Gevulde paprika's, koolrolletjes (Steba DD1 Eco)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Rundergehakt, varkensvlees	0,5 kg
grote bollen	2 stuks
middelgrote wortelen	1 stuk
rijst (ik hou meer van)	2 multiglazen

Kook methode

Om gehakt te bereiden:
kook rijst in gezouten water. Drie wortels op een middelgrote rasp en hak de ui fijn en fruit. Terwijl de rijst wordt gekookt en de groenten worden gebakken, bereidt u de paprika, maakt u de kom met zaden schoon en probeert u het glas niet te beschadigen. Voeg alle ingrediënten toe aan een diepe kom en meng, peper indien nodig. Vul de paprika's en doe ze in de kom, in stukjes gesneden. Ik had 2 lagen.
Voeg 1 glas water toe als de paprika's sappig zijn of 1,5-2 als ze naar jouw mening droog zijn. In plaats van water kun je elke saus gieten. Tijd ssli in een stop 15 minuten als 2 dan 20. De klep is gesloten.
Koolrolletjes worden bereid volgens hetzelfde principe.
Kook een krop kool voor en snijd dikke aderen af met een mes (ik vond het niet lekker van Chinese kool).
Rol de envelop op, bak lichtjes (ik bakte wat in een pan, sommige in een multitask gedurende 7 minuten, het blijkt 3,5 minuut één kant, maar je kunt het nog een beetje bruin maken) laat de eerste batch in de kom en vul aan met gevulde koolrolletjes uit de pan. Gevuld met saus, een grote beker van 300 gram.
Vleesprogramma 20 minuten. De koolrolletjes waren klaar. Maar we moesten vertrekken en ik liet het in de pan liggen zonder de druk te verminderen totdat het volledig was uitgeschakeld (4 uur). Alles was heerlijk.

Tijd voor voorbereiding:

15-20min

Kookprogramma:

vlees

Opmerking

Foto licht lana

Vergelijkbare recepten

Gevulde paprika's (Laksana)

Gevulde paprika's (Cuckoo 1054) (Tante Besya)

Peper gevuld met aardappelen (ang-kay)

de lente

Bedankt, heel goed recept en gemakkelijk te bereiden.

Za-za

bedankt
Ik ben geen artiest - ik leer gewoon
Als je iets kunt toevoegen, probeer ik het graag met je wijzigingen.

Masinen

Yul, maak de volgende keer een foto en plaats de hoofdfoto))
Bedankt voor het recept)

Za-za

Citaat: masinen

Yul, maak de volgende keer een foto en plaats de hoofdfoto))
Bedankt voor het recept)

Ik zal het zeker repareren. Ik heb de batterijen uit de camera geperst en nu duikt de auto onder mijn voeten en probeert hij neer te halen

marmelade

Ik zal het onderwerp aanvullen om geen recepten te produceren - het gerecht is iets eenvoudigs
Ik kook paprika's een beetje anders en daarom heb ik Groenten 0,7 / 9 minuten in Steba gebruikt
wat nog meer: voor het vullen bewaar ik de paprika's altijd 5-10 minuten in heet water om de bitterheid kwijt te raken, en bak ik het gehakt half gaar met uien en wortels. daarom werd de kooktijd verkort, zodat de paprika's geen pap werden.

Tatiana Kobyzeva

En ik, blijkbaar, van de erg lui. Ik kook geen rijst, ik stop het rauw in gehakt. En ik voeg er wat water aan toe (verrassend genoeg kun je normaal water in het gehakt gieten). Het blijkt prima in dezelfde modi.
Groenten kunnen in principe ook niet worden gebakken: doe uien en wortels in een blender (met messen aan de onderkant), gehakt en rauw, in hetzelfde gehakt.
Dat wil zeggen, alles is heel snel en rauw om te schuiven, het is daar dat alles perfect gestoofd, gestoomd, gekookt is.
Ik schonk wat water met een overschot naar beneden, zodat er voldoende stoom zou zijn voor de rijst, als er iets was.

Aenta

Citaat: Tatiana Kobyzeva

Ik blijkbaar van de erg lui.

Geïntrigeerd. Ik wil het proberen. Ik ben ook een van de lui. Alleen met courgette.

Toegevoegd op dinsdag 04 okt. 2016 15:34

Mijn verslag. Risa 2 m. Vanaf. het bleek me iets te veel, 1,5 m was genoeg.
Bedankt voor de tip, dat je alles in de maaidorser kunt hakken (uien, wortelen). Het kwam goed van pas, hoewel Bosch extra hulpstukken voor hun maaidorser gebruikte (MUZ45XTM1). 🔗 (gevulde courgette)

lana licht

Ik heb vandaag koolrolletjes gemaakt. Het is erg lekker geworden!
Ze nam rauwe rijst, sauteerde geen uien en wortelen, deed ze rauw in een pan op gevulde kool en niet in gehakt. Plus 1e. l. tomatenpuree. Gevuld met water, vleesstand 0,7 20 minuten. Daarna werd het 30-40 minuten verwarmd. Klaar rijst, sappig gehakt. Heerlijk snel!