Solyanka-vis "Two in one"

Solyanka-vis "Two in one"

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Steur, zalm, forel (of 2 soorten vis)	500gr
Ingelegde komkommer	1 stuk
Aardappelen	2 stuks
Wortel	1 stuk
Uien	1 stuk
Laurierblad	1 stuk
Olijven, olijven, kappertjes, citroen	smaak

Kook methode

• We nemen 1 steur en zalm steak (u kunt elke andere vis gebruiken die in uw koelkast staat. In extreme gevallen kunt u ook vis uit blik in uw eigen sap gebruiken). Visbouillon koken.
• Ondertussen ... Gesneden uien en wortelen worden gebakken. Snijd de komkommer in blokjes, snijd de ene aardappel in blokjes, de andere in cirkels.
• Voeg eerst de komkommer toe aan de bouillon, na 10 minuten aardappelen, na nog eens 5 minuten - uien, wortelen, kappertjes, olijven en olijven. Als er geen kappertjes, olijven en olijven zijn, kun je in plaats daarvan nog een ingelegde komkommer toevoegen.
• Leg bij het serveren een schijfje citroen op een bord en bestrooi met kruiden.
• Het punt is dat sommigen van jullie deze mengelmoes als tweede gerecht willen eten en dan krijgt hij alle ingrediënten van de soep met grote stukken aardappelen en een kleine hoeveelheid bouillon.

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Als we ingeblikt voedsel gebruiken, worden ze een minuut voordat de mengelmoes klaar is, geplaatst.

[Nieuw meisje]

Nieuw meisje, bedankt voor het recept! Maar vertel eens, je hebt geen tomaat nodig? Op de foto heb je - net zo'n mengelmoes, als ik wil, maar om de een of andere reden in mijn hoofd dat de tomaat moet worden gestopt.
Ik heb gewoon op een of andere manier gevist, en het werkte niet voor ons ... het is me niet gelukt. En die van jou ziet er erg smakelijk uit. Ik zal het binnenkort proberen te maken volgens jouw recept. Er is roze zalm op de bank, ik zal wat "levende" steak kopen, en ik zal het doen.
En hoeveel water heb je ongeveer voor 2 steaks?

[Ikra,]

Ikra, Ik ben blij dat je het zout lekker vond en bedankt voor je vriendelijke woorden!
Deze mengelmoes zonder tomaat is een transparante bouillon en alle schoonheden zijn erin zichtbaar: lichtgroene olijven, donkere olijven, oranje wortelen, citroen, etc.
Dit recept bevat 2 liter bouillon, maar als je wilt, kun je het dikker of dunner maken ... zoals je wilt.
Als je een snelle soep nodig hebt, hier is het - van 1-2 blikjes ingeblikte vis. Maar als je jezelf in een weekend wilt laten verwennen, ga dan naar de markt voor steaks. En maak het dikker, meer vis en altijd een citroen in een schaal! Help jezelf aan je gezondheid!

[gloednieuw]

gloednieuw , je vertelde zo lekker over de transparante bouillon. Nu zijn mijn laatste twijfels over de tomaat verdwenen. Ik zal de schoonheid niet bederven!

[Ikra,]

Ikra, veel succes! Ik hoop dat je het zout leuk vindt ..., schrijf je indien mogelijk uit (ik wil heel graag je resultaat zien!)

Ik zal het proberen, als de jongens niet direct uit de pan gaan eten))))

Dit wordt het beste shot: jongens rond een pan met lepels ...

Welnu, hier zal ik een moeilijke keuze hebben: maak foto's of pak een lepel en probeer mijn 'plekje in de zon' te winnen

Oh! Hoe lekker! Ik ren morgen naar de vismarkt!

[praskovia]

praskovia, bedankt, in feite - het is erg lekker!