Koolschnitzels met champignons (mager)

[Beslag]

Koolschnitzels met champignons (mager)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Verse kool
champignons
wortel
boog
plantaardige olie
zout
peper
Beslag
meel	100
water	200 g
Frisdrank	1/2 theelepel
zout

Kook methode

• Bereid het beslag voor. Doe hiervoor alle ingrediënten in een blender en klop tot een gladde massa. Gebruik het deeg na 30 minuten. Pas de hoeveelheid bloem aan, het beslag moet dik genoeg zijn.
• Snijd de steel van de kool en stuur de kool 8-12 minuten op volle kracht naar de magnetron.
• Gebruik paddenstoelen en voer de verwerking uit die overeenkomt met de paddenstoelen.
• Snijd de ui fijn genoeg, doe in een pan met verwarmde plantaardige olie, stuur na een paar minuten geraspte wortels daarheen, dan champignons, zout en peper. Bak op laag vuur, af en toe roerend tot het gaar is. Nou, alles lijkt klaar te zijn.
• 
• Snijd de krop van kool in blaadjes, snijd de verdikkingen eraf, voeg een beetje zout toe aan elk blad en je kunt beginnen met het draaien van de schnitzels.
• 
• 
• 
• Ik heb nog steeds bladeren, ik heb er nog een blad bovenop gedraaid))
• Doop vervolgens elke schnitzel in het beslag en bak ze goudbruin in plantaardige olie.
• 

Opmerking

Ik denk dat het tijd is om van camera te wisselen, de foto's zijn erg onbelangrijk

Vergelijkbare recepten

Schnitzel "Banket" (natamylove)

Kool schnitzel (celfh)

Gehakte schnitzels "Weense stijl" (Hackfleisch Schnitzel nach Wiener Art) (barska)

Toen Tanya de foto zag, besefte ze meteen dat het recept van jou is !!! heerlijke schnitzels, ik heb ze geprobeerd, opnieuw geprobeerd, nu is die van jou de volgende.
Ik heb blaadjes in de vriezer, na de gevulde kool kan ik kijken hoe ik het kan gaan maken :-)
Hartelijk bedankt!

[Tanyush]

Tanyush, prachtige prestaties en prachtige foto's! Likte haar lippen en droeg ze naar boekenleggers

Goed gedaan, celfh. En wat is het verschil tussen schnitzel en gevulde kool? Zodat die worden gestoofd, en deze zijn gewoon gebakken? Ik respecteer je lievelingen echt en maak schnitzel. Ik geef een tand.

[Tatjana]

Tatjana, schnitzels zijn erg smakelijk, en dit ondanks de camera, die tijd lijkt te veranderen

Oh en coole jongens! Naar bladwijzers!

Ik ga het zeker doen, er liggen cantharellen in de vriezer en er is al verse kool verschenen.

[fronya40]

fronya40, beheerder, + Gala +, Florichka, bedankt

En wat is het verschil tussen schnitzel en gevulde kool?

Irina, zoiets, maar het deeg geeft de schnitzels een heerlijke smaak, het is zo knapperig, lekker

Oh, ik ben al aan het kwijlen. Ik rende om te koken.

[celfh]

celfh, Tatyana, de foto is zo smakelijk, het is helemaal niet nodig om de camera te veranderen ...
Toen ik naar de foto keek, droomde ik al van dezelfde schnitzels voor mijn gezin.
Het recept staat al in de tabbladen en de nieuwe blender die gisteren is gekocht, moet op deze test worden getest!
Bedankt voor het recept!

Tn, ik begrijp misschien niet wat, maar naar mijn mening zit er een fout in het recept: "het is nodig om in beslag te dopen, niet te frituren". Zo?

[lillay]

lillay, veel succes met je blender!

Ik heb het misschien niet begrepen

Ja, natuurlijk is de fout gecorrigeerd Bedankt!

[celfh]

celfh, Tanyusha, ging naar bladwijzers

Tanya, hartelijk dank van mijn familie voor je schnitzels!
Iedereen vond het erg lekker, hoewel de zoon zei dat er meer kaas en vlees zou zijn, er zou een "bom" komen. Maar hij houdt erg veel van vlees.
En ik moest ook bloem toevoegen, het beslag was een beetje mager en drupte bijna helemaal van de schnitzel.

[Tatjana]

Tatjana, koolschnitzels zijn een van mijn favoriete gerechten! Maar ik heb niet geprobeerd ze vol te proppen! Bedankt voor het recept! Heel mooi!

[metel_007]

Bedankt meiden!
metel_007, Olga, veel geluk voor jou en je gezin! In het recept gaf ze aan dat de hoeveelheid bloem onafhankelijk geregeld zou worden

Ik ging voor kool ...Ik zal gevulde koolrolletjes maken, en voor mezelf, mijn geliefden - schnitzels!

Ik ging voor kool ... ik zal gevulde kool maken, en voor mezelf, mijn geliefde - schnitzel!

Ik zal hetzelfde doen. Ze zien er erg smakelijk uit.

[Tanyush! celfh]

Maar ik heb niet geprobeerd ze vol te proppen! Bedankt voor het recept!

Tatyan, kook je gewoon kool in beslag?

Tanyush! celfh, het recept is geweldig. Jammer dat er nog geen kool is. Maar alles is te repareren.

[koken]

koken, Ik wikkel het in een envelop en bak het in beslag en paneermeel. Ook heerlijk! En gisteren heb ik weer een stukje kaas gelegd. Mijn man zei - heerlijk! Tatyana, bedankt voor het recept!

[Tatyan]

Tatyan, bedankt! U kunt proberen lege enveloppen te maken.

[Olya]

OlyaJa, dat mag u zeker. Mijn vriezer is gewoon gevuld met champignons, nou ja, vasten, proteïne is nodig. Over het algemeen bak ik dergelijke schnitzels graag in wit paneermeel, maar je moet ze in een ei dopen. Ik had een idee om een ​​dik zetmeel te maken en het te gebruiken in plaats van een ei, maar het vasten is nog lang, misschien doe ik het in paneermeel

[Tanyush]

Na het vasten moet je proberen het te doen met paneermeel en een ei. Bedankt, Tanyush.

[Tanyush]

Tanyush, gekookte schnitzels vandaag. Ik vond het recept erg lekker.

Ik maakte de eerste portie zo: ik deed een beetje zout aan het koolblad, bestrooid met pastakruiden (peperoncini pesto), in beslag gerold en gebakken. De kool bleek van eikenhout te zijn en slecht gebakken. Maar het was nog steeds waanzinnig lekker. En ik kookte de tweede portie. Het werd zachter. Jonge kool zal erg lekker zijn.


Heel erg bedankt voor het recept. Ik neem het in gebruik.

[Olya]

Olya, voor uw gezondheid!
Wilt u kool in een micra bereiden?

Ik heb haar hoelang in de micr gehouden. Zo'n variëteit werd gevangen - eik.

... Ik had een idee om een ​​dik zetmeel te maken en het te gebruiken in plaats van een ei, maar het vasten is nog lang, misschien doe ik het in paneermeel

Wat als je het met rijstmeel probeert? Ze is als zetmeel.

Gisteren heb ik een schnitzel gemaakt. Ik heb ook eikenkool. Maar als je een andere gaat kopen, als je volwassen is, is heiligschennis. : girl_haha: Volgende keer zul je ook de schnitzels moeten verbranden. Hoewel ik het onder het deksel bakte, knapte de kool op sommige plaatsen een beetje. Desondanks zijn de schnitzels heerlijk. Bedankt voor het recept. Ik zal het vaak herhalen.

[Ol]

Zo'n variëteit werd gevangen - eik.

Ol, Ik heb dit jaar al kool, dus geen probleem. De winter is natuurlijk moeilijker te verwerken.

Bedankt voor het recept. Ik zal het vaak herhalen.

Voor uw gezondheid!

Wat als je het met rijstmeel probeert?

Er is thuis geen rijstmeel, maar het idee is geweldig, je zult het moeten kopen

[Ol]

Ol, Ik heb dit jaar al kool, dus geen probleem. De winter is natuurlijk moeilijker te verwerken. : (Op uw gezondheid!

Tanyush, zelfs de eikenkool vloog als een zwaluw. Nu zal ik voor de jonge zorgen.

bedankt voor het recept ... heerlijk!
Het beslag is erg dun, maar de smaak ging niet achteruit.
zeker, ik zal vaak koken!

We hebben een jonge kool! Lekker!

[Tanyush]

Tanyush, kocht gisteren de juiste kool. Het bleek erg lekker. Ik wil je nogmaals bedanken voor het recept !!!!

[Tatiana, Olga]

Tatiana, Olga, voor uw gezondheid!

[celfh]

celfh, Tatiana, bedankt voor het recept. Ik heb lang in de bladwijzers gestaan, maar ik heb het alleen vandaag gekookt. Gemaakt met oesterzwammen. We hebben heerlijk geluncht.

Bedankt voor het recept, ik maak binnenkort een bladwijzer voor de post ...

[Elya_lug]

Elya_lug, voor uw gezondheid!))

post binnenkort ....

Ja, heel snel)) Ik kocht laatst een vork met jonge kool, ik kan zeggen voorbereid)))