Panskaya okroshka

[Tatyana]

Panskaya okroshka

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Gekookte aardappels	1 stuk.
Gekookt ei	1 stuk.
Gerookt varkensvlees (ossenhaas)	60 g
Pruimen	2 stuks.
Radijs	1-2 stuks.
Verse komkommer	1 stuk.
Rauwe wortelen	0,25 stuks
Serum	600 ml
Groene uien (plus greens indien gewenst)	smaak
Zout peper	smaak

Kook methode

• Snijd aardappelen, eieren, varkensvlees, komkommer in kleine blokjes. Snijd de pruimen zo klein mogelijk. Rasp wortelen op de fijnste rasp, radijs op een grove rasp. Hak greens en groene uien fijn. Meng alles, voeg wei toe, koel af, serveer met zure room.
• 

De schaal is ontworpen voor

1 l

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten.

Opmerking

Erg smakelijk!! Rijke okroshka - zowel qua ingrediënten als qua smaak.

Gevonden op de site 1001eda, dankzij de auteur Tatyana... Ik heb de manier enigszins veranderd: Tatyana aangeboden om pruimen en wortelen samen met een blender te malen. Maar ze heeft een recept voor 3 liter wei, daar mag je wel malen, maar ik heb niks ...

Maar lekker, lekker !!

Vergelijkbare recepten

Okroshka met champignons (valvery)

Kaas okroshka (Premier)

Mijn bietennoot "okroshka" (Ilmirushka)

welke interessante en onverwachte producten in okroshka! je moet zeker de smaak proberen - misschien vind je het lekker)

Heerlijke ingrediënten zijn een gerecht waardig. Je moet nieuwe smaaksensaties proberen.

[Tatyana]

Tatyana, een elegante set producten !! En de foto's zijn heerlijk. Op dit moment zou het heet zijn om een ​​bord te hakken met een coldpack! Ik ben een grote fan van okroshka en koude cakes! Bedankt Tanyusha, nam het mee naar je bladwijzers.

[Tatyana]

Tatyana, oh, ik, als een liefhebber van okroshka, meteen, zonder hun schoenen uit te doen, naar de tafel ... Geef me de grootste lepel en kusman van roggebrood)))))
Klasse !!!!

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer.. Ik heb de grootste lepel gevonden!

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer.. Ik heb de grootste lepel gevonden!

Nou FSE, ik ben SADNY in een chicade, pure FSA. Nou, gebabbel. Kauw okroshka, zelfs als er een dubak is en regen buiten het raam. Ja op de trommel, de verwarming staat al aan, je kunt koude soep nippen.

[Tanechka]

Tanechkakan wei vervangen worden door kefir verdund met mineraalwater, of klopt het niet helemaal?

[Haken]

Haken, je kunt, je kunt! Het wordt nog lekkerder!

verdunde kefir met mineraalwater

Ik gebruik geen mineraalwater, maar verdun het met gewoon, gefilterd water. Dan breng ik de okroshka op smaak met zout, komkommer-augurk en zelfs citroensap, soms)) Maar gingen ze nog steeds op zo'n okroshka zitten, dus ging ze mentaal dat we zelden op kwas doen.

Mijn moeder heeft nooit okroshka gemaakt op kwas. Water en komkommer augurk. Hoe heerlijk was het .....
Wat is de foto in het recept voor concept ...

Water en komkommer augurk