Lijnzaadcake met gedroogd fruit in de magnetron

Lijnzaadcake met gedroogd fruit in de magnetron

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
gemalen lijnzaad	50 gram
haverzemelen, gemalen	30 gram
eieren	2 stukken
kefir	150 ml
zout	1/4 theelepel
suiker of stevia	smaak
vanilline of schil	smaak
bakpoeder	2 theelepels
gedroogd fruit	50 gram

Kook methode

• Combineer lijnzaad, zemelen, zout, stevia of suiker, bakpoeder.
• Klop de eieren lichtjes los, voeg kefir toe.
• Giet het eimengsel bij de droge ingrediënten.
• Voeg gehakte gedroogde vruchten toe.
• Vet de plastic vorm licht in met plantaardige olie.
• Giet het deeg eruit.
• Bak 5 minuten op 700 watt. Bereidheid om te controleren
• stok. Voeg indien nodig nog 1 minuut toe.

De schaal is ontworpen voor

optioneel

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

magnetron

Opmerking

Ik doe het in een plastic cottage cheese-emmer.
Ik neem meer, bij het bakken stijgt het deeg.
Ik voeg meestal gedroogde veenbessen en kersen toe.
Vandaag heb ik het schilpoeder bovenop het hete gestrooid en ingewreven
wat bittere chocolade.

Vergelijkbare recepten

Havermoutpap met zemelen, vlas, karamelvruchten en amandelen in een multikoker Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Witte chocolademousse met lijnzaad en roze peper (Twist)

Lijnzaadpannenkoekjes (geen eieren) (*** yana ***)

Elena, maar als cutaway :) Ik zou het graag willen zien, maar het recept voor compositie vond ik leuk, ik zal het zeker bakken. Recept voor bookmark Ik vind dat snel lekker.

Dus op de een of andere manier bied ik mijn excuses aan

Bedankt voor het recept.
Mag ik een paar vragen hebben?

Toegevoegd donderdag 12 januari 2017 00:08

Hoeveel suiker is er ongeveer nodig? Wat is de diameter van de mal? Als je in een slowcooker kookt, verdubbel dan de portie?

[Babovka]

Babovka, Olesya, ik doe geen suiker of stevia.
Ik heb genoeg zoetheid van gedroogd fruit.
Doe er een beetje, misschien 1 eetlepel in.
Waarom wil je het niet in micro proberen? 5 minuten en je bent klaar.
Ik kan niet zeggen hoe het deeg zich in de tekenfilm zal gedragen.
Misschien eerst in de oven proberen?
Schrijf in ieder geval over het resultaat. Interessant. En misschien komt iemand anders van pas
Ik heb geen uniform, maar een plastic emmer mayonaise.
Diameter 10-12 centimeter.

Waarom wil je het niet in micro proberen? 5 minuten en je bent klaar.
Ik kan niet zeggen hoe het deeg zich in de tekenfilm zal gedragen.
Misschien eerst in de oven proberen?

Er is geen magnetron)) En hoe lang duurt het om in de oven te bakken

Het hangt af van de grootte van de vorm en de dikte van het deeg.
Probeer het 20 minuten op een temperatuur van 180 graden te houden en controleer vervolgens de bereidheid met een stok. Eventueel stil laten staan.
Succes

Bedankt voor het recept

Toegevoegd woensdag 01 feb. 2017 09:47 uur

🔗

[Babovka]

Babovka, Olesya, wat een heerlijk stuk

Babovka, Olesya, wat een heerlijk stuk

Bedankt voor het recept.
Ik heb een dubbele portie gekookt. Gebakken in MV 55 minuten bakmodus

Elena, wat kan de eieren in dit recept vervangen?

[* In plaats van een ei gebruik ik een lijnzaadvervanger. 1 st. l. maal lijnzaad in een koffiemolen, giet 3 el. l. water en laat 30 minuten in de koelkast staan.]

Je kunt een "lijnzaadei" gebruiken volgens het recept van Omela's
* In plaats van een ei gebruik ik een lijnzaadvervanger. 1 st. l. maal lijnzaad in een koffiemolen, giet 3 el. l. water en laat 30 minuten in de koelkast staan.