Bulgaarse peper gevuld met pruimen

Bulgaarse peper gevuld met pruimen

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Bulgaarse paprika	5 kg.
Elke pruim	1 kg.
Druiven	het is mogelijk zonder
Aubergine	het is mogelijk zonder
Marinade:
Suiker	1,5-2 eetl.
Azijn 9%	0,5 eetl.
Zout	3 eetlepels. l.
Water	1 l.
Kruid:
Laurierblad	1 vel per blik van 1 liter.
Anjer	1 stuk. voor 1 liter kan.
Piment	3 stuks. voor 1 liter kan.

Kook methode

• Schil de paprika zonder deze te beschadigen.
• Je kunt elke pruim nemen. Zowel pruimen als waterzucht. Schil, halveer en verwijder de pit.
• Op eigen risico en risico deed ik er ook de pot aubergine in (geschild en in halve ringen gesneden) en blauwe zoete druiven (in tweeën gesneden en de pit eruit gehaald). Hoewel het originele recept ze niet bevatte. Vooruitkijkend - ik heb er geen spijt van gehad! Doe gewoon minder suiker - de druiven gaven zoetheid.
• Vul de paprika's met pruimen. Doe de paprika's in de voorbereide pot, duw de aubergines en druiven ertussen.
• Vul nu de pot met water, laat het water weglopen. Dit is om te meten hoeveel water er nodig is. De marinade is nodig onder het deksel van de pot, omdat de paprika's veel opnemen.
• Ik herhaal: als je druiven zet, nemen we suiker langs de onderrand. Ik raad je aan om de rest van de ingrediënten niet te veranderen.
• Kook in het resulterende water de marinade op basis van de gespecificeerde verhoudingen van ingrediënten zonder azijn.
• Giet de paprika's met kokende marinade. Voeg azijn rechtstreeks toe aan de pot en dek onmiddellijk af met een deksel.
• Steriliseer de pot gedurende 30 minuten. Oprollen of verknoeien.
• 

Opmerking

Dit recept werd mij gegeven door mijn geliefde buurvrouw Nina Vasilievna. Ik was sceptisch, maar ik vind het heel leuk om alles ongewoon te proberen. Ik heb er maar een paar blikjes in gedaan. Wat heb ik er nu spijt van !!! Het is zo onverwacht heerlijk! Vooral met aardappelen! En ook een wereldsnack! Probeer het.

Daar is de pruim niet de pruim, de peper is de peper niet. Ik kan het niet eens beschrijven. Aubergine werd helemaal niet geraden. Druiven zijn erg relevant. En ze dronken de marinade gewoon meteen. Erg smakelijk. En het uitzicht op de bank is erg mysterieus.

Ik begrijp dat het niet in het seizoen is. Maar we bereiden de slee in de zomer voor! En ook al hebben we geen slee, we bereiden ons van tevoren voor!
Met liefde, uw Tumanchik

Vergelijkbare recepten

Koolrolletjes en paprika's gevuld in zure roomsaus door Admin (Beheerder)

Hete pepers gemarineerd en gevuld met zachte kaas (Rada-dms)

Paprika gevuld met vlees, groenten, met roomsaus (Beheerder)

Iers, bedankt voor het recept! Als ik je recepten zie, zeg ik bijna hardop "Tumaaanyyyych"))): hihi: Bedankt voor je uitvinding en "smaak"! Het blijft wachten op zomer en zelfgemaakte groenten!

Iers, bedankt voor het recept! Als ik je recepten zie, zeg ik bijna hardop "Tumaaanyyyych"))): hihi: Bedankt voor je uitvinding en "schil"! Het blijft wachten op zomer en zelfgemaakte groenten!

Alyonushka, adem uit!

Bedankt voor de vriendelijke woorden en kom op "jij"
het bleek heel onverwacht lekker te zijn! Ik adviseer!

[Tumanchik]

Tumanchik, op "jij" - ik ben het met vreugde! De tong jeukte om te "porren", maar sommigen zijn beledigd
Matroskin wordt gecrediteerd!

maar sommigen zijn beledigd

ik ben er niet

Ik vraag me af hoe het nog moet wachten op de zomer en het seizoen van groenten en fruit!
Bedankt Irishik, het is me gelukt!

Ik vraag me af hoe het nog moet wachten op de zomer en het seizoen van groenten en fruit!
Bedankt Irishik, het is me gelukt!

Bedankt Ksenia lieverd!

Mijn onderwerp)) nam weg, bedankt

en waterzucht.

Ira, zijn dit druiven?

Mijn onderwerp)) nam weg, bedankt

voor uw gezondheid! Ik zal je er in de zomer aan herinneren

Toegevoegd op woensdag 01 mrt. 2017 12:08

Ira, zijn dit druiven?

Geen honing. dit zijn zulke pruimen. erg waterig. het is niet in tweeën gedeeld - veel sap

[Iers]

Iers, prachtige en ongebruikelijke selectie van groenten en fruit !!! We moeten tegen de zomer niet vergeten en herhalen.

[Iers]

Iers, prachtige en ongebruikelijke selectie van groenten en fruit !!! We moeten tegen de zomer niet vergeten en herhalen.

Bedankt Elechka, ik zal je er in de zomer aan herinneren!

We moeten tegen de zomer niet vergeten en herhalen.

Ik herinner je eraan)))))
en dan gaat het seizoen voorbij en vergeet je deze verrukkingen!
probeer het! Ik voeg niet alleen pruimen toe - aubergines, courgette, druiven.
erg smakelijk!!!!
en dan bak ik brood op pekel! het is taco dik, met een lichte zoetheid ...

[Iers,]

Iers, bedankt dat je me eraan herinnert, anders las ik de naam van het recept en was ik verrast. sclerose Ik ontzegelde en stopte lege plekken in een notitieboekje.