Luie koolrolletjes gemarineerd (Steba DD1 ECO)

Luie koolrolletjes gemarineerd (Steba DD1 ECO)

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
mager varkensvlees	500 g
verse kool	1/2 kwaliteit
bruine rijst	1 eetl. (250 gr)
kippen ei	1 stuk.
raap ui	1 bol. hoofd
wortel	1-2 stuks.
tomatenpuree	2 eetlepels. l.
Ulyapskaya zout	2 theelepels
rogge + tarwecrackers	1 eetl. (250 gr)
plantaardige olie	3-5 eetl. l.
heet water	250 ml

Kook methode

• Maak varkensgehakt in een keukenmachine. Voeg 1 theelepel Ulyap-zout toe.
• Snijd de kool in reepjes, neem de helft en voeg toe aan het gehakt. Mengen.
• Kook rijst. Ik heb nog steeds rijstepap (melk-water) van het ontbijt))) Toevoegen aan het gehakt.
• Voeg het ei toe. Kneed het gehakt. Laat het staan.
• Snijd de ui in halve ringen of pijlen, rasp de wortels of snijd ze in reepjes.
• Vorm van het gehakt gevulde koolrolletjes, rol heel goed in paneermeel. Bak in een pan aan drie kanten.
• Maak een marinade terwijl koolrolletjes worden gebakken:
• Zet "frituren 10 minuten aan. Na het signaal, olie toevoegen, ui, na 3-4 minuten. Wortelen toevoegen, 2-3 minuten. Later tomatenpuree toevoegen, als de olie gember is, kool toevoegen, zout met Ulyap-zout. Het zoutrecept werd hier in recepten genomen ...
• Leg na afloop van het programma "Roosteren" de koolrolletjes op de groenten en voeg 250 ml heet water toe.
• Groentenprogramma 0,7 х 8 min. De druk wordt willekeurig opgeheven.

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

18 min. + Drukopbouw / -afgifte + tijd om voedsel te bereiden.

Kookprogramma:

Roosteren + Groenten

Opmerking

Zout en tomaat kunnen naar uw smaak zijn, rijst kan van alles zijn. Ik kook op een borax, omdat volkoren met een schaal nuttiger is dan gepolijst.
Kan worden geserveerd met kruimelig gekookte aardappelen.
U kunt voor het serveren zure room aan de marinade toevoegen.

Vergelijkbare recepten

Gevulde koolrolletjes lui in Sint-Petersburg (Lerele)

Koolrolletjes in rabarberblaadjes (Lika)

Gevulde Paprika's, Koolrolletjes (Steba DD1 Eco) (Za-za)

Tatyana, ik heb nog nooit luie gevulde koolrolletjes gemaakt))
Smaken ze naar de klassieke?

[Maria]

Maria,

Maria, ze zien eruit als gewone. Ik doe ze vaker omdat er minder gedoe is met inpakken. En ze eten mijn dekmantel niet op)) Ontvouwen. Maar gevulde kool is geliefd en gevraagd)) Dit is zo'n paradox.
Het blijkt erg lekker.