Oude Poolse kool (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Oude Poolse kool (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Pools

Ingrediënten
Zuurkool	250 g
Verse kool	750 g
Zout peper
Plantaardige olie om te frituren

Kook methode

• We hebben maar 2 ingrediënten nodig, olie om te bakken en een beetje zout en peper. We zetten de multikoker aan op het Fry-programma en stellen de tijd in op 30 minuten. Giet plantaardige olie in de kom. Zodra het opwarmt, doe je de zuurkool erbij. Het is erg belangrijk dat we de zuurkool eerst in de kom doen. We sluiten het deksel en wachten 5 minuten. Roer de kool in een kom en giet de gesneden verse kool erover. Sluit het deksel weer en wacht 5-7 minuten. Roer de kool, voeg een beetje peper en zout toe. We sluiten het deksel. Roer de kool de komende 20 minuten regelmatig. Als verse kool niet erg sappig is, kan 3-5 minuten voor het einde van het programma een kwart glas water worden toegevoegd. Ik heb niet toegevoegd. Na afloop van het programma nogmaals roeren en 10 minuten laten verwarmen. Eet smakelijk!
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH, Fry-programma

Opmerking

Dit recept werd met mij gedeeld door een Amerikaanse kennis met Poolse roots. Op deze manier werd kool bereid in arme gezinnen in de nederzettingen waar haar voorouders woonden. Hun familie kookt dit gerecht nog steeds. Ik ben geen vleesliefhebber en voor mij is dit een zeer acceptabel recept. Ik kookte het altijd in de Homecooker van Jamie Oliver, en bij de aankoop van deze multikoker heb ik het geprobeerd en ik vond het lekker. Het frituurprogramma in deze multikoker is heel behoorlijk. Het eten is eigenlijk gebakken, niet gestoomd. Zoals je kunt zien op een van de foto's, 8 minuten voor het einde van het programma, heeft de kool al een prachtige kleur gekregen. Ik weet dat er op onze site veel recepten staan ​​voor gestoofde en gebakken kool, maar probeer deze eens. Je zult geen spijt krijgen!

Heerlijke kool!

[Hoop]

Hoop, bedankt! Ik vind haar echt leuk. En koken is gemakkelijk ...

[Tatyana]

Tatyana, kool. Ik hou van gefrituurd eten. We moeten op de een of andere manier een vastendag regelen - de kool bakken. Bedankt voor het recept.

Het blijkt erg lekkere kool te zijn, ik doe het ook, soms voeg ik tomatenpuree toe

[Baboesjka]

Baboesjka, Tatyana, en ik heb al kool gekookt! In de multicooker is Toshiba 18, echt ... het bleek ... nou ja, HEEL SMAKELIJK. )))
IK ZAL HERHALEN! Kool ~ mijn liefde. Zuurkool heeft altijd zijn eigen ... en het was dit recept dat nieuw was, zonder uien, zonder tomaten ... pure koolaroma en smaak! Super

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt voor het langskomen! Ik hou ook van kool. Zeer!

Valentijn, bedankt voor uw aandacht voor het recept. Dit is echt een heel gebruikelijke manier!

Margarita, hier viel ik! Dit is snelheid! Heel erg bedankt! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond.

[Baboesjka]

Baboesjka,
Tanya, wat een recept! Zo'n bijgerecht ga ik zeker koken!

[Lada]

Lada, bedankt voor het langskomen! De kool is erg lekker .... Echt waar!

[Tatyana]

Tatyana, al twee keer gekookt - heerlijk! Bedankt!

[Lada]

Lada, bedankt voor het goede nieuws! Ik kook het ook vaak.

Een bescheiden diner met mijn favoriete oude Poolse kool!)))

[Tanechka]

Wat een kool !!! Mmmmm!
Tanechka, bedankt!
Zorg ervoor dat je gaat koken.
Alles over alles in slechts 30 minuten - schoonheid!
Ik ga altijd door met de kool, dan de vlucht en dan de onderschrijding.
Bedankt, Tanya!