Magere tarwe-roggebroodjes met rozijnen

Magere tarwe-roggebroodjes met rozijnen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel, premium	240 gr.
Gepeld roggemeel	60 gr.
Warm water*	200 ml.
Suiker	1 eetl. l
Zout	1 theelepel
Droge gist	1,5 theelepel
Pitloze rozijnen	75 gr.

Kook methode

• Spoel de rozijnen, laat ze 10 min. Weken in warm water, laat het water uitlekken, droog de rozijnen met keukenpapier.
• Doe alle ingrediënten in een emmer HP, behalve de rozijnen. Gistdeegprogramma (rozijnen toevoegen op signaal)
• 
• 
• Verwijder aan het einde van het programma het deeg uit de emmer, kneed het en verdeel het in 8 gelijke koloboks. Laat 15 minuten op tafel liggen
• 
• Rol elke kolobok tot een langwerpige cake, rol deze op met een strakke rol
• 
• 
• 
• Leg ze op een bakplaat bedekt met perkament, met de naad naar beneden. Laat op een warme plaats rijzen tot de broodjes dubbel zijn. Strooi bloem over de broodjes
• 
• Bak 15-20 minuten op 200 graden Celsius
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

8 stuks.

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur

Kookprogramma:

HP en oven

Opmerking

* voor de niet-vasten-optie kunt u melk nemen

Heerlijke, luchtige broodjes. Ochtendkoffie is gewoon geweldig!

Origineel recept 🔗

Wat een heerlijk! weggesleept in de tabbladen

Dus ze vragen in de mond Bookmark!

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, vergeet niet te bakken ik heb al honderd keer spijt gehad dat ik niet aan een drievoudige snelheid begon

Heel schattige broodjes met prachtige kruimel !!

Bedankt voor zulke heerlijke broodjes! Absoluut een bladwijzer !!!

[Vasilisa]

Vasilisa, bedankt
Natalia., bak voor je gezondheid! Ze zijn trouwens op het spoor. dag heerlijk

Ongeëvenaarde broodjes! in de volgende post zal ik het zeker bakken, terwijl ik het recept naar bladwijzers bracht

[Sjerp]

Sjerp, waarom wachten op de post?

Lena, nu implementeer ik alle recepten die voor de post zijn verzameld, en in de post ben ik aan het pijnigen om zoiets geschikts te bakken

Duidelijk. Ik wacht op indrukken, ik hoop dat je de broodjes lekker vindt

De broodjes zijn gewoon heerlijk, ik heb al twee keer gebakken, hoewel er geen rozijnen waren, heb ik maanzaad toegevoegd. Bedankt voor het recept

[Svetlana]

Svetlana, voor uw gezondheid! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond. Probeer het met rozijnen, het is hier erg handig (hoewel ik het niet echt lekker vind)

Lena, bedankt voor het recept, de post begon en ik bakte broodjes, ze bleken heerlijk, smakelijk en echt rijk ondanks het ontbreken van bakken in het deeg, ik vond het erg lekker, ik zal het zeker herhalen - en snel en gemakkelijk
nu zal de post passeren en het is aan je wrongelrol



bestrooid met suiker

[Sashulya]

Sashulya, wat een schoonheid!!! Ik ben blij dat je het leuk vond! Ik vond deze broodjes ook erg lekker, meer dan boter

nu zal de post passeren en het is aan je wrongelrol

ik zal wachten

Vooral Lena, mijn zoon, at 2,5 broodjes-repen en hielp bij het beeldhouwen, om precies te zijn om te rollen

Mama's helper! Laat het in gezondheid uitbarsten en groot en sterk worden

Lena,

[Elven]

Elven, Helen, ik heb lang naar deze broodjes gekeken en vandaag heb ik ze eindelijk gebakken.
Lekkere lekkere broodjes bleek! We aten ze ook met echte Vologda-olie - heerlijk! Heel erg bedankt voor het recept!
Om de een of andere reden ging ik gewoon naar de originele link, en daar zijn de broodjes lichtjes gesneden, ik heb de mijne ook tevergeefs gechikt, waarschijnlijk omdat ze sterk opengingen, en toen keek ik dieper naar de jouwe, en ze zijn heel. Nou, de volgende keer zal ik zeker doen zoals jij deed, maar voor nu is dit wat er gebeurde:

Lenochka, bedankt voor weer een meesterwerk! Ik zal er een bladwijzer voor maken.

[Anna]

Annakom alsjeblieft naar me toe
wat een prachtige broodjes kwamen uit !!! Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond

Om de een of andere reden ging ik gewoon naar de originele link, en daar zijn de broodjes lichtjes gesneden, ik heb ook de mijne gekauwd, tevergeefs, waarschijnlijk omdat ze sterk opengingen, en toen keek ik meer in detail naar de jouwe, en ze zijn heel

Nee, net als de mijne. De jouwe is honderd keer mooier. Ik, kraai, vergat de snee. Ik herinnerde me dat de broodjes al in de oven lagen

[Nina]

Nina, nou, wat een meesterwerk is het? Gewone broodjes
Hoop dat je het leuk vindt

kom alsjeblieft naar me toe

Graag gedaan!

Helen, denk je dat je een incisie moet maken? En toen was ik eerst boos dat ik het overdreef met bezuinigingen. Oké, de volgende keer zal ik er lichtjes op ingaan, niet zo actief als deze keer.
Bedankt!

denk je dat je het moet knippen?

Nou, dit is een kwestie van smaak. Overtuig uzelf zoals u wilt. Ik hield meer van de gekerfde. De jouwe is veel mooier dan de originele link