Taartdeeg

Taartdeeg

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Gist	2 eetlepels. l.
ei	1 stuk
melk of water	2 st
plantaardige olie	100 ml
suiker	3 eetlepels. l.
zout	1/4 Art. l.
meel	6 st

Kook methode

• Maak je klaar voor de nieuwjaarsvakantie!
• Vorig jaar ontmoette ik de mogelijkheid om een ​​cake te versieren in de vorm van de kerstman en implementeerde ik dit idee meteen. Het bleek zo'n opa te zijn die de feesttafel versierde. Ogen zijn hoogtepunten. Ik heb de hoed voor het bakken met bietensap geverfd. De gasten waren in de wolken. Ik gebruikte mijn favoriete deeg, dat nooit faalde. Ik bakte verschillende taarten, broodjes. taarten, met en zonder vulling. Het komt altijd goed uit.
• Het deeg werd gekneed in een broodbakmachine. Voor haar verschijning gebruikte hetzelfde dit recept. In het origineel wordt het deeg als volgt bereid.
• - Gist oplossen in warme melk of water
• - Voeg ei, plantaardige olie, zout toe. suiker, bloem en goed kneden
• - Rol het deeg uit tot een bal, doe het in een plastic zak en zet het 40 minuten in de koelkast
• Het deeg is klaar! Je kunt taarten bakken!

Tijd voor voorbereiding:

1.30+ 30

Kookprogramma:

Deeg

Opmerking

Heeft u iets verward met de hoeveelheid gist? Voor een halve liter vloeistof een beetje te veel. En het type gist staat niet vermeld in het recept. Als je met een lepel meet, dan is droog over het algemeen een enorme hoeveelheid. Als erop wordt gedrukt - waarom lepels dan in de eerste plaats? Ten tweede is het nog steeds veel.

Oksana, ik vraag me nog steeds af wat voor volume het glas is.
Kunst. l. normaal of van een broodmachine? met een heuvel of "in gelijke"?

: umnik2: wat is uw HP? Mijn 6e bloem zal op geen enkele manier kneden (als ze elk 250 g zijn)

Heeft u iets verward met de hoeveelheid gist? Voor een halve liter vloeistof een beetje te veel. En het type gist staat niet vermeld in het recept. Als je met een lepel meet, dan is droog over het algemeen een enorme hoeveelheid. Als erop wordt gedrukt - waarom lepels dan in de eerste plaats? Ten tweede is het nog steeds veel.

Instant gist. Ik weet echt niet welke, want van het rantsoen (ze waren verpakt in een halve kilo). Misschien al oud, maar ik heb 2 gewone st. l. zonder glijbaan. Verhoogde oude records, in het originele recept "50 gram verse gist).

Nifasse-rantsoen: wow: een halve kilo gist !!! Graaf niet, bak de oven niet.
En de glorieuze grootvader vertrok. Welke vulling heb je gedaan?

Nou, ik heb het volgens het recept gemaakt, het deeg kwam er heel dun uit. Het was bedoeld om met de hand af te werken.