Bosbessentaart voor koffie

Bosbessentaart voor koffie

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
bosbessen (kan worden vervangen door zwarte bessen)	1 glas
tarwebloem	280 g
suiker	300-375 gr (naar smaak)
melk	1 glas
eieren	2 stuks
sl. olie-	170 g
bakpoeder (bakpoeder)	2 theelepels
zout	1 theelepel
ovenschaal (20,5 cm bij 30 cm) invetten met olie

Kook methode

• Verwarm de oven voor op 165 *. Bereid het deeg terwijl de oven aan het opwarmen is (alles is heel snel gaar)

• Bloem zeven, mengen met suiker. Snijd (of rasp) de boter dun. Het is sneller voor mij recht boven de kom, de kom staat op de weegschaal, snijd de boter en weeg meteen de norm. Meng alles in kleine kruimels (ik doe dit met een "moon" mes, maar je kunt ook een vork of handen gebruiken. Maar het beste van alles in een blenderkom. Mijn kom is klein van volume, je kunt er niet alles in malen een poging.

• Giet 0,5 kopjes kruimels om te strooien en voeg bakpoeder en zout toe aan de resterende kruimels.

• Scheid de eieren van de dooiers. Klop de dooiers met melk met een mixer op lage snelheid tot schuim en verhoog de massa met 2 keer.

• Tegelijkertijd, terwijl de dooiers en melk aan het karnen zijn, roer ik het wit met een handmixer tot sterke pieken.

• Giet het resterende droge mengsel bij de dooiers met melk. Roer op lage snelheid van de mixer.

• Leg het opgeklopte eiwit voorzichtig neer. Roer lichtjes.

  Leg het afgewerkte deeg voorzichtig in de vorm.

• Deze keer bakte ik een taart in de Princess 115001 pizzamaker, dus ik nam een ​​ronde siliconen mal.

• We verdelen de bosbessen gelijkmatig over het deeg (soms deed ik het met zwarte bessen, ik heb niet altijd bosbessen). Bestrooi met de gestrooide streusel erop.

  .
• Bak de cake in 40-45 minuten gaar. Als het formulier van glas is, kunt u nog 10 minuten toevoegen. Controleer met een zaklamp.
• Laat de cake afkoelen en haal uit de vorm.
• In Princess 115001 bakte ik gedurende 10 minuten, vanuit een koude toestand, op maximaal vermogen, daarna verlaagde ik het vermogen gedurende 13 uur en nog eens 10 minuten, daarna zette ik het uit en opende ik het deksel niet gedurende 15 minuten (het was mogelijk voor 10 minuten)
• Hier is een bosbessentaart die ik heb gemaakt.
• Hier was mijn man een beetje bazig zonder mij, hij was ongeduldig. Hij draaide het een beetje ongelijkmatig op het substraat en beschadigde de cake een beetje.
• 

Opmerking

Wederom een ​​zeer snelle, makkelijke, maar tegelijkertijd zeer smakelijke bessentaart.
Ik heb het recept lang geleden op internet gevonden en in mijn notitieboekje gekopieerd. Toen kreeg ik net internet en ik kopieerde alle recepten die ik leuk vond in een notitieboekje. Ik kan de bron van het recept niet vinden, ik heb op ons forum gekeken, ik leek geen vergelijkbaar recept te vinden.
De naam van de cake is ook van de auteur, dus ik heb het zo gelaten. Maar de taart past niet alleen goed bij koffie, maar ook bij thee, met melk of compote.
En nu ... Ik heb deze cake vaak in de oven gebakken. Het resultaat dat ik had was onvoorspelbaar ... het had cool kunnen zijn. Maar ik schreef dit toe aan mijn grillige en niet zwaar gereguleerde gasoven.
De prinses heeft uitstekend werk verricht met de taart, het deeg bleek kruimelig en perfect gebakken!
Vertrek naar Princeske!

Vergelijkbare recepten

Taart met kwark en bosbessen (oven, slowcooker) (Gasha)

Bosbes en Streisel-gisttaart (k @ wka)

Blueberry Surprise Cake (Maida Heatter) (Franky)

Ik kan niet begrijpen wat ik fout heb gedaan, waarom is de uiteindelijke foto klein?
Ik deed alles zoals altijd, ik kopieerde de bovenste (eerste) code. Ik herstart en nog steeds klein

Ik zie een grote foto - ok!
Probeer de pagina te vernieuwen

Precies, de pagina vernieuwd en een groot
En ik lijd, ik heb de foto al 4 keer herschikt.
Bedankt, Tanya, voor de hint!

[nila]

nila, geweldige taart, kun je bevroren bosbessen gebruiken?

Een stukje van jou ...naar mijn ochtendkoffie

[Ekaterina]

Ik behandel je! het eerste stuk is van jou!

Toegevoegd donderdag 26 januari 2017 00:00

Ekaterina, Ik heb net bevroren bosbessen

Nelya, bedankt voor het recept. Er kwam alleen een vraag ... Moeten de bevroren bosbessen worden ontdooid of op deze manier worden bewaard?

[Natalia.]

Natalia., bedankt voor de tip!
Nee, ik ontdooi geen bosbessen.

Nelechka, coole taart! Ik hou erg van dit deeg, maar ik heb het nog nooit geprobeerd met bosbessen. We moeten het volgend seizoen voor onszelf invriezen.

[Nelya]

Wederom een ​​zeer snelle, makkelijke, maar tegelijkertijd zeer smakelijke bessentaart.

Nelyabedankt voor het delen 🔗

[nila]

nila, Nelya, testcake! Ik heb net zwart. er zijn krenten in de vriezer! We moeten bakken!
Zal de kers gaan? Wat denk je?

Heerlijke taart, bedankt voor het recept, nam het in!

[Tatyana]

Tatyana, het deeg is erg licht, dus probeer het! En in de zomer tenminste een kilo bosbessen, ik probeer ze altijd te kopen om in te vriezen. Ik vind het niet zo lekker, maar in vipechka is het erg lekker, en het is ook nog eens gezond
Albinabedankt voor het langskomen
guzel, Ik heb deze cake vaak met zwarte bessen gemaakt. Maar ik heb het niet geprobeerd met kersen. Ik ben bang dat het zuur zal zijn, en de kers is erg sappig, het zal veel vloeistof geven. Krenten hebben, net als bosbessen, een meer neutrale smaak.
Ksyusha, en bedankt dat je op de taart hebt gelet

In artillerie !!! Al navayla!
Nelya, schat, vertel me alsjeblieft hoe hoog de taart stijgt?
Ik heb nog geen prinses, maar ik heb Klatrosh. Het is een beetje kleiner in diameter en lager. Denk je dat het zal werken? Hij heeft gegrilde ribben op het bovenpaneel.

[Jachthaven]

Jachthavenweet je, ik weet niet eens wat ik moet zeggen. De taart rijst, dit is zeker, maar niet zo hoog als de zure room. Ik bakte in een siliconenvorm Purex. De test bleek helemaal niet compleet. Daarna bakte ik in PR, opende het maar één keer, keek erin en sloot het. Toen ik het uitschakelde, moest ik met spoed van huis naar de tandarts en ik vertelde het mijn man over 15 minuten, open de kachel, pak het formulier eruit en breng het in de kou.
Maar toen toonde mijn man zijn initiatief en toen ik aankwam had hij de cake al uit de vorm op het substraat gedraaid. Natuurlijk kwam ik hem tegen vanwege zijn onafhankelijkheid, maar waarvoor trok hij verbaasde ogen? Ik moest uitleggen dat de taart nog niet door de fotosessie is gekomen
Waarop hij mij antwoordde - dus maak een foto als deze, en wees met zijn hand naar de taart die scheef op het formulier lag
Zonder woorden !
Marinochka, dus ik zag de voltooide cake niet in het formulier. Maar te oordelen naar het bruinen van de top, namelijk het looien, maar niet de verbranding, steeg de taart nog steeds. Ik weet niet hoeveel minder Klatrosh, maar ik weet dat hij niet zo agressief is bij het bakken. Je kunt het proberen, maar je zult met de temperatuur moeten spelen.

Nelechka, de taart is cool, ik zal hem zeker koken in mijn prinses, ik heb bevroren bramen, ik denk dat het heerlijk zal zijn.

[Nelya]

Nelya, zelfs geen zichtbare schade. Schoonheid! Het waaide midden in de zomer (ondanks de 20 graden vorst) ...

[Galleon-6]

Galleon-6,
Elena, met bramen denk ik dat het geweldig zal zijn! Ik dacht dat ik het moest proberen met frambozen, ik heb het. Ik wacht op het rapport, of ik het nu leuk vond of niet!
Alenka212,
Elenakom op, er is geen schade zichtbaar, ik wilde ook sah. bestrooi met poeder. Maar omdat ik onnodige zoetheid vermijd en de cake al volledig was afgekoeld, deed ik dat niet.
En de zomer brengt alle bessentaarten! Ik hou er echt van om ze in de winter te bakken ... hoewel ze in de zomer mijn prioriteit zijn
-20 * dit is cool, we hebben al -10 *, en het is erg ijzig voor ons

Nelechka, bravo! Lekker en lekker. Geef me een klein stukje.

[Ninza]

Ninza,
Ninochka, bedankt! Wat heerlijk is, is zo zeker
Ik zou je graag trakteren op een hapje, maar gisteren Tanya Admin heeft alles gegeven gebakken, en vanmorgen met koffie de laatste hap gegeten, en dit samen met mijn man
De zure room is al gebakken voor avondthee, maar hij is nog niet gesneden, hij koelt af.

Nelechka, hoe beheer je alles. Goed gedaan! Je pennen zijn van goud.

Geplaatst op vrijdag 27 januari 2017 19:45

Oh, ik ga ook akkoord met de zure room!

Ninochka, dan kom je hier
Gestremde zure room met bessen

Nelya, heeft vandaag deze heerlijke cake gemaakt. Heel snel. Toegegeven, het was niet mogelijk om de blanken te kloppen en daarom een ​​beetje bloem toe te voegen. En ik heb problemen met de oven, waardoor de cake langer gebakken was. Maar het bleek lang en smakelijk te zijn. Vooral de zoon vond de top mooi. Bedankt voor het recept.

[nila]

nila, Bedankt voor het idee! Ik heb deze bevroren kamperfoelietaart gebakken, ik vond het geweldig. kan niet achterhalen hoe ik een foto moet invoegen.

Zondag 29 januari 2017 12:58 uur toegevoegd

Hier heb ik een foto kunnen maken van de overblijfselen. Nogmaals bedankt aan Nele voor het idee!

[Svetlana]

Svetlana, lidmila, bedankt voor het vertrouwen in het recept! Het is echt een heel simpele taart, maar lekker genoeg
Sveta, ik had ook problemen met de gasoven, maar dan bakte ik deze cake nog vaak, waarbij ik me zo goed mogelijk aanpaste. Maar toen kocht ik een desktopoven en om de een of andere reden vergat ik dit recept helemaal. Ik weet niet meer precies of ik het probeerde te bakken in een elektrische oven op tafel of niet.
De bovenkant van de taart blijkt echt erg lekker te zijn door het strooien strooien en het sap van de bessen.
En de eiwitten zijn duidelijk niet afgedwaald omdat er ofwel een druppel dooier of vet in is gekomen.
lidmila, ooo, ik kan me de smaak met kamperfoelie niet eens voorstellen! Maar het moet heerlijk zijn!
De foto wordt heel gemakkelijk ingevoegd.
We moeten naar toe voorbeeld en embos een rode plaat voeg de foto van de auteur in, vervolgens upload bestand
Selecteer de gewenste foto en deze wordt geüpload naar de forumgalerij. Kopieer vervolgens de code en zet deze over naar uw eigen code. bericht.
Oh, goed gedaan, ik heb het zelf bedacht terwijl ik aan het schrijven was. Je kunt zien dat mijn pagina is bijgewerkt

[Nelechka]

Nelechka, Ik wil je hartelijk bedanken voor de heerlijke taart!
Het bleek geweldig, een zeer ongebruikelijke smaak van een zoet-zout deeg, dit is alle smaak, toen ik zout toevoegde, dacht ik veel na, maar besloot het niet af te trekken en vergiste me niet!
Hier is wat een knappe man bleek te zijn, help jezelf!

[Trishka]

Trishka,
Ksyushenka, bedankt voor het vertrouwen in het recept en het maken van mijn taart.
Het is echt ongebruikelijk, met een interessante smaak. Heb ik gekeken met bosbessen?
Je moet jezelf nu waarschijnlijk op de hamer slaan, anders zijn de pasochki al saai, je moet het verdunnen met een interessante taart.
Bedankt voor het verslag en voor de foto!

Ik kijk bosbessen?

Ja, met haar

[Nelechka]

Oh, wat een heerlijke cake!
Ik dwaal rond op zoek naar, en waarom zou zo'n snelle kok, en hier, Nelechka, je heerlijke cake! Met cherniiik! Wat een jammie!
En hoe liep de taart langs me heen ?! Ik begrijp het niet. Eh ...
Nu ga ik het zeker koken!
Nelechka, bedankt !!!

[Ritusichka]

Ritusichkahoe ... heb je deze cake al gemaakt? Dan gaan we naar jou toe!
Rita miste je bericht bijna! Probeer zeker eens zo'n cake! Wat als je het leuk vindt)
Ik vergat hem zelf. Ik had dit jaar geen bosbessen meer, dat is jammer!
Maar niets, maar ik heb een zee van bevroren zwarte bessen, je kunt er mee doen, bij gebrek aan beter.