Pannenkoeken voor vergeving zondag

Pannenkoeken voor vergeving zondag

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Deeg
Plantaardige olie

Kook methode

• We gaan dus….
• Als het vandaag Vergevingzondag is, dan is de naam van de pannenkoeken Vergeven.
• En traditioneel - op deeg. Zuur, als u wilt.
• Koken deeg. We nemen de meest eenvoudige producten.
• Gist. Voor de puurheid van het genre heb je natuurlijk levende nodig. Maar het was niet bij de hand. En het is een lange weg om naar de winkel te gaan ... en het sneeuwt buiten, het is koud. Daarom hebben we droge exemplaren genomen.
• Drie vier lepels, theelepels, suiker, drie eetlepels bloem en een half glas water. Goed mengen. Dek af met een servet, bij voorkeur papier, om te ademen, en zet dertig tot veertig minuten opzij. Laat het staan. Alsof je ronddwaalt, fermenteert.
• 🔗
• Deeg.
• Een liter melk. Deze pannenkoeken werden bereid in een tijd dat we geen sproeten hadden, dus de melk komt helaas uit de winkel. Giet in een geschikte pan. En warm het op. Tot veertig graden. Onvolledige theelepel zout. Vier eieren.
• 🔗
• Hier zal ik mezelf toestaan ​​om te adviseren. De geliefde doet dat altijd. Giet de eieren, een voor een, eerst in een kom en pas daarna in een pan met het toekomstige deeg. Eieren zijn zo. Er zijn ook verrassingen. En herhaal het proces, als dat ...
• Driekwart glas suiker. En meng goed. Klop praktisch.
• Daarna leggen we het gefermenteerde deeg daar.
• 🔗
• En zelfs dan, drie glazen - vier bloem. Eerste drie. En mix.
• Bloem toevoegen of niet - we beslissen later.
• Het deeg moet zo vloeien - niet om te vloeien, maar om van de mixer te vallen.
• 🔗
• Als het deeg goed is ...
• 🔗
• Laten we dit eraan toevoegen.
• Kook melk uit een halve liter. En giet het in het deeg. En dan mengen we zodat het deeg zo vloeibaar wordt.
• 🔗
• We verwarmen de pan. Smeer het in met plantaardige olie. Beter met druiven….
• Verdeel het deeg over de pan.
• Ja, we bakken en bakken. Aan de ene kant ... zag je eerst hoe aanmatigend aan het licht komt !!! IN HOE! De juiste pannenkoek zal zijn !!!
• 🔗
• Dan bakken we aan de andere kant. Als het klaar is, doe het dan in een aparte kom en vet in met boter.
• 🔗
• En dan gebruiken we het.
• Bijvoorbeeld met rode kaviaar. Wees niet verbaasd over de kleur. De kaviaar werd gestuurd door vrienden uit Kamchatka. Eigengemaakt. Dat is….
• 🔗
• Angela voor je bij je maaltijd!

[Ivanych]

Ivanych, Super goed! Foto's zijn goed, dus alles is duidelijk
En de pannenkoeken bleken luchtig te zijn, ik voelde zelfs de smaak

Ik heb nog nooit pannenkoeken met gist gemaakt, maar deze vragen je recht in de mond

Fijne zondag voor vergiffenis! En bedankt voor de pannenkoeken)

[Ivanych]

Ivanychbedankt voor de pannenkoeken!
Mijn moeder bakte deze altijd. En altijd met toevoeging van gekookte melk aan het deeg. En ik heb het deeg niet tot het einde gebruikt, klopte het met bloem en liet het staan.
Heerlijk

Uitstekend! Verrukt over uw recepten en uw presentatie. Afgekapt! Je kunt wel zeggen dat ik je fan ben! Nu maak ik alleen schenken in Vashen-stijl, dus gingen we naar de pannenkoeken. We maken altijd gistpannenkoekjes voor de botervloot. Maar vandaag besloot ik pannenkoeken te bakken op mijn eigen zuurdesem, eeuwig, maar geen rogge, tarwe, maar puur van volkorenmeel. Ik zal je ook heerlijk vertellen.

[Ivanych]

Goed, Ivanychdat geen recept een lied is. U moet boeken schrijven, bijvoorbeeld "Culinaire verhalen van Ivanych".
Hoe zit het met magere maaltijden? ... Deel alstublieft iets interessants.
En wat voor likeur noemt Nana in Vashenski ??? ... Iets wat ik heb gemist

En wat voor likeur noemt Nana in Vashenski ???

Hier ... geplaatst.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...399.0

gekookte melk op welke temperatuur?

We schonken heter

Ik kwam een ​​recept voor borsjt zoals Pasha's tegen en nu lees ik al je recepten al een half uur als fictie - ik kan mezelf niet stoppen !!! Pannenkoeken moeten in je bladwijzers staan, Maslenitsa loopt voor)))) Heel erg bedankt! Als ik een boek zou zien met zo'n statement, zou ik het zeker kopen !!! Zou mijn favoriet zijn !!!!

[pulkeria]

pulkeria, bedankt. Het boek ... is lastig. Alles zit in mijn "kast" op 🔗