Kleine culinaire trucs en geheimen

Tomatenpuree, in glas, met schroefdop, als onderdeel van Only! Tomaten

Overigens maakt dezelfde plant tomatenpuree voor het merk Pomidorka.
Goede pasta.

als onderdeel van Only! Tomaten,

Ik heb deze specifieke pasta, die op de foto staat, niet geprobeerd, maar je moet geloven wat er met grote zorg is geschreven. We hebben verschillende fabrikanten die ook alleen over tomaten op het etiket schrijven, maar de pasta is zowel qua smaak als qua consistentie vreselijk. De standaard is om appelmoes, zetmeel, bloem toe te voegen en vergeet dit op het etiket te vermelden.

[svetta]

svettaJa ik ben het met je eens
Maar het is deze fabrikant die een kwaliteitsproduct maakt, we kopen waarschijnlijk al 3 jaar. De consistentie ziet eruit als een goedgekookte puree, het behoudt zijn vorm, vloeit niet
We hebben geprobeerd het te verdunnen met water en het blijkt een behoorlijk smakelijke sapsoort, zout en peper naar smaak

Ik hou ook van Iraans. Maar we produceren het.
Om schimmel te voorkomen, giet ik het in een ondiepe bak, zet het in de vriezer. Daarna snijd ik in blokjes en vacuüm. Of ik laat het achter in een container.
Kan ook worden ingevroren in bakjes voor ijsblokjes. Handig.

[Svetlenki]

Ik weet niet welk onderwerp ik moet posten, ik zal het je hier laten zien. Heet verzoek Svetlenki Sveta laat het vormen van schnitzels zien, waar mijn man erg van houdt en ze "lyulyaki" (zoals een kebab) noemt.
Van gehakt maak ik zulke ronde worstjes van elk 80-85 g, dezelfde krijg ik al op de machine

Rol de bloem erdoor, vouw terwijl de koekenpan opwarmt

Ik leg 5-6 stukjes in een koekenpan, niet in de buurt

Als een kant een beetje bak krijgt, draai ik de wieg voorzichtig op het vat, waarbij ik de kotelet mentaal in drie beurten deel, dat wil zeggen, we moeten hem niet op twee, maar aan drie kanten rond de omtrek bakken. De foto laat zien dat de ene kant geroosterd is en de andere kant rauw.

Omdat het vanaf de tweede kant wordt gebakken, draaien we de wieg naar het derde vat. De foto toont een driehoekige doorsnede van schnitzels

Dat is het. Dit zijn de gemaakte schnitzels.

[svetta]

svettaEn ik maak koteletten een "huis". Ik vorm het gewoon meteen met een driehoek. Lang geleden gaven meisjes van de slaapzaal van de universiteit les. Nu kan ik niets anders doen ...

[svetta]

svetta, cool idee Ik hou niet van ongebakken kanten op een kotelet, maar ik vond het onvermijdelijk

[svetta]

svetta, bedankt dat je me de wiegkoteletten hebt laten zien, ik heb ze lang gezien en onthouden. Ik zal proberen hetzelfde te doen, interessant.

Ik kwam interessante life-hacks tegen. Weet u niet eens waar u het moet plaatsen? Hoewel dit hier geen culinaire trucs zijn. Als we zo'n onderwerp hebben, vertel me dan welk onderwerp, ik zal het daarheen verplaatsen
Met gewoon karton kunt u de beschermingsradius van een conventionele dop aanzienlijk vergroten:

Hier zijn wat meer nuttige ideeën voor het dagelijks leven:

[lana licht]

lana licht, er is een onderwerp De behoefte aan uitvinding is sluw # 6462

Hier zijn wat meer nuttige ideeën voor het dagelijks leven:

Ik doe het al zo lang, ik pak gewoon het deksel van de melkbox.

Onlangs weet ik niet meer op welk onderwerp ik een advies las over het invriezen van een kokosnoot, zoals het bevriest, uitzet en het bovenste deel zal barsten - nee, het werkte niet, dus ik moest er met een hamer op slaan. :-) Een ding is goed dat de vloeistof binnenin bevroor en niet uitgegoten werd tijdens alle manipulaties met de kokosnoot, ik plukte het er toen uit met een lepel en na het ontdooien gebakken er heerlijke broodjes op.
Heeft iemand met dit advies gewerkt?

Nu is er op het kanaal "mijn plpneta" een cyclus van programma's "wetenschap is" over het juiste, vanuit het oogpunt van wetenschap, koken.
Over brood heb ik daar niets nieuws voor mezelf gevonden, we hebben alles op het forum, maar er waren interessante subtiliteiten over het koken van vlees en eieren.Om bijvoorbeeld een vleesbiefstuk goed te laten bakken en niet uitdrogen, moet het een tijdje van de hitte / pan worden gehaald, nadat de boven- en onderkorst sterk zijn verhit. Tijdens deze "afkoeling" reikt het vlees in de steak en warmt het op, en de bovenkant verbrandt of droogt niet uit. Het past perfect bij mij voor mijn Travola-grill, het heeft geen temperatuurregeling en de tinten zitten vrij dichtbij en het vlees droogt uit en verbrandt, nu zal ik het proberen met pauzes.
Over eieren. Het blijkt dat de dooiers na invriezen / ontdooien een dikkere consistentie krijgen, gemakkelijk te scheiden zijn en levend kunnen worden gebruikt, zonder koken, als smeerpasta op brood, enz. Ja, en het is gemakkelijker om met eieren te doen - bak de eiwitten apart en versier het met dikke koude dooier.
Er waren nog veel meer interessante dingen, ik beschreef in het kort het meest bruikbare dat ik voor mezelf nam.

Als ik dat eenmaal las voor zachtheid, moet de lever worden besprenkeld met zuiveringszout en 15-20 minuten laten staan. Spoel daarna af met schoon water en bak.
Ik heb het geprobeerd, ik moest het allemaal weggooien. Het was onmogelijk om te eten. Er was niet alleen een frisdrankgeur, maar ook een zeer sterke smaak.
Ik heb de bonen niet geprobeerd, ik kom terug van vakantie, ik zal proberen mijn doel te bereiken
Het meest interessante is of het zal voelen

lever voor zachtheid

het beste is om te koken volgens de sous vide-methode)). Toch verschilt de structuur van het parenchymweefsel duidelijk van de structuur van gedroogde peulvruchten. In dit geval wordt de zachtheid van eiwitstoffen verzekerd door de afwezigheid van eiwitdenaturatie bij lage temperaturen. En de lever in zijn interactie met frisdrank kan eerder worden vergeleken met cottage cheese - bij het bereiden van gesmolten kaas met het blote oog kun je zien hoe het uiterlijk van cottage cheese verandert nog voordat het verwarmen begint.

Het meest interessante is of het zal voelen

Schrijf je later uit voor peulvruchten, ik ben ook geïnteresseerd.

De eenvoudigste manier is om de lever in een blender te doorbreken en de resulterende vloeistof met pannenkoeken te bakken. Het is mogelijk zonder enige toevoegingen, slechts één lever.

[Galina]

Als ik dat eenmaal heb gelezen, moet de lever voor zachtheid worden besprenkeld met zuiveringszout en 15-20 minuten laten staan. Spoel daarna af met schoon water en bak.
Ik heb het geprobeerd, ik moest het allemaal weggooien. Het was onmogelijk om te eten. Er was niet alleen een frisdrankgeur, maar ook een zeer sterke smaak.
Ik heb de bonen niet geprobeerd, ik kom terug van vakantie, ik zal proberen mijn doel te bereiken
Het meest interessante is of het zal voelen

Galina, voor het eerst hoor ik dat de lever moet worden aangevuld met iets maar verzachten
Het lijkt mij dat er geen zachter product is dan lever uit de categorie vleesleverworm. Veel zachter, zo niet te gaar en te gaar. Om de structuur te veranderen, kan ik soms een beetje afslaan met een houten hamer, nou, dat is optioneel. Maar meestal - NIET TE VOEDEN!

En ik hou ook van gebakken lever - op aanraden van onze zoon, toen een tiener, die dol was op gestoomde runderlever met papa, gestoofd met uien in boter of in zure room, room en dan met boekweitpap.
Maar toen ik op de een of andere manier per ongeluk de lever bakte - nou ja, dat is het - werd het een favoriet van ons allemaal = lever zonder iets, in boter, klap-klap op goede verwarming aan beide kanten =
Toen de kippenlever de toonbanken vulde, werd het over het algemeen gemakkelijk om een ​​snelle maaltijd te bereiden.
In een pannenkoekenmaker van het type Orion, Travola - beauty = direct opwarmen van boven / onder.

waar vandaan? Ze waste zichzelf! Bovendien breekt soda bij verhitting af in componenten waarbij gas vrijkomt (wat we zien bij het bakken). Ik vermoed dat de smaak van frisdrank in bonen of erwten maar door één wordt gehoord. De meesten zijn niet in gevaar.

Bij het bakken voelen veel mensen de aanwezigheid van frisdrank, hoewel het wordt gedoofd met azijn en vervolgens wordt blootgesteld aan hoge temperaturen. Daarom zijn de argumenten niet overtuigend.

Bij het bakken voelen veel mensen de aanwezigheid van frisdrank, hoewel het wordt gedoofd met azijn en vervolgens wordt blootgesteld aan hoge temperaturen. Daarom zijn de argumenten niet overtuigend.

Ik steun de mening, ik voel het bijna altijd, hoewel ik nu bakpoeder gebruik met iHerb bij het bakken op advies van forumgebruikers, ik vang het niet echt op smaak

[Taya]

Taya, in zuiveringszout zijn mogelijk niet allemaal gedoofd.Bovendien zit er veel van, maar in de bonen, tel het zelf maar. Dezelfde theelepel als in gebakken goederen, maar dan gewassen. Vervolgens worden de bonen ongeveer 1: 3 met water gevuld en gekookt. Ja? Als we aannemen dat de frisdrank niet is afgetapt, is de concentratie al minstens drie keer verlaagd in vergelijking met het deeg. Ik vind het niet erg dat iemand een minuscuul frisdrankje voelt (alsof ik kaneel ben), maar heel weinig. Voor mij is een beetje soda-nasmaak beter dan darmproblemen.

baking soda is mogelijk niet allemaal gedoofd

Gouden woorden! Dit is de filigrane kunst om te weten hoeveel frisdrank je moet toevoegen, zodat het volledig wordt gedoofd. Het hangt af van het bakpoeder, de temperatuur van het vloeibare deel, enz. Het bakpoeder moet correct in het deeg worden gebracht. Ik beschouw Nesmeyany Chocoladetaarten als het ideaal voor het werk van frisdrank in het deeg.

het beste is om te koken volgens de sous vide-methode)).

Anna, op welke temperatuur en hoe lang kook je de lever?

Ik probeerde kippenlever met appels te koken, erg lekker. Ik hou niet echt van de lever, maar ik vond het leuk in deze uitvoering!

[Svetlana]

Ik gebruik een bakpoeder met iHerb op advies van forumgebruikers

Svetlana,
gooi, plz, link, ik wil ook

[Bul]

BulIk roer de kippenlever 1,5 uur op een temperatuur van 63 graden. Gelijktijdig met kipfilet en vaak met vis, hoewel 55 graden daarvoor als optimaal wordt beschouwd. Maar voor mij is het niet kritisch. Maar zo smaakt alleen rode of zeevette vis - makreel of haring - mij goed. Ik hield niet van Lenten. Maar de term "kok" is hier niet geschikt, ze koken op 100 graden. Ik zou eraan willen toevoegen dat de zachtheid van de sappige lever bijna een pasta is, zelfs zonder te malen met een blender en zonder een druppel olie toe te voegen. En je kunt het om voor de hand liggende redenen niet opnieuw opwarmen, daarom maak ik alleen de paté.



Wat betreft frisdrank bij bakken ben ik het er absoluut mee eens, ik voel het ook en vind het niet lekker. Aanvankelijk ging het gesprek over frisdrank om peulvruchten te laten weken, gevolgd door spoelen voor het koken.

Het probleem van "de smaak van soda bij het bakken" wordt vaak veroorzaakt door het feit dat juist deze soda aanvankelijk verkeerd werd geïntroduceerd, zonder echt te laten reageren met de zure component.
Meestal, hoe wordt het gedaan? Het wordt opgeschept met een lepel frisdrank en in dezelfde lepel, op frisdrank, wordt een zure oplossing gegoten ... In de lepel is er voor al deze componenten weinig ruimte en aan het begin van de reactie tussen frisdrank en zuur met de eerste bubbels van koolstofdioxide die verschijnen, wordt het meeste van de zure component uit lepels gegoten, waarbij de resterende soda achterblijft, hoewel bevochtigd, maar niet gedoofd.
Dus hoe zou het moeten zijn? U moet een glas, kopje of mok nemen, de vereiste hoeveelheid frisdrank in de geselecteerde container gieten en de vereiste hoeveelheid azijn toevoegen, wachten tot het einde van de reactie, het mengsel licht roeren met een lepel. U zult zien hoeveel langer de blusreactie duurt in vergelijking met de lepeloptie en hoe hoog het schuim dat gevormd wordt tijdens het vrijkomen van koolstofdioxide zal stijgen, zodat u de lepel niet meer als blusbus gebruikt.

sommige mensen voelen een heel klein beetje frisdrank (zoals ik kaneel doe), maar heel weinig. Voor mij is een beetje soda-nasmaak beter dan darmproblemen.

Ik heb geen problemen met de darmen, maar met opzet heb ik het geweekt, uitgewassen, gekookt en weggegooid !! Ik heb echt het gevoel, ik ben net als zeep ... dus het is niet nodig om voor iedereen te spreken ... waarom zijn mensen hier om te liegen? We zijn normaal, en houden niet van gekibbel ... we delen gewoon onze persoonlijke gevoelens, en we zoeken niet iemand die iets verkeerds zei, schreef, fluisterde ... laten we de verantwoordelijkheid voor onszelf nemen en de gevoelens niet in twijfel trekken en sensaties van anderen! Nou, echt, deze provocateurs zijn moe!

[Bul]

BulIk roer de kippenlever 1,5 uur op een temperatuur van 63 graden. Gelijktijdig met kipfilet, en vaak met vis, hoewel 55 graden daarvoor als optimaal wordt beschouwd. Maar voor mij is het niet kritisch. Maar zo smaakt alleen rode of zeevette vis - makreel of haring - mij goed. Ik hield niet van Lenten. Maar de term "kok" is hier niet geschikt, ze koken op 100 graden. Ik zou eraan willen toevoegen dat de zachtheid van de sappige lever bijna een pasta is, zelfs zonder te malen met een blender en zonder een druppel olie toe te voegen. En je kunt het om voor de hand liggende redenen niet opnieuw opwarmen, daarom maak ik alleen de paté.

Anya, en voor de sous-vid, moet je evacueren, of is het genoeg om de lucht uit de zakken te "persen" en vast te binden?

[Irina]

Irinavolgens de regels is het nodig om af te zuigen met een vacuümapparaat, maar ik weet dat ze het zonder kunnen. Dan moet je de zak er met een plaatje bovenop drukken zodat hij niet gaat drijven. In het algemeen wordt de afvoer zo uitgevoerd dat er geen luchtspleet is tussen warm water en het bereide product.

Anya, en voor de sous-vid, moet je evacueren, of is het genoeg om de lucht uit de zakken te "persen" en vast te binden?

Vul een grote pan met water
Verhit het vlees in een zak in een ketel
De lucht komt vanzelf naar buiten
Bind de tas voorzichtig vast - voila! Je kan het zien.

Olya-star schrijft alles correct. We ruiken allemaal frisdrank. Dit is niet zo belangrijk voor mij. Als het geen kilo is, zal ik overleven en niet doodgaan, hoewel het soms niet lekker smaakt. En voor sommigen wordt zelfs een klein koffielepel gevoeld.
Het is alleen zo dat voor mensen met winderigheid na het eten van peulvruchten, of ze nu frisdrank willen of niet, erin willen weken of niet, het gewoon een kwestie van keuze is. Je kunt altijd proberen een dosis frisdrank voor jezelf te kiezen, zodat winderigheid niet walgelijk is en verdwijnt. Ik wil tenslotte erwten eten!
En het heeft gewoon geen zin om hierover te discussiëren. Iedereen zal op zijn eigen manier gelijk hebben.

Ik probeerde kippenlever met appels te koken, erg lekker. Ik hou niet echt van de lever, maar ik vond het leuk in deze uitvoering!

De lever is een zeer waardevol en smakelijk product, je hoeft alleen maar te weten hoe je het moet koken, wat niet altijd mogelijk is
Er zit veel lever in deze draad in verschillende versies. Stam en slachtafval - wat zijn ze en waar ze te zoeken en wat te koken?

Ik ben al heel lang bezig met de voorbereiding op "sous vide", probeerde verschillende sous vide-producten te koken. Maar als we niet voor sous-prominente producten gingen, gingen we niet! De smaak klopt niet! En het punt is niet "hoe te koken", maar dat de smaak van het eindproduct niet past.
We voelen de smaak van "onvoldoende verhit" vlees, de smaak van rauw vlees, omdat de T * van vleesverwerking laag is 55-70 * C. En zelfs gepocheerd vlees gaat niet mee.

Probeer daarom, voordat u vlees en slachtafval kookt met de "sous-vide" -methode in kilogram, een klein stukje te koken en te proeven

Vul een grote pan met water
Verhit het vlees in een zak in een ketel
De lucht komt vanzelf naar buiten
Bind de tas voorzichtig vast - voila! Je kan het zien.

Alles klopt, je kunt koken in een pan, je kunt koken in een multikoker

Varkenshaasham in zijn eigen sous-vide-sap (Beheerder)

Varkensvleescarb "Sous Vide" (multikoker Marta MT-1989) (Beheerder)

Ik heb Suvid om een ​​andere reden opgegeven. Ik maak me vaag zorgen over het idee om een ​​plastic zak urenlang op te warmen in contact met mijn eten.
Kipfilets, een dag van tevoren geweekt in een zoutoplossing, worden in dezelfde kop gemaakt in 8 minuten, of in AF voor 5-8, tegen 2 uur verhitten in een suvidnitsa in een zak. En als niets anders dan kipfilet, hielden we niet van de suvid, het is de stofzuiger waard.

we hebben sous-prominente producten - ga niet! De smaak klopt niet!

Dat klopt, het is een kwestie van smaak. Ik heb alleen "pasjes" voor varkensbuik, of een ham ...

Ik heb Suvid om een ​​andere reden opgegeven

Ik zou nog een belangrijke reden willen toevoegen ... de kwaliteit van het vlees vandaag en de mate waarin het wordt gekookt volgens de Sanpin-regels.
Kip en varkensvlees moeten worden gekookt tot ze "gaar" zijn met goed koken.
Lees hier de medische aspecten van het verbod Over het zouten en drogen van vlees. Wat te geloven en wat te vrezen?

[Olya]

Geweekt-gewassen-gekookt en ,,, weggegooid !!

Olya, lees de mening dat goed koken, wat inhoudt dat je het eerste water na het koken moet laten weglopen en verder koken in een nieuwe portie water, onaangename symptomen voor gevoelige (en ook alle andere) mensen vermindert en dat het niet nodig is om frisdrank te gebruiken.Er zijn ook aanvullende aanbevelingen in de vorm van correct geselecteerde combinaties met wortels en kruiden; bonenkruid, dille, venkel, gember, oregano, zwarte en witte peper, salie, tijm worden aanbevolen voor peulvruchten. (Bron van combinaties: aanbevelingen gegeven in het boek "Koken met plezier", H. Teubner, A. Voltaire). Mijn internetkennis uit Duitsland schreef dat zij en haar man regelmatig van thee houden en regelmatig thee drinken, zo lijkt het met venkel of dille, helaas herinner ik me de naam niet meer, vooral na soortgelijke gerechten die moeilijk zijn voor hun organismen.

[Ilona]

voor gevoelige mensen

Hier !! Ik heb ook het water leeggepompt, maar ik voel een slechte smaak .. voor ieder zijn eigen! Ik kook zowel erwten als bonen perfect en vaak en zonder gevolgen, en linzen zijn over het algemeen mijn alles! Mijn dochter raakte aan haar gewend, ik heb het niet over, maar waarom zou ik ALTIJD de mening van een andere persoon in twijfel trekken en iedereen in de buurt bepalen ?? Dat is het, ik wil niet meer over dit onderwerp. ,,,, kortom onzin met deze frisdrank, en die van jou, Ilona advies is wat je nodig hebt!

Waarom zijn mensen hier om te liegen? We zijn normaal, en houden niet van gekibbel ... we delen gewoon onze persoonlijke gevoelens, en we zoeken niet iemand die iets verkeerds zei, schreef, fluisterde ... laten we de verantwoordelijkheid voor onszelf nemen en de gevoelens niet in twijfel trekken en sensaties van anderen! Nou, echt, deze provocateurs zijn moe!

Olya, verrast door deze reactie en interpretatie van mijn post. Heb ik gelogen? Of twijfelde aan de gevoelens en sensaties van anderen? Ik heb duidelijk gezegd dat er mensen zijn die zelfs maar een minuscuul frisdrankje voelen (LIKE A Cinnamon). Maar niet allemaal hetzelfde. Probeer me maar eens te overtuigen dat het kaneelbroodje heerlijk is. Ik zal het niet geloven. Maar niet iedereen zal het niet geloven. Velen zijn er zelfs dol op. Ik drukte mijn mening uit, redeneerde en probeerde absoluut niemand te beledigen of te beledigen. En nog meer, ik was zeer verrast door uw harde verklaring, wetende uw welwillendheid en openheid. Het spijt me dat u mij verkeerd heeft begrepen.

Je kunt altijd proberen een dosis frisdrank voor jezelf te kiezen, zodat winderigheid niet walgelijk is en verdwijnt. Ik wil tenslotte erwten eten!
En het heeft gewoon geen zin om hierover te discussiëren. Iedereen zal op zijn eigen manier gelijk hebben.

Mee eens.

Probeer daarom, voordat u vlees en slachtafval kookt met de "sous-vide" -methode in kilogram, een klein stukje te koken en te proeven

En daar kun je niet tegenin gaan.
HP heeft zich altijd aangetrokken door het feit dat u hier op bijna elke vraag een antwoord kunt krijgen. En iedereen kan kiezen op basis van zijn smaak, zijn ideeën over wat goed is en wat niet. Het belangrijkste is om iets te vinden dat je om de een of andere reden niet wist tijdens je lange leven, maar nu heb je het geleerd en met plezier gebruikt. Dit geldt ook voor eten en onze favoriete speelgoedapparaten en veel levenssituaties en problemen. Dit is hoe het moet worden behandeld. En mijn advies voor het weken van peulvruchten in frisdrank kwam uit dezelfde categorie: probeer het, je vindt het lekker, je zult het doen. Meerdere mensen probeerden het en waren tevreden. Ik ben blij dat het iemand heeft geholpen, zoals het advies van vele anderen me te zijner tijd heeft geholpen. En al deze reacties zijn een storm in een glas water))

ALS EEN Kaneel

Kaneel heeft geen smaak, alleen een geur. Het is gemakkelijk te controleren: het is voldoende om op een beetje kaneel te kauwen met een strak ingeklemde neus en niet in de neus te knijpen, en vervolgens de gewaarwordingen te vergelijken. Het smakeloze zand, in de eerste versie, is verschrikkelijk. Natuurlijk zijn de reukzin en smaakkenmerken voor ons allemaal verschillend, evenals individuele voorkeuren.

Meisjes, het grootste probleem bij het koken van bonen is het water waarin ze werden gekookt. Daarom laat ik zowel het eerste als het laatste water weglopen. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475419.0 Eerder goot ik het laatste water niet uit. Nu begon ze uit te stromen. Het is veel gemakkelijker te verteren.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, ja, het kan me niet schelen of het smaakt of ruikt. Ik kan zelfs een heel klein beetje ruiken. Maar op een dag ontdekte ik de smaak van appeltaart met kaneel. Dit is het enige gerecht waar ik kaneel in neem.

[Corsica]

Corsica, maar het is waar, ik weet niet hoe het nu is, maar in onze tijd kregen kinderen dillewater voor winderigheid. Venkel en dille zijn ook verwant.
In onze familie staan ​​peulvruchten vaak op tafel, ik hou echt van erwtenpuree, maar ik gebruik altijd veel verschillende kruiden en dit beschermt ons blijkbaar tegen darmproblemen. Ik laat de peulvruchten 8-12 uur weken in gewoon water, spoel af en kook dan zonder het water weg te laten lopen, zoals rijst, tot de overtollige vloeistof verdampt.

[Galina]

Galina, nou ja, één op één ... zelfs als je het niet laat weken, dan is er een zee van kruiden!

Frisdrank blus ik nooit met azijn, over het algemeen behandel ik chemische azijn erg slecht, ik voeg eerst citroenzuur 1/2 van de hoeveelheid soda toe aan het deeg, en na het oplossen van het zuur voeg ik soda of meel toe gemengd met soda.



Overigens spoel ik de erwten grondig na het weken, alleen omdat de ongewassen veel schuimt tijdens het koken en het schuim als melk uit de pan ontsnapt, en de gewassen erwten als een lekkers wordt gekookt. :-)

onze tijd kregen kinderen dillewater voor winderigheid.

Als er problemen zijn met het maagdarmkanaal, helpt een infusie van kamille (los of thee in een zak) perfect. Zet 1-2 theezakjes met een glas kokend water, sta erop en drink 1/2 kopje 3 keer per dag 30 minuten voor de maaltijd. Het is raadzaam om 3-4 weken van de cursus te drinken.
Een uitstekende en eenvoudige remedie - maar zal veel problemen met het maagdarmkanaal wegnemen

Het heeft me veel geholpen toen ik me aan het nieuwe voedselsysteem aanpaste.

Houd er rekening mee dat kamille een geneeskrachtig kruid is, het is noodzakelijk om contra-indicaties te bestuderen voordat u het gebruikt.

[Galya]

Houd er rekening mee dat kamille een geneeskrachtig kruid is, het is noodzakelijk om contra-indicaties te bestuderen voordat u het gebruikt.

Galya, een dergelijke benadering zou absoluut moeten gelden voor alle kruiden en planten. Voordat u het in uzelf gooit, opent u het internet en leest u het gedeelte "schade en voordeel" van het geselecteerde kruid. En zorg ervoor dat u ziet hoe deze remedie zich verhoudt tot ziekten die we "op de hoop" hebben - doe uzelf geen schade