Peper gevuld met aardappelen

[Koken is niet moeilijk. Vasten is heerlijk. Het belangrijkste is om alles met liefde te doen en elkaar niet op te eten!]

Peper gevuld met aardappelen

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
zoete peper	9-10 stuks
geschilde aardappelen	200-300 g.
wortel	1 stuk.
boog	1 stuk.
tomatensap of -pasta	1-2 eetl. l.
adjika	1 eetl. l.
Groenen	bundel.
favoriete kruiden	smaak
zout	smaak
plantaardige olie	3-4 eetl. l.

Kook methode

• Snijd uien en wortelen in kleine blokjes.

• Doe in een met olie voorverwarmde koekenpan en bak tot ze zacht zijn.

• Voeg tomatensap en adjika toe.

• Roer en warm op.

• Snijd de aardappelen in kleine blokjes.

• Bak tot ze gaar zijn.

• Meng aardappelen met uien en wortelen. Breng op smaak met zout, voeg je favoriete specerijen en gehakte kruiden toe. Mengen.

• Schil en kook de peper 2-3 minuten in gezouten water. Spullen met groenten.

• Doe in een pan. Giet er wat water bij. Om af te dekken met een deksel.

• Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 30-40 minuten.

• 
• Koken is niet moeilijk. Vasten is heerlijk. Het belangrijkste is om alles met liefde te doen en elkaar niet op te eten!

Opmerking

Peper geeft niet veel plezier. Voor een verscheidenheid aan mager en vegetarisch eten is het best lekker. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Vegetarische gevulde paprika's in een multikoker Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

Bulgaarse peper gevuld met pruimen (Tumanchik)

Peper gevuld met bloemkool (Manna)

Het ziet er erg smakelijk uit! Ik zal het zeker moeten proberen.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, we vinden dit gerecht erg lekker, alleen doe ik het zonder aardappelen, ik zal het zeker proberen en hoe je het doet. Ja, ik blancheer de peper niet, maar ik neem hem rauw en als ik hem in een pan doe, voeg ik een beetje zure room of room toe aan het water. Bedankt voor het recept

Angela, beledig de peper niet, het ziet er geweldig uit, het kwijlt al, en een interessant moment dat de aardappelen gebakken zijn (ik dacht aan aardappelen, maar ik wist niet hoe ik ze moest bakken), bedankt voor het recept!

Meisjes, bedankt voor jullie aandacht voor het recept. Ik hoop dat deze magere vegetarische optie van pas komt)

geweldig mager recept! bedankt voor het geweldige idee)

[kavmins]

kavmins, Jachthaven, voor uw gezondheid!