Okroshka met rookworst en doperwten

[V-tina]

Okroshka met rookworst en doperwten

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Gerookte worst	100 g
Gekookt ei	1 stuk.
Verse komkommer	1 stuk. groot
Zuurkool of zuurkool	50 g
Erwtjes in blik	100 g
Mierikswortel klaar	1-0,5 eetl. l
Pickle een	175-200 ml
Mayonaise	2 eetlepels. l
Zout, suiker, peper	smaak
Groene uien (plus greens indien gewenst)	smaak
Mineraalwater	door consumptie

Kook methode

• Snijd de worst, het ei, de komkommer in blokjes, hak de kruiden fijn. Meng alles. Indien nodig verdunnen met mineraalwater. Koel.

De schaal is ontworpen voor

1 l

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten.

Opmerking

Zo'n belachelijke soep bleek - met zuurkool !!

Ik heb kool Salade van V-tina - erg smakelijk! En de hel - Amber van Linadoc - ook erg lekker! Bedankt lieve meiden voor de recepten. Pickle gebruikte tomaat.

Ik heb een recept op de site gevonden Jouw smaak, dank de auteur Tatiana Afanasyevna.
Deze soep heet Okroshka op de website, maar heeft de naam niet veranderd. Ik vond haar totaal onconventionele, schattige smaak leuk.

Vergelijkbare recepten

Okroshka met salami op geitenyoghurt (Tumanchik)

Okroshka op kefir met gedroogde vis (dopleta)

Okroshka op yoghurt met fetakaas en avocado (galchonok)

Wat een heldere, mooie okroshechka mmm wilde echt