Gestoofde kool (gestoomd) voor degenen die te lui zijn om te verkruimelen (gerecht of vulling)

Gestoofde kool (gestoomd) voor degenen die te lui zijn om te verkruimelen (gerecht of vulling)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Geen vroege kool	ongeveer 1,5-2 kg

Kook methode

• Ik ben lui en weet niet hoe ik kool moet hakken. En ik heb geen speciaal mes. En ik hou vreselijk veel van kool! En zodat het niet in plakjes wordt geplet.
• Ik kan elke dag gefrituurde, gestoofde, rauwe zuurkoolvullingen eten.
• Ik heb een manier gevonden om het eerst te koken en daarna zacht te snijden om niet te veel te belasten.
• We nemen de kool en snijden deze in grote stukken. We gebruiken de stronk niet.
• 
• We stoppen het in een multicooker snelkookpan of een multicooker, of gewoon op een eend. Zout en kruiden zijn niet nodig.
• In een snelkookpan is anderhalf uur bij gemiddelde druk voldoende. Een klein beetje water naar de bodem.
• In een slowcooker iets langer, maar je kunt het openen en controleren. Er zit nog iets meer water op de bodem.
• In de oven heb je 4-5 uur nodig bij een temperatuur van 150-160 graden. Water is ook iets minder dan vijf millimeter (maar je moet het wel controleren).
• Kool mag niet koken, maar wegkwijnen - stoom. In afgewerkte vorm krijgt het een rijke gouden kleur met een gebakken toon. De dichtheid moet worden gehandhaafd zodat de kool niet in pap blijft zitten!
• 
• MAAR!!! Het is beter om niet eens hete kool te proberen! Smaakt brrr ... Laat het helemaal afkoelen en rijpen. Breng dan zeker op smaak.
• Je kunt het koud serveren als een zelfstandig gerecht, maar ik vind het heerlijk met Angelina lijnzaadsaus, People's Winter ketchup, en ook ... ik giet het graag met krachtige koolpekel, bestrooi met zwart zout, kruiden en knoflook en met zwart brood !!!!!!
• Geweldig voor vullingen in taarten en taarten. In de soep kan dat.
• En nog belangrijker, het snijdt prachtig! Makkelijker dan een gestoomde raap!
• 

Opmerking

Lekker, gezond en ... lui!

Met liefde, uw Tumanchik

Ik ben de eerste!!!!!

Toegevoegd donderdag 19 mei 2016 09:19

ik ben lui

wat een luie, gevangen ...

Ik ben de eerste!!!!!

Toegevoegd donderdag 19 mei 2016 09:19

wat een luie, gevangen ...

en de oude vrouw gebeurt ... bewonder!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinawat een heerlijk recept!
En in een slowcooker op welk programma om te koken?

[Irina]

Irina, interessante kool)
In een slowcooker, ik dacht dat je het aan het koken was) in Mult, ik denk dat je moet stoven

Waarom hou je er niet van om Borner te hakken ?! Het is een genoegen) Ik heb het met instelbare dikte - geweldig, van spinneweb tot gemiddelde dikte, op een zuurkool in een paar minuten, maak je klaar om schoon te maken en snijd meer in sectoren

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinawat een heerlijk recept!
En in een slowcooker op welk programma om te koken?

Wegkwijnen!

Geplaatst op donderdag 19 mei 2016 11:25 uur

Irina, interessante kool)
In een slowcooker, ik dacht dat je het aan het koken was) in Mult, ik denk dat je moet stoven

Waarom hou je er niet van om Borner te hakken ?! Het is een genoegen) Ik heb het met instelbare dikte - geweldig, van spinneweb tot gemiddelde dikte, op een zuurkool in een paar minuten, maak je klaar om schoon te maken en snijd meer in sectoren

het is noodzakelijk dat de temperatuur van de loomheid is.
Katya, nou, het is niet van mij - een versnipperaar. Alles in de kool is eeuwig ... Handen proberen te breken. Ik zal op geen enkele manier apparaten krijgen: eerst een, dan een andere is nodig. Daarom heb ik een droger gekregen!

Oh, bedankt, ik ben niet lui, maar mijn rechterhand doet pijn, en ik ben niet erg vriendelijk met messen na ... in het algemeen ... al een tijdje ...
En ik bel iedereen om me te helpen de kool te snijden en de aardappelen te schillen ...
Nu zal ik je luie optie proberen
... zo gestoofd dat ik het zeker kan snijden!
Maar hoeveel ze zal zijn in de Shtebe, laten we zeggen 0,3 p. 1, 5 uur?))) Huh? Ik ben ergens bang voor ...
Ze heeft helemaal geen druk nodig, ik begrijp het. Bedankt!))))

OH, bedankt, ik ben niet lui, maar mijn rechterarm doet pijn, en ik werk niet echt met knooppunten na ... in het algemeen ... al een tijdje ...
En ysekh zovts nv hielp me met het snijden van kool en het schillen van aardappelen ...
Nu zal ik uw KIJKENDE OPTIE proberen
... zo gestoofd dat ik het zeker kan snijden!
Maar hoeveel ze zal zijn in de Shtebe, laten we zeggen 0,3 p. 1, 5 uur?))) Huh? Ik ben ergens bang voor ...

probeer een uur! deel het resultaat!

Bedankt, geweldige optie. Ik ben niet bepaald lui, maar als het vers wordt gesneden, verspreidt het zich door de keuken. Ik hoop dat het zich na het blussen rustiger zal gedragen.

[Irina]

Irina, geïnteresseerd in het recept. En als je de Shtebe op Tomit erin doet, is er 82 gram, dan heb je 4 uur nodig? Wat heb je gedaan en met welk programma?

Bedankt, geweldige optie. Ik ben niet bepaald lui, maar als het vers wordt gesneden, verspreidt het zich door de keuken. Ik hoop dat het zich na het blussen rustiger zal gedragen.

hier ben ik aan het afbrokkelen, want het is niet bijzonder ... ik verpletter mijn man! maar hij breekt het ook meer in brokken dan in brokken

Toegevoegd donderdag 19 mei 2016 13:31 uur

En als je de Shtebe op Tomit erin doet, is er 82 gram, dan heb je 4 uur nodig? Wat heb je gedaan en met welk programma?

Ik deed Tanya in Orsusha op Tomit gedurende ongeveer 1,5 uur bij een druk van 2
Ik zal je niet vertellen over Shteba. maar als het zonder druk is, kunt u openen en controleren

Juist, in Shteba heb je geen druk nodig voor kool. Ik zal Yearning 82 * zetten. En ze accelereert in het begin altijd al naar 101. En dan een geleidelijke afname en stop bij 82. Ik doe het 2 uur aan, en dan kun je rustig het deksel openen en kijken ... zo lang als nodig is. Dat wil zeggen, visuele controle. Ik zal het doen, ik zal rapporteren))))

Juist, in Shteba heb je geen druk nodig voor kool. Ik zal Yearning 82 * zetten. En ze accelereert in het begin altijd al naar 101. En dan een geleidelijke afname en stop bij 82. Ik doe het 2 uur aan, en dan kun je rustig het deksel openen en kijken ... zo lang als nodig is. Om zo te zeggen, visuele controle. Ik zal doen, ik zal rapporteren))))

Wegkwijnen!

Begrepen! Ik zal in Panasonic 10 "Blussen" zijn, er is een delicate modus. Bedankt!

Heerlijke kool! Ik hou van dit in slow motion! Irishka, bedankt!

Heerlijke kool! Ik hou van dit in slow motion! Irishka, bedankt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, bedankt voor het recept! Hoewel ik kool graag snijd, bovendien met pennen (mijn grootmoeder heeft me geleerd hoe ik in de dunste reepjes moet snijden), en er zijn gereedschappen (man en Berner), maar ik heb het recept overgenomen. Toegegeven, ik heb een gewone slowcooker ... Zal het werken?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, bedankt voor het recept! Hoewel ik kool graag snijd, bovendien met pennen (mijn grootmoeder heeft me geleerd hoe ik in de dunste reepjes moet snijden), en er zijn gereedschappen (man en Berner), maar ik heb het recept overgenomen. Toegegeven, ik heb een gewone slowcooker ... Zal het werken?

Bedankt Lyudochka voor je aandacht. in cartoon mono natuurlijk, maar je hebt de temperatuur van loomheid nodig en na 1,5-2 uur kijken.