Aardappel- en bloemkoolschotel

Aardappel- en bloemkoolschotel

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Frans

Ingrediënten
kleine bloemkool	1 kop
aardappelen	6 stuks
paneermeel of paneermeel	1/2 st
parmezaanse kaas of een harde kaas	250 g
zout, peper, kruiden	smaak
Voor de saus:
boter	50 g
melk	250 g
meel	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Ik stel voor om dit eenvoudige, echte Franse gerecht te proberen. Gebakken aardappelen en bloemkool met bechamelsaus met paneermeel - het is simpel, maar zo lekker!
• Haal de bloemkool uit elkaar tot bloeiwijzen, kook tot ze gaar zijn, snijd de aardappelen in blokjes en kook in gezouten water, voeg peper toe.
• Gatenkaas.
• Voor de saus: smelt de boter in een steelpannetje, voeg de bloem toe en verwarm deze in boter. Voeg melk toe, klop met een garde, blijf het mengsel verwarmen. Zodra de saus dikker wordt, van het vuur halen (niet koken). Voeg de helft van de geraspte kaas toe aan de saus, meng.
• Smeer de vorm in met olie en leg de kool en aardappelen in laagjes, voeg na elke laag peper en zout toe.
• Giet de saus over de braadpan.
• Bestrooi met paneermeel of paneermeel en stuur het naar de oven, voorverwarmd tot 200 * C gedurende 20 minuten. Je kunt ook de bovenkant van de braadpan met kaas besprenkelen.
• Haal de afgewerkte braadpan uit de oven.
• We serveren het meteen op tafel.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4-5 porties

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

oven

[MariS]

MariS, Schoonheid!

[MariS]

MariS, Jachthaven, heerlijk eten,.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, kristina1bedankt meiden!
Het is erg prettig dat je de eenvoudige ovenschotel lekker vond. Ze is gewoon een redder in nood wat betreft kooksnelheid en smaak. De Fransen weten veel van eten ...

De Fransen weten veel van eten ..

en wijzelf zijn niet slechter dan de Fransen.

Christine, daar hebben we nooit aan getwijfeld! En onze keuken is de lekkerste ter wereld!

Oh, het is goed dat ik het me herinnerde! Ik zal hier markeren om niet te verliezen.
Ik ga deze lekkernij in de nabije toekomst herhalen.
Marishka, wacht met het rapport.

Wacht met het rapport.

Nou dat is het - nu slaap ik niet voor jou eet niet alles kun je me vertellen of je het leuk vond ...

Marinochka, wat ziet de braadpan er mooi uit. Ik kan me voorstellen hoe lekker het is. We moeten koken. Bedankt!

We moeten koken. Bedankt!

Ninochka, bedankt! Ze is zo simpel, in landelijke stijl - zo erg gezellig en huiselijk. Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt!

[Jachthaven]

Jachthaven, morgen ga ik zeker zo'n beauty maken! Toegegeven, de kool is bevroren (als ik thuiskom van mijn werk, vergeet ik hem dan niet uit de vriezer te halen), en waarschijnlijk is ze zonder aardappelen niet thuis. Bedankt voor het recept.

Marinochka, warme woorden en ovenschotels maakten mijn ziel helderder. Dank je!

waarschijnlijk zonder aardappelen,

Tanya, nou ja, een paar aardappelen voor authenticiteit zouden goed zijn! Over het algemeen zal ik heel blij zijn als je het lekker vindt - kool uit de vriezer is ook heerlijk.

mijn ziel werd helderder.

Ninochka! Ik voelde me ook warmer, bedankt!

Tanya, nou ja, een paar aardappelen voor authenticiteit zouden goed zijn!

Ik zal het zeggen. Precies twee stukken zijn in huis!

Precies twee stukken zijn in huis!

Nou, het is al goed! Ik wacht op feedback over het resultaat.

Marinkaaaaa! Het is een meesterwerk! Nee, nou, ik had een uitstekend resultaat verwacht, afgaande op de ingrediënten, maar wat is er gebeurd ... Wat is het heerlijk, mamadaragaya! Ik verlies zelden mijn stem, maar wacht recht en kan geen woorden vinden.
Op het meest cruciale moment bleek dat ik geen bloemkool had (waar wist die klootzak het), maar jij bent broccoli! Ze paste hier het beste. Ooooh! Wat vonden we het leuk, stomverbaasd! De aardappelen, vermengd met bechamelkaas, veranderden in iets ongelooflijk zachte, omhullende, romige puree, aangenaam contrasterend met de elastische, frisse textuur van geblancheerde broccoli ... plus een rekbare malse kaas met een licht knapperige korst ... pannenkoek!)))
Ik weet niets, ik neem het recept voor eeuwig gebruik.
Marishka, bedankt voor het lekkere! En hallo van Mavo's echtgenoot!
Ik kon niet kiezen uit twee foto's, takshta, beide maken.

vermengd met kaas bechamel, veranderde het in iets ongelooflijk zachte, omhullende, romige puree, aangenaam contrasterend met de elastische, frisse textuur van geblancheerde broccoli ... plus een rekbare malse kaas met een licht knapperige korst ... Je kunt een pannenkoek sterven! )))

Nee, nou, dit zou zo verleidelijk moeten zijn om over een simpele ovenschotel te vertellen, Len! (y) Ik wilde al zo'n heerlijke ... Laten we een aankondiging schrijven voor alle recepten ?!

Je hebt een geweldige foto gemaakt en het is goed dat je beide hebt gepost - de schoonheid is prachtig! Ik ben blij dat het heerlijk was voor jou en je man ...
Maar ik heb de hele nacht niet geslapen, zoals ik had beloofd - ik heb je recensie bekeken ... En jij, denk ik, at en sliep. Oké, ik vergeef je voor zulke foto's ... Ik ga wat meer slapen.

zo verleidelijk om over een simpele ovenschotel te praten

Dus ik bedacht geen woord, weet je! Ik heb net beschreven wat er is gebeurd. En dat is precies wat opviel - zo'n ogenschijnlijk eenvoudige compositie, en de kookmethode vereist geen evenwichtsoefening, en het resultaat is zo geweldig! Ik hou van deze recepten!

... En jij, veronderstel ik, at en sliep.

Nee, wat ben je! Ik deed het vanmorgen als ontbijt.
Trouwens, de volgende keer, en ik weet zeker dat hij niet ver weg is, zal ik deze ovenschotel 's avonds klaarmaken, om' s ochtends niet te rommelen. Ik vond het erg leuk om dit te doen met je broodcasserole - 's morgens haalde ik het formulier uit de koelkast, liet het een half uur staan ​​om op te warmen en in de oven, zoals gritsa, bez, lawaai en stof. Ik denk dat er van de ene op de andere dag niets met deze braadpan zal gebeuren, en wat daar moet gebeuren, alles wordt gekookt.
Hoe dan ook, Marish, bedankt voor weer een heerlijk ontbijt!

[Jachthaven]

De aardappel, gemengd met bechamelkaas, veranderde in iets ongelooflijk mals, omhullend, romige puree, aangenaam contrasterend met de elastische, frisse textuur van geblancheerde broccoli ... plus een rekbare malse kaas met een licht knapperige korst ...

Je kunt doodgaan, verdomme!)))

Precies!

Jachthaven, jouw recept ging naar de mensen!
Inderdaad, een heel goed recept. Zanykal voor mezelf in de bladwijzers.

Geweldig recept! Een recept dat geen enkel hooliganisme kan bederven!
Ik kookte de aardappelen, de kool was rauw. In plaats van bechamel bleek het zure room-eiersaus te zijn met de toevoeging van mozzarella en uiteraard geen kruimels erop.
Het is heel mooi geworden! En de kool knapte zo lekker! Bedankt voor het geweldige stoofpanidee!

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt voor de heerlijke braadpan!
Het bleek erg lekker.

je recept ging naar de mensen!

Anya, en dit is geweldig! : girl-th: En ik vroeg me nog steeds af of ik het zou publiceren. Ik dacht dat het heel simpel was ... Het blijkt dat hoe eenvoudiger hoe beter!

geen hooliganisme kan bederven!

Irin, het wordt zo ruim gezegd! Precies - je kunt alles onder deze saus eten!

het bleek heerlijk.

Lena, ik ben blij dat ik het leuk vond! Goede gezondheid!

(als ik thuiskom van mijn werk, vergeet dan niet om het uit de vriezer te halen)

Ontdooid ontdooid, maar niet gekookt. Ik moest dringend vertrekken. Ik raadde tenminste het recept op het werk. Kool in de koelkast, koolrecept. Goede schoondochter, snel van begrip, rende zelfs naar aardappelen. Dus ik heb gisteren gegeten en vandaag heb ik ontbeten met een ovenschotel! Ik herhaal, ik hou van deze dingen.Ik zal de aardappel een beetje verkleinen, het klinkt me erg sterk. Waarschijnlijk waren de aardappelen groot, maar mijn Marina hield hier geen rekening mee. Marinochka.

[Tancha]

Ik heb gisteren gegeten en vandaag heb ik ontbeten met een ovenschotel!

Tancha, Tanyusha, wat leuk! Alsof ik bij jou aan tafel zat! Ik ben blij dat ik alles leuk vond - voor een goede gezondheid!