Hammaker, shredder, hampersvorm (materieel)

Vanwege het feit dat het onderwerp met de nieuwe hammakers (shredders) verspreid is over verschillende takken en de vragen hetzelfde regenen, heb ik besloten om een ​​apart onderwerp te openen, waarin ik in detail het werkingsprincipe van de shredder - hammakers - schimmel, en de basisregels voor het koken van ham.

De meesten van ons zijn bekend met de Beloboka-machine om thuis ham te maken, waarvan het ontwerp een beweegbaar persdeksel heeft dat naar de bodem wordt getrokken door drie externe veren, waardoor het vlees tijdens het koken wordt gevormd en geperst. Het legprincipe is als volgt: vlees dat is bereid om te vormen, wordt in een schaal (zak, film) geplaatst, gesloten en geperst met een deksel met veren, naar een pan of oven gestuurd. Er zijn twee modellen met een instelbaar volume en een volume voor 1-1,2 kg vlees. De afmeting van de hammaker is 16cm hoog, 13cm doorsnede.

Een nieuw type ham (shredder) voor ons met een bovenste veerpers. Dit type hammaker verschilt van de "witzijdige" met een massief "glas" en een veer die het vlees van bovenaf drukt, dat wil zeggen, het kookprincipe is precies hetzelfde - het vlees dat klaargemaakt is voor het vormen wordt in de omhulling geplaatst (zak, film), gesloten en geperst met een deksel met een veer, naar een pan of oven gestuurd. Vanwege het feit dat koken in een heel glas contact van vlees met water uitsluit, is het toegestaan ​​om vlees zonder schaal te persen (hier wacht ik op feedback van gebruikers van de ijzeren shredder). Het is raadzaam om ham in zo'n versnipperaar in een hoge pan te koken, het waterpeil moet noodzakelijkerwijs het niveau van het vlees overlappen, minimaal 1 cm! Dat wil zeggen dat bij een standaard hoogte van 16 cm de hoogte van de pan minimaal 15 cm moet zijn !!! het aanbevolen vleesniveau mag niet hoger zijn dan twee centimeter van de rand van de versnipperaar.
Het assortiment modellen van dergelijke hammakers is vrij breed, van oud aluminium

modern staal met thermometers en twee veren (voor verschillende volumes vlees) en een lift om de ham gemakkelijk uit te trekken


tot plastic zakken, waarin het niet nodig is om zakken te gebruiken, omdat de perfect gladde binnenkant van food-grade plastic geen geurtjes absorbeert en u de ham gemakkelijk kunt verwijderen.

Industriële hamvormen zijn meestal gemaakt van aluminium, door hun grootte en massaliteit is het moeilijk om thuis te gebruiken. U kunt echter exemplaren vinden die qua volume redelijk acceptabel zijn. Het kookprincipe is precies hetzelfde: het vlees dat is bereid om te koken, wordt in de omhulling gedaan, in de vorm geplaatst, geperst en naar de kookkamer gestuurd. De afmetingen en vormen van industriële mallen worden alleen beperkt door de verbeelding van de fabrikant, hier is een cilinder, een hart, een bal en varkens met kippen))) Hier kun je bewonderen 🔗


Als je de "esthetiek van het maken van ham" met spoed wilde en niet kon schelen, wil je meteen zelfgemaakte ham! Je kunt een zelfgemaakte hamkoker bouwen van schrootmateriaal))) Het belangrijkste is de aanwezigheid van een cilinder en een lading! De vorm kan elke stijve, keramische, glazen, aluminium houder zijn met een cilindrische vorm zonder taps toelopend aan de bovenkant, vlees, alvorens het in een vorm te plaatsen, is het wenselijk om het in een zak of huishoudfolie te doen.



Voor het koken van ham, plastic schaaltjes van gemaakt
polypropyleen - markering 5 of 05 in een driehoek van drie pijlen en de letters PP eronder;
polycarbonaat - markering 7 of 07 in een driehoek van drie pijlen en de letters PC eronder.

[AANDACHT]

* * * * * AANDACHT * * * * *

Het principe van koken is hetzelfde voor elk apparaat, of het nu gaat om een ​​witte kant, orion, biovin, teskoma, oklahoma, een blik perziken geplet door een lading, en zelfs een zak sap !!!

De belangrijkste voorwaarden voor het koken van worst en ham zijn drie eenvoudige dingen:

1. Bereiding van vlees - zouten en structureren
2. Kooktemperatuur
3. Koelen
1. Bereiding van vlees.

Snijden, hakken - de verhouding tussen gehakt en stukjes vlees kan variëren, maar als je ham maakt van één gehakt, dan kan het eerder worst worden genoemd dan ham))) De grootte van de stukjes vlees hangt af van persoonlijke voorkeur, je kunt zo fijn 1 cm x 1 cm snijden en grof 4 cm x 4 cm, of, in het algemeen, je kunt vlees onder druk in een heel stuk koken - het hangt ervan af wat voor soort snede je wilt zien. De vleessoort en de variëteit aan variëteiten hangt ook af van persoonlijke voorkeur. Je kunt rood en wit vlees combineren, varkensvlees met kip, rundvlees met kalkoen, spek met lever, gedroogd fruit, groenten, kaas toevoegen ... Een hammaker is een apparaat voor culinaire experimenten))) Als je niet wilt experimenteren , zoek recepten!

Voor 1 kg vlees is 16 tot 20 gram zout nodig (afhankelijk van smaak en zoutkwaliteit)
Het vlees kan zowel worden gezouten VOORDAT het gehakt wordt gekookt (in stukjes zouten kost veel tijd) als daarna (meer acceptabel voor het maken van zelfgemaakte ham). Het gebruik van nitrietzout en salpeter wordt sterk aanbevolen voor het zogenaamde "huis" en "markt" vlees. Als u zeker bent van de kwaliteit van het vlees en niet van plan bent de ham lang te bewaren, kunt u deze koken met gewoon zout.
Degenen die zich willen verdiepen in het zoutproces
Grondig masseren (kneden) van vlees, verbetert de structuur en vormt bindvezels. Hoe groter de stukken vlees, hoe meer tijd het kost om te masseren. Tijdens het masseren worden kruiden en vloeistof volgens recept toegevoegd. Je kunt het vlees beide met je handen masseren, lang roeren (kneden, kneden) of met een deegmixer (combineren met een haak of een kneedspatel). Ik kneed ongeveer 10 minuten met een haak in de maaidorser - totdat de "draden" verschijnen, maar er is zo'n mening

Roer 3-5 minuten met je handen totdat het water in het recept volledig is opgenomen en er witte draden verschijnen. Op dezelfde manier als het deeg - meng krachtig en vermaal de stukjes gehakt zoveel mogelijk.

Je kunt hier meer lezen over de processen die plaatsvinden in vlees tijdens het masseren 🔗

Er zijn andere manieren om vleesstructuren te verbeteren:
mals maken (prikkeling) - aanbevolen voor rundvlees. 🔗
tuimelen (impact door "kloppen") - voor degenen die geen kneder en malsmaker hebben, kunt u het vlees "kloppen" door het in een strakke zak te doen.

Nadat het vlees gezouten en geroerd is, is het raadzaam om het onder druk wat te laten rijpen. De rijpingstijd is afhankelijk van uw geduld of haast. Ik heb het vlees 2-3 uur in de ham in de koelkast gezet, in het recept bij tescoma, rijpingstijd 48 uur - kies wat je het lekkerst vindt)))
2. Kooktemperatuur is de sleutel tot succes

Je kunt een roze, sappige ham alleen koken door de kooktemperatuur te observeren!
Je kunt ham koken op een temperatuur van maximaal 85ºC, idealiter 80ºC!
Het kookproces is als volgt:
de ham uit de koelkast wordt in een pan met koud water geplaatst. Beloboku kan op zijn kant worden gelegd, hele "glazen" shredders moeten in water worden ondergedompeld, zodat het waterpeil het vleesniveau minstens 1 cm overlapt, er mag geen water in het "glas" worden gegoten! De braadpan met ham wordt op laag vuur gezet - het water zou moeten langzaam verwarmen tot een temperatuur niet hoger dan 85 ° C, bij voorkeur 75-80 ° C. Het kookproces duurt tot de temperatuur in het midden van de ham 71-72 graden bereikt voor varkensvlees, rundvlees en 74 graden voor kip.

Meting van de temperatuur in Teskomovskaya-ham toonde aan dat de ham, die 3 uur in de koelkast heeft gestaan, een temperatuur van 74 ° C bereikt, niet eerder dan twee en een half, drie uur na het begin van het koken in koud water!
Als het niet mogelijk is om de temperatuur in het midden van het brood te meten, kun je de kooktijd berekenen met de formule

er zijn algemene regels - voor 1 mm diameter, 1 minuut opwarmen bij 80 graden Celsius. Of voor 1 cm diameter -10 minuten.

Ik zou nog 30 minuten aan dit cijfer toevoegen, een uur - voor een groter desinfecterend effect.
3. Koelenvoorkomt allereerst de vorming van micro-organismen !!!
Dus zodra je de ham of worst uit de pan (oven) hebt gehaald, direct onder koud stromend water, en dan kun je hem 20-30-40 minuten in een pan met koud water en ijs doen, en dan in de koelkast.
IJs kan echter worden uitgesloten, we hoeven de ham niet lang te vervoeren en te bewaren))) Het wordt aanbevolen om de ham uit de vorm te halen nadat deze volledig is afgekoeld !!!
Meer details 🔗

Recepten:

Kip- en varkensham in de Tescoma-hammaker Elena Tim
Ham met cognac en Provençaalse kruiden in de Tescoma hammaker - Elena Tim
Zelfgemaakte ham in Tescoma ham (basisrecept) - Omela
Ham "Melk" in de Tescoma-hammaker - Omela
Ham met champignons en kaas in de Tescoma-hammaker - Elena Tim

Themaklas! Ik ga zitten en mediteren.
Ik stond op het punt ham te maken in een slowcooker.

Ja, bedankt voor het onderwerp, nu relevant.

Alstublieft!))

Lena, de slowcooker is een ideaal apparaat voor de hammaker als er een 80º stand is!

[Doxy]

Doxy,
Ik deed het een paar keer in Kenwood in de LOW-modus, de kleur was grijs-roze, vergelijkbaar met de winkel, maar hij kon het niet zo lang in de koelkast staan ​​als nodig was, als gevolg daarvan was de ham niet compact genoeg . Ik behandelde met de toevoeging van gelatine toen ik aan de fouten werkte.

En zo is het! )) De kist is net geopend. Gewoon zout, comprimeren en geduld hebben, niet meteen koken.

Beloboka, zowel staand als liggend, gaat de Kenwood bolhoed binnen.

Vera, je bent klaar, zo'n gedetailleerde selectie gemaakt! Ze kauwden het letterlijk op, stopten het in onze mond en streelden de nek opnieuw, zodat het vanzelf zou wegglijden! * GRAPPIG * Dank je wel!

Alstublieft!))

Lena, de slowcooker is het perfecte apparaat voor de hammaker!

Vera, grote ATP voor zo'n duidelijk en begrijpelijk algoritme van acties. Ik heb er nu spijt van dat ik in Tae geen grote slow-motionfles heb gekocht. Ze zijn daar verticaal (hoewel ik niet precies de hoogte zal zeggen), en niet zoals de onze - een ovale vorm zoals eendjes.

[Bomann RK 2220 CB multikoker-rijstkoker]

Vera, grote ATP voor zo'n duidelijk en begrijpelijk algoritme van acties. Ik heb er nu spijt van dat ik in Tae geen grote slow-motionfles heb gekocht. Ze zijn daar verticaal (hoewel ik niet precies de hoogte zal zeggen), en niet zoals de onze - een ovale vorm zoals eendjes.

Anya, er is een goedkope (1400 roebel) langzame rijstkoker op ozon Bomann RK 2220 CB multikoker-rijstkoker



🔗

Het volume is slechts 3 liter, als er iets is, is het precies goed voor een shredder

En op dezelfde plek op de ozonlaag zijn er nu andere vertragingen, maar die zullen duurder zijn.

[Doxy]

Doxy, Vera, bedankt voor het onderwerp!

Bomann RK 2220 CB

Tanya, dit is een gewone rijstkoker, het is geen slowcooker.

En op dezelfde plek op de ozonlaag zijn er nu andere vertragingen, maar die zullen duurder zijn.

Tanya, wat voor soort? Ik heb niets gevonden.

[Bomann RK 2220 CB multikoker-rijstkoker]

Anya, er is een goedkope (1400 roebel) langzame rijstkoker op ozon Bomann RK 2220 CB multikoker-rijstkoker



🔗

Het volume is slechts 3 liter, als er iets is, is het precies goed voor een shredder

En op dezelfde plaats op de ozonlaag zijn er nu andere vertragingen, maar die zullen duurder zijn.

Bedankt voor de info. Mijn hoofd begon te draaien - wat te denken voor het persen van vlees, ergens heb ik onlangs iets gedraaid-geperst. En ik herinnerde het me. Deze winter kocht ik in Finka een plastic pot voor het beitsen van paddenstoelen, vis, kool. Het kreeg korting van 20 euro naar 4! - en ik haakte 3 stukken. Geprobeerd op gezouten champignons - het resultaat. Het enige dat mijn enthousiasme heeft afgekoeld - waarschijnlijk kan het niet worden verwarmd tot 80 graden. Ik vraag me af hoe je erachter kunt komen?

Anna, als er een microfineer of een afwasmachinemarkering op de bodem zit, kun je erin koken tot 95º

Ik deed het een paar keer in de LAGE-modus, de kleur was grijsroze, vergelijkbaar met de winkel, maar hij kon het niet zo lang in de koelkast bewaren als nodig was, met als resultaat dat de ham niet compact genoeg was. Ik behandelde met de toevoeging van gelatine toen ik aan de fouten werkte.
En zo is het! )) De kist is net geopend. Gewoon zout, comprimeren en geduld hebben, niet meteen koken.
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385719.0

Lena, niet alleen zout, maar ook grondig MASSAGE! Als je niet kneedt, zal de ham niet goed "bakken". En de kleur hangt alleen af ​​van de kooktemperatuur!
Geleermiddelen worden toegevoegd om vocht vast te houden, zodat het gewicht van het eindproduct hoger is.

Anna, als er een microfineer of een afwasmachinemarkering op de bodem zit, kun je erin koken tot 95º

Ik zie heel snel
Ik zag niks. Maar ze herinnerde zich dat ze haar in de vaatwasser had gewassen. Hij verdraaide een beetje, maar dan werd hij normaal gesproken afgesloten met een deksel met een schroef (er zijn nog steeds vergrendelingen aan alle 4 zijden). De iconen zijn slechts een glazen vork, naast een driehoek met pijlen, binnenin - 05. Ook in een rood vierkant - een fles en een blik, die binnenin rode harten hebben. De inscripties zijn allemaal alleen in het Fins (en waarschijnlijk in het Zweeds) - vijgen die u zult begrijpen. Er staat TATTIS op het deksel, onderaan - plastex.fi Waarschijnlijk kun je daar de temperatuurbestendigheid zien. Nu ren ik weg, de studie is uitgesteld.

Heel erg bedankt voor de tijdige opening van het onderwerp! Ze is nieuw voor mij, onbekend. In de strijd tegen winkelworstjes, worstjes en andere rotzooi bestelde ik een Redmondham (zoals ik het begrijp, een kloon van Beloboka). De indeling is als volgt: er is een keukenmachine (zonder haken, alleen met messen), HP en een multicooker met een roestvrijstalen pan van 5 liter. Het proces zou als volgt moeten zijn: ik maal het vlees met een maaidorser, maal het dan tot HP en dan in de hoes - tot een hammaker, verdedig het in de koelkast. Dan maak ik gaatjes in de hoes (is dat nodig?), Schuif de ham in een andere hoes en 4 uur in een multicooker op 80 graden in een multicooker, daarna koel ik hem af in water - en een nacht in de koelkast. Heb ik iets gemist, of misschien heb ik te veel gedaan? Bedankt voor uw hulp en begrip!

Vera! En hoe lang duurt het om op deze temperatuur gekookte ham te consumeren? Feit is dat ik maar 2 eters heb, en het stuk worst is best groot. Over.

[Maryam-apa]

Maryam-apa, we aten zo'n ham drie of vier dagen, bewaarden het op de koelkastdeur, er werden geen tekenen van bederf opgemerkt! Als u maar met twee bent, bereid dan de ham als hoofdgerecht voor - een plakje ham + een bijgerecht. De ham kan voor het serveren worden gebakken of onder de grill worden gestopt met kaas. Van 1 kg vlees wordt 800 gram ham verkregen, voor twee eters is dit een paar diners en twee of drie ontbijten.

Het proces zou als volgt moeten zijn: ik maal het vlees met een maaidorser, maal het dan tot HP en dan in de hoes - tot een hammaker, verdedig het in de koelkast. Daarna maak ik gaatjes in de hoes (is het nodig?), Schuif de ham in een andere hoes en in een multicooker op 80 graden in een multikoker voor 4 uur.Daarna koel ik hem af in water - en een nacht in de koelkast . Heb ik iets gemist, of misschien heb ik te veel gedaan? Bedankt voor uw hulp en begrip!

Loya, alles klopt, alleen, ik denk dat het niet nodig is om het pakket te doorboren! Ik begrijp niet waarom dit moet gebeuren - er is geen wetenschappelijke rechtvaardiging)))

Iconen alleen een glazen vork, naast een driehoek met pijlen, binnen - 05

Anna, gefeliciteerd - er zal een ham zijn!)))
Een glas met een vork betekent food-grade plastic! Een driehoek met het cijfer 5 PP betekent dat het polypropyleen is!
5. PP - polypropyleen. Het wordt gebruikt in de automobielindustrie (apparatuur, bumpers), bij de vervaardiging van speelgoed en in de voedingsindustrie, voornamelijk bij de vervaardiging van verpakkingen. Polypropyleen is bestand tegen hoge temperaturen, waardoor het kookgerei kan worden gebruikt voor warm eten en drinken. Contact met alcohol is mogelijk, maar ongewenst.

[Vera]

Vera, bedankt voor het broodnodige onderwerp! Lang geleden kocht ik Beloboku met de beste hoop. Maar niets werkte en gaf het idee met zelfgemaakte ham op. Ik zal proberen de relatie met de hammaker nieuw leven in te blazen met een wetenschappelijke benadering.

[Ipatiya]

Ipatiya, alles komt goed! Kneden, temperatuur, koelen - drie walvissen, al het andere is ruches!))) Het lijkt erop dat dezelfde drie walvissen ook aan het bakken zijn, toch?!

Vera, bedankt! Als 3-4 dagen, dan kun je het doen. En ook, indien bewaard in een koude kamer (4 graden), dan nog meer. En ook, als het dichter bij het weekend is (er zal een baby zijn met een gezin), dan in het algemeen.

Anna, gefeliciteerd - er zal ham zijn!)))

Je maakte me blij. Ik zal het proberen. Het zal vierkant blijken te zijn, niet rond, maar voor het huis is dit niet zo belangrijk. Gezien het feit dat het 160r kost. En qua gewicht zal het mogelijk zijn om binnen brede grenzen te variëren, en niet 2 opties, zoals in een shredder - er is een schroefpers.

Meisjes, in het algemeen stop ik een ham in een witzijdige om te doen, of beter gezegd, hij rijpt nu in de koelkast)
Ik kan niet wachten op Tekkou, je hebt me besmet, ik heb nu interesse gewekt om het te doen)
En ik kan degenen die schreven dat wit-zijdig is erg gevaarlijk, niet begrijpen.
Niets gevaarlijks, ik pakte gemakkelijk alles in en deed de veren aan, en mijn nagels zijn van acryl en helemaal niet kort, dus het lukte me heel gemakkelijk en zonder enige verwondingen)
Laten we afwachten wat er gebeurt)

Puree, ik heb ook op de juiste manier ham gemaakt in Belobok, het bleek geweldig, ik kookte 3,5 uur in Shteba op T 75 graden

[Cvetaal]

Cvetaal, dus ik stop het in het hoofdkantoor of zet het)
Dus de maagden maakten me bang met dit blanke meisje dat ik bang was om haar in mijn handen te nemen)

Ik weet niet wat daar verschrikkelijk is. Belobok past niet staand, de deksel sluit niet, je legt hem op je zij en alles is in orde

Maar ik denk dat het de moeite waard is om het 12 uur in de koelkast te bewaren? Ik dacht dat ik geen tijd zou hebben om te koken, misschien komt de avond snel.

Ik volgde gewoon het advies van de meisjes op. In de koelkast met witte zijkanten stond hij bijna een dag, kookte 3,5 uur, koelde af onder water en rijpte 's nachts in de schoft

Ja, dan kook ik het morgenochtend. Ik heb zaterdag nodig om klaar te zijn.

Morgen kook ik ook een nieuwe ham

En ik zette een experiment op, goot water in de kop, bedekte het met een rubberen dop, ze bereikte kalm 80 graden. Dus ik dacht dat als je een gat in dit deksel maakt en een ham erin doet, je in de bakkerij kunt koken.

[Lerele]

Lerele, oh, dat is een idee! Wat is de dekking?

De rubberen, ik ken de naam niet, ik gooide de doos weg en lette niet op.
Ik heb e1e nagedacht over een siliconen mat, deze kan ook aangepast worden

Hier is een vloerkleed en het is niet jammer om het te knippen) ik heb 1 goedkope)

Dus ik ben van hebzucht, de dekking is goed

Ik maakte een ham-bereiding, van ~ 1 kg rundvlees (gehakt) + ~ 0,5 kg in blokjes gesneden rundervet, ongeveer 25 minuten gekneed op de maaidorser met twee haken (ik moest het uit de opslag halen).
Ik heb Beloboku gevuld en in de koelkast gezet, het is de tweede dag waard ...
Morgen zet ik het in de oven, ik heb een lyctric, met elektronische bediening, 170 - 500 F, elke 5 graden.
Hij duwde de stenen in de hoogte uit elkaar, zette een koekenpan zonder handvatten, daarop een rooster, om Beloboka te installeren.
Giet water in een koekenpan, zet 180 ° F - 82,22 ° C en gedurende vier uur, Belobok, rekening houdend met de verwarming van de oven met stenen.
Ik zal me afmelden over het resultaat, misschien ga ik zelfs een foto uitgraven als de batterijen worden uitgetrokken.

Nou, eindelijk ... De hele wereld kookt ham !!! Maar een epidemie! de mijne wordt in de koelkast gepekeld.

En de ham is nog niet bij mij gekomen, denk ik pas op zaterdag
Maar er zijn zoveel dummies als kokende ham. Ik heb vandaag ook gekeken naar de tegel met graden in de winkel, alleen was het inductie en ik heb er geen pan voor.
Maar toch, ik zal proberen om het personeel op de een of andere manier aan te passen, ik wil niet springen met een thermometer. Als het niet werkt met het tapijt, verpest ik het deksel, hoewel het niet goedkoop voor mij is.

Wilt u het magnetrondeksel proberen?

Nou, eindelijk ... De hele wereld kookt ham !!!

We eten met kracht en hoofd, zetten het voor de derde keer in de koelkast. Ik ben al een ham en haal het niet uit mijn ogen.
Maar toch ben ik bang voor mijn Belobok, in mijn herinnering de pijn van snijwonden. Misschien zijn mijn veren te strak of vul ik veel, of zijn mijn handen zwak, maar het spannen van de veren is een groot probleem voor mij.

En de mijne wordt al gekookt in de Shtebe voor 75 g)) Ik maak me alleen zorgen over wat er uit zal komen)
Ik ben vergeten suiker toe te voegen, ik denk dat het mijn ham niet zal bederven?)

Het zal niet bederven, ik doe nooit suiker (ik eet het niet)

Ik ben vergeten suiker toe te voegen, ik denk dat het mijn ham niet zal bederven?)

Ik heb het ook niet in de eerste gestopt, ik was het vergeten) ...

In de tweede heb ik 4 gram toegevoegd. poedersuiker per kilo vlees) ...

Suiker werkt als smaakversterker ...

Welnu, het is niet eng))

[Kroshik]

Suiker werkt als smaakversterker ...

Correct Kroshik! Suiker werkt als versterker, smaakregulator, daarmee zien diverse gerechten er veel lekkerder uit
Ik ook "eet geen suiker", als je deze uitdrukking gebruikt, haat ik suiker zoetheidvooral in thee of koffie
Maar in het deeg, brood, diverse gerechten, vlees, ham, worst ... voeg ik altijd 1-2 theelepels toe. suiker of honing

Wilt u het magnetrondeksel proberen?

En ik heb geen deksels voor de magnetron. Ik heb er nog nooit van gehoord
Ik ga wat rondsnuffelen, kijk eens, bedankt voor de hint.

En mijn ham wordt gekookt, maar tot nu toe alleen in mijn hoofd, die gedachten. Maar niets, en er komt een vakantie in onze straat, zo koop ik het, maar kaaaak ik kook het, uuuh

Afgeknot, kokend, mijn melk kokend, in de oven ...

mijn melk kookt in de oven ...

En wat voor soort melk?

En tot slot je goof! Ik heb de veren niet correct gedragen !!! Ik realiseerde me het pas toen ik het in water afkoelde !!
Ik heb ze niet naar de rand van de behuizing getrokken, maar in het midden gehaakt, en ik ben hier nog steeds blij mee, zo gemakkelijk doe ik het om)
Kortom, ik heb het opnieuw gemaakt en meteen werd het drukken beter))
Balda, balda)