"Banaan-bosbessentaart" voor multikoker Polaris PMC 0507D Kitchen

"Banaan-bosbessentaart" voor multikoker Polaris PMC 0507D Kitchen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	2 stuks.
Suiker	1 m / st
Boter	100 g
Frisdrank	1 theelepel
Meel	2 m / st
Zure room	1 m / st
Bosbes	smaak
Citroensap	1 theelepel
Banaan	1 stuk.

Kook methode

• Dit is de eerste bakervaring in mijn nieuwe slowcooker. Oordeel niet strikt!
• Laten we dus eerst de boter smelten en opzij zetten om af te koelen tot kamertemperatuur.
• Ik meng het liefst alle ingrediënten in een mixer. Het is gemakkelijker en sneller!
• We drijven eieren in de mengkom, suiker daar en kloppen alles tot een dik wit schuim. Giet vervolgens de afgekoelde olie, zure room, opnieuw wordt alles gemengd met een mixer. Giet het citroensap erbij, leg een banaan gepureerd met een vork. Klop met een mixer tot een gladde massa.
• Ik heb een mixer op een standaard, dus mijn handen zijn vrij. Terwijl hij zijn werk doet, zeef ik de bloem en meng ik het met een theelepel bakpoeder. Daarna voeg ik langzaamaan bloem toe aan het bestaande mengsel. Het deeg blijkt dikke zure room, dus alles blijft op lage snelheid mengen. Als er geen klonten zichtbaar zijn, is het deeg klaar! Het blijft om een ​​handvol bosbessen bij het deeg te gieten (hier de hoeveelheid als je wilt, met het oog) en een beetje roeren met een lepel, zodat de bessen gelijkmatig worden verdeeld.
• Smeer de kom in met multi-olie (ik nam plantaardige olie), giet het deeg erin en zet de bakmodus gedurende 1 uur en 10 minuten aan. Draai het op het einde om in de mand-stomer, de cake kwam er zonder problemen uit.
• Ik bak voornamelijk voor het kind, en mijn man en ik weigerden niet om thee te drinken met zo'n cake. En nog belangrijker, wat het kind aan beide wangen at! Eet smakelijk, iedereen!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 min

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

[IrinaKey]

IrinaKey, met iets nieuws voor jou en met een initiatief! Een prachtige cupcake bleek!

[lisa567]

lisa567, dank je! En het smaakt lekker! Nu ga ik creëren en experimenteren! Ik heb al pilaf gekookt in een multi en ik maak kefir voor een kind, maar voor het eerst heb ik gebakken

[IrinaKey]

IrinaKey, een charmante cake bleek! Ik zal proberen om dit te doen. Alleen ik bak in de oven, dus de vraag is - hoeveel multiglas in het recept?

[IrinaKey]

IrinaKey, heerlijke cupcake. Multiglazen allemaal standaard 180 ml (tot aan de bovenkant)

[lillay]

lillayIk heb een volume van 160 ml met meerdere glazen. Over het algemeen heb ik dit recept zelf aangepast en in een multikoker geprobeerd. Over het algemeen nam ik bij het bakken in de oven 2 eetlepels bloem (een gewoon gefacetteerd glas), 3 eieren, 1 eetlepel suiker, 200 g boter, 1 theelepel frisdrank om te blussen met azijn, 150 g. zure room (dit is mijn standaardset voor charlotte was, nou ja, + appels). En ik besloot om banaan en bosbessen toe te voegen in plaats van appels (wat in de koelkast stond). Dit is hoe mijn recept werd geboren

[Ligra]

Ligra, Ik heb een extreme markering 160 op mijn multiglas, maar met een dia zal het waarschijnlijk 180 zijn

[IrinaKey]

IrinaKey, en op de bodem van het glas heb je 180 ml geschreven. Dit is niet met een dia "maar zoals bakkers onder het mes zeggen" (er staat zelfs een foto in mijn instructies). Er komt veel meer met een glijbaan.

[Ligra]

Ligra, precies, precies! Jouw waarheid! Nu keek ik, onderaan 180 staat het geschreven!

Wat een grote cupcake! Geweldig voor de eerste keer

[Sindi]

Sindi, bedankt!