Courgette rolletjes

[1]

Courgette rolletjes

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Courgette of courgette	1 stuk.
Gekookt-gerookt borststuk of spek
Kaas
Beslag ei
Broodkruimels + sesamzaadjes

Kook methode

• 1

  1. We nemen courgette of courgette

• 2

  Mijn

• 3

  Snijd de steel af

• 4

  We snijden de courgette door

• 5

  Blancheer de plakjes courgette lichtjes in kokend water

• 6

  We halen het eruit en koelen af ​​onder het deksel

• 7

  Op elk plakje courgette leggen we borst of spek en kaas

• 8

  Wikkel met een rol en zet vast met een houten tandenstoker

• 9

  Breek een rauw ei in een kom en klop

• 10

  Giet broodkruimels en sesamzaadjes in de tweede kom

• 11

  Doop de broodjes eerst in een losgeklopt ei en daarna in paneermeel

• 12

  We leggen de broodjes op de grill van de multi-air grill en zetten ze 15 minuten aan

• En dat is het! Bakken kan ook in de oven of in een pizzaoven.
• Mijn vriendin Ida uit Italië heeft het recept met mij gedeeld. Ze maakte van courgette. Maar dit jaar heb ik geen courgette of courgette geplant - een buurman geeft me courgette in ruil voor mijn tomaten!

Wat interessant, Olenka !!!

[MariV]

MariV, heel interessant, en de courgette is niet gekookt, maar strak, je moet het doen !!
Bedankt!!!!
Veel geluk !!!

Wat een interessant recept ...
Maar er zijn vragen:

We halen het eruit en koelen af ​​onder het deksel

Waarom onder het deksel? Zal het resultaat anders zijn in de lucht?

We leggen de broodjes op de grill van de multi-air grill en zetten ze 15 minuten aan

Op welke temperatuur?
Bedankt voor het recept!
En veel succes!!!

oh wat een heerlijk recept! Bedankt! en als je in een pan bakt? zal het werken?

[Lerele]

Bedankt meiden voor de feedback!

Lerele, Ira, en ze zullen gewoon krap zijn tijdens een korte blanchering en rusten onder het deksel.

gala10, Galya. ze zullen beter "reiken" onder het deksel - ze zullen gewoon heel plastic zijn, maar niet gekookt. En in mijn multi-airgrill is er geen manier om T in te stellen, alleen de tijd - zo'n eenvoudig model.

Olka44, Olya, natuurlijk. je kunt het ook in een koekenpan doen - snel bakken op hoog vuur, dan onder een deksel en een zeer matige T laten "reiken".

Hoera!!! Ik heb het gedaan!!!
Olga, neem het rapport:

Alleen heb ik niet geblancheerd, maar de gehakte courgette in een magische vorm gedaan en 5 minuten op vol vermogen in de magnetron gehouden. En zodat het formulier niet zou openen (het zat te strak verpakt), bond ik het vast met een tourniquet.

En toen heb ik de courgette gekoeld zonder de vorm te openen.
Gevuld met spek en kaas, alles perfect op rollen gerold.
Gebakken in een heteluchtfriteuse op 160 gr., 20 minuten.
Het is heel erg lekker.
Olga, nogmaals bedankt voor het recept! Het zal zeker wortel schieten in mijn familie.

[gala10]

gala10, Galya, Ik ben er blij om! En ik wil ook deze vorm ...