Pilaf in een multikoker Philips HD3060

Pilaf in een multikoker Philips HD3060

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Lange rijst (niet voorgekookt)	1 maatbeker (200 ml)
Heet water	1.3 maatbeker
Vlees (varkensborst)	350-400 gr.
Wortel	1 stuk.
Kleine ui	1 stuk.
Zoete rode peper	1,5 stuks
Plantaardige olie	naar smaak (minimaal 2 el. l.)
Zout, roodgloeiende gemalen peper	smaak
Specerijen: kurkuma, koriander, venkel (zaad), berberis, komijn	smaak

Kook methode

• Ik heb het vlees een paar dagen vacuüm gemarineerd (niet expres, het is gebeurd)
• 
• Snijd het vlees in stukjes, bak ze in de "Cupcake" -stand op 160 ° C goudbruin. Haal het uit de kom
• Doe groenten in de kom om te bakken in (of in) olie, ook op de "Cupcake" stand op 160 ° C. Schakel na het frituren de stand uit zodat de kom een ​​beetje afkoelt, een klein beetje. Leg op dit moment vlees, gewassen rijst in een kom, zout, bestrooi met kruiden en hete gemalen peper. Vul voorzichtig met water
• 
• Mode "Pap" 30 minuten. Op het einde roeren en serveren
• 

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + 30 (40) minuten

Kookprogramma:

Cupcake 160 ° С en pap

Opmerking

Je kunt knoflook ook in rijst doen (er zal een heerlijk aroma zijn), maar deze keer deed ik het zonder

[Manna]

Mmm, prachtig uitzicht en geur, ik kwijl, ik heb al een hele tijd geen pilaf meer gedaan. MannaBedankt voor de herinnering, we hebben vanavond een heerlijk diner

[Tanechka]

Tanechka, bedankt zwemmer, echt goed, maar niet genoeg

Zwemmer, echt goed, maar niet genoeg

Waarom niet genoeg? Geknepen?
Toegegeven, een heel knappe zwemmer bleek! Rechtstreeks goud! En van graan tot graan! Super!

Geknepen? Ik rimpel gisteren, deze zwemmer verdween in buik voor buik

Mannochka, ik begin al goed naar deze multikoker te kijken, zo klein maar slim en pilaf, ik kan het gewoon niet - ik ga naar bed en hier is zo'n zonnige pilaf 🔗

Het is allemaal de schuld van kurkuma

Het is allemaal de schuld van kurkuma

oh, ik hou alleen van kurkuma om de een of andere reden vergeet ik het altijd toe te voegen aan pilaf!

Ik voeg zelfs kurkuma en koriander toe aan rijst als bijgerecht. Ik kan me geen rijst voorstellen zonder kruiden.

Ik voeg zelfs kurkuma en koriander toe aan rijst als bijgerecht. Ik kan me geen rijst voorstellen zonder kruiden.

Ik heb mijn mannen in het algemeen tegen alle smaakmakers, ik stop zelfs stiekem berberis in pilaf. En als ik me aanmeld, probeer ik niet gepakt te worden! Ze begrijpen niets van smaakmakers en ik kan niet zonder hen

Kruiden en specerijen helpen de spijsvertering, ontsteken het spijsverteringsvuur, beïnvloeden de emotionele toestand, proeven sensaties, genieten van het leven ...