Borscht in een multikoker Panasonic SR-TMZ550

Borscht in een multikoker Panasonic SR-TMZ550

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Biet	2 stuks.
Vlees	450 gr.
Kool	400 gr.
Wortel	1 stuk.
Zoete rode peper	1 stuk.
Aardappelen	1 stuk.
Groenen	smaak
Knoflook	2 kruidnagels
Zout, kruiden	smaak
Water	1 liter

Kook methode

• Stoom eerst de bieten. Modus nr.12. Voor een paar. 30 minuten. Ik heb 700 ml water in de kom gegoten, minder is mogelijk.
• 
• Daarna stoven we het vlees (als het vlees mals is, kan deze fase worden overgeslagen). Modus # 2. Blussen. 1 uur.
• Heel licht koken begon 20 minuten na het begin van het regime.
• Er is veel schaal ontstaan. Ik moest schieten.
• 
• Borsch werd gekookt op modus nr. 3. Soep. 1 uur.
• Leg eerst de kool als deze taai is. Als ze zacht zijn, doe dan alle groenten bij elkaar, behalve bieten en aardappelen. Als de aardappelen van taaie variëteiten zijn, kunnen ze direct worden gelegd.
• Maar ik plantte groenten in fasen. Eerst de kool. Terwijl het water kookte (na 20 minuten vanaf het begin van het regime), legde wortelen, paprika's en aardappelen. Trouwens, ik snijd de wortels dun, als ze groter zijn, is het beter om ze samen met kool te leggen. Zout. Voeg heet water toe tot de gewenste consistentie van borsjt.
• 
• 
• 5-7 minuten voor het einde van het regime (op voorwaarde dat alle groenten klaar zijn), leg bieten, knoflook, kruiden. We controleren de borsjt op zout. Voeg eventueel wat zout toe. Voeg kruiden toe.
• 
• Open aan het einde van de modus het deksel niet, maar laat de borsjt gedurende 5-10 minuten op verwarming brouwen.
• 

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + 1 uur + 1 uur

Kookprogramma:

Nee. 12. Voor een stel, nr. 2. Blussen, nr. 3. Soep

Oh, ik respecteer zo'n rode !!! Slimme Mannochka! Ik hou van deze, alleen kook ik hem op zuurkool en voeg ik pekel toe. Krachtig dan! Bedankt voor de verrukkingen!

[Irisha]

Irisha, bedankt. En ik hou absoluut niet van soepen met zuurkool. En ik hou van borsjt zoet, rood (hoewel zonder vlees)

Het is een prachtige borsjt geworden! Goed gedaan!

bedankt

En ik hou absoluut niet van soepen met zuurkool.

dus mijn man houdt er niet van. daarom weet ik zeker dat hij vers eet .. naïef

Nee, je kunt me zo niet voor de gek houden

Mannochka, je hoed is gewoon prachtig! Met nieuwe kleren! Nu over borsjt: koken zonder vlees op dezelfde manier als met vlees? Ik heb een bladwijzer voor het recept gemaakt.

Zonder vlees kook ik met pruimen. En dus is alles hetzelfde, alleen gedroogde pruimen (dingen 3-4), anders wordt het er zuur van.

Met pruimen? Borsjt? Hoe interessant ... ik zal het moeten proberen.

Ja, met pruimen, niet alleen gedroogde pruimen.

Dood jezelf met een bezem ...
Oh, hoeveel prachtige ontdekkingen hebben we ...
Bedankt, Mannochka!

Mannochka, en wanneer de pruimen leggen? Ik hou echt van soepen en borsjt zonder vlees. Dit is de eerste keer dat ik pruimen ontmoet.

[Nina]

Nina, het hangt af van de droogte van de pruimen. Als het erg droog is, dan onmiddellijk. Als ze zacht zijn, dan met aardappelen. En als het echt heel zacht is, dan samen met bieten. Ik hoop dat ik het duidelijk heb uitgelegd

Ja, Mannochka, bedankt. Ik snap het.