Parijse selderijsalade

Parijse selderijsalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Frans

Ingrediënten
Zoetzure appel	¼ st.
Gesteelde bleekselderij	½ steel met bladeren
Of root	½ kunststof
Citroen	2 plakjes
Maasdammer kaas (Emmentaler, Parmezaan) 5 gr.	5-10 gr.
Mayonaise met weinig calorieën	optioneel
Slablaadjes om te serveren

Kook methode

• Over ingrediënten:
• Ten eerste over appels. De appel moet zoet en zuur zijn. Groen of rood of geel doet er niet toe. Het belangrijkste is zoet en zuur. Neem selderij, bladsteel of wortel - afhankelijk van uw smaak en beschikbaarheid in de koelkast. Mayonaise kan zijn, of je kunt het gewoon doen met het oog van een citroen. Geen kruiden of zout nodig. De smaak is al harmonieus tot in de perfectie. Het is raadzaam om de kaas van de aangegeven variëteiten te nemen. Ik hou van Maasdam. Ah, die gaten ...
• Dus we bereiden ons voor ...
• Spaties:
• Het is beter om de appel te schillen. Snijd in dunne reepjes en giet direct goed met citroensap om niet zwart te worden. Snijd de gesteelde selderij in kleine stukjes. Als de selderij wortel is, is het beter om te raspen. Kaas is ook het lekkerst met een grove rasp.
• Verzameling en inzending:
• Leg het slablad op een bord. De volgende zijn appelrietjes. Top met selderij en bestrooi met kaas. Giet vervolgens volgens het originele recept mayonaise. Maar als je dit niet doet en meer citroensap over de salade giet, geloof me dan, je verliest niets!
• Garneer de salade met blaadjes bleekselderij, een schijfje citroen en geniet van een heerlijk gerecht met een glas koud citroenwater.

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Opmerking

Ik hou van deze salade. Hij is als een heerlijke cake voor mij. En aangezien ik het heerlijk vind met echte kazen, verwen ik mezelf niet vaak. Het was na hem dat ik verliefd werd op selderij. Eerder doodde zijn geur me gewoon. Maar nadat ik deze salade voor het eerst had geprobeerd, werd ik een bewonderaar van deze geweldige groente!
Bron: Keuken van de volkeren van de wereld "Franse keuken" Volume 4 2010

Vergelijkbare recepten

Gedroogde selderij (Beheerder)

Selderij met mosterdzaad in een multikoker Steba DD2 (Gala)

Selderij in olijfolie (Erhan)

Mooie portie van je favoriete salade. Voor mij is het Baltisch - ik heb het 30 jaar geleden voor het eerst geprobeerd in Tallinn.

Interessante salade! Ik nam het mee naar bladwijzers, printte het uit, kopieerde het in mijn kookboek ...

Ik wil weer naar Parijs ..... Duur. Ik kijk in Minsk, naar Irka voor een salade, ik zal bijvoorbeeld familieleden bezoeken

Parijs, Parijs - en hier worden we goed gevoed!

[Irina]

Irina, het is nog steeds heerlijk met dikke yoghurt. Bedankt voor het recept!

[Irchik!]

Heerlijke salade, Irchik! Ik zal misschien nu ook alles worden wat erin kan worden gesneden.

Irina, het is nog steeds heerlijk met dikke yoghurt.

En met walnoten ziet het eruit als Waldorf! We houden erg van deze salades! Bedankt!

Mooie portie van je favoriete salade

Bedankt Marinochka dat je de tijd hebt genomen om langs te komen! Ik waardeer het enorm!

Interessante salade!

Heel erg bedankt, Natasha! Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

Duur. Ik kijk in Minsk, naar Irka voor een salade, ik zal bijvoorbeeld familieleden bezoeken

Ilona, ​​je hebt het erover! En niemand trok de tong !!!! Kom op schat - iedereen is het wachten beu!

Parijs, Parijs - en hier worden we goed gevoed!

Zei Olya tegen het gat!

Irina, het is nog steeds heerlijk met dikke yoghurt.

Xun bedankt! Ik ga het zeker proberen! Maar ik hou er gewoon van met citroen! Herinnerd en kwijlend

Ik zal misschien nu ook alles worden wat erin kan worden gesneden.

Irishenka sterk aan te raden - probeer het. Ik zal verheugd zijn

We houden erg van deze salades! Bedankt!

En ik, en ik ... Voor gewone smaken

Geweldige salade! Verbazingwekkend met zijn harmonie en eenvoud!
Zout en kruiden zijn namelijk helemaal niet nodig.
Ik deed het met citroensap en Magere appelmayonaise van herkauwers ... Beide opties zijn heerlijk lekker
Duurde het voor altijd en altijd. Bedankt!

Geweldige salade! Verbazingwekkend met zijn harmonie en eenvoud!
Zout en kruiden zijn namelijk helemaal niet nodig.
Ik deed het met citroensap en Magere appelmayonaise van herkauwers ... Beide opties zijn heerlijk lekker
Duurde het voor altijd en altijd. Bedankt!

Irisha, ah de verleidster ... ze herinnerde me eraan! Het kriebelde in mijn keel! Ik wil ... ik wil een salade !!!
En gezond en lekker, en heel erg voor de taille
En bedankt voor de tip over appelmayonaise! Ik zal het zeker koken!