Baba Rum "Winter Palace"

Ik bak deze mevrouw 2-3 keer per week

Zoet bederft het figuur ...

[Inna]

Innamijn man houdt niet van magere

De mijne ook, maar ik liet hem niet de keuze ...

[Marina22]

Marina22, echt mooie Baba kwam naar buiten!

[galchonok]

galchonok, Haken, en bedankt

Meisjes vergaten bij het kneden van deeg eieren te leggen
Het was tijdens het wegen en meten van de producten dat de man elke keer binnenkwam en iets "belangrijks" vroeg.
Ik merkte het niet meteen, ik begreep gewoon niet waarom er deze keer meer melk werd geconsumeerd
Het deeg is gerezen in de kom van de maaidorser, doe het in de vorm, nu rijst het in de vorm. En pas nu drong het tot me door.
We zullen het opnieuw moeten bakken, toch?

Gebakken, heerlijk, alleen het dak is door een vrouw gescheurd

[Marina22]

Marina22, Jachthavenwat heb je gekregen? Hoe heb je de situatie opgelost?

[Silyavka]

Silyavka, was het oorspronkelijk de bedoeling om een ​​vrouw te geven, dus ik bakte er nog een. Deze keer was ik meer oplettend.
Ze lieten de eerste zonder eieren achter. De man at met plezier nog niet doorweekt.
Ik heb het nog niet geprobeerd.
Visueel ziet de kruim er een beetje dichter uit.

Maagd, heeft iemand geprobeerd rozijnen aan het deeg toe te voegen? Zelfs het lijkt me dat hij helemaal onderaan zal staan.
Ik wil een vrouw bakken voor Pasen!

Maagd, heeft iemand geprobeerd rozijnen aan het deeg toe te voegen? Zelfs het lijkt me dat hij helemaal onderaan zal staan.
Ik wil een vrouw bakken voor Pasen!

En rozijnen en gekonfijt fruit en noten tegelijk. Nog een klein beetje bloem 😉

Nog een klein beetje bloem 😉

Hoeveel te wegen in gram?

[Celestine]

Celestine Natasha, mag ik binnen?

optimistOm te voorkomen dat de rozijnen op de bodem vallen: stoom ze voor het kneden en strooi ze over een papieren of stoffen handdoek. Tijdens de kneedtijd hebben de rozijnen de tijd om goed te drogen.
Rozijnen of gekonfijt fruit bemoeilijken naar mijn mening de eerste opkomst van het deeg, dus ik geef de eerste rijzen zonder deze toevoegingen.
Verdeel het deeg na het eerste kneden in stukken van de gewenste grootte, afhankelijk van het volume van de vormen. Ik rol de gedroogde rozijnen op een handdoek in bloem, gekonfijt fruit is niet nodig.
Nu voeg ik rozijnen toe aan elk deel, zodat het niet helemaal onderaan bestaat en niet van boven uitsteekt (anders zal het verbranden).
Ik schrijf langer dan ik.

Gelukkig bakken allemaal!

[Celestina, Natalia]

Celestina, NataliaHeel erg bedankt voor het Winterpaleis! Erg smakelijk! Aan de siroop is de smaakstof Rum toegevoegd, aangezien we geen alcohol drinken. Het leek me dat er meer siroop nodig was, maar papa zei dat het helemaal niet nodig was!
Ik wilde vragen, hoe groot is je formulier? Ik heb een vorm van 1,5 liter en het leek me dat ik meer nodig had.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, Natasha, Ik doe de siroop als volgt: voor 300 gram water neem ik 200 gram suiker, kook gedurende 5 minuten en giet de vrouw in de vorm met heet water. Ik heb de bovenste glanzende korst een beetje afgesneden, zodat deze beter geïmpregneerd is.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, bedankt, Tanyusha. Ik voeg al noten toe

[Silyavka, Elena]

Silyavka, Elena, bedankt. Ja, ik zal de volgende keer ook meer siroop maken. En ze was heel goed doorweekt van mij, de siroop was volledig opgenomen.

[Sibiryachka]

Sibiryachka,. Ik herinner me de maat niet meer. Ik gebruik dit recept alleen voor Pasen)). Hoe groter de vorm, hoe luchtiger het zal zijn. Het belangrijkste is om niet zo te staan ​​tijdens het tillen

[Celestine]

Celestine, bedankt! Volgende keer zal ik een pop-up cakevorm proberen. Het is groter, maar de waarheid is dat het beslag op één plek lekt, je moet er een beetje in knijpen.

Ik voeg al noten toe

Welke noten voeg je toe?
Mijn vriendschap met een walnoot komt er niet uit, het geeft me een soort vochtige smaak. Ik vind het lekker met hazelnoten.

Ik verzadigde de vrouw met kant-en-klare siroop uit de metrowinkel met citroendump van mijn hoofd.de siroop was koud babu gebakken in de wereld oma-vormpjes bleken iets meer walnoot te zijn

Meisjes die al gebakken hebben. Ik heb een vraag: suiker toevoegen als je taarten bakt volgens dit recept?

[Albina]

Albina, doe het volgens het recept, het blijkt niet erg zoet (naar mijn smaak). De impregnering geeft het zoetheid, maar de impregnering kan ook niet erg zoet gemaakt worden.

[Albina]

Albina, Zou ik aftrekken op een lepel

[Albina]

Albina, Ik raak niet goed uit vorm, en wat vast bleef zitten was niet erg lief, en na impregnatie - alles is normaal.

[Albinochka]

suiker toevoegen als je taarten bakt volgens dit recept?

Albinochka, de hoeveelheid suiker is een kwestie van smaak.

Volgens het recept heb ik 75 gr in de "vrouw" gedaan. suiker.

Maar aangezien de cake niet doordrenkt zal zijn met zoete impregnering, zou ik 125-150 gram toevoegen voor een deeg van 375 gram. meel.

Nogmaals, u moet rekening houden met zoete toevoegingen (rozijnen / gedroogd fruit / gekonfijt fruit) als u van plan bent ze toe te voegen ...

[Haken]

Haken, Inna, Sibiryachka, Natasha, Ketsal, Olga, Silyavka, Elena, bedankt allemaal voor je advies. Vandaag kneed ik custardtaarten van Svetta. Eigenlijk voel ik me niet zo lekker, dus nu zal ik waarschijnlijk niet veel bakken. Maar u moet uw paaskoekjes verwennen. Een vakantie tenslotte.

Welke noten voeg je toe?
Mijn vriendschap met een walnoot komt er niet uit, het geeft me een soort vochtige smaak. Ik vind het lekker met hazelnoten.

Het zijn walnoten. Ik hou echt van hun smaak bij het bakken. Ik voeg niet veel toe, nog steeds een beetje vet, maar zeker

Mijn paas-baba:

[optimist]

optimist, Lenusyawat een knappe man.

[optimist]

optimist, mooie Baba!

Meisjes, ik heb een vraag.
Ik wil deze vrouw bakken voor de verjaardag van mijn zoon - een liefhebber van natte koekjes.
Het probleem is dat ik op een doordeweekse dag werk, ik kan alleen na het werk bakken. Hoe lang duurt het proces ongeveer?
Is het mogelijk om 's avonds te bakken, de volgende ochtend in siroop te weken en 12 uur later nog eens te eten? Of is het lekkerder om alles in één dag te doen en meteen op te eten?

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, het kost me 5 uur om te koken.

en er zijn nog uren in 12?

Dit heeft ze bij mij nog niet waargemaakt.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, hartelijk dank voor uw snelle antwoord!

het kost me 5 uur om te koken

Hmm, niet goed voor "na het werk". Het is jammer, je moet iets anders verzinnen. Maar ik zal deze vrouw toch bakken!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlanamaar het is niet zo warm thuis. Ik doe de eerste rijzen gedurende 2,5 uur, ongeveer een uur rijzen in een vorm + 30 minuten bakken + weken. Misschien lukt het je sneller, want de temperatuur in de keuken is voor iedereen anders. Als je bakt, meer impregnaties maakt, doe ik het voor 300 ml. water 200 gr. suiker en kook gedurende 5 minuten, week de prchm in de vorm. Prik vaker met een vork of spies in de bovenste glanzende korst, zodat deze beter doorweekt wordt. Veel succes.



SvetaI, Svetlana, Heb ik hier in detail beschreven hoe ik het deed.Rum baba "Winterpaleis" # 666

[SvetaI]

SvetaI, de laatste tijd vries ik vaak gistgebakken producten in. Indien nodig haal ik het eruit, laat het een nacht staan ​​en verwarm het voor het serveren in de magnetron.
Misschien kun je ook experimenteren? Bak, koel af tot ze vol zijn en vries in.
En op de dag van serveren, ontdooien, licht opfrissen door in de magnetron te verwarmen en te laten weken.

Is het mogelijk om 's avonds te bakken, de volgende ochtend in siroop te weken en 12 uur later nog eens te eten? Of is het lekkerder om alles in één dag te doen en meteen op te eten?

Ik bakte stukvrouwen, en ik zou zeggen dat het mogelijk en zelfs noodzakelijk is, het zal niet erger worden.
Het is logisch om een ​​uur of twee vrij te nemen van het werk, of later een uur of twee naar bed te gaan, wat mij betreft)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, oog, je hebt me hoop gegeven. Misschien zal ik. Ik zal er morgen tot avond over nadenken ...

Ik bakte stuk vrouwen,

Ik deed het ook, in deze vorm

dat is wat er is gebeurd

[Silyavka]

Silyavka, Elena, precies! wat een goed idee !!! En als je de schelpen snijdt en er een mousse of crème parel in doet, is het een kant en klare cake! Bedankt voor het idee !!!

[silva2]

silva2, Elena, blij dat het nuttig voor je was.

[Celestine]

Celestine, Natalia, bedankt voor het recept. Alles volgens recept gedaan. De eerste keer dat ik bakte in een siliconenvorm zoals die van jou. Alles is gelukt. Maar helaas, de geur van het formulier was van streek. En er is geen rust - ik wilde het opnieuw maken zonder vreemde geuren. En voor de tweede keer was ik tevreden met het resultaat. Hoewel ik 2 vlinders heb! Ik heb een dubbele portie van het weken gedaan. Ik hou ervan om goed verzadigd te zijn.

Pas nu raakte de linkervrouw slecht uit vorm, op de een of andere manier trok ik haar eruit, en nu denk ik erover om een ​​tweede goede vorm te kopen!



Hier is mijn eerste vrouw.

Devuli, vandaag op een van de culinaire fora las ik dat als het deeg vóór het rijzen wordt ingevet met plantaardige olie, het sneller en hoger zal komen. Dus ik denk dat ik een vrouw met olie moet besprenkelen voordat ze gaat rijzen, nou, ze stijgt niet op tot een volle kom met een multikoker!

Celestina, Natalia, bedankt voor het recept. 2 keer gebakken in de Scandinavische vorm. Baba bleek erg lekker te zijn. De tweede keer maakte ik 2 theelepels gist, 7 eetlepels suiker en vergat en schonk ik niet ongeveer 5 eetlepels melk, maar ongeveer 180 ml. Het deeg kwam de tweede keer omhoog, dus het duurde langer, maar werkte nog steeds. Net even anders maar ook heerlijk. Mijn gekonfijte vruchten zijn zoet, dus ik besloot te stoppen bij 6 eetlepels / l. Ik vind het erg lekker dat het deeg vochtig, sponsachtig, zacht en kruimelig is.

Hallo! Heeft iemand oven in HP geprobeerd?

[Rezlina]

Rezlina
Welke problemen kunnen er zijn? Bak voor de gezondheid in de cartoon. Enkel en alleen:
1. De hoeveelheid deeg moet zodanig zijn dat de stoomuitlaatklep tijdens het bakken niet te gaar wordt.
2. De tweede rijzen van het deeg moet onmiddellijk in de multi worden gedaan om het deeg niet te verstoren en onmiddellijk op "Bakken" drukken.

[Tatyana]

Tatyana, Rezlina, vroeg niet naar de cartoon, maar over de broodbakmachine.

Oh, excuseer me alsjeblieft! Dit is hoe ik las
Waarschijnlijk omdat ik dit recept zo lekker vind en klaar ben om het in elke gadget te bakken

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ja, het blijkt erg lekker 👍 maar ik heb alleen gebakken in de oven

[Rezlina]

Rezlina, gebakken. Mijn recensie staat in het onderwerp. Het recept moet worden verkleind. Rum baba "Winterpaleis" # 603