Bagels "Zure room"

Bagels "Zure room"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Zure room 15%	250 g
Zachte boter	100 g
Tarwemeel	400 g
Suiker	100 g
Frisdrank	1/2 theelepel
Bladmarmelade

Kook methode

• Meng bloem met boter en suiker tot kruimels.
• Voeg zure room toe gemengd met bakpoeder.
• Kneed snel tot een zacht deeg. Verzamel in een bal, doe in een zak en zet 30 minuten in de koelkast (op de koudste plank).
• Neem vervolgens een 1/2 deel van het deeg (laat de rest in de koelkast staan), rol het uit op een met bloem bestrooid tafel tot een cirkel. Verdeel in 16 segmenten.
• Snijd de marmelade in kleine stukjes.
• Leg een stuk marmelade op het brede deel van het segment en rol het op.
• Leg ze op een met papier beklede bakplaat op afstand van elkaar.
• Herhaal met het resterende deeg dezelfde procedure voor het rollen, snijden en draaien.
• Bak ze goudbruin in een voorverwarmde oven op 200C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven. Ik heb 20 minuten.
• Bestrooi de afgewerkte broodjes met poedersuiker.
• 
• 
• Een andere optie voor bagels, kruimelig en zacht. Als vulling - pruimenmarmelade.

De schaal is ontworpen voor

32 stuks

En ik, en ik ben de eerste en ik heb met recht die Sho bovenop!
Ksyushik, hoe heerlijk zijn je bagels, pak FSE in!

[Omela]

Een andere optie voor bagels, kruimelig en zacht. Als vulling - pruimenmarmelade.

Ik hou gewoon van bagels.
Omelabedankt voor het recept 🔗

U zult denken! Ja, dus iedereen kan.

Vroeg ik bij het onderwerp marmelade, maar er is een stilte en de doden met vlechten staanniemand kijkt naar binnen. Kan ik zelfgemaakte agarmarmelade gebruiken in gebakken goederen?

Oksana-bagels zijn zo mooi en lekker. Maak een bladwijzer voor het recept.
Bedankt voor dit recept zonder zeevruchten.

[Trishka]

Trishka, Albina, natalisha_31bedankt meiden! Ze koken heel snel, maar ze worden met dezelfde snelheid gegeten.

Kan ik zelfgemaakte agarmarmelade gebruiken in gebakken goederen?

Irina, afhankelijk van welke. Als in bagels. het zal naar buiten stromen. Maar in broodjes kan dat bijvoorbeeld.

Ja, dus iedereen kan.

Beeeee !!! Ik ben iedereen.

Ksyun, maar de gecondenseerde melk, enigszins niet gaar, zal ook opraken!

[Ksyusha]

Ksyushazal natuurlijk uitvloeien.

Mijn marmelade is als volgt:



Ik koop het al heel lang in Auchan, ik vind het leuk. Ik neem ook appel en abrikoos. Goed opgeborgen, handig om mee te nemen op de weg.

Ik ben iedereen

Nee, je bent niet iedereen! Jij bent de enige echte! Neuken en slecht ...
Choyt Ik heb een soort lyrische bui vandaag ...

, handig onderweg broer.

Neee, hij is geen broer, hij is een zus.

hij is geen broer, hij is een zus.

Jij bent de enige echte!

sinister ..

Belasting, ik begreep het niet ... knuffel jou of VADER !!

hier is gecondenseerde melk, iets niet gaar

Ik weet niet waar ik het moet vragen. Ksyusha, zo niet over het onderwerp - ik zal het verwijderen. Mijn man kocht gisteren gekookte gecondenseerde melk. Ik opende het en het heeft een soort chocoladegroene kleur (langs het lichtgroene blik). Wat is deze gecondenseerde melk? En kun je het eten. Gisteren bakte ik een koekbroodje en wilde het missen ...

Tex, ik begreep het niet ... knuffel je of flikker !!

Ja, gru, mijn humeur is nog steeds lyrisch. Dus ik heb nog niet besloten ...
Meteen scheurt hetzelfde tweevoudige gevoel uit elkaar: alleen podrazza, alleen om te gaan slapen ...

[Albina]

Albina, waarschijnlijk geoxideerd uit het blik ... Ik zou deze groene laag schoonmaken, weggooien als hij er maar bovenop zit, en de rest gebruiken.) Misschien zullen de meisjes iets anders adviseren.

alleen podrazza, ga alleen slapen ...

Ga slapen, ik heb geen tijd voor een flikker, ik ben aan het eten.

Ik dacht ook dat de gecondenseerde melk in contact kwam met het blik en dat er een chemische reactie optrad. Ik vraag me gewoon af of het kan worden gegeten. En mijn man kocht op mijn verzoek 2 blikjes

Het is noodzakelijk om chemici te vragen wat voor soort reactie daar plaatsvond. Ik denk dat dat oké is.)

Ksyusha, daarom hou ik van je recepten - eenvoudig, snel en het resultaat is gezond! Ik bak het, maar er is geen marmelade, in de winkel is er geen, maar er is appeltaart, ik heb het in de zomer gesloten, het bleek net een thermofiele vulling, dus ik zal het plaatsen. Na het trekken van tanden wil ik echt eten, vooral snoep!

[Veronica]

Veronica, alleen als de cake niet zoet is, dan zit er misschien meer suiker in het deeg, toch?

shl. zwijg over je tanden, ik kan mezelf gewoon niet dwingen om te gaan.

Dit zijn mijn favoriete zure room bagels uit de verre jaren 80. Een lang vergeten en verloren recept. En weer gevonden van de maretak. Bedankt.

[Florichka]

Florichka, Irina, bedankt! Er zijn veel recepten, waaronder de onze, maar ik hou precies van deze verhouding van zure room en boter.)

[Omela]

Omela, zoals altijd uniek, warm en lekker)
bedankt)
en de marmelade is zo pruim voor mij

[Katko]

Katko, Katerina, bedankt voor de vriendelijke woorden!)

[Omela]

Omela, wauw, wat een schoonheid! Dit kan waarschijnlijk worden gedaan op cottage cheese. Vroeger deed ik het alleen op gistdeeg, maar ik heb deze zomer marmelade gemaakt en ik kan het nog steeds niet bakken.
Dit recept zal een kick zijn

Ksyusha cool bagels (y) Smakelijk en niet irritant Bookmark ondubbelzinnig. Bedankt voor het recept!

Oksana, nee, het is zoet, ik heb het gemaakt als jam. En er zit meer suiker in het deeg - de man zal niet, en dan zal ik barsten ... het goede mag tenslotte niet verloren gaan! Vrijdag rennen de gasten, dus ik zal ze trakteren!

[Omela]

OmelaIk ging je bagels bakken, plande de mijne op zure room, maar ik bak de jouwe! Aha!

Ruska en ik zeiden, gaf een tand, gebakken!

En opgeslokt!

Heerlijk, gebakken in Princess licht opgewarmd. De helft van de dosis, slechts één tabblad - erg handig. Ik maakte de bagels een beetje plat om de bovenkant niet te verbranden, abrikozenmarmelade, voegde een snufje zout toe. Gelaagd en weelderig, alleen kneedde ik het deeg niet, maar verzamelde het eenvoudig in een klomp en koelde het af. Ze rolde, beeldhouwde en fotala hoe dan ook, zo snel mogelijk zodat, pardon, het toch nacht is!
Een heel goed, zelfgemaakt recept, ik schreef het op in een boek! Bedankt, Melchik! Kom op voor meer recepten!

[Rada-dms]

Rada-dms, coole bagels, rooskleurig zo

[Katko]

KatkoKatya, dank je, je had moeten zien hoe ik ze verwondde, op de palm van mijn hand! Aha! De tafels zijn allemaal ingepakt, dus in plaats van de bagels schoon te maken heb ik een rol gemaakt! Maar weelderig! Ik adviseer!

[Rada-dms]

dus in plaats van bagels te oogsten, deed ik het!

Hoe goed!
Rada-dmsOlya, waardeerde je man je bagelachtige inspanningen? Mooi en smakelijk wat eruit kwam

Gooi bladwijzers erin ... Schaub zoek dan lang niet ...

Ksyusha, bedankt voor het heerlijke recept, kon het niet laten en gebakken, erg lekker! Accepteer het rapport!

[Tatyana]

Meisjes, bedankt! Bakken voor een goede gezondheid, ze zijn echt heerlijk!

en kan worden gemaakt op cottage cheese.

TatyanaIk bakte met kwark, ze blijken knapperiger te zijn en zacht met zure room.

Gestremde bagels (Omela)



Olya, Sveta, wat een schoonheid heb je! Blij dat ik de smaak lekker vond!

Welke bagels zijn klein, mooi ... Dat is hoe je ze zo glad krijgt, welke diameter rol je uit

KHACHUNEMOGU

zet 30 minuten in de koelkast (op de koudste plank).

Ksyusha, wat als het deeg langer meegaat in de koelkast?

Ik wilde vertrekken voor de nacht ...

[Omela]

Omela, waar heb je het deeg van gemaakt? handen of in TM?

wat als het deeg langer in de koelkast blijft?

Mijn deeg lag een nacht in de koelkast

Goedenavond! Nou, zoals ze wisten, moet ik een paar dagen zure room eten als geen voorwaarde. En dan zijn er zulke bagels) ... huidige ma ik heb niet zo'n marmelade, en er was geen poeder ... MAAR ... de gecondenseerde melk en de overblijfselen van appeljam (het kwam dat jaar zo dik uit, bijna jam). Om het proces te versnellen, lag tijdens het bereiden van het diner het deeg in de vorm van een superpannekoek 10 minuten in de vriezer. de eerste batch, niet volledig van kracht, wachtte op de tweede) ... Kinderen
Gecondenseerde melk stroomde niet naar buiten, liep een beetje vast. Het aroma is nog steeds heerlijk! Bladwijzer gemaakt! Hartelijk dank!

Py. Sy. nee-nee .... niet verbrand, we houden van krokant

De tafels zijn allemaal ingepakt, dus in plaats van de bagels schoon te maken heb ik een rol gemaakt!

Kazyayka !!!
en terwijl iedereen at, gingen ze weg - er is niemand om naar de tafels te kijken

Mijn deeg lag een nacht in de koelkast

de nacht komt ... ook waarom de koelkast opladen met een deeg?
gelaagde grutten, lekker?

: girl_red: Meisjes. kun je marshmallows in de vulling doen?

[Ksyu]

Ksyu, neem de baan !!
Erg smakelijk! Gemaakt met kwarkvulling.
Dit is degene die ik goedkoop in de carrousel heb gekocht. Het druppelde niet, zoals ik het legde en bleef)

Meisjes, hoeveel schoonheid u navayl terwijl ik zonder internet was !!! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond.

Zo krijg je ze zo gelijkmatig, welke diameter rol je uit

Irk, maar wie heeft hem gemeten ... de cirkel. Ik ging als specialist .. ongeveer 33 cm.

Mijn deeg lag een nacht in de koelkast

Sveta, het is goed dat ik het heb verduidelijkt. Toch is er frisdrank, ik betwijfelde of het lang kon blijven liggen. Maar aangezien het je gelukt is, zullen we het opschrijven.

kun je marshmallows in de vulling doen?

Natasha, de meisjes daarginds met gecondenseerde melk en kwark volgden niet, ik denk dat marshmallow mogelijk is.

[Omela]

Omelaligt het deeg bij jou in de koelkast goed. Ik vertrek vaak als ik kwarkkoekjes maak, of op wei, als er meer deeg is dan op een bakplaat, bak ik de volgende dag meer zodat ze vers zijn. In het begin maakte ik me ook zorgen over frisdrank. Tevergeefs :)
Eh, we moeten vandaag ook de bagels opwinden, maar zelfs ik was helemaal lui

[Tatyana]

Tatyana, bedankt voor de verduidelijking. Ik heb ook gekneed, alleen was er geen zure room volledig, ik voegde cottage cheese en melk toe.

[Omela]

Omela, Oksana, bagels otpad, niet helemaal volgens mijn recept, zure room 10%, ik maak zelden een andere, en er was iets minder, ik heb het aantal ingrediënten iets verminderd, ik heb de verhoudingen niet berekend. Het deeg is zacht, maar ik heb ze verdraaid ... En bijna alles werd verslonden. Gemaakt met zelfgemaakte pruimenmarmelade.

Tanya, blij dat je het leuk vond! Nu ga ik de mijne ook verdraaien!