Ingeblikte vis in een snelkookpan

Ingeblikte vis in een snelkookpan

Categorie: Spaties

Ingrediënten
vis
plantaardige olie
zout
peperkorrels
citroensap of azijn

Kook methode

Ingeblikte vis, thuis gekookt in een snelkookpan, is niet slechter dan in de winkel gekocht en waarschijnlijk zelfs lekkerder. Ze worden met liefde gekookt

Ik heb ingeblikt voedsel gemaakt van haring, makreel en roze zalm, maar ik heb het niet van een andere vis geprobeerd, ik heb hier geen bijzonder visachtig randje.

Was de vis, schil, snijd alle vinnen eraf, snijd ze in stukjes, doe ze in een kom en giet water, laat al het bloed eruit komen. Giet daarna het water af en droog de vis een beetje.

Ik heb de potten net goed gewassen, maar de deksels kunnen enkele minuten worden gekookt en warm worden gesloten. In elke pot doe ik drie peperkorrels, een of twee piment (je kunt lavrushka doen, ik heb niet toegevoegd) en doe de stukjes vis in de potten, bestrooi met zout met een snelheid van 1 uur l met een dia op een 0,5 liter pot (of 1 st l per 1 kg vis).

We stampen de vis een beetje en voegen een paar druppels citroensap (of azijn) en plantaardige olie toe aan elke pot, zodat deze de stukjes vis een beetje bedekt. Het is beter om het niet onder de nek te proppen, de olie zal koken en een deel ervan zal zelfs door het gesloten deksel ontsnappen.

We schroeven de potten met de deksels en plaatsen ze in de snelkookpan op een doek of siliconenmat. Giet water over de hangers van de potten, sluit het deksel, kook 90 minuten onder hoge druk (in het vleesprogramma, druk 0,7). Ik kookte 60 minuten, de botten zijn zacht, maar voelde.

Na het signaal over het einde van het programma, wachten we 15-20 minuten, wanneer de druk daalt en het deksel gemakkelijk opengaat. Laat nooit stoom ontsnappen, glazen potten kunnen ontploffen.

We halen de nog hete potten uit de snelkookpan, sluiten de deksels aan en draaien ze om op een handdoek totdat ze volledig zijn afgekoeld.

Nou dat is alles, alles is heel eenvoudig.
Vrede in huis en eet smakelijk!

Kookprogramma:

snelkookpan

Opmerking

We hielden allemaal meer dan eens een blikje met ingeblikt voedsel in onze handen. Maar zelden weet iemand ons wat de cijfers en letters onderaan betekenen. Ondertussen is dit het verhaal dat over zichzelf spreekt. Op de bodem van het blik staat haar "verjaardag:"

Voor het meeste ingeblikte voedsel maakt de productiedatum niet uit, ze kunnen jaren worden bewaard. Maar haring, sprot, haring gekruid of in een pikante saus kun je maar een paar dagen in de koelkast thuis bewaren. En ingeblikte melk - gecondenseerde melk, room, koffie, cacao mag niet langer dan zes maanden na de productiedatum worden bewaard. anders verschijnen er grote vaste kristallen van melksuiker - lactose, enigszins oplosbaar in water, in.

Hoe weet je wanneer ingeblikt voedsel wordt gemaakt? Op het dak staat een rij letters en cijfers. Bijvoorbeeld: 215B077. Dit betekent: 2 is de tweede lach. 15 - de vijftiende; B - symbool van de maand (A - januari, B - februari, B - maart, enz., Behalve de letter 3, die vergelijkbaar is met het cijfer 3); 077 - de index van ingeblikt voedsel, die kan worden ontcijferd volgens een speciaal naslagwerk (de koper heeft dit echter niet nodig). In dit geval is 077 "Horsmakreel in tomatensaus". De bovenste rij bevat andere aanduidingen: P 1446. Dit betekent: P - visverwerkingsbedrijf (er zijn ook letters K - conservenfabrieken, M - vlees- en zuivelfabrieken, er zijn geen andere letters); 144 —iomer van de plant; 6-1976 (het laatste cijfer is altijd het laatste cijfer van het jaar waarin het ingeblikte voedsel is gemaakt).

Zowel op de boven- als onderomslag staat een cijfer, soms slechts aan één kant. Dan hij. heeft meerdere regels, maar de eerste regel is het installatienummer en het bouwjaar.

Sinds de oudheid is het voor een mens erg belangrijk geweest om niet alleen gewassen te verbouwen, maar ook voedsel in te slaan.maar niet in staat zijn om ze te redden. Dit was de garantie voor het behoud en de verlenging van het leven zelf. Van oudsher wist de mens hoe hij moest drogen en drogen, roken en vriezen, en later - zout en fermenteren. En ze leerden nog niet zo lang geleden jarenlang voedsel te bewaren. Iets meer dan 160 jaar geleden werd inblikken geboren en een revolutie teweeggebracht in onze voeding

Dit gebeurde in de jaren dat keizer Napoleon I voortdurend oorlogen voerde. Oi heeft altijd geloofd dat "het vermogen om te winnen niet bestaat zonder het vermogen om te leveren". Er werd een opdracht gegeven en een koicursus aangekondigd voor de beste manier om voedsel lang te bewaren. De Franse chef François Apper wist als winnaar uit de bus te komen. Hij maakte 's werelds eerste blikvoedsel, waarvoor hij de eretitel "Weldoener van de mensheid" en de staatsprijs ontving. De Vereniging ter Bevordering van de Franse Nationale Industrie kende Upper een gouden medaille toe en de eretitel van weldoener van de mensheid.

De kok, ver van de wetenschap, slaagde erin de prestaties van wetenschappers van zijn tijd te gebruiken. Het was een periode waarin biologen uit verschillende landen probeerden te achterhalen: waar komen microben vandaan? De Ier Needham voerde aan dat microben afkomstig zijn van levenloze stoffen. En de Italiaan Spallanzani stelde dat elke microbe zijn eigen microbeouder heeft. De eerste wetenschapper kookte vleesbouillon in een fles die was afgesloten met een kurk, maar na enkele uren waren er weer microben in de bouillon, omdat ze door een losse kurk vanuit de lucht binnendrongen. Spallanzani verzegelde de fles goed en kookte hem ook. Er zijn geen ziektekiemen verschenen. Dus kwamen wetenschappers tot de conclusie dat langdurig koken van een gesloten product het kan beschermen tegen externe ziekteverwekkers of bederf. Toen Upper van dit geschil hoorde, stopte Upper verschillende soorten voedsel in ijzeren blikken, verzegelde ze goed en kookte enige tijd. De blikken werden pas na 8 maanden geopend en het bleek dat de producten in uitstekende staat waren. Sindsdien heeft hij zijn leven behouden.

N. I. Guba - Geheimen van de royale tafel

[vernisag]

vernisag, Irochka, bedankt voor het recept, ik gebruik het! In de tussentijd bladwijzers.

[Irina]

Irina, Dank je wel Ira! Ik zal het zeker eerst doen met haring en makreel.

[Irina]

Irina, bedankt voor het heerlijke en schone recept. Heb je noch het gewicht van de vis, noch de hoeveelheid olie gemeten? Het blijkt dat er "hoeveel vis" en "hoeveel olie het zal nemen" was, toch? En nog een ding: de deksels goed sluiten voor het koken, of gewoon de potten afdekken?

[Irinka]

Irinka! Het is zo lekker dat ik een apart recept heb gemaakt!
Het lijkt u dat alles eenvoudig is! ... maar voor iemand die dit nog nooit in zijn leven heeft gedaan, zijn strikte instructies nodig !!! ... zodat elke handeling strikt punt voor punt moet worden uitgevoerd - niet een stap naar de kant !!!
Natuurlijk deed ik dat! Bedankt!!!!!

[vernisag]

vernisag, Ira! Heel erg bedankt voor het recept! Ik ga het zeker doen!

Ira, bedankt voor het recept!

Zo vaak wilde ik thuis ingeblikt voedsel maken, en er stopt iets)
Vertel eens, hoeveel potten van 250 ml moet je koken?
Moet je het in de koelkast bewaren of mag het op kamertemperatuur zijn? Staan ze drie maanden in de warmte, of is het gevaarlijk?

Oh, wat een vis! Het stuk op de laatste 2 foto's is gewoon adembenemend kwijlend!)))
Ik wil dit!
Ik hou van ingeblikte vis! Dank je wel, Iers!
Je bent een tovenares! Ik voel dat je me tot een prestatie zult duwen!

[Natalia]

Natalia, Tatyana, bedankt meiden voor het langskomen!

Heb je noch het gewicht van de vis, noch de hoeveelheid olie gemeten? Het blijkt dat er "hoeveel vis" en "hoeveel olie het zal nemen" was, toch? En nog een ding: de deksels goed sluiten voor het koken, of gewoon de potten afdekken?

Ilmira, nee, ik heb het gewicht niet gemeten, hoeveel het in de potten gaat, er zal zoveel worden verwijderd
Een pot van 0,5 liter bevat twee makreelvissen, dit is ongeveer 0,5 kg (zonder staart, kop, nettogewicht) zout 0,5 el voor deze hoeveelheid, en de oliën als het ware om de vis te bedekken en alle deksels te sluiten strak, voor hoeveel kracht is genoeg, maar ze zijn koud en strak en zullen niet sluiten. Als we het dan uit de multi halen, is alles heet en moet je nog steeds de deksels vastdraaien

Het lijkt u dat alles eenvoudig is! ... maar voor iemand die dit nog nooit in zijn leven heeft gedaan, zijn strikte instructies nodig !!! ...

Ja Svetik, maar als ik nooit alles begreep, wil ik instructies, je hebt natuurlijk gelijk. Nou, ik ben zeker geen grote specialist in deze zaken, ik doe niet zo veel, maar wat ik weet weet ik verteld zoals. Bedankt voor het langskomen bij Svetul!

Masha Ivanova, Irina, voor de gezondheid van het meisje! Bedankt voor het langskomen!

Vertel eens, hoeveel potten van 250 ml moet je koken?
Moet je het in de koelkast bewaren of mag het op kamertemperatuur zijn? Staan ze drie maanden in de warmte, of is het gevaarlijk?

Svetlana, kleine potten koken net zoveel als een grote snelkookpan werkt als een kleine autoclaaf, bij temperaturen boven de 100 graden sterven alle bacteriën en gevaren onder hoge druk, naar mijn mening niet. Het is natuurlijk beter om het in een koele ruimte op te slaan, zoals een kelder of een kelder, maar dit heb ik nu niet en bewaar het in een koele voorraadkast. Ik leg het niet in de koelkast.

Ik hou van ingeblikte vis! Dank je wel, Iers!

Op de gezondheid van Rituel!

Je bent een tovenares! Ik voel dat je me tot een prestatie zult duwen!

Ja, zij, ik ben een fee Je hebt de zee naast je, de vissen waarschijnlijk opgestapeld, allemaal anders

Er is natuurlijk vis! Koop makreel! Hou van haar!
En ik hou van haring en alles ... Ik hou van alle zeevis.

Vorig jaar was ik op de Krim, ik zag stieren verkocht voor 50 roebel per kilo, vers van de grond, net gevangen, heerlijk

[Ira]

Ira, heel erg bedankt voor het recept!
SV - Shteba, en het regime is "Vis"?
Ik zal het zeker een dezer dagen proberen. Er liggen drie kleine makrelen in de vriezer, net genoeg om te proeven.
En niemand kookte zonder olie, in zijn eigen sap? Ik denk dat de procedure hetzelfde is, maar een beetje water toevoegen in plaats van olie?

[Irina]

Irina, mooie potten met ingeblikte vis. Wie weet komt het van pas. Dag bladwijzer

[lana licht]

lana licht, Light, ik stap binnen, totdat Irishka antwoordde. Dat klopt, een beetje water, de vis zal zijn sap geven, vul het gewoon wat strakker. En in tomatensaus met groenten is het ook heerlijk. Maar ik heb het regime ingesteld voor vlees en meer tijd dan Irina, voor maximaal 1 uur en 39 minuten. Jammie jammie!

erg lekker, maar bij zelfgemaakt blikvoer zijn er nog twijfels over vis en vlees, al is er Shteba ... maar het zou zo handig zijn ... vooral in de winter))) als ik stop met twijfelen, dan ga ik het zeker proberen

maar bij zelfgemaakt ingeblikt voedsel zijn er nog steeds twijfels over vis en vlees, hoewel er Shteba is ...

wat zijn de twijfels

[solmazalla]

solmazalla, bedankt, ik zal er rekening mee houden!

Waarom is mijn bericht verwijderd?

Ik wil willen willen .... En als ik zo'n simpele snelkookpan op gas heb. Ook daar blijkt het waarschijnlijk alleen maar langer te koken?

[Kubanochki]

Voor degenen die twijfelen, het is voor mij niet moeilijk om de boodschap van onze Lena opnieuw te citeren Kubanochki.

Het hele punt van een snelkookpan is dat de druk het kookpunt verhoogt. Het is niet langer 100 graden, maar 110-115. Alle bacteriën en micro-organismen sterven af, inclusief botulisme, dat niet sterft bij normale kooktemperaturen. Druk maakt ook langdurige opslag mogelijk. Zonder druk, alleen in de koelkast en niet lang ...

Informatie voor microbiologen van conservenbedrijven en studenten van voedingsinstellingen voor hoger onderwijs.
Uit het boek "Microbiologie van voedselconservering" Onder de algemene redactie van het hoofd. Afdeling Voedseltechnologie, Engineering en Agronomie, Odessa EITI NUPT, Ph.D. Stoyanova L.A.

"Met toenemende temperatuur neemt het vernietigende effect ervan toe. Volgens Esti en Meyer stierven de sporen van Clostridium botulinum af: bij 100 ° C - na 330 min, bij 105 ° C - na 100, bij 110 ° C - na 32, bij 115 ° C - na 10, bij 120 ° С na 4, bij 125 ° С - na 1 minuut. Sporen van gist en schimmels zijn minder stabiel, ze sterven af ​​bij (65 ... 80) ° С, sporen van sommige schimmels zijn bestand tegen verhitting tot 100 ° С. De thermische stabiliteit van micro-organismen wordt beïnvloed door de chemische samenstelling van het medium, actieve zuurgraad (pH), de concentratie van stoffen in het medium. Het vernietigende effect van hoge temperaturen is de basis voor de vernietiging van micro-organismen in voedsel, medische materialen en andere voorwerpen, die op verschillende manieren kan worden uitgevoerd. "

In onze snelkookpannen is de temperatuur 110-115, dus beoordeel de kooktijd. Ik zet de stoofpot altijd 90 minuten, en gedurende deze tijd wordt hij ook bereid. Gedurende deze tijd worden de botten in kippenpoten gekauwd.

Ik heb ook de stoofpot 90 minuten gezet.

Waarom is mijn bericht verwijderd?

Ze hebben zojuist het onderwerp schoongemaakt, enkele verklaringen verwijderd en uw bericht is daar per ongeluk terechtgekomen. Maar ik herinner me hem en ik stelde je een vraag (ook verwijderd) Hoe kook je vis in saus, marineer je gewoon zonder kruiden, en hoe en hoeveel kook je?

Ik wil willen willen .... En als ik zo'n simpele snelkookpan op gas heb. Ook daar blijkt het waarschijnlijk alleen maar langer te koken?

Vinkje, om eerlijk te zijn, ik weet het niet, ik heb niet zo'n ervaring en ik kan niets zeggen. Wacht, misschien zeggen de meisjes iets, misschien heeft iemand iets gedaan

[vernisag]

" - Ben je beledigd door ons of zo?
- Nee, het is gewoon onaangenaam."
Komedie vrouw

vernisag, IrinaBedankt voor het plaatsen van het recept: iemand wist het niet, maar iemand is een herinnering

Irina, ik doe hetzelfde - gepelde haring in potten (0,5 l) + zwarte peperkorrels + sojasaus (ik heb het, naar mijn mening, overal in plaats van zout), waarschijnlijk 1 eetl. l. in een pot. En dan is alles hetzelfde - ik schroefde de deksels in de snelkookpan met water "tot aan de schouders", op de maximale druk gedurende 1-1,5 uur. Het blijkt in zijn eigen sap, de botten zijn zacht. In principe heb ik nergens om de werkstukken op te slaan, dus ik doe dit (zodat er geen geur is) een paar potten "opeten".
(En kleine vis gewoon in een slowcooker, twee uur gestoofd met sojasaus en een druppel olie, blijkt als sprot)

[Mevr. Addams]

Mevr. Addams, Interessant, heel erg bedankt! Ik zal het ook proberen met sojasaus

[vernisag]

vernisag, bedankt voor de voordrager, ik zal het zeker proberen bij Shteba))

[Svetlana]

Voor de gezondheid Svetlana,

Er werd 2 kg makreel aangevoerd. Op proef. Het zal ontdooien in de koelkast, ik meld me morgenavond terug.
Binnen verleiding.))

[Svetlana]

Svetlana, doe je het in potten of gewoon in een kom?

Stebik werkt nu voor mij en maakt voor mij ingeblikte makreel!
Ik nam kleine potjes van elk 0,25 l, er passen maar liefst 8 stuks! Half recept, met boter. En de andere helft zit in zijn eigen sap. Eens kijken wat beter smaakt

0,25 l elk, 8 stuks passen!

Nii wat voor jezelf! Heb je de onderste rij helemaal met water bedekt? Hoeveel minuten heb je ingesteld? Beter om meer tijd in te stellen, uren zijn naar mijn mening niet genoeg

Heb je de onderste rij helemaal met water bedekt? Hoeveel minuten heb je ingesteld?

Alle 8 passen op één rij!
De tijd besloot om meer te doen - 1,5 uur, zoals de meisjes adviseerden, vleesmodus

Alle 8 passen op één rij!

Nii che tegen jezelf! Zijn ze smal en lang of zo?

[vernisag]

vernisag, en hoeveel vissen zitten er in een pot van een halve liter, medium bijvoorbeeld?

en hoeveel vissen zitten er in een pot van een halve liter, medium bijvoorbeeld?

Twee makreelvissen, het nettogewicht van de inhoud in de pot (met olie en kruiden) Ik heb 480-500 g.
Ik had grote vissen, ongeveer 350 g (vloer met staart, kop en pens) In een pot van 250 g is één vis inbegrepen.

Over het algemeen is het vogeltje mij overkomen.
Op het "vlees" -programma gaf Shteba na een volledige cyclus van 1 uur en 39 minuten 104 graden. Ik legde een gewicht op het ventiel (ik las het, ze verhogen het drukniveau op deze manier), en nog eens 30 minuten. Na het programma - 105 graden.
De vis had 110-115 nodig, nooit bereikt. Ik weet niet waarom. Soms geeft Shteba 115, 117 en soms 105. Ik weet niet van wie het afhangt.
Het is eng om op te bergen.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Shteba geeft niet altijd een begrijpelijke temperatuur voor mij. Ik weet niet waar dit mee te maken heeft ?! Misschien op de hoeveelheid inhoud?
Ik weet het niet.
Maar ik zal het toch proberen. Zo nieuwsgierig om visstoofpot te koken! Maar nee, duc en dus gaan we eten.

IrochkaBedankt voor het recept-kookadvies. Ik heb het nog nooit geprobeerd, maar je hebt zo'n smakelijke vis dat je handen zomaar jeuken om te proberen.
Irishik, bedankt! Boom om te koken.

[Rita]

Rita, wachtte een beetje, en zette het nog een half uur aan. Bereikte 109 "C)))
Totaal 160 minuten. Ik hoop dat het 100 minuten was bij 105 ° C om botulisme te doden)
Ik kan me niet voorstellen wat er met de vissen is gebeurd.

[Fotina]

Fotina, maar het werd normaal met de vis, alleen de botten zullen zacht zijn, ik wreef met mijn vingers over de wervels van de rug met mijn vingers met mijn makreel.

[Alevtina]

Alevtina, Ik hoop ook op het beste)) Ik las de forums van vissers - ze kookten voor 2,5 en zelfs voor 3 uur.

[Svetlana]

Svetlana, en de snelkookpan beet niet? Het is heel vreemd dat de temperatuur na zo'n lange cyclus zo laag is.

Nee, dat heb ik niet gedaan. Ik luisterde en streek met mijn hand langs het gewricht - niets wordt gevoeld. Het lijkt mij dat het volume te groot was. 110-115 "C laat me zien wanneer een aardappel bijvoorbeeld bijna geen vloeistof bevat. En een beetje - een derde van een kom.
en vandaag - 4 blikken van 0,5 en water - tot aan de deksels, dat wil zeggen tot aan de bovenkant van de kom. Misschien is dit het geval?

Dus de shteba lijkt de temperatuur weer te geven na het einde van het programma, wanneer het gaat verwarmen. in ieder geval, tijdens het programma, wanneer het intensief opwarmde, was de temperatuur hoger. Ik kijk niet eens naar deze temperatuur, ik heb zo'n functie niet op een andere snelkookpan, ik weet gewoon wat de temperatuur is bij hoge druk tijdens het koken.
Een paar jaar geleden, toen ze één snelkookpan aan het testen waren, plaatste een vakman een sensor in de kom en mat de temperatuur in de kom terwijl deze onder druk werkte. Op alle programma's, of het nu vlees, groenten of pap is, soep, de temperatuur was dezelfde 118 graden (de kooktijd is alleen anders op de knoppen en de knoppen zijn alleen voor geweien) was er maar één druk.
Daarom is ze niet geneigd te geloven wat ze daar laat zien na de voltooiing van het programma.

[vernisag]

vernisagIra, het spijt me dat ik met mijn ervaring in je tak ben geklommen. Maar gewoon een heel hete razobratsa ...

Misschien is dit het geval?

Misschien ... ik voeg geen water toe aan de deksels, maar aan de hangers van de blikjes. Er is nog een behoorlijke hoeveelheid ruimte aan de bovenkant. En op de een of andere manier probeerde ik hogere potten in een fles van 5 liter te steriliseren - het deksel was gesloten, maar de snelkookpan kwam helemaal niet op druk.
Svetlana, Ik zou in jouw situatie experimenteren, en om het product niet te bederven, kun je de blikken gewoon met water vullen. Probeer op een lager niveau water in de kom te gieten.

Irochka, het spijt me dat ik met mijn ervaring in je tak ben geklommen

Lenochka, de thema's zijn gemaakt om ervaringen te delen.
Dus heb zoveel plezier als je wilt

op de een of andere manier probeerde ik hogere potten te steriliseren in een steel van 5 liter - het deksel was dicht, maar de snelkookpan kwam helemaal niet op druk.

Iets soortgelijks is mij ook overkomen. Ze zette 8 blikken van elk 0,25 l, vulde ze tot aan de hangers. Ik heb de vleesmodus voor 1,5 uur op 0,7 gezet. Na een tijdje begonnen de minuten af ​​te nemen, maar de druk was niet zichtbaar. Bovendien was de klep in het begin niet eens gesloten en begon de tijd al te tellen. Vreemd, dit is de eerste keer!
Het resultaat is als volgt:


De volgende keer moet je meer olie of water toevoegen en nog strakker zetten, anders steekt mijn vis een derde uit de vloeistof! Hierdoor bewaar ik deze batch in de koelkast. Maar het is mijn eigen schuld, en het recept is uitstekend !!!!

Na een tijdje begonnen de minuten af ​​te nemen, maar de druk was niet zichtbaar. Bovendien was de klep in het begin niet eens gesloten en begon de tijd al te tellen.

Het is vreemd dat ik het personeel met ingeblikt voedsel nooit in de steek heb gelaten. Hier doe ik de tweede, in een merk van een snelkookpan-rokerij, er is altijd een soort hinderlaag. Daarin begint de tijd onmiddellijk te tikken, en niet na het bereiken van druk en daalt het constant een beetje
overdruk, poddelevaet zoiets (het personeel zwijgt het hele programma als een partizaan, volledige stilte). Dus ik loop om haar heen, ik let op hoeveel ze de druk heeft bereikt en hoeveel tijd het kost om schoon te koken, het is nodig om meer tijd toe te voegen of niet.
En het personeel rekent alles duidelijk uit, je hoeft niet te kijken, in het begin is er een licht gesis, de klep sluit en dan werkt het geruisloos de hele tijd, onder hoge druk.



Het resultaat mag er zijn! Maar ik begrijp nog steeds niet hoeveel blikjes tegelijk in de kom passen

hoeveel blikjes er tegelijk in de kom passen

Zelf raakte geïnteresseerd! Ik ging het opmeten en het bleek dat de potten geen 0,25 liter waren, maar 0,2 liter! sorry, de fout kwam uit ...
Bovendien zijn ze niet rond, maar afgeplat. Daarom neemt de bodem van de pot minder ruimte in beslag dan een gewone mayonaisepot.Er passen maar 5 stuks mayonaise ...

[Svetik]

Svetik, en je hoofd is 6 liter?

de opvoerhoogte is 6 liter

nee, 5 liter. Eigenlijk genoeg
Trouwens, mijn man verwaardigde zich vandaag om te eten mijn de jouwe ONZE ingeblikte vis en zei dat zijn vrouw een culinair genie is !!! Ik richt mijn compliment door naar de auteur van het recept !!!

dat zijn vrouw een culinair genie is !!!

Wauw! Waar is de smiley die zichzelf over het hoofd streelt? We hebben het dringend nodig, twee!