Kwark-koffie bagels met amandelen

[🔗]

Kwark-koffie bagels met amandelen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kwark	300 g
Margarine	200 g
Meel de hoeveelheid kan iets afwijken, omdat het vochtgehalte van de wrongel anders is	400 g
Eidooier	1 stuk.
Melk	4 eetl. l.
Oploskoffie naar uw smaak je kunt minder op een lepel doen, dan respectievelijk en trek melk af met 1 lepel	4 eetl. l.
Bakpoeder	1,5 theelepel.
Suiker - om te besprenkelen	3-4 eetl. l.
Gemalen amandelen	3-4 eetl. l.

Kook methode

• Maal margarine met de helft van de bloem, voeg cottage cheese toe. Los de koffie vooraf op in warme melk. Combineer koffie met wrongelmeelmassa, voeg bakpoeder, eigeel toe en kneed het deeg, voeg de rest van de bloem in delen toe. Het deeg mag niet steil zijn, met een aangename consistentie.
• Maal de amandelen in een koffiemolen. Giet wat bloem op tafel en rol het deeg uit in de vorm van een cirkel, verdeel het in partjes. Giet suiker en amandelen op de partjes, draai elk segment in een buis van de grotere naar de kleinere.
• De baktijd wordt bepaald door uw oven, het belangrijkste is om niet te veel te belichten.

Tijd voor voorbereiding:

minuten 25-30

Kookprogramma:

Bak op ongeveer 200 gr.

Opmerking

Bron hier: 🔗

Mijn foto :

Mijn opmerkingen:
Heerlijke bagels voor nietliefhebbers van te zoete gebakjes! Bereid je heel snel en gemakkelijk voor! Ik begon meer bloem te krijgen dan de auteur van het recept, ik zal de exacte hoeveelheid niet noemen, omdat ik het met het oog heb uitgegoten, waarbij ik me concentreerde op de consistentie van het deeg.

Afbrokkelen, waardoor simpatyushki bruin werd, net als negrityata en het deeg tot een afgewerkt product? Ik zie zulke puistjes als bladerdeeg of worden noten door het deeg geperst Prachtig

[Inna, Krosh]

Inna, Krosh duur! Zou je zo vriendelijk willen zijn om de hoogbegaafden uit te leggen hoe ze bagels moeten vouwen, of wat ze van tevoren met de segmenten moeten doen, zodat ze net zo effectief blijken te zijn als op je foto, en niet van de originele bron en beschrijving?

[Anka_DL]

Anka_DL, Anechka, ik heb bagels gedraaid volgens de methode kifle, dat wil zeggen, ze rolde een stuk deeg uit in de "tong", maakte verschillende sneden, zoals op de foto (alleen heb ik meer sneden gemaakt dan op de foto):



Daarna besprenkelde ze de "tong" met suiker en amandelen en rolde de "tong" in een buis. Ik heb elke buis in een halve ring gebogen ...

En hier zijn mijn bagels, gevormd zoals hierboven beschreven:



Dit bedoel ik dat je ze kunt verdraaien zodra je wilt !!!

wat een heerlijk recept. bedankt

En al verdraaid als ...

Ja, zo'n recept, hoe twist en twist ook - de schoonheid en verrukkingen zijn solide !!!

[Inna,]

Nou, hier ben ik met een rapport
Lekker, niet zoet, aromatisch en mooi. Ik probeerde het op beide manieren in te pakken, het leek te werken.
Inna, bedankt voor het recept en voor de uitleg

[Anya]

Anya, zoals dat, ja, zo, ik maakte het af ... Ik ben in zwijm ... van krasotischi natuurlijk !!!

Ik ben echt blij, blij dat ik de bagels lekker vond !!! Veel geluk voor jou en je dierbaren !!!

Ik ben je met dankbaarheid en een rapport. De bagels bleken onrealistisch lekker te zijn Waar, ik nam de vrijheid om de helft van de koffie te vervangen door cacao De belangrijkste kenner van zelfgemaakt bakken in de persoon van haar man keurde het ook goed en at het leeuwendeel van de bagels op