Koude soep / salade "Okroshka met appel"

Koude soep / salade "Okroshka met appel"

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Verse komkommers	1-2 stuks
Groene ui	3 eetlepels. l
Dille	3 eetlepels. l
Radijs	5-7 stuks
Een appel	0,5 - 1 st.
Zure room	0,5 kopjes
Mosterd klaar	1 - 2 theelepels
Kefir	1,5 l
Zout peper	smaak
Munt of andere favoriete kruiden	optioneel

Kook methode

• Rasp de appel, komkommers en radijs, voeg fijngesneden uien en dille toe (en je favoriete groene en aromatische), zure room met mosterd erin los, kefir; zout, peper, koel. Serveer met ijsblokjes.

De schaal is ontworpen voor

2 l

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Opmerking

Als je een beetje kefir schenkt, krijg je een heerlijke, heerlijke salade ...

Ik zal dezelfde woorden zeggen over het auteurschap: "Ik kan niet aangeven waar ik het recept vandaan heb: ik kook al heel lang op deze manier. Mijn excuses aan de auteur, en ook bedankt."

Vergelijkbare recepten

Levshinskaya okroshka (oud recept) (ang-kay)

Okroshka met ijs in het Koreaans (dopleta)

Okroshka met rabarberbouillon (ang-kay)

Tanya, heerlijk - dat bevestig ik! Ik neem het !!!!