Kaassaus Braadpan - Receptfoto op Mcooker: beste recepten

Braadpan met kaassaus

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aardappelen
Gehakt	500gr
Boog	2
Prei	1/2 staaf
Champignon champignons	1b.
Olijfolie.	2e. l
Zure room	2-3 st. l
Kaas van het type altviool	1b.
Bestrooi met kaas
Meel
Zout peper

Kook methode

Heerlijke, hartige ovenschotel !!!!!
Zoals altijd wilde ik één ding doen, het bleek heel anders, maar wel erg lekker)))
Een soortgelijke ovenschotel heette oorspronkelijk Cheeseburger Tater Tot Casserole. Tater Tot zijn vaten aardappelpuree, gerold in paneermeel en gefrituurd. Ze worden bevroren verkocht. Gieten was kaassoep uit blik, nou ja, kant-en-klaar of hamburgers of kant-en-klaar vlees. Uiteraard doen we het niet met kant-en-klare componenten, dus wat er gebeurde was geboren.
Ik dacht, wat Tater Tot zou kunnen vervangen, ik bedacht het. Gekookte aardappelen. Hoeveel je nodig hebt voor een gezin, individueel. / Td]
We snijden de aardappelen in dikke stokjes. Ik ben in een alligator gesneden.
Giet zout in de zak, voeg olijfolie en maïsmeel toe. Je kunt gewoon meel gebruiken. We mixen.
Doe de aardappelen in een zak, meng met bloem en boter.
We zetten de zak 5 minuten in de magnetron.
Nu moet je de aardappelen zo bakken dat ze van binnen zacht zijn en van buiten een korstje. Je kunt het in de oven doen, ik deed het in Kuzin.
Na 30 minuten in de ovenmodus bleek het precies wat je nodig hebt, een zachte korst aan de binnenkant en aan de bovenkant.

Terwijl de aardappelen bakken, bereid je de rest voor op de ovenschotel. In eerste instantie wilde ik het met rundvlees maken, maar toen ik in de koelkast klom, vond ik alleen restjes vlees, ik wilde geen hamburgers maken, ik dacht dat het wat vet zou worden, daarna besloot ik gehaktballen te maken en kook ze, niet bak ze.

Uien, een beetje geweekt paneermeel, doe het gehakt in een dosis.
Meng goed en klop het gehakt eraf. We beeldhouwen de gehaktballen, we koken ze.
We beeldhouwen de gehaktballen, we koken ze. We halen het uit de bouillon.
We beginnen met het voorbereiden van het paddenstoelengedeelte. Fruit de uien, prei in een beetje olie lichtjes.
Voeg champignons toe uit de pot, bak verder.
Voeg zure room toe, laat een beetje sudderen.
We verspreiden de gehaktballen, mengen.
We beginnen de braadpan te verzamelen, vet de dosis in met boter, doe de helft van de aardappelen.
Doe de helft van de gehaktballetjes met champignons.
Leg de tweede laag aardappelen en de andere helft van de gehaktballetjes.
Voorbereiden van de kaasvulling. We verwarmen 1 eetl. melk en kaas tot de kaas is opgelost. zout naar smaak. Ik heb smeltkaas om te koken.
Bestrooi met kaas en zet 15 minuten in de oven.
Ik deed het met een korstje.
Het is erg lekker geworden !!