Courgettebroodje met wrongelvulling

[Vulling]

Courgettebroodje met wrongelvulling

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
geraspte courgette	550 gram
meel	100 g
ei C1	3 stukken
room (zure room)	60 gram
bakpoeder	1 theelepel
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
peterselie voor decoratie	keuze
Vulling
roomkaas (ik heb zelfgemaakte ricotta)	350 gram
knoflook	2-3 kruidnagel
eventuele greens	smaak
zout	smaak

Kook methode

• Courgette, indien oud, schillen, zaden verwijderen. Als de courgette jong is, rasp hem dan op een middelgrote rasp.
• Breng op smaak met zout, roer en laat 15-20 minuten staan.

• Knijp het sap er goed uit.

• Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers.
• Meng bakpoeder met bloem.
• Zeef in courgette.
• Voeg dooiers, room of zure room, peper toe en roer.

• Klop de blanken tot zachte pieken.

• Introduceer eiwitten in de pompoenmassa in twee of drie stappen.

• Bedek de bakplaat met papier. Vet het papier in, zelfs als u zeker bent van de kwaliteit ervan. Schik de peterselieblaadjes (u kunt dit punt overslaan.

• Zorgvuldig om de peterselie niet los te maken, verdeel het deeg en maak het plat.

• We bakken voorverwarmd tot 180^overVan 15-20 minuten.
• Haal het eruit, zet het op tafel en laat het volledig afkoelen.
• Vulling
• Hak de greens fijn.
• Rasp de knoflook op een fijne rasp of pers door een pers.
• Meng met kaas.
• bijeenkomst
• Vet de rol in met kaasmassa.
• Rol de rol met papier en verwijder het geleidelijk.
• Zet een paar uur in de koelkast.
• Haal het, knip het en geniet ervan)
• 

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op de Cook-website van Olgastih. Voorbereid met kleine aanpassingen. Erg lekker en mooi. Adviseren!
Een soortgelijk recept

Courgettebroodje met kaaskorst (Gasha)

Vergelijkbare recepten

Courgettebroodje met kaas en zongedroogde tomaten (zvezda)

Snack "Courgette rolletjes" (Ksyushk @ -Plushk @)

Courgettebroodjes met gehakt en saus (Gasha)

[Angela]

Angela, ENORM bedankt voor je werk !!!

Zo mooi als de jouwe, zal natuurlijk niet voor mij werken ... nou, laat het zijn, maar ik zal nog steeds een broodje koken volgens jouw recept !!!

En ik bak al jaren zo pompoenbroodje met kwark en spek, erg smakelijk !!!

Ik ben gewoon opgetogen!
En het recept, en de presentatie, en foto's!
Als ik je recepten volg, kan ik één ding zeggen - nou, je dierbaren hebben geluk ...
Hier zullen velen in hun hele leven niet zo veel proeven, hoeveel heerlijke dingen ze krijgen!

[Innochka,]

Innochka, Ik hoop dat je het kookt en dat alles nog mooier en smakelijker voor je zal worden.

Ik bak al jaren zo

Ook een interessante optie. Moet proberen) Bedankt voor het delen.

Toegevoegd donderdag 11 aug. 2016 15:45 uur

Je recepten volgen

Olenka, bedankt. erg fijn))

We zijn allemaal op "jij"

[ang-kay]

ang-kayWat een super-duper-recept, bedankt, we zullen het proberen

(y) klas

[ang-kay]

ang-kay, otpad: girl-swoon: hoe kun je zo'n meesterwerk maken van zulke simpele producten, bravo

[Angela]

Oh ... Nou, eigenlijk !!! Geen woorden alleen!
Heel mooi!!!
Mooi, mooi, ja, maar ik kan me voorstellen dat dit broodje ook ongelooflijk lekker is !!!
Angela, heel erg bedankt!
Wauw !!! Kijk niet uit uw ogen!

[Angela]

Angelawat voor schoonheid heb je gemaakt Ik kon niet langskomen.

Ik hou van deze snacks !!!!

Angela! Nou, hoe, hoe, vertel me, verzin je het allemaal? Bladwijzer gemaakt!

Een leuke optie om een ​​courgette toe te voegen!
En hoe groot is de bakplaat, tenminste ongeveer?

[Ira,]

Meisjes, lieverd, bedankt voor zoveel aandacht voor het recept en lof voor mijn bescheiden capaciteiten.

verzin je het allemaal?

Ira, ja ik heb bespioneerd. Natuurlijk bedenk ik het zelf, maar dit is niet de optie. EN 🔗

Toegevoegd donderdag 11 aug. 2016 21:02 uur

Een leuke optie om een ​​courgette toe te voegen!

Welnu, er is hier te weinig van voor "gehechtheid". Als de kilo 2 is. En dus, als een normaal gerecht.

bakplaat maat,

Standaard. Uit een conventionele oven.

Prachtig broodje! Gewoon verschrikkelijk! WAUW !!! Geen woorden, bravo!

Natuurlijk begrijp ik dat Angela gouden handen heeft, niet iedereen zal één-op-één kunnen herhalen. MAAR LAAT DE PETRUSHKA NIET KIJKEN, NIET VERPLAATSEN EN NIET GEDRAAGD WORDEN !!!! Kameraden, alles! Ik ga huilen om mijn culinaire talenten.

[Meisjes, twee Irochki,]

Meisjes, twee Irochki, bedankt. Je rijdt zo de verf in Leuk, ik probeer het)

LAAT DE PETRUSHKA NIET VERPLETTEREN, SCHAKELEN EN NIET LOPEN

Irochka, Nou, het ligt goed op geolied papier. Dus hier zit geen geheim of wonder in)

MAAR LAAT DE PETRUSHKA NIET KIJKEN, NIET VERPLAATSEN EN NIET GETOOND WORDEN !!!!

en ik dacht daarover na. Angela, je bent gewoon een talent! Hoeveel onze receptenbakken zijn dankzij jou bijgevuld! En hoeveel dank krijgen we van onze dierbaren als we koken volgens uw recepten. Hartelijk bedankt!

[ang-kay]

ang-kayWat een slimme Angela! Simpele producten zijn zo mooi en lekker!

MAAR LAAT DE PETRUSHKA NIET KIJKEN, NIET VERPLAATSEN EN NIET GETOOND WORDEN !!!!

Dit is kunstvliegen! Ik ben verheugd!

[Tumanchik]

Tumanchik, dank je, mijn liefste. Het is erg belangrijk dat alles wat u doet nuttig en succesvol is.
Tonya, bedankt. De producten zijn eenvoudig, maar het resultaat mag er zijn)

[ang-kay]

ang-kayAngela, wat een heerlijk broodje! en is het beter om de courgette op een grove of fijne rasp te raspen?

[Lelie]

Lelie, bedankt. Ik gebruik een middelgrote rasp.

Toegevoegd op zaterdag 13 aug. 2016 10:40 uur

Groot
Gemiddelde

Angela, bedankt voor je antwoord! ging creëren!

[Lelie]

Lelie, wachtend op het resultaat. Succes)

[nlili]

nlilihoe? Ze scheerden op een rustig en zittend buikje krabben. Er zouden geen mensen zijn om te melden.

[iris. ka]

iris. kaJa, ze hebben het gedaan, dus er is geen foto van de sectie, alleen een bovenaanzicht

vanaf de eerste poging, natuurlijk niet perfect, het papier was niet van de beste kwaliteit, hoewel het geolied was, maar het werd moeilijk verwijderd, het had geen invloed op de smaak,
zeer delicaat, ik heb geen knoflook toegevoegd, maar rode, vlezige peper in kleine blokjes aan de vulling toegevoegd - interessante heldere vlekken werden verkregen. Ik zal het ondubbelzinnig herhalen!
ang-kay, bedankt voor het recept!

[Lelie]

LelieNou, dat is goed dat alles is gelukt. Super goed. : girl_claping: Ja, papier is belangrijk. Ik heb heel goed gesiliconiseerd, maar ook gesmeerd. Gaat perfect weg.
En met vulling, een groot veld voor verbeelding. Bedankt voor het vertrouwen en het brengen van zo'n mooi rapport)

[Angela]

Angela, nu is het squashseizoen en dit recept is heel toepasselijk! Ik ga trainen met papier en met een "spread" van peterselie!

[ang-kay]

ang-kayAngela, mag ik een foto van een pak papier? Ik kan nergens normaal papier vinden! We moeten alles van haar afscheuren in de letterlijke zin van het woord.
Het recept is geweldig en de presentatie is geweldig! Ik weet het niet zeker, maar het is de moeite waard om zoiets te proberen. Ik ga het zeker proberen!

Meisjes gebruiken glijmiddel met antiaanbaklaag. Ik koop het best geprijsde papier. Ik kijk nooit naar de fabrikant. Voor gebruik vet ik het laken in met mijn hand en laat het een beetje drogen. Alles stuitert vanzelf! Terwijl ik me herinner hoeveel papieren ik eerder had, was ik op zoek naar een goede. nu ben ik helemaal goed.
hier is haar recept

Universele antiaanbaklaag (mary_kyiv)

een keer per jaar kook ik een grote pot bakolie in plaats van ghee. Ik bewaar het in de koelkast. genoeg voor een heel jaar. Ik gebruik het voor alles volgens het beschreven principe. koekjes bakken is uitstekend. Ik bekleed het formulier langs de randen en onderkant met gewoon A4-papier dat met dit vet is besmeurd. laat het een beetje drogen. de platen worden ruw. koekjes zelf kruipen omhoog en komen er zonder moeite uit.
Angela Sorry

[Victoria]

Angela, mag ik een foto van een pak papier? Ik kan nergens normaal papier vinden! We moeten alles van haar afscheuren in de letterlijke zin van het woord.

Victoria, we zijn in verschillende landen. daarom is ons papier anders. nu gebruik ik papier dat ik in bulk bij de meisjes heb gekocht. Het is van uitstekende kwaliteit. Oekraïense productie en er zijn verpakkingen van 500 vellen.

Meisjes gebruiken glijmiddel met antiaanbaklaag

Ira, bedankt)

[ang-kay]

ang-kayAngela, terwijl je een bladwijzer hebt tot morgen, vandaag is er geen tijd, maar alles is er.

[Svetochka,]

Svetochka, Ik hoop dat je het kookt en dat je het lekker vindt)

Bedankt voor het gedetailleerde recept en voor de foto. Ik vond het lekker, alleen al kijkend, en als ik het überhaupt kook, zal het een genot zijn. : rose: Lekker, lekker en gezond!
Ik zal het ondubbelzinnig in de bladwijzers opnemen.

[Volume]

Volume, Ik zal blij zijn als het recept van pas komt. Bedankt voor de vriendelijke woorden.

OVER! Nog een mooi en eenvoudig recept van jou van courgette. : girl_love: Misschien kook ik het ook.
Waarschijnlijk maak ik de helft met kaas en de andere helft met vlees. De echtgenoot is een vleeseter.
Twee in één zal werken.

[Irina]

Irina, Ook een optie)

Angela, je bent echt een meester in rollen! En niet alleen. Wanneer heb je overal tijd voor? Slimme schoonheid ...

[Olya,]

Olya, bedankt. : girl_red: Ik heb geen tijd.

[ang-kau-Angela]

ang-kau-Angelaen heel erg bedankt hier. Het meest malse broodje bleek. Verplaatst voor een lieve ziel. En gebakken op een teflonmat - het kan perfect worden verwijderd, u hoeft zelfs niets te smeren.

[Vita]

Vita, Super goed. U moet het zelf doen.

Ik hou van courgette, en rol ... schoonheid, lekker

Zoals gewoonlijk begreep ik het verkeerd:
550 gram is het startgewicht van de courgettes of het gewicht
al geperste massa?

[Elena]

Elena, initieel. Dan schrijf ik wat ik moet raspen en persen)

Bedankt, nu is het duidelijker

Bedankt voor het recept! Het is erg lekker geworden! Mijn vulling is eigenlijk kaas met worteltjes en knoflook.

[Katerina]

Katerina, bleek mooi en met zo'n vulling ook erg lekker.