Parelgortensoep met makreelgeep

Parelgortensoep met makreelgeep

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Parelgort	100 g
Aardappelen (medium)	5 stuks.
Uien (medium)	3 stuks.
Wortelen (groot)	1 stuk.
Tomatenpuree	2 eetlepels. l
(Ik heb Krasnodar-saus)
Natuurlijke makreel	1 blik (250 gr)
Zout, peperkorrels, laurier	smaak

Kook methode

• Week de parelgort een nacht in koud water. Giet 's morgens het water af, spoel de granen. Giet 2 liter water in een pan, zout, breng aan de kook, voeg gerst toe. Kook op laag vuur tot de gerst bijna gaar is (ik had hem in 20 minuten klaar). Voeg in blokjes gesneden aardappelen toe. Fruit ondertussen de uien en wortelen. Als de aardappelen gaar zijn, voeg je frituur, tomatenpuree en makreel uit blik toe aan de soep (ik heb het samen met de vloeistof toegevoegd). Breng de soep aan de kook, voeg peperkorrels en laurierblaadjes toe. Zet het vuur uit, sluit de pan met een deksel, laat de soep 15-20 minuten trekken.
• 
• 
• 

Opmerking

Recept van het forum Thuis koken, door Janna

[Elven]

Ik hou heel veel van makreel, maar ik heb er nog nooit soep mee gekookt. Ik zal het zeker moeten proberen
Elven, Lenabedankt voor het recept

[Olga]

Olga, voor de gezondheid

Ik hou heel veel van makreel, maar ik heb er nog nooit soep mee gekookt.

Dan raad ik je aan om het te proberen, het is erg lekker (en ik ben helemaal geen fan van vis)

Een mooi recept, makreel is thuis, ik week de gerst nu, ik kook hem 's avonds! Bedankt voor het recept

[Galina]

Galina, over gezondheid wacht ik op indrukken

Onlangs werd ik verliefd op gerst (aardige mensen leerden me koken), ik zal veel verkopen voor goede vis in blik, maar ik heb geen soep in deze combinatie geprobeerd. Bedankt voor het recept, ik zal het bij de eerste gelegenheid proberen!

Onlangs werd ik verliefd op gerst (aardige mensen leerden me koken)

Parelgort is een parel onder de granen ("parel" = "parel") Heerlijk en heel gezond. Ja, als je het goed kookt.
Het wordt ook wel "vrouwelijke" grits genoemd. Het bevat een substantie (ik kan het me nu niet snel herinneren, maar je kunt het googlen), wat de huid elasticiteit en gladheid geeft.

[Nikusya]

Onlangs werd ik verliefd op gerst (aardige mensen leerden me koken),

Nikusyaen leer het me alsjeblieft

[* kolyma *]

* kolyma *,

Tanya schreef het hele proces, alleen omdat ik jong was en uit onwetendheid probeerde ik het te koken zonder te weken. Het bleek grijsgrijs van kleur te zijn, er was toen geen internet en omringd door zoiets als parelgort was er geen voorkeur voor. Alleen voor pap neem ik een tot twee water (1 maatje granen - 2 maatjes water). Ik ben dol op boter en suiker.

Len, sorry voor de fuld.

[Elven]

Elven, Lena, ja, ja, vergeef mij ook. En ik kook de soep (zodra ik de gerst onder de knie heb).

Lenochka, bedankt voor de geweldige soep. Ik zal gewoon goede makreel kopen en koken.

[Elven]

Verslag Soep gekookt! Vkusnoooooooo !!!! De parelgort werd 5 uur geweekt, 30-40 minuten gekookt, ik heb het eerlijk gezegd niet getimed, maar toen was alles volgens het recept Snel en lekker! Ik kookte vroeger een soortgelijke soep, maar dan met rijst en zonder tomatenpuree. Dit recept staat ondubbelzinnig op onze menukaart!
Elven, Lena, een enorme dankbaarheid van onze familie! Meisjes, kook deze soep, het is heerlijk en gezond!

[Ilona]

Ilona, Ik hou ook echt van gerst

Len, sorry voor het volle

Dit is geen overstroming, maar de nodige informatie
En ik kook gerst 1 op 4. Misschien komt iemand van pas

Parelgortpap met maïs (Elven)


Nina, voor uw gezondheid! Ik wacht op indrukken
Galina, Hartelijk dank! Ik ben erg blij dat ik de soep lekker vond.

Gerst werd 5 uur geweekt en 30-40 minuten gekookt

Hangt af van de fabrikant. Ik kwam een ​​soort behendige ontbijtgranen tegen, het is in 25-30 minuten gekookt.Ik kocht het altijd op gewicht, het kookte zooooo lang, zelfs in een snelkookpan

[Lenochka]

Week de parelgort een nacht in koud water.

Lenochka, is het mogelijk om het proces te versnellen door kokend water over de gerst te gieten?

[Innus]

Innus, Mijn excuses dat ik te laat ben met het antwoord. Ik schenk soms heet water in als de tijd om is

Ik kook ook soep met makreel, maar de laatste jaren is het zeer zeldzaam geweest, want makreel is geworden en mijn gevoelige direct gekookte gerecht wil niet eten. En dus is de soep waardig voor een verscheidenheid aan menu's 🔗

[Albina]

Ik kook ook soep met makreel, maar de laatste jaren zeer zelden, omdat makreel is geworden.En mijn gevoelige onmiddellijk gekookte gerecht wil niet eten

Albina, wat is er mis met haar?

[Lenusik]

Mijn excuses dat ik te laat ben met een antwoord

Wat bedenk je iets? Lenusik ?!

Ik ook), ik heb iets gevonden om me voor te verontschuldigen !!!

Gisteren kookte ik soep, de familie beoordeelde het met 10 punten uit 5 !!!



Heel erg bedankt lieverd van al mijn eters !!!

Aparte grote, grote dank van mij !!!

Het recept voor permanent verblijf is ondubbelzinnig !!!

Ik heb veel verschillende soepen bereid met ingeblikt voedsel, maar deze heb ik nog niet gekookt met gerst en tomaat ...

Gisteren kookte ik soep, de familie beoordeelde het met 10 punten uit 5

Ik ben blij, als een olifant! Hartelijk dank!!! Gegoten gerst met kokend water?

Gegoten gerst met kokend water?

Ja, het kookte heel snel, het was klaar in 15 minuten ...

Wauw! In de volgende. probeer gewoon kokend water te gieten

[Haken]

Haken, Inna, en gedrenkt in kokend water, hoe lang stond je? Ik werd verliefd op deze versie van de soep, ik wil de gerst gewoon sneller koken

[Albina]

Albina, wat is er mis met haar?

Om de een of andere reden werd de makreel niet lekker.

en gevuld met kokend water, hoe lang bleef het staan?

ja, ja, ik ben ook geïnteresseerd

Om de een of andere reden werd makreel niet lekker

zoals degene die in deze soep zwom, is best lekker. Hoewel ... ik ben geen visliefhebber en weet er eigenlijk niet veel van. Ik neem alleen ingeblikt voedsel mee dat op visplekken wordt gemaakt

Mamma en de kat hebben gisteren mijn makreel opgegeten !!! En ik heb de cornflakes al geweekt.

[Vinkje]

Inna, en gevuld met kokend water, hoe lang bleef het staan?

Vinkje, dit keer lang genoeg, enkele uren, was ik met andere dingen bezig ...

Giet voor pap 10 minuten kokend water, spoel af en kook, maar (!), Dit gaat over gerst gebakken in een droge koekenpan, en ik kook hier pap van ...

De volgende keer dat ik soep kook Lenochkin recept, ik zal proberen om gerst toe te voegen voorgebakken in een droge koekenpan, het lijkt mij dat de soep hier alleen maar van zal profiteren ...

Ik probeer de gerst voorgebakken in een droge koekenpan, voeg toe

Ik zal dit nu ook proberen, en tegelijkertijd pap in een slowcooker)))

Ik kook pap in mult, romig), in gebakken melk of vloeibare room, met gebakken uien ...

Nou, ik was geïntrigeerd, morgen heb ik een parelgerst-dagsoep met makreel en pap

[Ilona]

Ilona, oh, byada-byada, verdriet! Nou, ik hoop dat ik heb gevonden waar ik het graan moet aanbrengen?

dit gaat over gerst gebakken in een droge koekenpan, en ik kook hier pap van ...

Dus we moeten onthouden
Ik heb een paar keer geprobeerd gerstemelkpap te koken, maar het was zo eiken dat er niets van kwam. Dank je, lieverd, om me eraan te herinneren. Deze parelgort zou een uitstekende pap moeten zijn
Innus, en hoeveel bak je het?

[Lenochka]

Lenochka, Ik bak de gerst tot een donkerbeige kleur, op middelhoog vuur onder constant roeren ...

Ja, ik snap het! Ik zal het een dezer dagen proberen

Nou, hier ben ik dan, minder dan een half jaar is verstreken !! Bracht een rapport en heel erg bedankt !!!! De soep is echt heerlijk en! 00% zal ik herhalen!

En ik heb onlangs gekookt, maar met tarwegries. Ik vind het leuk.

[Ilona]

Ilona, Hartelijk dank! Ik ben erg blij dat ik de soep lekker vond
Albina, met tarwegries een geweldige optie

Ik heb een paar keer geprobeerd gerstemelkpap te koken, maar het was zo eiken dat er niets van kwam.

En ik kookte verschillende keren melkgerstpap in een snelkookpan, maar desondanks liet ik de gerst 10-12 uur in koud water weken. Gerst werd bijna tot room gekookt. 🔗otvit_perlovku (hier schrijven ze dat om 15-20 minuten in het badhuis te koken, ik kookte langer omdat ik het recept las het lijkt op een andere plaats en ze schreven dat Peter de Grote deze pap in een stoombad kookte, of liever kwelde 4-5 uur.)
Een glas ontbijtgranen voor 1,5-2 liter melk. Ik kookte een uur in een snelkookpan, de melk smolt, dus roodharig.