Havermoutkoekjes met vezels van Ivan-thee

Havermoutkoekjes met vezels van Ivan-thee

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
havervlokken	100 g
tarwebloem	150 g
boter	80 g
suiker	150 g
vezels van Ivan-thee	15 g
zure room (yoghurt)	100 g
bakpoeder	5-6 g (of 1/3 theelepel. Frisdrank)
zout	2 g

Kook methode

• Dit is niet moeilijk, maar lekkere en gezonde delicatesse, het wordt nog lekkerder en gezonder dankzij het gebruik van vezels. In deze cookie heb ik gebruikt vezels van Ivan-theegemalen in een koffiemolen. Ik heb ook de havermout gemalen in een koffiemolen, er vezelpoeder aan toegevoegd, het met gesmolten boter in de magnetron gegoten en het 10 minuten laten weken.
• 
• Daarna heb ik zure room toegevoegd, gemengd en nog 10 minuten laten staan.
• 
• Zout en suiker toegevoegd, gemengd en nog 10 minuten gelaten.
• 
• Daarna heb ik bloem en bakpoeder toegevoegd, goed gemengd. Het deeg blijkt zacht te zijn, maar het behoudt zijn vorm goed en kleeft niet aan de handen.
• 
• Met een theelepel schepte ik porties ter grootte van een walnoot op, vormde ik cakes en legde ze op enige afstand van elkaar op een antiaanbaklaag.
• 
• Gebakken in een voorverwarmde oven op 180-190 * C gedurende 15-18 minuten, afgekoeld op een rooster. Geserveerd met Ivan-thee.
• 
• De koekjes zijn mals, luchtig, aromatisch, matig zoet, met de vertrouwde smaak van havermoutkoekjes, maar met het aroma van Ivan-thee.
• 
• 

[Linadoc]

Linadoc, Lina, een prachtig recept en een geweldig experiment !!!
Meteen duidelijk, een creatief persoon! Hoeveel ideeën uit één vezel
Bedankt!

Oooh! Woorden zijn niet genoeg! Bedankt, Lina!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lena, heb je het in het prieel gezien? Dit zijn koekjes voor je ontbijt!
Kom op, deel!

Nuuuu ... Ik moet nadenken, misschien ben ik hebzuchtig?
Het lijkt niet ... oké, neem een ​​koekje. maar een!
Ik zag dit recept (vezel) natuurlijk 's ochtends en vroeg!

Nou, alles is voor jou, alles is voor jou! Welke meisjes zijn slim!
Oké, wees niet hebzuchtig! Ik neem een ​​stroom en trek hem eraf. Dan doe ik het zelf

Ik ben dol op havermoutkoekjes, en hier is het vroeg in de ochtend, luchtig en rooskleurig.
Linochka, per recept

Lina, wauw! En ze bakte koekjes met onze Vanya! Heel mooi ! Super recept! Bravo! Dank je, onze lieve kleine man, voor de ideeën die je ons geeft ...

Meisjes, bedankt voor de beoordeling! Vecht niet, ik zal nog wat bakken! Oh ja, het recept is heel simpel, je kunt het zelf in een half uur doen

Lina, deze productie moet worden geopend!
Ik zou de eerste zijn die in de rij zou staan
En handig! En lekker!

Ik zou de eerste zijn die in de rij zou staan

Ira, waarom in de rij? Wat moet u dan doen? Onzin! Een half uur van alle zaken. Doe, geniet, genees!

Ik ben op het platteland in de pose van een drinkend hert
Ik heb helemaal geen tijd

in de pose van een drinkend hert

Strek je je tijdens het sporten? Neem een ​​pauze, rust en dierbaren en verwen uzelf met koekjes. Na het werk deed ik het snel voor het avondeten, ging toen vlotjes door met eten en in de datsja werk ik in het weekend.

Linochka, van de foto tot de beschrijving, alles is gewoon perfect! Heel erg bedankt voor het recept. Ik heb geen vezels van Ivan-thee, maar ik heb wel gewone vezels uit de winkel. Vervangen?

[Irina]

Irinanatuurlijk gaat iedereen hierheen.

Lina, ik ben nu in de datsja en er zijn geen weegschalen. Kunt u mij (ongeveer) het gewicht in lepels en gesneden glazen vertellen. Vandaag heb ik alles met het oog gekneed, ik zal proberen het te bakken. Ik wil niet afwijken van het recept.
Ik keek naar je recepten en realiseerde me dat in jou "... Elena Molokhovets stierf"

[Larissa]

Larissa, ze is in het land, en het internet daar is walgelijk.
En ik heb nog niet gebakken, dus ik kan het je niet eens vertellen.

Toegevoegd zondag 12 jun. 2016 13:11

Ja, doe je met het oog, haar recepten zijn universeel, alles kan weerstaan. Getest!

Elena, bedankt voor het antwoord. Ik heb het gebakken, maar ik heb óf niets gemeld, óf het aangetrokken. Ze vervaagden en kwamen niet op. Ik denk dat ik geen bloem heb gemeld, ik was bang om meer te gieten, maar de smaak is heel, heel erg. Ik heb een walgelijke gasoven in mijn datsja. De onderkant is verbrand en de bovenkant is licht. Zet al een bak met water neer. Ik kan me gewoon niet aanpassen.

Goed gedaan, Larissa!
morgen komt Lina terug uit de datsja.

Ik wacht, ik wacht op Linochka.

[Larissa]

vertel me (ongeveer) het gewicht in lepels en gefacetteerde glazen

Larissa, er zijn geen gefacetteerde brillen, ik kan ze niet passen. Ik kan in multibrillen en kunst. l. - vlokken 1 en 1/3 mstk, bloem 1 mstk, suiker 10 el. l., boter iets minder dan 1/3 van een pak, zure room 7 el. l., vezels 2 el. l.

in jou "..... Elena Molokhovets stierf"

Nee, ze verzamelde recepten en schreef ze op, en ik verzin ze.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, bedankt. Blijkbaar heb ik het meel niet gemeld, maar duidelijk de zure room verplaatst. Ik zal het opnieuw proberen.

Nee, ze verzamelde recepten en schreef ze op, en ik verzin ze.

Molokhovets is waarschijnlijk een mysterieus persoon. Er zijn geen verslagen van recepten die door haar hand zijn gemaakt, en er is niet de minste vermelding van bronnen in Elena's dagboeken.

Toegevoegd maandag 13 jun. 2016 20:57

Blijkbaar heb ik het meel niet gemeld, maar duidelijk de zure room verplaatst

Ja, Laris, hoewel het deeg zacht is, behoudt het perfect zijn vorm en plakt het niet aan de handen.

Hoewel het deeg zacht is, behoudt het perfect zijn vorm en plakt het niet aan de handen.

Linochka, zeer waardevolle informatie. De vaardigheid was waterig en kon alleen met een lepel worden uitgespreid, maar het was absoluut onmogelijk om het met je handen op te pakken.

Linochka, ik rapporteer. Ik heb de foto hersteld met een speciaal hulpmiddel - het waren te smakelijke koekjes. Toegegeven, ik heb een beetje kattenkwaad uitgehaald. Maar ... in orde. Natuurlijk heb ik geen vezels van Ivan-thee. Ik nam de gebruikelijke winkel met bosbessen, denk ik. Maar niet het punt. Verder. Ik bakte het volgens het recept - erg lekker. Maar toen ik besloot het te herhalen om vezels te ontwikkelen, deed ik op het moment dat ik het mengde met granen en boter, en toen onverwacht voor mezelf, deze massa in een droge koekenpan en bakte het slechts een paar minuten. DE GEUR DOODDE ME JUIST MET ZIJN FAIRY TALE !!!!! Dan is alles volgens het recept. Maar het koekje kwam er gewoon magisch uit. Smelten in je mond met een karamelsmaak. Sorry voor de schending van de technologie, maar zo heerlijk dat ik niet kon zwijgen! Het recept staat in de catalogus en ik raad het iedereen aan.
Hartelijk bedankt!

[Irina]

Irina, heel interessant ! Voorgebakken ontbijtgranen met vezels bakken is een heel interessant idee! Slimme meid! De koekjes zijn knap!

[Irina]

Irina, heel interessant ! Voorgebakken ontbijtgranen met vezels bakken is een heel interessant idee! Slimme meid! De koekjes zijn knap!

wauw, bedankt voor het niet schelden. Ik mopper als de technologie wordt geschonden.

Linochka, ik kom weer naar je toe met een vriend! Heerlijke koekjes. Nu neem ik de totale massa vlokken + vezels als een mengsel van vlokken, zemelen en ongefermenteerde roggemout. Ik heb net een keer vezels verward met zemelen. En ik kocht wat mout. Ik mix en bak met boter. En dan kneed ik het deeg hierop. Gewoon WOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Als een echte havermoutwinkel.

[Irishka]

Vandaag heb ik het weer gebakken, maar dit keer bakte ik het lekker Irishka en in plaats van vezels van Ivan-thee heb ik 30 g frambozenvezels toegevoegd in plaats van 15 g. Het bleek met een uitgesproken aroma en smaak van frambozen ik deed een dubbele portie, maar ze durfde al

Het bleek met een uitgesproken aroma en smaak van frambozen

volledig genot !!!!!!