Leverkoteletten met boekweit

Leverkoteletten met boekweit

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
lever	700 g
lamp	2 stuks
boekweit	1 mstk
eieren	2 stuks
Roggebrood (gedroogd)	2 stuks
meel	1 mstk
kwark	150 g
zure room	50 g
droge champignons (optie)
zout, frisdrank, dille.
wortel	1 stuk

Kook methode

• Zeer smakelijke, sappige en gezonde schnitzels. Kook boekweit van tevoren in 2 mstq water. Doe je het met droge champignons, maal ze dan kleiner en kook ze samen met boekweit. Rasp de wortelen. Haal de lever, ui en roggebrood door een vleesmolen. Voeg de rest van de ingrediënten toe, meng goed en laat 10-15 minuten mixen: ... Klop weer goed. Bak in een pan gedurende 3 minuten aan elke kant. Serveer met zure room.

[Linadoc]

Linadoc, nou ja, erg smakelijke schnitzels, er zijn net zoveel verschillende varianten van hun bereiding.

Lina, de schnitzels zijn wat je nodig hebt! Ik hou heel veel van de lever, ik doe er alles aan wat ik kan. Nu zal ik proberen koteletten te maken. Bedankt voor het recept, Linochka.

En als ze gemaakt zijn in een heteluchtfriteuse? Zal het werken?

Bedankt meiden! Door boekweit en kwark zijn ze heerlijk en luchtig.

En als ze gemaakt zijn in een heteluchtfriteuse?

Vlas, zodat ze zonder olie in een koekenpan met antiaanbaklaag kunnen. En binnen 3 minuten wordt daar niets gebakken (dit ben ik van het feit dat gebakken is meestal onmogelijk voor degenen die problemen hebben met de galblaas, en als ze zonder olie kunnen).

Linusya, beste, bedankt voor de interessante optie voor schnitzels en de optie voor het gebruik van de lever. Nou, je bent een uitvinder.

Vikus, goede gezondheid, ik vind geen geheim voor je!

Kijk ook links in de receptenkolom voor meer recepten met lever (worstjes en pruimen).

Lina, ik heb geen bericht ontvangen over je antwoord ... Gisteren keek ik naar de andere twee recepten, na koteletten, gewoon een vlucht van verbeelding (van de lever), die recepten zijn in mijn ziel gezonken, maar ik weet niet wanneer Ik zal het proberen.

Linochka, bedankt, deed het volgens je advies over antiprig. koekenpan, het bleek goed, erg lekker en niet in olie

[Elena]

ElenaHelen, op je gezondheid en eet smakelijk! En ik vond het leuker in Princess - ze zijn daar mooier.

[Lina]

Lina, interessante schnitzels. Ik ga deze zeker doen.
Alleen kwark over kwark, is het hier niet overbodig?

Alleen kwark over kwark, is het hier niet overbodig?

Galyusha, nee, niet overbodig - alleen dat! Het wordt helemaal niet gevoeld, maar geeft pracht, de structuur van schnitzels verbetert en verhoogt de verteerbaarheid van de lever. Kinderen zijn meer dol op deze schnitzels.

En wiens lever zou het moeten zijn - een varken, een kip? Ik bracht het naar de bladwijzers.

[Evgeniya]

Evgeniya, Ik heb varkensvlees, maar zowel rundvlees als kalfsvlees zijn geschikt. Ik heb het niet met kip geprobeerd, maar ik vind het ook niet erg.

[Linadoc]

Linadoc, bedankt! Ik ga het na de vakantie zeker proberen!

[Lina]

Lina, Ik kwam met een rapport, maar geen foto
Dus in de eerste regels van mijn brief haast ik me om u te vertellen dat ik de schnitzels lekker vond, maar ik kreeg geen schnitzels, maar pannenkoeken
En ten tweede werd ik het bakken van pannenkoeken beu, ik deed de rest van de massa in een beetje Redmond en bakte gisteren een heerlijke Pekla ovenschotel, heerlijk vandaag. Ik heb niets veranderd aan het recept, ik heb cottage cheese toegevoegd, echt sappig en smakelijk
PS. De lever is rundvlees. Boekweit is groen.

[Galina]

Galina, Galyush, het belangrijkste is het resultaat! Blij, gevoed, leuk gevonden - Godzijdank! Ik voed de junioren en senioren met deze pannenkoekkoteletten (tenslotte 6 personen!), Gezond en gezond! Snel en specifiek, en vooral: niemand klaagt! Ik doe dit tussen 2 werken in, en sommige van de gevorderden van deze 6 warmen ook op en verbruiken zichzelf als ik er niet ben. Is dit geen erkenning van heerlijkheid en bruikbaarheid? En uw knowhow moet worden aangepast

Koele schnitzels
Bovendien kun je in de prinses zabatsat, of in de vorm van een braadpan in een cartoon, bedankt

heerlijk en weelderig door boekweit en kwark.

Noch optellen of aftrekken
Ik had 580 g lever, 1 ei, 100 cottage cheese, en de rest van de ingrediënten verminderd, hè! Het brood was met tsz-meel, maar zijn eigen

Gebakken in Princess
Saus: zure room, mayonaise, sojasaus, mosterd, knoflook

Lina,