, ze ruiken niet. Vertel het me niet, dit is waarom het gebeurt.

Vafelka
Het vlees was oubollig gestikt, blijkbaar stond dit pakket op een warmere plek dan de rest van de pakketten. Vers gehakt moet een dag hangen - rijpen op een koele plaats, pas dan wordt het gesneden en in zakken gedaan. Wij houden al jaren een koe en kalveren, hier is dus enige kennis over.

[Vafelka]

Vafelka
Het vlees was oubollig gestikt, blijkbaar stond dit pakket op een warmere plek dan de rest van de pakketten. Vers gehakt moet een dag hangen - rijpen op een koele plaats, pas dan wordt het gesneden en in zakken gedaan. Wij houden al jaren een koe en kalveren, hier is dus enige kennis over.

Nee, het ruikt niet naar verstikt. Ja, en ik kwam er 's ochtends voor, het was nog niet gesneden. Het werd voor mij in pakketten verdeeld en ik nam het mee naar huis. In totaal kostte die tijd de weg 15 minuten.

[Vafelka]

Nee, het ruikt niet naar verstikt. Ja, en ik kwam er 's ochtends voor, het was nog niet gesneden. Het werd voor mij in pakketten verdeeld en ik nam het mee naar huis. In totaal kostte die tijd de weg 15 minuten.

Vafelka
Dan kan ik aannemen dat het kalf een blauwe plek had van dit specifieke deel van de mascara, dat was met een geur.
Ik herinner me dat we een vaars hadden, ze woonde in dezelfde schuur met haar moeder, een koe. We wilden een koe uit haar laten groeien, ze was rood van kleur en erg aanhankelijk. Het groeide mee met de uier, toen het opgroeide, hebben we het gescheiden, maar meerdere keren per dag lieten we het de uier bereiken. Omdat ze al erg groot was, besloot ze over het hek naar haar moeder, de koe te springen en blijkbaar te vallen, we zagen dit niet, maar aangezien het kalf niet opstond, hoewel ze hooi at en water dronk, waren we bang dat ze iets ernstig had beschadigd en besloot te steken.
Daarna zagen we op het karkas een enorme paarse kneuzing van een deel van de dij. Dit onderdeel is uitgesneden en weggegooid.
Misschien had je zo'n stuk vlees in dit pakje?

[Vafelka]

Vafelka
Dan kan ik aannemen dat het kalf een blauwe plek had van dit specifieke deel van de mascara, dat met een geur was.
Ik herinner me dat we een vaars hadden, ze woonde in dezelfde schuur met haar moeder, een koe. We wilden een koe uit haar laten groeien, ze was rood van kleur en erg aanhankelijk.Het groeide mee met de uier, toen het opgroeide, hebben we het gescheiden, maar meerdere keren per dag lieten we het de uier bereiken. Omdat ze al erg groot was, besloot ze over het hek naar haar moeder, de koe te springen en blijkbaar te vallen, we zagen dit niet, maar aangezien het kalf niet opstond, hoewel ze hooi at en water dronk, waren we bang dat ze iets ernstig had beschadigd en besloot te steken.
Daarna zagen we op het karkas een enorme paarse kneuzing van een deel van de dij. Dit onderdeel is uitgesneden en weggegooid.
Misschien had je zo'n stuk vlees in dit pakje?

Hetero en ik weet het niet. Dan zou het waarschijnlijk zichtbaar zijn, zoiets als een blauwe plek. En het vlees is helemaal plat, zonder kneuzingen. Ik ben geneigd, misschien viel de binnenkant op het vlees. Kan dit zijn? Kan hier eerder een geur van komen?
Het is gewoon dat ik in dit opzicht volledig onwetend ben. Bovendien, als je soep kookt, ruikt de bouillon zelf nergens naar, maar ruikt het vlees.

Goede dag! Meisjes, vertel het me alsjeblieft. De man bestelde een half kalf. Hij werd 's avonds geslagen en' s morgens kwamen we aan voor vlees. Het vlees was prachtig. Ik was blij. Het werd daar ter plekke uitgesneden en in pakketten gedaan. En toen ik begon te koken, bleek dat sommige stukjes een geur hadden, nou ja, zoals een koe ruikt, alleen heel sterk. En sommige zijn normaal, ze ruiken niet. Vertel het me niet, dit is waarom het gebeurt.

als het vlees erg vers is, dan leggen mijn vrienden het eerst in de koelkast en daarna in de vriezer en leggen ze uit dat het vlees niet stikt.
Ik ben ook in deze leek-stadsbewoner in ... generatie

Meisjes, heel erg bedankt voor je reactievermogen! Het is alleen dat ik hierin ook een volslagen domkop ben en ik zou er niet meer willen komen.