Kalfsvlees in het Russisch in een pot

Kalfsvlees in het Russisch in een pot

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Kalfsvlees	300 g
Gezouten komkommers	1 groot
Laurierblad, peperkorrels, zout
Uien	1 grote ui
Vlees- of champignonbouillon	120 ml

Kook methode

• We snijden het kalfsvlees in porties,
• 
• we sloegen heel subtiel af,
• 
• leg een ingelegde komkommer in kleine stukjes gesneden,
• 
• wikkel het in een rol,
• 
• doe in een geportioneerde pot, vul met bouillon, voeg gebakken ui lavrushka, peperkorrels toe,
• 
• 40-45 minuten bakken op T 200 graden.

Kookprogramma:

oven

Zoals altijd, bravo! Wat ik zie en bijna ruik, kan niet smaakloos zijn!

Shl. Het gerecht zelf is mij een raadsel. In Rusland vind je een zee van recepten "Kalfsvlees in het Russisch" en "Rundvlees in het Russisch". Ik heb nog nooit hetzelfde ontmoet. Net als bij ingelegde komkommer. Meestal waren er recepten met roggebrood, in verschillende variaties met ingrediënten en kookmethoden. Dus wat "kalfsvlees in het Russisch" is, is niet duidelijk. Op buitenlandse culinaire sites vond ik alleen "Russisch gebakken rundvlees recept", maar er zit melk en room in het recept ...
Neem in het algemeen kalfsvlees, doe ermee wat je wilt en je hebt "Kalfsvlees in het Russisch".

[Maria]

Geweldig! Simpele producten, aan het einde krijgen we smakelijke verrukkingen.
Het belangrijkste is vlees!

Neem in het algemeen kalfsvlees en doe ermee wat je wilt - je hebt "Kalfsvlees in het Russisch"

Ja Ja precies

Maria, Valkyr, heel goed recept! Simpel en lekker.

interessant en eenvoudig.
zijn er genoeg kruiden?

giet bouillon

je bent vergeten de bouillon bij de ingrediënten te voegen.

[Sens]

Sens, bedankt, toegevoegde bouillon. Over kruiden - meer dan genoeg.