Melkbrood met appel

Melkbrood met appel

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
bloem 1 graad	400 g
melk	250 ml
gebakken appelpuree	50 g
zout	0,5 uur
geperste gist	8 g

Kook methode

• 
• 
• Gist oplossen in melk, puree toevoegen (Ik heb zoiets), zeef de bloem, kneed het deeg in de CP, voeg na 5 minuten zout toe, roer nog eens 5 minuten.
• 
• Na 10 minuten rust, rek je uit en vouw je een envelop in. Rijzen 30-40 min.
• Na nog eens 40 minuten strekken, een envelop vouwen en een brood vormen.
• 
• 60 minuten rijzen. Bestrooi met water, bak 10 minuten met stoom van 220 g en dan nog eens 20 minuten zonder stoom.

De schaal is ontworpen voor

680gr

Tijd voor voorbereiding:

3 uur

Kookprogramma:

Broodbakmachine, oven

[NataliARH]

Aaaaa ik zit er diep in !!!
NataliARH, Natasha, wat een knappe man !!!!!
Van zulke eenvoudige producten, zo'n meesterwerk!
En de uitstekers bovenop zijn vaascheee!
Ingesleept!

Natasha, smaakt het zoet, toetje? Of Mona voor de buters?

Laat me je niet bedanken !!!!

Natasha, wat een knappe man! Ik ben dol op deze kleine witte broodjes. En met een appel! het belangrijkste is dat alles zo eenvoudig is, geen problemen! Een recept dat gemakkelijk, snel en handig is! Braaf meisje, Natasha!

Laat me je niet bedanken

Ksyusha, wie niet? Zie je dat ik de weg voor je heb gemaakt? Huil niet!

[Ksyusha]

KsyushaAbsoluut gewoon dagelijks brood, de appel werkt nog steeds als een verbeteraar in het deeg, er zit geen suiker in, het zal niet zoet zijn, maar je kunt er alles aan toevoegen als je wilt! Ik zal later over de voordelen schrijven

Luda, bedankt!

de tweede foto van boven "glimlachte" om de een of andere reden
Er kwam heel mals brood uit

Dit is nog steeds leven!

[lappl1]

lappl1, Lud, ja ze schrijven, wacht een uur!

lappl1, Lud, ze schrijven een uur om te wachten!

Ksyusha, aaaaa ... Nou, er is al een uur verstreken. Invliegen!

Op dit moment zullen we hem snel overtuigen zonder een minnares ...

Natasha, een verdienstelijk stuk brood. Dus oké en absoluut niet lastig.

[NataliARH]

NataliARHWat doe je bij ons? Zo'n heerlijk brood, en zelfs een appel. Mijn eetlust brak echt uit en ik at nog een paar uur geleden. Het schijnt geen honger te hebben. Maar ik zou graag een stuk van zo'n brood met boter verminderen

Prachtig brood! Ik vond de foto met de appel leuk! : rose: Dank je wel!

Natalie, het brood is gewoon geweldig! Ik kan mijn ogen niet van me afhouden, ik zal bakken. Bedankt!

[AnaMost]

AnaMost, Anyuta, laat haar glimlachen! het is goed!

MariS, Marina

ang-kay, Angel, bedankt voor de beoordeling: rose:

Albina, Ik doe zoiets niet, ik ben niet die bakker, mijn buren zijn professioneler!

Loksa, Bedankt Oksana en ik vind het leuk)

Ninza, Nina bedankt voor de lof!