Gemarineerde varkensborst gebakken in paprika

Gemarineerde varkensborst gebakken in paprika

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Zaadloze borst	1-1,5 kg.
mosterd (niet heet)	2 theelepels
balsamico azijn	2-3 st. l.
zout	smaak
zoete rode paprika (gemalen)	2 theelepels

Kook methode

• Snijd de huid van het borststuk (het is beter om een ​​lang en dun stuk te nemen, met stukjes vlees), wrijf in met zout, stuur naar de koelkast om 12-16 uur te marineren

• Wrijf na het verstrijken van de tijd het borststuk in met mosterd en balsamicoazijn

• Vouw het borststuk dubbel of rol het op en smeer goed in met paprikapoeder, zet de randen vast met spiesjes of bind het vlees vast met touw, zoals een rol

• Leg het vlees in een ovenschaal, dek af met folie en laat nog 30 minuten staan

• We bakken het borststuk in een voorverwarmde oven op 180C gedurende ongeveer anderhalf uur, afhankelijk van de dikte van je stuk, aan het einde kan de folie worden verwijderd en kan het stuk nog 10 minuten bruin worden. Als het vlees klaar is , je kunt het op tafel serveren of onder de boog leggen totdat het afkoelt. We eten dit soort vlees, zowel warm als koud, voornamelijk als tussendoortje.

• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

1-1,5 kg.

Tijd voor voorbereiding:

2 uur + tijd voor beitsen

Kookprogramma:

oven

[Tina]

Tina, hoe kun je 's avonds zo lekker laten zien! Nu zal ik dromen over deze borst!

[Mirte]

Mirte, wat betekent dat je alleen sneller kookt als je er klaar voor bent, kies een dikker stuk

Ja, dat zal ik doen. Al in de tabbladen geplaatst

[Natasha]

Natasha, als ze je heeft vastgehaakt, zal ze je niet laten gaan totdat je het kookt. toen ik zoiets in vk zag, vloog ik in brand met dat recept, ik ging en dacht toen het al mogelijk was om te koken, en toen, zoals ik kocht de borst, ik bedacht mijn eigen recept dus inspiratie voor jou