Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen

Categorie: Vlees gerechten
Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen

Ingrediënten

Varkensborst zonder been ongeveer 600 gr.
Voor de hete marinade:
Kokend water 1,5 liter
Zout 2-3-4 st. l.
Gemalen kruiden naar smaak 1-1,5 theelepel
Honing of suiker 1 theelepel
Black Leaf Tea Groot blad 3 eetlepels. l. met een glijbaan
Knoflook 5 tanden
Sojasaus 5-7 st. l.
Voor paneermeel:
Mix van droge en verse broodkruimels uit noodzaak
Voor vulling:
Spek of ingelegde borst (u kunt aubergine nemen) uit noodzaak
Voor het kussen:
Antonovka-appels (zoet en zuur) of wortelen of gedroogde appels hoe groter hoe beter
Gember (willekeurig) smaak

Kook methode

  • Dit is heerlijk! Waar waar
  • Wie is Pasa? Naar mij!
  • We nemen de borst. En als ik meestal altijd de rug of de ton pak, dan is het bij dikkere vleeslagen beter om de buik te nemen. zonder been, maar met vel. dat is het Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen
  • We marineren het in een hete marinade volgens het recept. Ik zal het proces niet herhalen. Alles is aanwezig.
  • Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussenMarinade voor schenkel, vleugels, vlees, borst enz. Om de rooksmaak en het uiterlijk toe te voegen
    (Tumanchik)
  • waarom erin? binnenkant zal het meest teder zijn. en minstens een dag gemarineerd.
  • Daarna, nadat de tijd is verstreken, halen we het eruit (niet drogen !!!) en schudden het van de marinade-deeltjes. Nu snijden we op de huid.
  • Maal eerst droog brood in een blender. Dan vers. We nemen het pakket. Giet de kruimels erbij. Er is vlees. Waltuzim zodat de kruimels goed rond het vlees blijven plakken.
  • Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen
  • Nu nemen we een vel folie. We snijden er appels in. Heb geen spijt - dan is het niet genoeg. Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen
  • Appels zijn prima vervangen of afgewisseld met wortelen... Geloof me, het is heerlijk. Hier was ik overtuigd.
  • Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussenKippenpoten gevuld met kaas en harten
    (Tumanchik)
  • Gedroogde appels kunnen worden gebruikt. Geloof me, dit is niet erger. Ik bak de knokkel altijd alleen op gedroogde appels. De geur, smaak en kleur zijn gewoonweg geweldig. Je kunt alles mengen: wortels, verse en gedroogde appels.
  • Leg het borststuk op de appels, met de velzijde naar beneden. Verdeel vervolgens de overtollige kruimels in koteletten of vlees, die u gaat stoven.
  • Steek nu het gehakte spek in de stukken vlees. Reuzel wordt gezouten en op smaak gebracht met knoflook en kruiden. U kunt proberen om bacon te vervangen door aubergine of ingelegde komkommer (zuurkool). Ik denk dat het ook geweldig gaat worden!
  • Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussenBorststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen
  • Je kunt er nog wat sojasaus overheen gieten. of voeg gewoon zout en peper toe.
  • We wikkelen het goed in folie. Kan worden gekoppeld.
  • Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussenBorststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen
  • We bakken in de oven of airfryer op 220. Na ongeveer 40 minuten kun je hem uitvouwen om het tot schoonheid te brengen.
  • Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen
  • Waanzinnig lekker! Er wordt veel vet gesmolten, maar de appels nemen het op als het afkoelt. Geen bijgerecht nodig. Heerlijke huid. Zacht. Nou, de korst is knapperig. Eet gewoon je geest! Zowel warm als koud. Ik adviseer.
  • Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen

Opmerking


Met liefde, je Tumanchik!
Simpel, niet duur, heerlijk!

Piano
Wauw. Ik stond snel op en rende naar de markt om borst te halen.
Elenochka Nikolaevna
Hoe lekker is het. Ik kan me voorstellen wat een geur. Het zal nodig zijn om te reproduceren.
VGorn
Ja om gek te worden! Ik val flauw onder de tafel, en ik heb nog een halve dag om te werken! Ik verslikte me bijna tijdens het lezen! Tumanchik, Irinka, eenvoudig en geweldig! Super goed. Er zijn geen woorden meer ... Alleen kwijlen
Nikusya
Als persoon die heerlijke knokkel van Tumaskin-marinade at, verklaar ik verantwoord dat het erg lekker moet zijn. Ik sleep het naar me toe. Zodra ik een tamme varken ontmoet, koop ik zeker een buikje.
Iers, bedankt.
Olechka.s
Oh, Irishka, wat een heerlijk vlees! Nou, zoals altijd, bedankt
Tumanchik
Piano, Elenochka Nikolaevna, VGorn, Nikusya, Olechka.smeisjes, bedankt voor jullie aandacht!
Ik raad je oprecht aan om het recept te proberen. Kies de huidige kruiden en zout naar smaak. Ik ga terug naar het recept voor tytsnu-marinade.
gala10
Wat een interessant recept! Rechtstreeks nieuwjaar en feestelijke optie. Irishka, bedankt! Ik breng het naar bladwijzers.
Tumanchik
Citaat: gala10

Wat een interessant recept! Rechtstreeks nieuwjaar en feestelijke optie. Irishka, bedankt! Ik breng het naar bladwijzers.
Neem een ​​vinkje, ik hoop dat je het leuk vindt!
ElenaMK
Tumanchik,
Irisha, zoals altijd ben ik hier voor heerlijk eten.!
Morgen ga ik naar de markt en EMMMM!
MariV
------
Piano
FSE, klaar om te augurken.
Piano
Het lekkerste zijn natuurlijk gedroogde en gebakken kruimels. En ik heb de bof gezouten en gezouten en niet genoeg gezouten. Ik moest er sojasaus overheen gieten. Erg smakelijk. Ik at en bainki.Borststuk accordeon in paneermeel op een appelkussen
Tumanchik
Piano-Lenochka, ik begrijp het heel goed)))))))))))) Ik ben blij dat ik het leuk vond!
NM
Heel erg bedankt voor het recept, het is erg lekker geworden. Ik deed nog een pompoen bij de appels, mijn man vond het lekker, ik wil het proberen met gedroogde appels. Ik zal nog wat koken.
Tumanchik
Citaat: NM

Heel erg bedankt voor het recept, het is erg lekker geworden. Ik deed nog een pompoen bij de appels, mijn man vond het lekker, ik wil het proberen met gedroogde appels. Ik zal nog wat koken.
Nadezhda is erg blij dat ze het leuk vond! Ik weet zeker dat ze ook van gedroogde exemplaren zullen houden! Het aroma is geweldig!
Bedankt voor het delen!
mamo4ka
Tumanchik, Ira, BEDANKT! Ik benijd uw dierbaren, u kookt zulke lekkernijen voor hen. Ze was een programma aan het voorbereiden voor haar dochter, een student, ze houdt van karbonades. en ik nam het appel-idee, mam schat, de karbonades zijn een aanvulling op de appels. Hakt accordeon voor dochter, jus met appels voor moeder. Ik hou van je recepten, ze zijn betaalbaar en geweldig.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines