Kikkerpoten

Kikkerpoten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kikkerpoten	6 stuks
Marinade:
Mosterd	1 eetl. l
Zetmeel	1 theelepel
Zout	Smaak
Peper	Smaak
Paneren:
Rogge zemelen

Kook methode

• Eens zagen we bevroren kikkerbilletjes in de winkel. We staan, we kijken naar ze, we vragen elkaar, wat kunnen we ermee doen? Maar niemand weet het. We hebben besloten dat er alles op internet staat en dat we ze moeten kopen en proberen te koken. Googled bleken alle recepten hetzelfde te zijn, augurk en bak.
• En dat is wat er is gebeurd.
• Ontdooid
• 
• maakte een marinade, gemarineerd voor een dag.
• 
• Gedroogd in zemelen en gebakken in olijfolie.
• Ik wil je meteen waarschuwen, bak niet lang, een minuut aan elke kant. Zoals altijd heb ik mezelf verzekerd en te gaar gekookt, het bleek nogal droog. Zelfs de foto laat zien dat het vlees los zit van de botten. Het smaakt naar kipfilet, maar dan droger.
• De poten die we aten in het restaurant waren lekkerder en leken op patrijzen.

De schaal is ontworpen voor

6 stuks

Kookprogramma:

Pan

Opmerking

Trouwens, tijdens het ontdooien verloren de benen 30% van hun gewicht
Ze ruiken niet naar kikkers en modder. Ik weet echt niet hoe kikkers ruiken.

nooit geprobeerd .. Ik vraag me af welke maat ze zijn? Ik moest een luciferdoosje naast het bord zetten .. en nu doe ik een theelepel bakpoeder om te bakken bij elke kip om te bakken .. zodat het niet uitdroogt ... eh .. mooi shki!

Ik kook periodiek De grootte is ongeveer 10-13 cm. In lengte

Benen zijn weg, maar hier is een luciferdoosje op hetzelfde bord

aha bedankt!

[Deva]

ook nooit kikkers geproefd!
Deva , zeer smakelijke foto!
Waar heb je de Franse lekkernij vandaan? duur?
kan proberen ?!

Ik kook periodiek De grootte is ongeveer 10-13 cm. In lengte

Tatyana .. heb je recepten voor kikkerbillen? Of, in het algemeen, het principe van koken is dit: we koken volgens kiprecepten maar met minimale warmtebehandeling .. toch? antiresno .. en in onze stad zijn ze te koop? en trouwens ... zijn ze waarschijnlijk erg duur?

En de mijne weigert te eten en ik wil ze echt koken

Ik kocht het in de Globus-supermarkt, het kost 349 roebel per kg. Ik zag het in Ashan, maar daar is het duurder. Zes poten wogen 650 gram, na ontdooien bleef 400 gram over.
Ik heb een kind van achtentwintig, hij weigerde ook om ze op te eten, hoewel ze er heel netjes uitzien.

dank je!

Tatyana .. heb je recepten voor kikkerbilletjes? Of, in het algemeen, het principe van koken is dit: we koken volgens kiprecepten maar met minimale warmtebehandeling .. toch? antiresno .. en in onze stad zijn ze te koop? en trouwens ... zijn ze waarschijnlijk erg duur?

We hebben de hele tijd benen in SPAR in onze stad. Nu heb ik drie stukjes in de vriezer: 438 gram x 366 roebel per kg. = 160 roebel voor drie stuks. Weet niet of het goedkoop of duur is

Koken is eenvoudig, gemarineerd, gebakken met of zonder paneermeel. Ik zal koken, ik zal een gedetailleerd recept geven, maar er zijn er veel en verschillend

En ik at ze alleen in Singapore, nou ja, ik hield ook van eend, alleen worden ze daar op een heel andere manier gekookt. Het zal nodig zijn om de vertrouwde Chinezen te schudden en het recept te ontdekken, hoewel ik ze hier niet in de uitverkoop heb gezien.
De Fransen worden kikkers genoemd en ik associeer kikkers uitsluitend met de Chinese keuken.
De jouwe, Tatjana, het recept is blijkbaar Europees))) Ik heb dit nog nooit geprobeerd, maar de Chinese versie is buitengewoon lekker. Maar er is een natuurlijke smaak van kikkers en kan niet worden geproefd

De jouwe, Tatjana, het recept is blijkbaar Europees))) Ik heb dit nog nooit geprobeerd, maar de Chinese versie is buitengewoon lekker. Maar er is een natuurlijke smaak van kikkers en kan niet worden geproefd

Nou, ik kom ook een beetje uit Europa
Ik hou niet van de Chinees-Thais-Indiase keuken, er zijn te veel kruiden, pittig. En vanwege de overvloed aan kruiden, raakt de smaak van kip of ander vlees verward en begrijp je niet wat er werd geserveerd.

Ik hou van kruiden in verschillende gerechten, maar ik heb liever dat de smaak van het hoofdproduct duidelijk is en niet drijft in een hete currysaus

Ooit wilde ik deze poten kopen in "Ashan", maar toen dacht ik dat ik ze zou opeten, maar een week daarna zou ik nog steeds geen gevoel van niet alleen walging, maar ook iets onaangenaams achterlaten.

Ik heb ook hetzelfde gevoel. Ik kon niet eten, ik heb het gewoon geprobeerd.

En ik hou heel veel van ze. Ik heb het een keer een paar keer gekocht en het gewoon gebakken. Inderdaad, zoals kipfilets.

Wat een interessant recept en gesprek over kikkerbilletjes. Ook ik, als ik ze in de winkel zie, denk ik na over hoe ze zijn voorbereid. Nu zal het nodig zijn om te nemen en te proberen, zoals het naar mijn smaak zal zijn, hoewel er nog steeds wat vooroordelen zijn - een ongebruikelijk gerecht voor ons.
Dus binnenkort gaan we sprinkhanen proeven, want in China is het een delicatesse

Mijn man en ik, in onze jeugd, in een restaurant, zegt hij: laten we proberen wat het is, we moeten alles proberen !! Ik zeg - ik zal het niet proberen. De serveerster zegt: ja, ze smaken naar kipfilet. Ik zeg: zo ongeveer, breng me een kipfilet! Mijn man heeft het nog steeds besteld. Ze brachten het, keken - ik ga het niet eten ... Dus bleven we "lui" slurpen over deze lekkernij. En ik denk nog steeds: als ze LIKE kipfilet zijn, is het dan niet beter om niet HOE te eten, maar alleen kip? ..

Oh, meisjes, wat ben je licht! Mijn man en ik in Thailand barsten smeden op beide wangen. Nu naar hun bier ... Mmmm! En kikkerbilletjes zijn over het algemeen een matinee voor kinderen. Heb je duiven gegeten? Kikkerbilletjes zijn als duivenpoten. Fffkusnaaaa.

En ik kijk naar een luciferdoosje op een bord en naar de peuken van de kikker op hetzelfde bord en stel me voor hoe groot deze kikker zou moeten zijn. Vleeskuikens ...?

Oh, meisjes, wat ben je licht! Mijn man en ik in Thailand barsten smeden op beide wangen. Nu naar hun bier ... Mmmm! En kikkerbilletjes zijn over het algemeen een matinee voor kinderen. Heb je duiven gegeten? Kikkerbilletjes zijn als duivenpoten. Fffkusnaaaa.

en wat zijn luchtig? nou, in principe wilde ik lang schrijven .. ik ben nog nooit ergens uit Rusland vertrokken .. en die reist .. ik heb al veel dingen geprobeerd .. ik zou heel graag een champignontruffel goed willen proberen, tenminste een druppel .. om te begrijpen waarom ze daar zoveel geld betalen .. hoewel .. ik denk het wel .. dat ik het in de Sovjettijd misschien niet lekker vind, dus ik wilde het proberen, vogelmelk! één naam is het waard! hoe teleurgesteld was ik .. het bleek. ... nou, ik vind dit niet leuk: girl_sad: ik ging vroeger naar Estland .. bijna elke week ging ik een ritje maken .. de meisjes waren ook dol op snoepjes met gelei (marmelade), ik wist niet meer .. ik don vind het niet leuk en dat is het .. waarschijnlijk de ware smaak en kleur van kameraden niet! Ik had een vriend .. zoals ze zegt .. ik had deze rat (nutria) nooit kunnen eten! en we hielden ze toen .. hoe ik in lachen uitbarstte .. maar hoe was de aardappelstoofpot met vlees lekker op mijn verjaardag? (en toen pakte ze in en prees hoe ik het heerlijk kookte) en dat vond ik niet eens erg om dat te zeggen het was van nutria. gekookt en gekookt .. Ze was toen verrast! veranderde onmiddellijk van gedachten

Maar er zit ook een gaaf woord in de Kuban, ze zeggen: wat voor hangers ben jij !! (Of misschien zijn ze onverschillig, dus niemand heeft mij de spelling uitgelegd ...)

dus wat betekent het dan? * GRAPPIG * van het woord pronken of wat?

In Transbaikalia: een luchtig - verwend, niet aangepast persoon aan fysieke arbeid.
En de hangende is kieskeurig, nauwgezet, een beetje snob, een beetje saai, een soort mietje.

In Transbaikalia: een luchtig - verwend, niet aangepast persoon aan fysieke arbeid.
En de hangende is kieskeurig, nauwgezet, een beetje snob, een beetje saai, een soort mietje.

oh mama! Nou, nu zal ik het weten!