Gourmet Chowder of Drunken Shrimp in een Panasonic Multicooker SR-TMH18

Gourmet Chowder of Drunken Shrimp in een Panasonic Multicooker SR-TMH18

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Gekookte gepelde garnalen	500 g
Groene erwten (Bonduelle)	400 g (bruto)
Uien	200 g of 2 stuks.
Plantaardige olie	20 ml
Zout
Grondpeper
Tomatenpuree	4 eetl. l.
Citroen	1 stuk.
Wodka	150 g
Gekookt water	300-500 ml

Kook methode

• Giet wodka in twee glazen (elk 75 g). Snijd de helft van de citroen in plakjes, snij elke cirkel doormidden. Zet de citroen op een schotel. zet de multicooker in de bakmodus. Schil 2 uien, snijd ze in kleine blokjes en bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. voeg 100 ml heet water, tomatenpuree, zout toe, roer goed. Dan groene erwten - we sturen de hele inhoud van de pot naar de pan. De garnalen kunnen van tevoren worden ontdooid, maar ik heb het niet gedaan, de hele bevroren briket morste eruit. Vul bij met heet water en peper. Ik heb een molen, er zit een veelkleurige peper in, dus ik sprong met deze molen om de pan heen en was bang dat ik te ver zou gaan met peper. Nee, ik heb het niet overdreven! Maar ik kan het exacte bedrag niet zeggen
• Open na 30 minuten het deksel van de multikoker, giet een glas wodka in de pan, sluit het deksel, zet de multikoker uit en het is beter om deze 15 minuten in de "verwarmingsmodus" te laten staan.
• Drink een tweede glas wodka, eet een citroen en dek de tafel. Pers voor het serveren een beetje citroensap uit een halve citroen in elk bord, doe een citroen in een bord.
• Eet smakelijk!

Opmerking

Dit recept is geïnspireerd op het recept van Sushka's Spicy Shrimp Soup, voorgesteld door Hairpin tijdens de bijeenkomst. Ik weet niet wat ik verkeerd heb gedaan, ik had waarschijnlijk de verkeerde staarten (Shpilkin-garnalen zwaaiden met hun staarten voordat ze in de soep doken), maar mijn soep deed me meer aan borsjt denken. Dus ik heb het aangepast.
En nog een ding: mijn soep smaakt de volgende dag alleen maar beter.

[Fugasca]

Fugasca, en waar is de mode gebleven om wodka in soep te gieten? Nou, ik begreep het al in het pizzadeeg, maar waarom in de soep? Misschien heb je het verkeerd geschreven? Nou, kijk ... twee glazen ... en volgens het recept drink je er een ... Misschien moet er ... als je niemand hebt om glazen mee te klinken (nou ja, glazen), giet dan het tweede glas in de soep... en gerinkelglazen met de pan ... Maar als je iemand bij iemand hebt? !!!
Iets is hier niet compleet ...

[Drink een tweede glas wodka, neem een ​​citroen en dek de tafel]

Drink een tweede glas wodka, neem een ​​citroen en dek de tafel - dit is het belangrijkste in het recept!

[MaryV]

MaryV! Met het tweede glas, helemaal geen vragen ... Ik maak me zorgen over het lot van de eerste ...

[MaryV]

MaryV! Met het tweede glas, helemaal geen vragen ... Ik maak me zorgen over het lot van de eerste ...

En de eerste dronk garnalen voor onze gezondheid!

Een vrouw die kookt in de kloosterkeuken vertelde me dat garnalen, mosselen en oesters NIET als vis en fastfood worden beschouwd. Dus deze chowder kan heel goed deelnemen aan de competitie van magere gerechten

[Fugasca]

Fugasca!!! Ren voor het bewijs dat garnalen niet snel komen .. bescheiden .. sokor ... nou, neem dat recept voor de koekoeksprijs !!!

En wodka ... wat voor soort eten is het?

Votku - in Post - op geen enkele manier! : swoon: Je kunt wat wijn drinken bij de Aankondiging!
'Met betrekking tot de maaltijd schrijft de kerkelijke verordening de volgende regels voor:

* in de eerste en laatste (Heilige Week) weken - vooral streng vasten;

* volledig verboden "bescheiden" voedsel ("bescheiden voedsel" (oud Russisch.binnenkort - "vet, boter") - producten die niet zijn toegestaan ​​tijdens het vasten: vleesproducten, eieren, zuivelproducten (boter, kaas, kwark, zure room, melk ...). Kortom, dit zijn dierlijke producten. Tijdens strikt vasten onthouden ze zich ook van vis.);

* je mag één keer per dag eten, 's avonds; maar op zaterdag en zondag - twee keer, 's middags en' s avonds;

* op maandag, woensdag en vrijdag - koude gerechten zonder olie;

* op dinsdag en donderdag - warm eten zonder olie;

* op zaterdag en zondag is het gebruik van plantaardige olie en druivenwijn toegestaan ​​(behalve zaterdag van de Goede Week);

* op Goede Vrijdag mag er niets gegeten worden;

* op Stille Zaterdag weigeren veel gelovigen ook voedsel voor Pasen;

* vis is alleen toegestaan ​​tijdens de feestdagen van de Aankondiging (tenzij deze samenvalt met de Goede Week) en op Palmzondag (Vai); vis is op Lazarev zaterdag niet toegestaan, maar kaviaar kan worden gegeten. "

en ik voeg ook gember toe aan een bijna vergelijkbaar recept - niet degene die roze is, van sushi, maar die vers is, oker. Het blijkt erg lekker - pittig en stimulerend! bovendien is gember erg nuttig