Brood "Sesam" van 1 graad meel en volkoren rogge in de Binaton-2169 broodbakmachine - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Brood "Sesam" van 1 graad meel en volkoren rogge in een Binaton-2169 broodmachine

Categorie: Gistbrood

Sesambrood van eersteklas bloem en volkoren rogge in de Binaton-2169 broodbakmachine

Ingredienten
Melk	100 ml
Water	90 ml
sesamolie	1 eetl. l.
Zout	3/4 theelepel
Suiker	1 eetl. l.
Meel 1 rang	230 g
Roggemeel c / z	50 g
Droge gist	1/2 theelepel
Zwarte sesam	1 eetl. l.
Witte sesam	1/2 eetl. l.
Tarwekiemen	1 eetl. l.

Kook methode

De berekening wordt gegeven op een klein brood voor HP BINATON 2169.
Laad alle ingrediënten volgens de instructies in de emmer van de broodbakmachine. Eerst heb ik vloeistof, en dan droog. Ik stop ook meteen sesamzaadjes, zonder op het signaal te wachten.
Mode "Basic", de korst is licht.
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

Broodgewicht ongeveer 400 g

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 20 min

Kookprogramma:

Bakker

Opmerking

Op de een of andere manier kwam ik tijdens het surfen op internet op deze site, die later mijn favoriet werd. En ik was verbaasd over alle broden die hier werden bereid en gepresenteerd. Er was geen limiet aan mijn bewondering en ik begon hier elke dag te komen. Toen had ik een sterk verlangen om een broodbakmachine te kopen. Ik stond voor een lange keus. Ik heb veel gelezen, geleerd. In mijn hoofd was er een "puinhoop" en een kwellende vraag: "Wat te kiezen?" Als gevolg daarvan viel de keuze op mijn favoriete HP Binaton 2169, die nu wordt aanbeden door het hele gezin. En het broodleven ging voorbij - brood voor een brood, verschillende recepten, experimenten, succesvol en niet. Over het algemeen werden we vrienden en werden we verliefd op haar!
Dit brood, waarvan het recept hier wordt gegeven, werd mijn eerste onafhankelijke experiment in termen van de selectie van ingrediënten, toen ik er uiteindelijk in slaagde om 1e graad meel en rogge c / z te kopen. In zo'n combinatie van deze 2 soorten meel kon ik op dat moment geen recept vinden. Daarom begon ze zichzelf te meten. Sindsdien heb ik dit brood vaak bereid - we zijn er dol op!