Pittige soep van linzen, pompoen en selderij in de Steba DD2 slowcooker

Categorie: Eerste maaltijd
Pittige soep van linzen, pompoen en selderij in de Steba DD2 slowcooker

Ingrediënten

linzen 1,5 ms
pompoen 250 g
selderij (stengels) 2 stuks
wortel 1 stuk
boluien 1 stuk
gember (wortel) rooster ~ 2-3 cm
korianderzaden 0,5 theelepel
fenegriekzaden 0,5 theelepel
kruidnagel (knoppen) 3 stuks
water 1,7 l
zout
peper

Kook methode

  • Laten we de producten klaarmaken.
  • Snijd de ui, wortel, pompoen en selderij in blokjes.
  • Spoel de linzen af.
  • Zet de multikoker aan. Frituurprogramma, tijd 7 minuten.
  • Wanneer het signaal klinkt, voeg dan korianderzaad, fenegriekzaad en kruidnagel toe.
  • Bak ze tot ze knetteren en giet dan wat olijfolie in de MV-pan, voeg de geraspte gember toe, roer.
  • Voeg dan geleidelijk uien, wortelen, bleekselderij toe en bak ze al roerend.
  • Voeg na afloop van het programma de pompoen toe en voeg deze toe aan de linzen.
  • Giet in water, voeg zout en peper toe.
  • SOUP-programma, druk 0,3, tijd 5 minuten.
  • Wacht na afloop van het programma tot de temperatuur tot 90 graden is gedaald en laat de resterende stoom geforceerd weglopen.
  • Beluga-linzen koken niet, behouden hun vorm goed.

Opmerking

Ik beheer Shteba, ik wilde bijdragen aan de verzameling van haar recepten.

Baboesjka
Galina, Ik hou echt van linzen. Soepen ervan zijn mijn alles! Maar ik heb het niet geprobeerd met pompoen. Bedankt voor het idee en recept!
Gala
Tatyana, Ik hou ook erg van linzen en kook ze vaak in verschillende versies. Vandaag wilde ik een pompoen.
Ik zou blij zijn als je deze versie van de soep lekker vindt.
Elena Tim
Ik kook het met pompoen en selderij - het is heerlijk, maar ik heb het niet geprobeerd met linzen in deze compositie. Galyus, bedankt, geweldig idee om al deze lekkernijen te combineren.
Py. Sy. Kan ik vlees toevoegen? Ik hou van vlees.
gala10
Vinkje, bedankt! Schitterende compositie. Beheers jij Shteba? Leuk vinden? Ik hoop echt dat je niet teleurgesteld zult zijn in dit apparaat.
Masinen
Gala, Vinkje, bedankt voor het recept !!! Geef altijd een link naar het recept in het onderwerp !!
liliya72
Galinabedankt voor het recept, ik ga zeker linzen maken!
Py. Sy. Kan ik vlees toevoegen? Ik hou van vlees.
Ja, OTK kan mij ook niet missen!



Svetlenki
Galinawat een soep !!! Vol met smaken ten volle !!! Bedankt! Alle ingrediënten zijn beschikbaar - tot de dichtstbijzijnde uitvoering.
Gala
Citaat: Elena Tim

Py. Sy. Kan ik vlees toevoegen? Ik hou van vlees.
Lenochek, als je wilt, kun je vlees toevoegen, het wordt vetter.

Ik ben geen kwaad



Citaat: gala10

Beheers jij Shteba? Leuk vinden? Ik hoop echt dat je niet teleurgesteld zult zijn in dit apparaat.
Galya, Shtebik vindt het leuk. Ik hoop het ook. Bedankt!
Citaat: Masinen

Geef altijd een link naar het recept in het onderwerp !!
Masha, goed!

Meisjes, Lily, Light, kook zoals je wilt met of zonder vlees, op basis van het recept.
Elena Tim
Citaat: Gala
Ik ben geen kwaad
En waarom ik meteen raadde over wie ik het had ...
Melk, ik heb het gezien! Er gaat geen dag voorbij zonder jou!
Nasyalnik toegestaan! En jij bent "nizzzzyayayaya!"
Manna
Wat hou ik van deze soepen!
Gala
Citaat: Elena Tim
En waarom ik meteen raadde over wie ik het had ...

Lenka,
Mannochka,
Umka
GalaHeel erg bedankt voor het pittige soeprecept !!! Zeer interessante wintersmaak, zo diep ingepakt !!!
P.S. Omdat er thuis geen linzen waren, kookte ik het met een golf ...Thuis vond het leuk, herhaal boem !!!
Gala
Ludmila, Ik ben blij dat de zelfgemaakte soep het lekker vond. En zwaaien is ook een prima optie!
Nagira
Gala, nou, hier heb ik mijn ovenschotel met onze favoriete soep meegenomen
Heel erg bedankt voor het nieuwe gerecht in ons menu, onze soepen zijn moeilijk wortel te schieten, mijn man begon ze over het algemeen 10 jaar geleden te eten, dus stel je voor hoe hij reageerde op het jouwe, aangezien hij meer dan één bord at ...
De foto is natuurlijk niet esthetisch, sorry, maar ik kijk (er is al een maand voorbij ...) - en ik wil hem weer
Pittige soep van linzen, pompoen en selderij in de Steba DD2 slowcooker

Fuckers mal-mal helemaal
In plaats van wortels - onze geliefde pastinaak (die lichte stokjes zijn geen aardappelen) nou, hoe kunnen we het zonder doen
Na het frituren haalde ik de kruiden eruit, vermaalde ze in een vijzel en voegde water toe voordat ik erin goot (omdat ik fenegriek met groenten niet durfde te bakken - je legt het gewoon te veel op het vuur - alles zal zoooo bitter smaken).
Welnu, ik heb linzen van particuliere handelaren van de markt, zoals rood, maar waarschijnlijk niet geschild, en dankzij de schaal koken ze niet in aardappelpuree, die lijkt bijna op de bovenste op deze foto, maar niet bruin, maar met een nog meer roodachtige tint:

Pittige soep van linzen, pompoen en selderij in de Steba DD2 slowcooker
Oh, ik vergat te schrijven hoe ik je soep zocht voor het rapport ... Nou, ik heb het meteen in de gaten gehouden, maar heb het niet naar de bladwijzers gebracht ... Dit is niet de eerste keer dat ik ben tegengekomen zo'n probleem, de systematiek van recepten is te ingewikkeld ...
Ik heb eerst je profiel bekeken Eerste cursussen oeps, nee ...
Gerechten van granen en peulvruchten - alweer geen ...
Nou, ik denk dat het mager is, misschien zit er in Groenten nog steeds pompoen en selderij ... - opnieuw is er geen spoor van soep ...
Door de methode van uitsluiting ging ik naar onderwerpen met meerdere kooktoestellen en vond het!
Gala
Iers, zo'n aardige castrUlka! En de kleur is zo bruinachtig goudkleurig pittig
Citaat: Nagira

Heel erg bedankt voor het nieuwe gerecht op onze menukaart.
echtgenoot ... at meer dan één bord ...

Wat een fijne kerel ben ik, ik zal zonder valse bescheidenheid zeggen: ik heb uw menu gevarieerd en uw man tevredengesteld
Een goede toevoeging is pastinaak, ik hou er ook erg van, maar nu is het een hinderlaag ermee (en ook met een raap), ze brengen ze niet meer naar de enige winkel waar ik ze heb gekocht, ze zeggen dat er geen vraag is, mensen kopen niet
Svetlenki
Nagira, Irina, mooi kleurrijk verslag Mijn man is ook gek op deze soep, ik kook hem wekelijks.

Citaat: Nagira
Na het frituren haalde ik de kruiden eruit, vermaalde ze in een vijzel en voegde water toe voordat ik erin goot (omdat ik fenegriek met groenten niet durfde te bakken - je legt het gewoon te veel op het vuur - alles zal zoooo bitter smaken).

Maar ik neem hier nota van. Ik voelde me een keer een beetje bitter - blijkbaar te gaar, probeerde ik erachter te komen hoe ik er vanaf kon komen. Bedankt!

Trouwens, Gala, Ik begon fenegriek te gebruiken met je lichte hand - met deze soep. Tot nu toe had ik het waarschijnlijk een half jaar onaangeroerd
Gala
Citaat: Svetlenki
Trouwens, Gala, ik begon fenegriek te gebruiken met je lichte hand - van deze soep. Tot nu toe had ik het waarschijnlijk een half jaar onaangeroerd

Svetlenki, SvetaIk heb met de "lichte hand" van de Broodbakmachine ook heel wat dingen opgepikt zowel qua ideeën als qua apparaten.
Svetlenki
Gala, plotseling barstte de vorst uit en ik herinnerde me deze soep. Het is nog steeds hetzelfde smakelijke en vergeeft me de afwezigheid / vervanging van veel producten (opnieuw had ik geen selderij - ik heb het vervangen door pastinaak), radijs toegevoegd, aardappelen ... ik had geen tijd om groene linzen te weken ( Ik heb de weersvoorspelling gisteren niet gelezen) - aan het einde gooide ik asophytida ... Over het algemeen lekker !!!
Gala
Citaat: Svetlenki

plotseling brak de vorst uit en ik herinnerde me deze soep
Svetochka, bedankt dat je me aan hem herinnert. Ik ben hem ook sgondurasila bereid
En je hebt het veel gemoderniseerd, ik kijk toe

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines