Gelaagde viscake met groenten

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Gelaagde viscake met groenten

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
visfilet van welke vis dan ook (ik heb heek)	500 gram
erwtjes in blik	150 gram
paprika zoet	1 stuk
middelgrote wortelen	2 stukken
veenbes	50 gram
gedroogde abrikozen	70 gram
dille	grote bundel
gelatine	25 gram
water of visbouillon	400 milliliter
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
----------	-----
ovenschaal 20 * 9 * 9
bakpapier

Kook methode

• Snijd de visfilet in kleine stukjes van 2-3 centimeter breed.

• Snijd ongeveer de helft van een wortel in hele dunne ringetjes met een dunschiller of mes.

• Rasp de rest van de wortelen op een fijne rasp.

• Was de paprika, verwijder het steeltje en snijd in dunne reepjes.

• Was de dille en droog af met keukenpapier. Besnoeiing.

• Snijd gedroogde abrikozen in dunne reepjes. Als gedroogde abrikozen hard zijn, giet er dan kokend water overheen en laat 10-15 minuten staan.

• Sorteer de veenbessen en was ze.

• Giet gelatine met water, vol volume, kamertemperatuur of visbouillon. Laat opzwellen. Wanneer de gelatine opzwelt, in vuur en vlam zetten, goed zouten en verwarmen tot de gelatine oplost.

• Vet de ovenschaal in met boter zodat het bakpapier goed past. Bedek het formulier met papier zodat er geen vouwen zijn. En we beginnen de lagen te leggen.

• Leg de wortelcirkels overlappend met de eerste laag.

• Leg een laag vis heel strak op de wortelen. Zout en peper.

• Leg de helft van de erwten op de vis. Voor erwten, halve dille. Vul de lagen met wat gelatineus water.

• Voeg de helft van de peper toe en stamp goed aan, maar voorzichtig met je handen.

• Leg alle gedroogde abrikozen en veenbessen neer.

• 
• 
• De volgende is de overgebleven peper, dille, vis, die we zout en peper, erwten en geraspte wortelen. We sluiten alles goed af.

• Vul met gelatineus water zodat de wortels volledig onder staan.

• We plaatsen het formulier in een oven die is voorverwarmd tot 200 graden. Bak 40-50 minuten. Haal het eruit, laat het volledig afkoelen en zet het een nacht in de koelkast.

• We halen eruit, draaien om. We verwarmen de zijkanten en onderkant met een warme handdoek of een haardroger. We verwijderen het formulier en halen het uit het papier. Snijd met een vijlmes. Wij persen niet, namelijk "zagen" zodat er even stukjes zijn.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!
• Gelukkig nieuwjaar iedereen! Laat het beter zijn dan het verleden!
• 

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Opmerking

Het recept wordt bespioneerd op de site Heerlijk eten, ja, ja.
Lekker, mooi, feestelijk! Adviseren!

[Angela,]

Angela, Bedankt Het recept is interessant, hoewel ik voor het eerst ontmoet dat de gelatine wordt gebakken en in de bladwijzers wordt opgenomen, het zal nodig zijn om het tot leven te brengen.

[Tatyana]

Tatyana, voor de gezondheid. Dit is niet de eerste keer dat ik elkaar heb ontmoet en ik doe het niet voor de eerste keer. Ik zag net lagen besprenkeld met droge gelatine. Vroeger was er ergens op de site, de ham werd gekookt met gelatine.

Absoluut een nieuwjaarsrecept !!! Ik kan deze direct zien, ik kan het terrine noemen, op de feesttafel !!!

Vroeger was er ergens op de site, de ham werd gekookt met gelatine.

Deze methode zit zeker in veel recepten - ik ben het met vertrouwen eens! Het is een feit dat de temperatuur in de terrine niet boven, laten we zeggen, 90 graden (zo niet 80) zal stijgen, en gelatine, als ik het goed begrijp, wordt vernietigd door koken

Ik kan gewoon niet stoppen om Angela te bezoeken!
Ik zal het niet koken, maar ik zal tenminste kijken, het oog moet rusten op de mooie ...
Bedankt voor de gevarieerde, interessante, uitstekend gepresenteerde gerechten.
Gezondheid, geluk, inspiratie in het nieuwe jaar!

Alles is aanwezig .. behalve cranberries ... je kunt nemen en doen .. waarschijnlijk ook zonder ...

Er zijn geen cranberries, maar wel aalbessen. Of heb je cranberries nodig?

Ziet er prachtig uit op de foto.

Angel, cool !!!! Zo mooi en lekker!

[ang-kay]

ang-kay, GELUKKIG NIEUWJAAR!)))))

Zoals altijd, schoonheid.

maar er is een h. bes

Op de een of andere manier waarschijnlijk te fout. Ze verft ook veel. Misschien iets dichter bij een citroenvis? Of bosbessen.

Hym, en je kunt waarschijnlijk een vis roken. Of zal ze haar gerookt vlees in overvloed aan groenten geven? Het is beter om niet alles samen te bakken ...

[Meisjes,]

Meisjes, Bedankt allemaal en een gelukkig nieuwjaar!

Toegevoegd zondag 01 jan. 2017 06:41

Alles is aanwezig .. behalve cranberries ..

Er zijn geen cranberries, maar wel aalbessen. Of heb je cranberries nodig?

Ik denk dat het beter is om uit te sluiten dan om krenten te zetten. Het smaakt misschien goed, maar daar ben ik het mee eens Anna67die het hele effect zal kleuren en smeren. Je hebt iets zuurs nodig. Zoetigheid is hier voldoende door peper, gedroogde abrikozen en wortelen. Nogmaals, ik ben het ermee eens dat je van alle films rode bosbessen of mandarijn kunt laten pellen.

Zoooo verleidelijk, ik zet het in de rij

ja ... dat is schoonheid! op de nieuwjaarstafel is het niet "gemaakt", maar voor Kerstmis moet het worden voorbereid. Angela, bedankt. Zoals altijd een interessant recept)

Gelukkig nieuwjaar!!!

[Angela]

Angela, je hebt zoals altijd: een prachtig recept! Heel erg bedankt voor de masterclass! Ik zal de tijd kiezen, ik zal het zeker koken! Lekker, gezond, mooi!
Gelukkig nieuwjaar!

[Jeanne]

Jeanne, Olya, JachthavenBedankt meisjes voor het langskomen en prijzen. Ik zou blij zijn als het recept van pas komt, en het resultaat zal je bevallen)

Angela, wat is het formulier? En de maat? Ik lijk rijp te zijn)

[Olya]

Olya, alles is geschreven in Ingrika.

))) ze zag het al, nouuu ... En wat te doen? misschien in een ronde

[Olya]

Olya, een standaard cakevorm is voldoende. Probeer brood. Het is niet nodig dat het recht en gelijkmatig is. Ik zou het niet aanraden om het in een ronde te doen. Het zal erg lastig zijn om te snijden.

bedankt, Angela, ik zal iets bedenken ...

Probeer brood.

van grote schaamte - je moet zo'n ...
Gaat de peper uit de vriezer?

[Olya]

Olya, Ik denk dat het gaat. Ontdooi en laat het vocht weglopen.

Ik deed!
blijkt heel gemakkelijk te zijn! Angela, bedankt voor het recept, heerlijk, betaalbaar!
Sorry, maar de vorm is rond, misschien is hij daarom niet erg hoog)
De man at op beide wangen en probeerde alles te begrijpen - wat is er nog meer met vis!

Nou ... ik kan geen foto invoegen

[Olya]

Olya, dat is goed. Bedankt dat je een beslissing hebt genomen. Ik ben blij dat ik het resultaat leuk vond. Kunt u nog een foto toevoegen?

pfff))) hier heb ik het meegenomen) natuurlijk, het verschilt van het origineel, ik betwist niet)) maar het was heerlijk

En ik heb net het formulier besteld. Rechthoekig, maar siliconen. Ik ga het zeker koken zodra de vorm, producten en tijd samenkomen.

[Olya]

phew))) hier, gebracht)

Olya, een mooie cake. Het belangrijkste was dat het heerlijk was. Bedankt voor zo'n rapport.

Ik ga het zeker koken zodra de vorm, producten en tijd samenkomen.

Anna, Ik zal blij zijn als alles goed gaat en het resultaat me goed bevalt)

[Angela]

Angela, Ik zal aan u rapporteren. Heel erg bedankt voor het recept! (y) Heel origineel, mooi en erg lekker!



Natuurlijk niet zo mooi als de jouwe, maar iedereen vond het leuk. En de belangrijkste indicator van een lekkere traktatie is dat deze weg is!
Ik kookte in broodvorm. Ik had haast en miste dat de vis in 2 delen moest worden verdeeld. Ik heb het in één. Er was een makreel (het is wit) en een zalm (Verre Oosten), veel erwten bonkte, de volgende keer zal ik minder doen en ik had geen cranberries (alleen met honing).
Het bereidt zich erg snel voor en is niet moeilijk.
Bedankt!

[Jachthaven]

Jachthaven, een mooie cake, en de set vis is gewoon geweldig. Je cake had nog beter moeten zijn. Bedankt voor het durven koken. Blij om blij te zijn met het resultaat. En het aantal producten en hun samenstelling is altijd zelf aan te passen)

[Angela]

Angela, Ik heb niet gekeken hoeveel erwten je had, ik opende het blik en gebruikte het allemaal, daarom bleken het er veel te zijn.
Ik had haast, kookte voordat ik naar het station vertrok om mijn jongste dochter met kinderen te ontmoeten. En zelfs met zo'n haast was alles erg lekker en helemaal niet ingewikkeld bereid. Natuurlijk kon ik niet wachten om het te proberen. Ik kookte het 's ochtends en' s middags aten we het al. Stil op straat bij min 4.
Ik vond makreel lekkerder in de cake, het is vet en sappig.
Naar mijn mening een zeer geslaagd recept, mooi. Gasten kunnen worden geslagen met zoveel verfijning! Heel erg bedankt!

Marin, het is een genoegen om dit te lezen. Bereid je voor op gezondheid en vecht met iedereen ter plaatse)

Bedankt voor het recept !!! Als iemand geïnteresseerd is in dit onderwerp, is er nog steeds een recept voor minder lagen zonder pruimenhttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=226815.0 Lekker ook

Ik pak het recept op, ik zag het in de bladwijzers! Ik wil koken voor de botervloot, heel origineel, mooi en lekker! Deze keer heb ik ook cranberries!
Angela, bedankt voor de meesterwerken!

[Jachthaven]

Jachthaven, helemaal niet. Koken voor de gezondheid)

Zonder erwten, toch? .... Ik hou niet van hem ... Of wat te vervangen?

[Ninelle]

Ninelle, doe het zonder. U kunt alle groenten gebruiken die u geschikt acht)

.

Heel erg bedankt voor het recept

En dankzij degenen die 'rapporten' posten
Dit inspireert) Ik zal hetzelfde doen, aangezien velen zijn geslaagd)))

[Anastasia]

Anastasia, het komt natuurlijk wel en ik hoop dat je het leuk vindt)