En verder..
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470527.0Als het om gist gaat, voeg dan psilium toe aan het vocht (1-2 eetlepels per liter vloeistof) samen met de gist en laat het 10 minuten staan. Voeg de rest van de ingrediënten toe als het mengsel gelei wordt. Bij gebruik van psilium verminderen we de consumptie van meel met 10-30%.
Als je met bakpoeder bakt, dan
psilium mix met bloem, (1 theelepel voor 3 dl bloem).
nou ja, sjamanisme, meisjes en jongens.
Stel je voor dat je gewoon stroperig zetmeel aan brood toevoegt, dat zal opzwellen tot een dichte gelei en dan stollen tot een nog dichtere, maar nog steeds gelachtige, delicate structuur.
Waarom droogt hij daar uit)))? Wat hij zelf aannam, bewaarde hij in brood.Er moet net genoeg water zijn voor hem en voor al het andere))))
Waarom zou je het opzettelijk aan de vloeistof toevoegen, het met gist laten weken - nou, dit zijn volkomen onnodige gebaren))), dit is waarschijnlijk om je leven ingewikkelder te maken)))
Een veelgebruikt additief. Je kunt het erin doen en, zoals altijd, samen met bloem, zal het vanzelf opzwellen, de gist zal, terwijl het werkt, gassen verzamelen in de resulterende gelei. Zorg ervoor dat het broodje de eerste keer niet te droog is.
Doe zoals altijd gist of frisdrank. Psyllium vangt hun gassen op en eet ze niet op)))
Een regulier additief en behandel het als een regulier droog additief. Bewaar gewoon wat extra water voor haar en een snor.
