Elya_lug
Ik heb een recept gevonden voor donkere glazuur voor peperkoek.
Donkere suikerglazuur voor peperkoek
Deze peperkoek maakt een zeer glanzend en donker oppervlak, wat een opmerkelijk contrast vormt met het sneeuwwitte koninklijke glazuur. Ontvangen als volgt:
Giet 2 eetlepels heet water in een glas. Los 1 volle eetlepel oploskoffie op. Voeg een heel ei toe. Meng goed met een vork. Voeg 2 eetlepels muscovado (bruine suiker) toe. Breng het resulterende mengsel met een dikke borstel aan op kant-en-klare hete peperkoekkoekjes, onmiddellijk nadat ze uit de oven zijn gehaald. De peperkoek moet heet zijn om het glazuur onmiddellijk te laten stollen. Laat volledig afkoelen en decoreer dan met royal icing.

Bron 🔗
Citaat: DaNiSa

kun je gewone suiker nemen? Wat denk je? Elya, heb je het gedaan?
Citaat: shoko11

Alyonaaangezien dit recept koffie bevat, denk ik dat het mogelijk is, hoewel ook donkere suiker voor kleur, zo bleek, heel goed werkt. Ik heb onlangs cupcakes met bruine suiker gemaakt, het gaf gewoon heerlijke kleur en smaak.
Citaat: DaNiSa

ja, ik zou het graag gebruiken en het wiel niet opnieuw uitvinden, dus we zullen het overdag niet met vuur vinden
Citaat: Miloviza

donker is het bruin? het is biet en teddy. Buryakovo is vol en drie keer goedkoper. is er enig verschil?
Citaat: Olga VB

Natuurlijk wel. Bietsuiker is wit of geel, afhankelijk van de mate van zuivering, maar wordt eenvoudigweg geverfd omwille van de mode. Dit heeft geen zin.
Bruine rietsuiker. Hoe minder het wordt schoongemaakt, hoe donkerder.
Hun smaak is ook anders. Rode biet is zoeter.
Citaat: Miloviza

Olga VB, Bedankt, ik weet het
DaNiSa, nee, dat deed ik niet, gisteren heb ik net een recept gevonden. Ik las alleen over Muscovado. Ik denk dat je het gebruikelijke kunt vervangen. Ze zeggen over hem dat "Muscovadosuiker ongeraffineerde rietsuiker is, gekristalliseerd na het eerste koken van het sap. De kristallen van muscovadosuiker zijn groot, plakkerig en aromatisch. Hoe hoger het gehalte aan melasse, hoe donkerder de kleur van de kristallen. donkere variëteit vanwege zijn rijke bruine kleur is geliefd bij banketbakkers - het geeft een speciale kleur aan gebak, crèmes en in het algemeen alles waaraan het wordt toegevoegd. "
Je kunt het dus vervangen door melasse of donkere honing
Ik heb nooit donkere suiker ingenomen, omdat de pad erg verplettert, het kostte 10 keer meer dan normaal bij ons, en nu ben ik zelfs bang om de prijs te raden.
anatana


Dit is wat er is gebeurd met de juiste glazuur. Alleen om de een of andere reden werd het na het drogen geel en bleken de lijnen krommen te zijn (ze werden vooral zichtbaar op de foto).
Citaat: DaNiSa

Elena, ja het borduurwerk is gelukt, goed gedaan! maar het glazuur werkte niet, omdat het geel werd ... het zou sneeuwwit moeten blijven. hoe heb je glazuur gemaakt? wat heb je toegevoegd - citroensap, verdunde citroen, vanillesuiker, vanilline? Heb je na het bakken het oppervlak van de peperkoek met iets ingesmeerd?
DaNISa, toegevoegde poedersuiker met vanille. Ze moet alles verpest hebben.
Citaat: DaNiSa

hoogstwaarschijnlijk schreven de meisjes al dat het voor velen de verdunde citroen en vanilline was die het glazuur geel deed kleuren
Citaat: Nansy

Ik doe altijd een verdunde citroen, niets wordt geel voor mij. Ik weet niets van vanilline, misschien gaf hij geelheid
Citaat: DaNiSa

Oh. Ik heb deze Temki al zo veel geschept, er zoveel over gelezen, dus sommige van deze ingrediënten hebben zeker zo'n effect. misschien een combinatie van hen? het is noodzakelijk om een ​​experiment uit te voeren. boomstokken, en al, als een axioma om op te schrijven, ik ben nog niet geel geworden (mmm), ik geef antwoorden volgens wat ik hier lees
Nata333
Meisjes, heel erg bedankt voor het delen van zulke schoonheid en subtiliteiten van technologie. Dus ik wil ook leren hoe je zulke schoonheid kunt maken
Binnenkort is de winter voorbij, maar ik kom er nog steeds niet met de boom.
De eerste keer dat ik een peperkoek schilderde, kreeg ik veel plezier. Ik weet dat er veel jambs zijn, maar wat een fascinerende activiteit is het en de kinderen zijn in de wolken met "mama, en als we de boom al eten", "mag ik dan een lam eten?"
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Over het algemeen veel positieve emoties, dus ENORM bedankt
Citaat: Olga VB

Natasha, ik vond je peperkoekkoekjes erg lekker.
Als de peperkoekkoekjes zelf een beetje onhandig zijn, dan heb je ze prima gedecoreerd - de lijnen zijn duidelijk, de stippen zijn rond, de ballen zijn als echte. En de kerstboom zelf is heel mooi en natuurlijk getekend in 2 tinten.
En het lam is cool. Ze heeft tanden op haar benen, giechelde ...
Citaat: DaNiSa

erg mooi bleek! op de boom hield ik van de meest delicate vlekken! en het lam is gewoon hilarisch!
mme_it
meisjes, hallo allemaal. advies en hints nodig.
onlangs overgestapt op op maat gemaakte peperkoek en hier is de situatie. wil je zo'n peperkoek bestellen voor een bruiloft
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Ik heb nog nooit zoiets gedaan. de vragen zijn:
1. is het moeilijk en voor hoe lang?
2. hun kosten zoals in de standaardset of hoger? hoeveel meer dan de gebruikelijke kosten?
3. Is het überhaupt de moeite waard om zo'n bestelling aan te nemen als ik nog nooit een sieraad met deze techniek heb gemaakt?
Citaat: ychilka

Ik zou proberen er een te schilderen en voor mezelf te beslissen of ik het wel of niet zou nemen. Het is gewoon dat iedereen zijn eigen ervaring heeft, klein of groot, de snelheid is ook anders. Het is moeilijk om advies te geven.
Ik heb op bestelling rivierkoekjes en peperkoek gemaakt, maar met minimale decoratie. Er is fijn poeder en de sproeiers zijn nodig, handen komen niet van dezelfde plek, maar met doorzettingsvermogen, moeite, zit niet zo lang ...
Citaat: ychilka
Er is fijn poeder en er zijn spuitmonden nodig
Ik heb geen fijn poeder, maar ik heb een stukje organza)
van nozzles alleen Engels 00.
Citaat: Nansy

mme_it, Olya, voor mij persoonlijk zijn peperkoekkoekjes met een rooster het moeilijkst en saaier, je probeert eerst zoiets in ieder geval in een bestand te tekenen als er geen peperkoekkoekjes bij de hand zijn. De kosten zijn aan jou
Citaat: Vei

dit is een ooooochen klein mondstuk, je tekent er gewoon niets mee, maar je zult het poeder 2 keer door organza moeten zaaien. Hier heb je bijlagen 1 en 1.5 nodig.
probeer een raster te maken op een bestand op gelinieerd papier, om het raster niet kwijt te raken, beslis je zelf of je zo'n bestelling nodig hebt of niet. het is technisch niet moeilijk om rechte lijnen te trekken, er zit niets belemmerend in deze peperkoek , maar mijn ogen worden meteen moe (in ieder geval ik) en ik zie niet meer of de lijn echt is of gewoon dubbel in de ogen.
Citaat: aelita1702

Dus ik probeerde het gaas en het open borduurwerk, ik pakte amper mijn ogen van het gaas))) Ik trok een gaas, klom 's nachts op zoek naar schema's en vond slakken)))) Over het algemeen is alles slecht met mijn borduurwerk. Ik zal het je hier laten zien, maar ik heb het nergens anders gepost))) Ik besloot te improviseren met Richelieu, al 's nachts was ik terughoudend om naar internet te gaan. Ik ben slecht in improvisatie
Citaat: Nansy

Goed? Waar is de beloofde show? Ik heb ook een heleboel ogen van het gaas en dan begint mijn hoofd pijn te doen, want die (gaas) zijn voor mij het moeilijkst. En dus puur technisch rechte lijnen en niets anders, het lijkt niet moeilijk, maar hoe somber, verdomme
Sahara
Meisjes, uw hulp is dringend nodig! Het is noodzakelijk om het frame op de peperkoek te vergulden, een vrij groot gebied - vlekken blijven achter met een borstel, er werd ergens vermeld dat het mogelijk is met een spons. Vertel me alsjeblieft hoe ik dit precies moet doen?
Citaat: Larissa U

Sahara, Leer, doe een spons in je handen en breng verf aan. En welke verf zelf? Consistentie?
Citaat: Vei

Sahara, Ik heb glazuur nog nooit met goud bedekt, ik heb geen idee hoe ik het moet doen. Ik weet dat je met kandurin op gele glazuur kunt lopen, maar nogmaals met wodka, niet met droge kandurin. Maar in de praktijk heb ik het nooit geprobeerd - vrees ik.
Larissa uLarissa, er is vloeistof. Amerikolor verf Sprankelend goud, en wat andere vloeibare, ik heb het schilderij al op de een of andere manier met een penseel geschilderd, maar ik heb de basis gemaakt met goudverf - in de zin van de kleur goud, maar in feite gewoon een gele kleur zonder glans - het kwam goed uit.
Maar nu moet ik de vulling schilderen en plus het schilderij erop, ik heb het al ingevuld - het droogt op, maar ik ben bang om te schilderen (((
Kan ik een stuk spons en pincet afsnijden? Verdomme, onwillig om te verwennen ...: girl_red
Vei, Lizun, ik heb nooit kandurin gebruikt, en ik weet niet hoe ik het moet verdunnen.

Over het algemeen heb ik al veel gedaan met peperkoek waarvan ik zelf niet weet wat er van zal komen
Ideeën stormen door mijn hoofd, ik wil zoveel dingen doen op Valentijnsdag, ik grijp alles tegelijk vast
Maar hij werkt met zoveel enthousiasme, ik ga zoveel nieuwe en interessante dingen creëren
Eindelijk stapte ik van de lopende band af. Waar, niet voor lang ...
Citaat: Vei

Sahara, Lera, je moest de geelbruine vulling doen en bijvullen.
heb je een airbrush?
Vei, Liza, bedankt voor de hint - ik zal het doen, ik zal de geelbruine kleur mengen, en bovenop zal ik proberen het met een bontjas te besprenkelen.
Ik ben nog niet gerijpt tot de airbrush))) en ik heb het zeker niet ...
Citaat: Nansy

Ik verdun kandurin in wodka en breng het met een penseel aan op gedroogd glazuur, hoewel de hele peperkoek nooit kandurinila, alleen afzonderlijke delen
Bedankt Natasha!
fomca
Meisjes, en ik hebben sneeuwvlokken in de jacht op de winter !!! Voor het eerst probeerde ik een gaas te maken dat de hele peperkoek volledig bedekt! Ik wilde gewoon! Moeilijk!!! Ze glinsterde ook, zodat het borduurontwerp helemaal niet werkte! De onvoltooide kwam eruit!
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: mms

Oh, Sveta, je bent verlegen, onafgemaakte, winnen niet in wedstrijden. Voel je je niet beledigd? 🔗 Gefeliciteerd, slimme meid
Citaat: DaNiSa

Svetlana, Gefeliciteerd met de overwinning !! : baraban: lijkt de multikoker te hebben gewonnen?
Meisjes, bedankt! Maar, "zei luid"! Ik bakte peperkoekkoekjes voor het huis volgens een klassiek recept en schilderde er maar drie). Vervolgens werden ze gedoneerd aan de kindertandarts die mijn kind behandelde. En in de wedstrijd waren er zelfs maar weinig deelnemers, dus het lijkt mij dat het is gebeurd ...
Citaat: suiker

fomca, Svetlana, zeer mals en feestelijk peperkoek! Gefeliciteerd met de overwinning! En wees niet bescheiden - hoeveel u ook meedoet, overwinning is overwinning!
Citaat: aelita1702


fomca, Sveta, gefeliciteerd met je overwinning !!! Zulke delicate sneeuwvlokken !! Dat zou dit idee zijn op oudejaarsavond)))
Citaat: Elya_lug

fomca, Sveta, mooie peperkoek, gefeliciteerd met je overwinning!
Katerina79
Nu heb ik ook liefde
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Deeg volgens Lera's recept, decoratie - glazuur.
Citaat: DaNiSa

prachtige brieven bleek!
Citaat: suiker

Katerina79, Katerina, het is prachtig geworden! Weggesleept naar bladwijzers
Citaat: aelita1702

Katerina79, stoer! Ik vond het een leuk idee met "O"
DaNiSa
meisjes! vergeet niet om de berichten correct te onderscheiden! Zorg ervoor dat u aangeeft van welk deeg de peperkoekkoekjes zijn en wat is versierd met - glazuur, mastiek. iedereen is tenslotte geïnteresseerd!
aelita1702
Ik heb weer een portie gekookt)))
Dit zijn degenen die ik erg leuk vind)))
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Dit is de SOAD-groep, totdat ze het bestelden, wisten ze niets van hen)))
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Ik besloot om de pop-artstijl te proberen, en Jackson en Elvis zullen op natuurlijke wijze in het bestand worden gecast.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Masyanka Op de een of andere manier ziet het er onvoltooid uit, maar kon niets bedenken. Wat kunt u adviseren?
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Het hart is groot, ik kan gewoon geen mooie grote oppervlakken gieten. Trouwens, de originele foto is twee kussende engelen. Ik dacht dat het niet goed was, twee kussende jongens))) En ik maakte een paardenstaart)))
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Deze worden ook gemarteld. Gieten.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes
En dit is mijn schande))) Ik vind ze helemaal niet leuk. Maar ik ben koppig, nu zal ik cutwork onder de knie krijgen))) En deze letters, het is niet duidelijk waarom ik deze harten plak
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: DaNiSa

aelita1702, kortom, ik ben net flauwgevallen van je peperkoek! Nou, je moet het kunnen! vooral portret!
Citaat: shoko11

Victoria, ik hield echt van de lavendel, hij rook het in de lente. Het enige waarvan ik denk dat het er voordeliger uit zou zien op een witte achtergrond.
En peperkoek in pop-artstijl is zo'n nauwgezette klus.
Citaat: Elya_lug

aelita1702, Victoria, cultuurschok! Peperkoek is geweldig, je hebt talent. Lekker onopvallend met slakken, de Provence is een natuurlijke schoonheid. Portret - kunstvliegen. Valentijnsdag is ook cool, en ik zie geen schaamte in dat laatste. Maar in het roze hart met masyanya is het oneffen oppervlak van de peperkoek zichtbaar.
Citaat: suiker

aelita1702, A-aa-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a - !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!! Vika !!!!! Ik ben onder de tafel !!! Liever de kaak onder de tafel
A-BAL-DE-T !!!! heel erg cool!!!! Vooral ik sjok vanaf het begin, dat er twee freaks in het hart zijn, verdomme, hoe zijn ze naar onze mening een rablik ... ___ nou, je begrijpt wie ik bedoel))))
Monroe is cool, Hendrix is ​​ook erg cool. Vogels, lavendel, Masyanya - eindelijk!
Ja, over het algemeen is alles geweldig!
Maar ik begrijp het niet, in het laatste hart - zijn Adam en Eva naakt? Ben ik zo'n viezerik?
Citaat: Vei

Victoria, voor jou de luidste bravo en applaus voor de geweldige peperkoek, voor de ideeën, uitvoering en variatie, in het algemeen, voor alles!
Ik heb alles heel erg gaaf gedaan. En over het gaas, kijk wat je ermee moet doen. Bedek het hartvormige fragment dat je hebt gevuld met borduurwerk in het midden van de peperkoek, bedek het met een vulling erop. En voor honing, en met de rand of langs de rand, maak een geborduurd, maar niet dun, maar eerder opvallend patroon, hetzelfde in de vorm van een hart. Ik weet niet of ze het duidelijk heeft uitgelegd. Dan heeft de peperkoek een afgewerkte en nette uitstraling, terwijl de borduurtechniek zelf dat zal zijn.
Citaat: MartaIg

aelita1702 Peperkoekkoekjes met lavendel zijn gewoon geweldig, alleen de Provence)) en met schattige vogels, en liefde is cool, over het algemeen is alles goed op zijn eigen manier!
Citaat: Katerina79

aelita1702, verbazingwekkend !!!
Zoveel werk, zoveel nieuwe ideeën!
Ik hou van alle taarten, maar vooral met ravliks, ze zijn zo cool!
Meisjes, heel erg bedankt !!!
shoko11, Elvira, bedankt) Maar lavendel op wit, ik denk dat het er niet erg goed uit zal zien))) Ik heb speciaal de kleur geselecteerd.
Citaat: suiker
Hendrix is ​​ook heel erg luch
Lera, het is eigenlijk Bob Marley. Luister, ik heb veel dingen gedaan. Dit is een prestatie om zoveel te tekenen op kleine peperkoek. Ik werd gewoon verliefd op giraffen))) Ik wil ze herhalen. Ze passen erg goed bij mij))) Simpel, maar tegelijkertijd zo schattig en ik kan met de hand tekenen. En waar zijn de engeltjes van gemaakt?
De sleutel bederft trouwens de indruk helemaal niet en ziet er niet geweldig uit. Harten met rozen zijn cool, ik leer ze ook te draaien, maar ze worden groot en lelijk.
Citaat: Vei
het is verboden om foto's van uw werk te plaatsen met contactgegevens voor advertenties.
Liza kende de regels eerlijk gezegd niet, las, maar miste blijkbaar dit moment. Ik wil absoluut niet herladen)))) Vergeef me voor de laatste keer, ik zal het niet meer doen))) Het is gewoon vervelend bij het verwerken in verschillende formaten om op te slaan
Citaat: Vei
En maak er honing mee geborduurd en de rand of langs de rand,
Ja, bedankt, ik zal het vandaag proberen, ik begreep het wel))
Citaat: suiker


aelita1702, Vika, het spijt me, ik heb het mis, ik ben gewoon dol op Hendrix, dus hij lijkt me overal))) Als je Jackson maakt, laat het me dan zien, ik verlies zeker het bewustzijn)))) Ik wil om je slakken te herhalen, hoe vaak ik er ook naar kijk, ik giechel de hele tijd, heel cool.
Citaat: Olga_Z

aelita1702, geweldige peperkoek !!!!! Erg mooi. Alles ))
En van welk deeg en volgens welk recept maak je het glazuur?
Citaat: aelita1702

Olga_Z, deeg van Lenkor, en ik koop kant-en-klaar glazuur. We hebben hier slecht poeder (
Citaat: tim_wed

Je hebt gewoon peperkoek!))
Over masyanya - probeer een zwarte omtrek te maken. rand (ik weet niet hoe ik het correct moet zeggen).
Het ziet er absoluut cartoonachtig uit!
Gebarsten masyanya
Waarom breekt het glazuur af? Misschien van een airbrush? Een andere brief brak af, maar daar was het mogelijk om terug te slaan. Beide letters en masyanya zijn beschilderd met een airbrush.
Sahara
Nou, ik zal opvallen, hoewel ik geen kunstvliegen ben, maar ik verzeker mezelf dat ik pas in deze branche aan het leren ben.
In principe zijn alle peperkoekkoekjes klein, de grootste zijn hartjes met Cupido en uilen van 10-12 cm, de rest is 6-7 cm.
Laten we in het algemeen gaan ...
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Hartslot, ik was van plan het groot te maken, maar het lukte niet om het met goud te beschilderen, het zag er walgelijk uit, op de kleine bleek het min of meer verguld te zijn, maar de sleutel is niet helemaal groot)) )
Citaat: MartaIg

Sahara Coole peperkoeken, uilen en giraffen hebben me overwonnen!
Citaat: Vei

Sahara, Lerochka, wat een veelkleurige peperkoek! Ik respecteer altijd zoveel kleuren, daar heb ik niet genoeg voor)))
Mooie foto's, heel liefdevolle peperkoek!
Citaat: Elya_lug

Sahara, Lera, weer een schok. Coole ontbijtkoek, hoeveel werk ik erin heb gestoken, en de technieken zijn anders en veelkleurig.Wat is het volgende? U verhuist in stappen van 7 mijl. Op sommige peperkoeken zou ik graag duidelijkere contouren willen hebben of zelfs zonder.
Citaat: Katerina79

Sahara, Lera, alles is heel erg goed!
Een zee van positieve emoties van je peperkoek!
Zeer interessante ideeën! En zo veel-oh!
Klasse !!!
Citaat: Vei

Sahara, Lera, nogmaals bestudeer ik je peperkoek, hoe klein het werk hier is. Ik vond de vogels erg leuk, het lijkt me dat als er geen harten waren, je ze op 8 maart zou kunnen geven, het is een lentevakantie, en hier zijn de lentevogels.
Ja, alle peperkoekkoekjes zijn cool, goed gedaan, meisjes, ze hebben vers bloed in het onderwerp gegoten))))
Meisjes, bedankt! Mijn klanten houden echt van giraffen en uilen.

Elya_lug, El, ik ben het met je eens - op de foto zag ik ook dat ik verstandig was met de contour))) ik zal nadenken over wat ik met de rest moet doen.

Engeltjes zijn hagelslag gemaakt van suikerpapier.
Ik maakte rozen op een banketbakkersnagel met een klein PME-mondstuk - ik was erg versleten, de kleinste rozen bleken elk 3 mm te zijn.
In de video zijn de harten mooi, maar het lijkt me dat er van alles te veel is, ik zou de grote bloemen verwijderen, maar de pijl daar is erg cool, het moet op de een of andere manier worden herhaald. Ik kijk al heel lang naar postzegels, maar ik begrijp niet helemaal hoe ik ze moet gebruiken.
Ik heb er lang over nagedacht om een ​​reeks sterrenbeelden te lanceren, hier zouden de postzegels zeker helpen.

Vei, Liza, we kijken met jou in één richting))) Ik wilde ze net op 8 maart opnieuw maken.
Citaat: Natkamor

Sahara, hoewel er geen stempels zijn, kunt u proberen om op het borduurwerk te maken volgens de diagrammen voor kralen. zoals
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: aelita1702

Sahara, Lera, vertel me wat het nummer is van de bijlage voor kleine rozen
Vika, ik heb 2 van dergelijke spuitmonden, een PME - 56R, de tweede ATECO - 264. In principe zijn ze bijna even groot, maar de eerste hebben een halvemaanvormige snede (in de zin van een beetje afgerond) - de bloembladen blijken een beetje concaaf te zijn en de rozet komt er delicater uit, en in de tweede - een afgeplatte, gelijkmatige druppel (of een zeer langwerpige driehoek), maar voor de piping-techniek is het juist dat spiraalvormige rozen meer zijn mooi en duidelijker met zo'n tip.
Er is ook een klein bladmondstuk - 2-4 mm, WILTON 65S, dit bedrijf heeft een zeer groot assortiment kleine tips, ik zou er nog een paar soorten van willen nemen - maar er is geen tijd om erachter te komen. Over het algemeen is het moeilijk om een ​​menselijke beschrijving van de tips te vinden.
WILTON is iets beter dan ATECO in kwaliteit, maar nog steeds niet zo goed als PME.
Meisjes, als iemand begrijpelijke beschrijvingen van de tips tegenkomt, deel dan de info
Citaat: Katerina79

Lera, fantastisch! Rozet 3 mm! Ik kan me gewoon echt niet voorstellen HOE je zo'n sieradenwerk kunt doen! SUPER!!!
Oh, ik wilde het jou ook vragen. Teken jij je mooiste uilen, vogels, giraffen eerst op de map of direct op de peperkoek?
Citaat: aelita1702

En ik heb 101 druppels. Ik dacht dat het de kleinste was.
Citaat: Vei

voor PME-sproeiers geldt: hoe groter het aantal, hoe groter de sproeier
de kleinste: 00, 0 voor hen moet poeder 2 keer door organza worden gezaaid
gewoon klein: 1 en 1,5 voor hen, het poeder van Sakhara LLC kan alleen door een zeef worden gezeefd.
voor peperkoek zijn de optimale getallen 1,5 en 2, in zeldzame gevallen nog 1.
Voor bloemen:
rozenblaadje recht 56 ​​en 57 S
afgerond rozenblaadje 56 en 57 R (rechtshandig) en L (linkshandig)
Folder 52
Ik herinner me de rest niet uit mijn hoofd, ik ga zitten, dieper in de mijne graven en ze dan toevoegen.
Katya, uilen en giraffen - gegoten, geschilderde vogels.
Citaat: Olga_Z

Sahara, geweldige peperkoek !!! Ik hield vooral van de vogels
Lera, vertel me, waar heb je de verpakking met linten voor deze peperkoekkoekjes vandaan? Https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/50257/P1030061.JPG
Citaat: ychilka

Olga_Z, nou, ze kwamen bij het onderwerp en onmiddellijk tekenden en otvette.
Je leest Temka, zo niet eerst, dan in ieder geval vanaf het einde
Er is over deeg, over pakjes en over stropdassen ...
Citaat: Vei

Yul, niet meteen vloeken, nieuwkomers, maak de rekruten niet bang!
Citaat: ychilka

Ik zweer het niet, ik heb net herhaaldelijk opgemerkt dat ze werden geregistreerd, ze werden afgeperst, ze verdwenen ... Het is jammer voor je, je bent zo netjes en aardig dat je alles vertelt.
Citaat: Olga_Z

aelita1702, bedankt voor het antwoord, zocht ik, en in de inhoudsopgave staan ​​twee recepten "Tedere gevoelens" en peperkoekkoekjes. Welke?

ychilka, Ik vraag helemaal niet naar het recept, maar ik vond het werk van een specifieke auteur erg leuk. En de auteur kan elk recept uit de lijst hebben. En wat werd gedekt, was niet geschreven, dus verduidelijkte ze. En ik kan het recept van de foto nog steeds niet achterhalen, je hebt terecht opgemerkt dat ik nieuw ben. Laten we vrienden zijn
En wat betreft de tassen - ik zoek en zal het nergens vinden. Ik dacht dat ze je zouden vertellen WAAR je ze mee naartoe moet nemen.
Olga_Z, Schreef ik over de tassen hieronder, maar het is niet moeilijk voor mij om te herhalen, hier ga je

🔗

er zijn linten

🔗
Citaat: DaNiSa

Welkom!
en we nodigen hier nieuwkomers uit, er zijn veel interessante dingen voel je vrij om op te drukken We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Vei
Meisjes, om te beginnen wil ik degenen eraan herinneren die het zijn vergeten of niet wisten dat het op ons forum verboden is om foto's van hun werk te plaatsen met reclame-contactinformatie.

Herlaad dus foto's met telefoons en andere dingen zonder dergelijke gegevens.

aelita1702
Kijk meiden !!! Nu heb ik dringend postzegels nodig))))) Haar werk is gaaf, maar de video kan korter worden gemaakt)))
Elya_lug
aelita1702Ik kocht altijd allerlei soorten siliconen scrapbooking-stempels om op mastiek te gebruiken. Maar ik heb het nooit normaal gedaan. Verf is ook belangrijk. Ik heb het geprobeerd in pure gelverf, en in één verdund met wodka en met olie (op advies van een forum) - het is nutteloos, de verf ligt niet gelijkmatig, glijdt weg, op sommige plaatsen wordt het gevoelloos. Daarom gebruik ik het alleen als prints en schaduw met kandurin, of ik schets de lijnen met een dun penseel. Ik heb nog een paar ideeën, maar niet met postzegels, ik zal het een dezer dagen proberen en het je vertellen.
Mijn peperkoek, Mezeshkalach, en Hongaars lakglazuur gemaakt van Lisa. Ik heb de kleur gemist. Ik voegde rood toe en besloot dat wanneer gebakken, rood met dooier een mooie kastanjebruine kleur zou geven, ik vergiste me. En ik heb ook nog een dunne glazuur, hoewel alles volgens het recept is, en je kunt vlekken van de borstel of oneffenheden zien. Nog steeds gevoelloos aan de zijkanten, zie je op de foto. Hoe te zijn? spreien en zijkanten, maar op sommige smeerde ze de onderkant met haar vingers. Hoe doe je het netjes?
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
En hierin heb ik een experiment gemaakt. De hartjes zijn geel gekleurd. Iemand vroeg of het mogelijk was om met kurkuma te verven, en ik probeerde het. Ik nam het op het puntje van een theelepel en wat van het afgewerkte glazuurmengsel. Genoeg voor 5 peperkoek. Na het bakken werd de kleur lichter, maar nog steeds feller dan op de foto. De geur van kurkuma is te horen, maar aangezien de peperkoek met kruiden is, vullen de aroma's elkaar aan. Het is voelbaar in de smaak, misschien omdat ik het wist, daarna begreep ik duidelijk de scherpe smaak. Mijn 6-jarige zoon merkte niets en at het op. Dus ik kan niet met zekerheid zeggen of ik moet schilderen of niet, ik schilder liever met een kleurstof.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: aelita1702

Elya_lug, maar ik kan Lisa's glazuur gewoon niet proberen))) Geelachtig recht goud bleek
Citaat: suiker

Elya_lug, Ale, het glazuur is van een mooie kleur (ik vond beide kleuren mooi) en erg glanzend, de peperkoek ziet er erg goed uit, maar je kunt zien dat het onnauwkeurig is aangebracht, ik denk dat het allemaal afhangt van de versheid van de dooier, hoe verser het ei, hoe dikker de dooier, je moet op verschillende manieren melk toevoegen ...
Sahara, Lera, de eieren waren een week vers, ik heb ze niet in één keer verdund met melk, nu weet ik niet meer hoe dik het was. En bedekt met een kwast met stijve haren. Misschien hebben anderen het nodig? Er is een siliconen, ik vet haar taarten in.
Citaat: suiker

Elya_lug, El, het lijkt me niet zo goed. Ik heb ooit siliconen geprobeerd - het leek netjes te werken, alleen de zijkanten zijn moeilijk uit te smeren. Je moet Lisa vragen wat ze gewoonlijk gebruikt - haar dekking is altijd perfect.
Citaat: ledi

En ik ben geïnteresseerd! Lisa. ay !!!!!! En gisteren, na het glazuur, kleefden de peperkoeken aan de bakplaat
Citaat: Vei

)))))))
Ik bedek met een dik en zacht genoeg brede synthetische borstel, pas de dikte van de scheerkwast elke keer aan zodat deze gelijkmatig, zonder vlekken en tegelijkertijd alles bedekt. Niets stroomt naar de zijkanten, integendeel, ik smeer ze apart in. Maar om het glazuur te drogen gebruik ik bakpapier op een bakplaat. Daarom kleeft er ook niets aan haar.
Toegegeven, ik moet eerlijk bekennen, ik gebruik geen melk om de dooier te verdunnen, maar water waarin ik de droge kleurstof verdun, en dan breng ik alles aan met deze zachte, platte en dikke borstel.
Citaat: Katerina79

VeiLiza, gebruik jij ook droge kleurstoffen voor glazuur?
Citaat: Vei

nee, voor icing gebruik ik speciale vloeibare icing kleurstoffen uit Engeland. Ik bestel hier:
squires-shop.com
Sahara, Lera, ik begrijp het.
VeiLisa, bedankt, ik zal het proberen met een zachte borstel. Gisteren heb ik een taart weggegeven en wat peperkoek cadeau gedaan. Ze belden om te bedanken en de jarige zei dat ze verrast was dat de peperkoek niet alleen mooi was, maar ook heerlijk. Dus bedankt voor het recept.
Katerina79
Meisjes, ik heb een vraag voor jullie!
Op weg naar het intercity-niveau, HEE HI!
Ik moet de peperkoekkoekjes naar een andere stad sturen, maar hoe pak ik ze correct in zodat ze niet breken?
Citaat: Natkamor

gebruik papierkrullen We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Vei

Ik zou ze, naast mica of sachets, in "antistress" noppenfolie verpakken.
Natkamor, Vei, Sahara, meiden, bedankt!
Citaat: Vei

Ik vond dergelijke krullen alleen in de groothandel, ze verkopen ze daar in tonnen, maar ik heb het nog nooit in de detailhandel gezien.
Waar in Moskou kun je er een krijgen?
Citaat: Katerina79

En ik vraag me af waar in Kiev?
Citaat: Olga VB

Meisjes, Google geeft veel aanbiedingen op "papierkrullen", ook in de detailhandel. Meisjes, ik gaf ammonia peperkoek recept.
Citaat: Vei

Olya, ik ben alleen geïnteresseerd in de recepten van oma, die zich in de loop der jaren hebben bewezen. Want totdat ik een succesvol recept met ammoniak vond, dacht ik dat er goede familierecepten waren.
ledi
Meisjes, wat zijn jullie allemaal geweldig! Iedereen vond de peperkoeken lekker. Ik zal niet afzonderlijk reageren. Ik had vier dagen geen internet, weet je, nu wil ik overal op tijd zijn en kijken wat er gemist werd. Jij bent slim! bedankt voor de ideeën, ik heb al iets voor mezelf getrokken
MartaIg
Hier is mijn eerste teddybeer, het lijkt redelijk te werken, het deeg volgens het lenkor-recept
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Vei

MartaIg, coole beer!
Citaat: DaNiSa

MartaIg, de beer is schattig bleek!
Citaat: suiker

MartaIg, slimme meid! Het is geweldig geworden!
Elya_lug
Ik heb een manier gevonden om een ​​groot oppervlak gelijkmatig te vullen. Moet proberen.

🔗


Ik heb snelle valentijnstaarten. Versierd met mastiek met snijlinialen. Er waren maar drie peperkoeken, dus ik herschikte de elementen gewoon en nam een ​​foto.
Mezeshkalach, mastiek
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: suiker

El, zie er goed uit! Bovendien zowel op wit als op een rode achtergrond. Met agnelochkami - over het algemeen een klasse, om een ​​andere contour rond de omtrek te maken, zou het heel indrukwekkend zijn, alleen, waarom heb je een hartsleutel ondersteboven?))) Ik keek ook goed naar deze linialen in de winkel, maar ik kon niet begrijpen hoe ze te gebruiken, met mastiek - ik ben geen vrienden (((
Citaat: Natkamor

Elya, en in de video bedekt ze de peperkoek niet met glazuur, maar met glazuur

4 kopjes poedersuiker

1 eetlepel glucosestroop

2 eetlepels water (kan nodig zijn)

1 theelepel vanille-extract (of smaak naar keuze)

een paar druppels kleurstof (ik gebruik Americolor gelverven)


icing mag nooit uitkomen
Sahara, Lera, bedankt, ik denk dat de sleutel er beter uitziet, maar ik beweer niet dat hij niet klopt. Met contouren zal het eleganter zijn. Als ik veel doe, zal ik het zeker doen. Het is erg handig met linialen. Ze zijn anders, ik heb 4 dingen, ik heb er twee gebruikt voor de peperkoek. nog twee fruit en bessen. Met mastiek is niet moeilijk. En in deze versie is het over het algemeen snel: gekneed, gerold, uitgesneden. Dus probeer wat mastiek te kopen of te maken. Bovendien heb je veel vraag naar peperkoek.
Natkamor, eerst dacht ik dat het chocoladesuikerglazuur was, maar toen kwam ik het woord glazuur tegen. Ook een interessant recept, vooral voor degenen die bang zijn voor eieren.
Citaat: Vei

Elya_lug,
Elya, ik hou vooral van rood en wit, het is meer contrasterend en effectiever, wit met roze is ook niet slecht, zachtaardig, maar rood en roze mogen niet gecombineerd worden.
Vei, Lisa, bedankt. Ik weet niet waarom, maar ik bleef roze plakken, hoewel het niet overeenkwam)))
Citaat: suiker

Elya_lug, Elya, nou, je mastiek geeft me geen rust)))) Voor massaproductie zou ik het zeker niet gebruiken, evenals wafelplaatjes - ik denk dat het door het schilderij is dat liefde en ziel in elke peperkoek worden gestopt , maar toch zagen ze er bij sommige decor-momenten erg goed uit in mastiekprestaties.
Daarom heb ik een paar vragen voor je.
Blijft de mastiek plakkerig als deze opdroogt?
Welk recept gebruik je om mastiek te maken?
Hoe lang kan het worden bewaard?
Vergeef me dat ik me met vragen heb overstelpt, als er ergens een Temka is, steek dan gewoon je neus naar me.
Sahara, Lera, ik ben het ermee eens dat met het schilderen van de douche en veel opties kan worden gedaan. Maar met mastiek kun je het proces echt versnellen. Er is een hele sectie over mastiek

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0

Er zijn veel verschillende soorten mastiek, 4 soorten kunnen thuis worden gemaakt: melk, marmyshkovy, chocolade marmyshkovy en gelatineus. Er zijn verschillende soorten mastiek te koop, hoewel de prijzen ervoor nu Akhovsky zijn. Bij het kneden wordt de mastiek zacht, kan hij blijven plakken, waarna de tafel en de handen worden geplet met zetmeel, bij voorkeur maïs of poedersuiker. Op het eindproduct hardt de mastiek uit en plakt niet. Ik ben begonnen met melkmastiek, het is het gemakkelijkst te bereiden en het is gemakkelijker om de gewenste consistentie te vangen. Dus ik raad je aan om het te proberen. u moet babyvoeding, poedersuiker en gecondenseerde melk nemen. 1: 1: 1 in gewicht. Meng eerst de droge ingrediënten, voeg dan gecondenseerde melk toe en wrijf met een lepel. Laat 20 minuten in de koelkast staan. Dan kneed je en kijk je naar de consistentie, er zou een plasticine-massa moeten zijn. Als het dik is, voeg dan druppelsgewijs droog toe, als het vloeibaar is, voeg dan droge componenten toe. Vervolgens neem je een stukje en voeg je de kleurstof druppelsgewijs toe. Een minpuntje van de melk is dat het niet mogelijk is om wit te krijgen.
Ik ben vooral dol op mastiek van chocolade-marmyshkovy, het is op peperkoek. Mastiek kan maanden in een kamer worden bewaard, alleen stevig verpakt omdat het aan de lucht droogt. Er zullen vragen zijn, stel.
Citaat: suiker

Elya_lug, Elya, heel erg bedankt! Ik ga het zeker proberen!
Slechts één vraag: wat voor babyvoeding gebruikt u?
Citaat: Nansy

Lera, terwijl Eli niet antwoordt, baby-1 en baby-2 zijn erg goed in melk, ze prezen ook de agusha. Hier is Tiomka op melkmastiek https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9713.0
Citaat: suiker

Natasha, bedankt - ik ging lezen.
Sahara, Lera, ik heb 4 jaar geleden een zuivelfabriek gemaakt, dus ik weet het niet meer, maar het was een soort geïmporteerd exemplaar. Over het algemeen kunt u een Baby-baby tot 6 maanden meenemen.
Citaat: ledi

Elya, coole! Ja. deze optie bespaart tijd
Vei
laten we deze video bekijken zonder externe links:

ledi
en hier zijn mijn eerste valentines dit jaar! Mezeshkalach-deeg - Hongaarse honingkoek, voor het eerst bedekt met lakglazuur. Ik vond de coating erg leuk. Waarschijnlijk weet iedereen al dat ik niet van lichte peperkoek hou, dus ik vond deze zelf ook lekker. zo glanzend cool.
Lizonka, heel erg bedankt voor het recept! Dat jaar bakte ik peperkoekkoekjes met cacao en bedekte ze met een ei en koffie voor het bakken, ze waren donker, maar glansden niet zo veel
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Elya_lug

ledi, bedankt! Je hebt heel elegante peperkoek, de kleur is mooi en de patronen. Alleen de verlijmde kralen zijn niet prettig, omdat de glazuur eronder zichtbaar is. Beter dan stippen zetten, en hoe je verf droogt met goud-zilver.
Citaat: DaNiSa

ledi, mooie peperkoek !! oh, binnenkort ga ik bakken op Valentijnsdag
Citaat: suiker

ledi, mooi, elegant. Echte Madyar peperkoek!
Citaat: Vei

ledi, Vera, jij hebt de mooiste peperkoek! Ik blijf er maar naar kijken, ik hou van deze stijl! Heel erg cool!
Nu zijn de lijnen allemaal zelfverzekerd en het ontwerp is complex, slim meisje! Ik kijk en verheug me!
welke maat zijn ze? schrijf in mijn onderwerp, alstublieft, de grootte, dikte van het rollen, enz. Omdat ze zijn zoals op de foto.
Citaat: Katerina79

ledi, heel mooie peperkoek, zo feestelijk en plechtig!
Sahara
Ik kwam deze video's tegen, alleen zulke poppen werden gemaakt door mijn grootmoeder, mijn hart zonk en mijn ogen bevonden zich op een natte plek ... dezelfde patronen, schorten, enz.

Werken met deeg, bakken


Vernis aanbrengen



Schilderen



IJsbereiding

Sahara
Een echt Madyar honinghart met spiegel. Mijn grootmoeder versierde meestal ook met zulke bloemen, maar voor zover ik me herinner was het decor oneetbaar, het leek van zetmeel te zijn gemaakt, ik herinner me alleen dat het bitter was)))
En het deeg werd gemaakt op Amonia, de boboska ook wel salika genoemd.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Citaat: Vei

SaharaLera, ken je dit recept voor oma's ammoniak?
Vei, Liza, natuurlijk weet ik het niet ((((Ik schreef me toen ik 7-9 jaar oud was toen ze me naar mijn grootmoeder brachten en ze verbond me met haar werk, later waren we geregeld en was ik niet langer op de hoogte van haar activiteiten))) In die tijd werd de productie en verkoop van mezeshek beschouwd als een serieuze speculatie en werd alles sluw gedaan, zodat God verhoede dat de tijd niet werd verkregen, ik denk dat mijn grootmoeder daarom niet ging om haar ervaring met ons te delen in zo'n ‘risicovol’ bedrijf)))
Citaat: Miloviza

Sahara, Oh God. Is het dat peperkoek was verboden? Ik zal zien, om de een of andere reden lijkt het me dat ik geen dia's heb gezien. Maar ik zal het bekijken voor het geval dat. Onthoud waar ik zag)
Miloviza, niet alleen peperkoek, maar alle handwerk en particuliere productie of verkoop die via staatsstructuren plaatsvonden. Peperkoek en snoep op stokjes waren nog steeds verboden vanwege religieuze en nationale (ik weet niet of ik het correct heb geschreven) overwegingen, daarna probeerden ze alle nationale tradities van Madyar uit te roeien, inclusief Madyar-namen (((Dus in onze familie werd Sandor Alexander , Istvan- Styopa, Janos-Ivan, Ferenc-Fedor, Erzhebet-Elizaveta, enz., Zhuzhanna is echter geworden, in het Russisch is er geen alternatief))) Het zou geweldig zijn als je je herinnert waar je een projector zonder dia's zag
Sahara
Ik schep er een beetje op))) Het meisje bestelde naar eigen goeddunken peperkoek voor haar echtgenoot voor een dag, ze kwam met zo'n felicitatieset.
Het deeg volgens mijn recept, glazuur, de grootte van de peperkoek: champagne - 16 cm, cake 11 cm, boeket - 12 cm, wijnglazen elk 8 cm.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Citaat: kokoshka

Sahara, Super goed !!!
En ik wil nog steeds een deegroller kopen met een patroon voor peperkoek, maar het is een beetje duur tot nu toe.Ik kan geen geld toewijzen
Citaat: aelita1702

Lera heeft een chique set Cool uitgevonden
Citaat: Vei

Sahara, Lera, ik vond je set erg leuk, het boeket is prachtig, de champagne geamuseerd - "Sovjet"!))))
aelita1702
Lera, cool))) We moeten nadenken)))

Dit is van de laatste. Hier op een van deze letters viel er een stuk af
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: suiker

Vika, krasotischaaaaaaa !!!! Heel cool, smaakvol! De brieven zijn goed gelukt, maar waar zijn ze afgebroken? Misschien is glazuur te kwetsbaar - onderbrak hem? De kleuren die je kiest zijn gewoon super! Ik zag Jackson - mijn hart sloeg een slag over. De gelijkenis is fantastisch! En Elvis is knap!
Idee - harten met strikken - weggesleept
Citaat: Larissa U

Victoria, Vika, geweldig !!! En ik heb een totaal gebrek aan tijd
Bedankt, Larisa. Ik heb blijkbaar genoeg tijd, maar geen organisatie. Helemaal niets))
SaharaLera, weet je, heeft misschien gestoord. Vroeger sloeg ik minder, maar toen ging ik rozen maken en dacht dat ik zou verslaan tot de overwinning))) En dat heb ik al twee keer gedaan. Ik heb een handmatige mixer, de langzaamste snelheid lijkt me helemaal niet traag, dus je hebt gelijk. Ik hoop het echt, want ik wil niet aan de airbrush denken
En het is duur bij ons, want Kazachstan)))) In het algemeen is alles in termen van creativiteit duur, niets. Ik bestel altijd van over de hele wereld. Ik heb alle tussenpersonen gebeld, de prijzen voor bezorging liggen in hetzelfde bereik, maar deze winkel stuurt niet rechtstreeks naar ons. En ik heb ook geen geld))) Ik heb nog geen man en helaas zijn er ook geen kinderen. Daarom ben ik in dit opzicht natuurlijk vrijer, hoewel niet erg gelukkig)
Citaat: suiker
De kleuren die je kiest zijn gewoon super!
Dit is ook een probleem, ergens zal ik gluren, maar ergens doorheen 🔗 en deze site is goed 🔗
Citaat: Katerina79

aelita1702, Vika, zoals altijd grandioos!
Ik zwijg over het algemeen over portretten, voor mij is het een soort ruimte.
En hoeveel harten! Deze met vleugels, hoeveel zijn er?
Ik vond het idee met hartjes erg leuk!
Katerina79
Ik ontving ook PME1, 1.5 en 2. Blij als een olifant!
Met dank aan Lera en Lisa voor het topje!
En peperkoek met nieuwe bijlagen
Deeg volgens Lera's recept.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Miloviza

Katerina79, als ik goed begreep wat bloemen ik bedoel, dan kan dat 🔗 kijken. Ik ken geen anderen, er zijn overal alternatieven. Dit wordt als een open ster beschouwd.
Citaat: suiker

Katerina79Katyusha, vergeef me, ik heb je vraag gemist))) Lena vertelt het je correct - een open ster met 5 tanden, hoogstwaarschijnlijk een soort Chinese, geen naam, alleen nummer 23. Zeer vergelijkbaar met ATESO 13.
kijk naar la-torta, er zijn zoiets als de diameter van het gat is 3 mm.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Ik herinnerde me net dat ATECO 13 een open ster is, en nr 23 is een gesloten ster, ik kon geen open vinden, ik kocht een gesloten en zette de tanden recht.
Miloviza, Sahara, Lera, Lena, heel erg bedankt!
Olga_Z
Meisjes, bedankt voor jullie inspirerende peperkoekkoekjes. Ze zijn allemaal gewoon geweldig
Ik heb ook geprobeerd om lenkorkoekjes te maken die versierd zijn met glazuur, hoe te versieren nam ik vanaf hier

Hier is wat er is gebeurd
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Vertel me alsjeblieft dat tijdens het schilderen niet alle stippen goed in het glazuur waren opgenomen en dat de staarten rekken - is dit te dik glazuur? En bij het extruderen werd eerst zo'n cirkel verzameld en pas daarna werd de lijn uitgerekt. Is dat een te dikke glazuur?
Citaat: aelita1702

Olga_Z, hoogstwaarschijnlijk dik. Ik tik meestal nog met een peperkoek op tafel))) zodat het glazuur bezinkt
Citaat: DaNiSa

Olga_Z, goede harten bleek!
Vraag je naar koekjes met witte en rode stippen? ja, daar heb je bolle stippen, een beetje dik glazuur,
maar waar de rode stippen recht zijn, kun je zo duidelijk zien dat ze in het midden gelijk bleken te zijn. en in de hoek ook met een knol. Ik vraag me af waarom? of optische illusie?
Ol, je zult het leren. de volgende keer wordt het nog beter
aelita1702, DaNiSa, bedankt. De volgende keer zal ik proberen te tikken en het glazuur iets dunner te maken. Ik was bang dat het niet vloeibaar zou zijn, het zou niet stromen.
DaNiSaAlena, dit is niet optisch. bedrog, inderdaad - aan de randen van het punt wilde niet worden vergeleken. Ik denk dat het glazuur dik is en sneller uitdroogt langs de randen.
Ik zal het deze week proberen, ik ga naar je toe voor een analyse van fouten
Citaat: Miloviza

Olga_Z, hier las ik over het glazuur dat het voor de slag nodig is om tot 10 te tellen. En voor de vulling (God verhoede de herinnering) vergat ik 5 of 7. Misschien, als je het niet wist, zullen ze je precies vertellen hoe veel)
Miloviza, bedankt voor het advies. Ik dacht dat ik het was uit angst dat het niet vloeibaar was en dat de kleuren niet vermengden, blijkbaar te slim.
Ik heb vandaag opnieuw geprobeerd te tekenen. Het beuren in de koelkast werd dunner en de stippen begonnen zich goed te verbergen. nu train ik om ze even groot te maken
Olga 81
Hallo meiden! Ik heb nieuwe peperkoek.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Ik deed het voor het eerst in deze stijl, mijn excuses voor wat "onhandig"
Nog een
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
dit heb ik een nieuwe aanwinst getest - een airbrush. Helaas wist ik niet helemaal hoe ik voor hem moest schilderen - vandaar de stijlen.
En ik wilde ook mijn vijf kopeken invoegen in het gesprek over projectoren voor het versieren van peperkoek. Ik weet ook niet hoe ik absoluut moet tekenen en elke keer sta ik voor het probleem van het tekenen van een foto. Maar ik heb medelijden met het geld voor een professionele projector, dus ik heb al geprobeerd kinderprojectoren te kopen - maar liefst twee. Hun grootste nadeel zijn spaarlampen, bij daglicht is de projectie moeilijk te zien. En het veld om te tekenen is erg klein, er is geen plaats voor uw hand om te draaien. Over het algemeen gaf ik het aan het kind.
Citaat: Nansy

Olga 81wat een coole gebreide peperkoek! Ik hou van deze stijl, heel ongebruikelijk! Maar het is lang, hoe waarschijnlijk is het "breien" ...
Citaat: Mona1

Olga 81... zeer ongebruikelijke peperkoek, over de eerste en de tweede. En op de tweede rand - zoals sneeuw, of liever als suikerspin - hoe is het?
NansyBedankt, het is sneller in de tijd dan kant, maar zeker geen vloeiende versie - veel van deze kunnen niet snel worden gedaan.
Mona1, dergelijke sneeuw wordt verkregen als het ruwe glazuur onmiddellijk wordt bedekt met kristalsuiker
Citaat: Miloviza

Mona1, Ik zag de video, toen alles droog is, en de rand is aangebracht, omgedraaid en in suiker is en de container een beetje wordt geschud. Opheffen, overtollig water wegblazen.
Citaat: lesunya

Olga 81, en je kunt meer details over het breien doen, heel gaaf!
lesunya, is gemakkelijker te tonen dan uit te leggen. Dit zijn slechts twee-strengs pigtails die vaak worden herhaald.De ene varkensstaart draait met de klok mee de volgende tegen, dan weer de ene met de klok mee de andere tegen. Alles bij elkaar zorgt voor een gebreid effect
Citaat: Irina Dolars

Ziet er interessant uit
Op een witte "gebreide" patch zou er ook uitzien. Mooie bijpassende kleuren.
In eerste instantie begreep ik niet helemaal hoe ik het moest doen. En na de hint werd het duidelijk
Spiraal onder een hoek (naar rechts) langs de rij en de volgende rij onder een hoek naar links. En hoe meer je naar beneden gaat, hoe groter het breiwerk zal zijn.
Citaat: ledi

Wauw, wat een weefpatroon! Dit is waarschijnlijk een erg lange tijd? Interessante, gloednieuwe ideeën!
Citaat: suiker

Olga 81, ongebruikelijke en zeer originele peperkoek!
Ik begreep de techniek van "breien" niet, misschien is er ergens Mk?
Citaat: Mona1

Ik heb ooit glazen versierd voor een cocktail als deze - ik smeerde de rand in met proteïne en doopte het glas vervolgens in een suikerpot. Het resultaat was een prachtige rand, sprankelend van kristallen.
Citaat: aelita1702

Olga 81Dit is wat voor werk Gebreide stof Recht echt gebreid hart
Maar ik zou eerlijk gezegd worden gedood door "hem te binden"))) Je bent een held !!!!
Met de airbrush waren de tests geweldig!
Miloviza
Vei, Ik vond het lekker op een bakplaat)

Ze bakte op verschillende manieren peperkoek. Het enige papier dat ik niet kon veranderen, de winkels waren al dicht naarmate de tijd naderde.

Dus dat is het.

1. Vet een bakplaat in met olie, papier erop. De peperkoek kaaaak plakte en bakte over het algemeen op de een of andere manier lelijk qua kleur, scheurde nauwelijks het papier af.
2. Op papier, bloem, peperkoek. Misschien faalt het papier hier, dus een irrelevante indruk.
3. Bloem en peperkoek op een bakplaat. Perfect vlakke onderzijde zijn bruin.

Op sommige plaatsen waaide het. Maar dit is al een zeldzame gebeurtenis. Dus het lijkt erop dat ik de crème op de een of andere manier verkeerd aanbreng. Ik ben zo'n siliconenborstel. En op sommige plaatsen drijft de crème al)))

En ik moet ook de deegroller vervangen) Ik heb een soort curve)
ledi
Meisjes, ik breng jullie mijn beren! Het tweede verhaal is als bij geiten, nou, ik heb geen artistiek oog
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes Lisa's deeg, peperkoekmaat 12 cm
Citaat: Katerina79

ledi, erg coole beren! Je hebt ook met opzet Teddikov gemaakt zoals met wol. Alles is super!
Hoe zit het met de geiten?
Citaat: Irina Dolars

ledi, schattige peperkoekbeertjes

Ik schaam me om te spreken.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Ik moet verwend worden ... Maar iets herinnert eraan
Misschien is de onderste steek op het been geplaatst?
En zo kwam de bundel op een pikante plek terecht

Katerina79, en de geiten bleken niet helemaal geiten te zijn
Hier is:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Irina Dolars, Ira! Ik heb er zelf over nagedacht, maar ik wilde het niet opnieuw doen. Je had het niet moeten tekenen. Dit is de naad die op de buik gaat. Maar ik ontving een mal die niet erg goed was gemaakt, bestelde deze om te bestellen. Het was niet gebogen zoals het op de foto zou moeten zijn. En dat merkte ik toen ik peperkoekkoekjes bakte en probeerde ze te schilderen. Het hart is groot in vergelijking met de beer. De rug en het hoofd zijn sterk gebogen, dus ik moest de peperkoek vijlen. Niets, er waren maar 5 peperkoekkoekjes en ik had ze al in goede handen. En voordat ik de volgende bak, zal ik proberen mijn man over te halen om het vellen een beetje te buigen
Citaat: suiker

ledi, Vera, grappige beren))) Naar mijn mening is alles in orde met de oren)))
Wat deed de bontjas?
Lera, bedankt! Ik heb nog een laag op het gedroogde glazuur aangebracht. maar al kloppend met een kwast
Citaat: aelita1702

lediwaar heb je geen artistiek oog? Dat is me niet opgevallen)))
Sahara
Iets wat ik wilde lente - ik besloot vogelhuisjes te maken, ik omcirkelde het, ik maakte een basisvulling, in het midden - een hart - mijn man kijkt over de schouder - "coole toiletten bleek)))", ik ben woedend - " waar heb je vandaan dat dit een toilet is? "het antwoord viel me ter plekke op -" Nou, kijk, het meest, dat wil zeggen, een dorpskast, met een raamhart op de deur! " - "Uh-huh, nu zal ik op het hart -00 schrijven, of nog beter" M "of" F ", en de vogels zitten op een tak, zoals ze beweren, wie is de eerste die plast .. . ")))
Hier is een visie uit mijn werk.
Zodat bloemen vanuit het hart worden verfraaid, zelfs een kast, maar dan met bloemen))))

Deeg volgens mijn recept, glazuur, 8 cm peperkoek.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Ik heb ook zulke mandjes gemaakt in de vorm van een hart met kleine hartjes van 2 centimeter.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Katerina79

Lera, klasse, klasse, klasse !!!
Nou, wanneer heb je voor alles tijd ?!
De vogelhuisjes zijn heel erg mooi! Ze zagen er nooit uit als een kast!
En weer de bloemen :) Het blijkt dat ik een Ateco 13-mondstuk heb, maar de bloemen werken niet (((
Het blijkt een soort erwt met reliëf (
Hoe goed?
En manden met kleine hartjes zien er erg gaaf uit!
Ik heb het idee gestolen! Wat doe je zelf met de mandjes ?!
Citaat: Miloviza

Sahara, Ik hou van. en uit welke manden? anders kun je de harten zien, of misschien zijn de manden niet eetbaar)))
Citaat: Mona1

Lera, coole huizen en bloemen en vogels! Heb je de vogels op de map geworpen?
Citaat: Vei

Sahara, Lera, wat een mooie vogelhuisjes. Ik wilde zelf hetzelfde doen! Nou, ik vond ze erg leuk! Als ik voor 14 uur tijd heb, zal ik het zeker doen
Katerina79, Katya, om bloemen te maken, is glazuur dikker nodig, het moet goed worden geklopt, net als voor een slag, maar ik voeg meer poeder toe dan volgens het recept, en ik zie dat de piek op het schouderblad zijn vorm behoudt , maar teveel met poeder is het ook niet waard, dus het is niet stevig stevig, de atomen zullen eerder de zak breken dan dat het glazuur in het gat komt)))
Bovendien knijp je bij het maken van een bloem met een tuitje niet zomaar het glazuur uit, maar tijdens het uitpersen maak je een draai met je hand, alsof je met een penseel scrolt, alsof je een gat wilt boren met de tip, ik weet niet of je begreep wat ik bedoel)))
Ik maak deze bloemen ook van tevoren, ik leg ze gewoon op perkament, in verschillende kleuren en maten (door op te drukken kun je de grootte van de bloem aanpassen), als ze drogen, stop ik ze in dozen. De laatste keer dat ik een enorme voorraad heb gemaakt - genoeg voor 8 maart.
Ik zou ook graag meer rozen willen maken, maar het geduld is vreselijk, want niet genoeg, en de bloemen zijn snel verkregen.
Rieten manden, koop op internet.
Tanya, Ik heb de vogels niet op de map geworpen, ik heb alleen getekend, ze zijn zo klein dat er niets is om daar te werpen - ik liet een komma vallen en de vogel is al klaar))) het bleek 1 cm van kracht te zijn zie je, de poten zijn daar naar buiten gedraaid, als een vleeskuiken))), hoewel ik met een halve hand tekende.
Citaat: Mona1

Ik denk dat zo'n motief geschikt is voor Shrovetide, en met Pasen, en op 8 maart, denk ik. Als je op 8 maart een vogelmeisje en een vogeljongen kunt maken. En zodat de jongen in zijn bek een bloem voor het meisje zou houden.
Citaat: aelita1702

Sahara, nou ja, ze zien er helemaal niet uit als toiletten)))) En ik zal kennis nemen van het idee van een mand. Ziet er geweldig uit!
Citaat: DaNiSa

schoonheid! en luister naar niemand !!! heel mooi!!! Ik heb alles naar bladwijzers gebracht !!
Ik herinner me hoe ik van glazuur een huis maakte. en ze vertelde me, waarom heb je kippenhokken nodig die korter zijn dan enti, zelfgemaakte sapsem in de kunst sla niet
Miloviza
Oh meiden. De ziel van de dichter kon het niet uitstaan, ik probeerde glazuur te maken op de peperkoek die ik deed.
Ik vond het leuk) krom, schuin, maar tevreden.

Ik deed glazuur en probeerde een zachte piek te vangen. Door het feit dat ik genoeg heb gezien, kantelt het hoofd als het ware. Nou, ik stopte constant deze mixer en kantelde de garde) En hij kantelt en kantelt allemaal. Hier leek mij alles, dat is genoeg.

Hier zal ik pauzeren voor het verhaal - om je niet al te bang te maken - zal ik verduidelijken dat ik GEEN peperkoek verkoop.

En als een geweldige culinaire specialist, stelde ik me zeker voor dat ik een meester in tekenen was op het 80e niveau) En het feit dat de meester dit glazuur zou moeten overbrengen met iets uit de mixer - natuurlijk dacht ik niet. Er waren alleen handen bij de hand, ik moest ze in een kom schuiven (ik bewaarde een kom en een natte handdoek).

Ik ging mijn handen wassen en deed wat glazuur in een heel kleine kom om de tekening te testen. Hier hielp een stok van het type tandenstoker veel, de schoonheid was snel gekleurd. Ik ben gelukkig als kind. En laten we de seconden tellen (tot 10).

En toen werd ik wiskundige. Mijn brein verlaat nooit de gedachte dat tellen tot 10 en 10 seconden twee verschillende dingen zijn) Het lijkt alsof ik snel tel, maar als het 10 seconden convergeert) Wijs, wijzer, gedruppeld water, om zo te zeggen (er was alleen een mok van het water, probeerde te druppelen, ze schonk het uit, keerde snel het glazuur om en roerde wat er over was). Het bleek iets tussen het tellen tot 10 en 10 seconden.
Ik stelde me echt nog een glazuur voor, dicht bij mij lijkt het een brij waarin sacharine zichtbaar is. Misschien is het poeder dat niet, maar het grootste probleem is dat ik het niet in mijn ogen heb gezien.

Het bleek nog moeilijker te zijn om met je handen in een zak te typen dan in een kom))

Ik begon te aaien. Dan gieten. Er is slechts één mondstuk, geen adapter, slechts één zak. Het was nodig om te wassen tussen slag en vulling. Het leek erop dat het met een handdoek werd afgeveegd, maar het stroomde (water, ergens, niet gewreven). Het mondstuk reist in de zak, het begon tussen het mondstuk en de zak te stromen) Nou, leuk ... En ik begon ook te haasten (het is al tijd, ik moet weg) Ik heb de zak niet vastgemaakt. Sinds ik het zag, bleek het niet zo gemakkelijk te zijn - het stroomde door de bovenkant. En uiteindelijk was er niet genoeg glazuur om te vullen)))))))
De volgende kleur gebonden. Trouwens, ik raad aan dat ik mezelf zo'n Wilton's gadget kocht. Wat mij betreft, het is iets prachtigs, het houdt goed vast, je kunt bewegen ... 🔗
Het goot ook uit voor de slag (misschien schonk het blijkbaar veel glazuur naar binnen).

Het is jammer dat er geen manier is om met één oog naar iemand te kijken.

Nu ga ik leven met een foto, ik zal mijn creatie laten zien. Ik vraag of er iets is om uit te schelden en te suggereren - het is zeer noodzakelijk, anders zie ik het niet .. Kijk en soms zal een meester van het 80ste niveau me verlaten)
Citaat: Mona1

Miloviza, Lena, ik studeer gewoon, ik zal niet veel zeggen, vooral omdat ik nog geen foto zie. Maar ik weet zeker dat glazuur geen slurry is waarin suikerkorrels zichtbaar zijn. Over het algemeen zou er poeder moeten zijn, geen suiker. En je hebt het water bespat, misschien een beetje en het is nodig, letterlijk een druppel, maar je hebt het gegoten. Nou, het is duidelijk dat je een beetje in de war bent, nou, de volgende keer zul je je grondiger voorbereiden zodat alle toeters en bellen bij de hand zijn. En doe het langzaam, en alles komt eruit, waar gaat het heen!
Mona1, komt er niet langzaam uit - nog steeds een kleine baby. Zelfs vóór grootmoeder, neem het, neem het tussen deze 3 uur vrijheid, het is ongeveer een uur om te eten. En dan 's avonds. En ik wil geen jaar wachten en niets doen. Dus ik probeer de gulden snede te vinden) op het forum)
Citaat: Mona1

Ja, het is erg moeilijk als de baby thuis is. Nou, wacht even tot je tijd hebt om terug te kijken, terwijl je opgroeit, zal je ook mama helpen.
Citaat: Vei

Miloviza, Lena, nou, je maakte me aan het lachen met je verhaal))) Ik begrijp dat je op dat moment niet lachte, maar ik hoop dat alles niet zo eng is als je schilderde. We wachten dus op een foto voor nabespreking.
Citaat: suiker

Miloviza, Lena - moeilijk in het leren, maar gemakkelijk in de strijd))) Elke ervaring is altijd nuttig. Dus laten we foto's uploaden, laten we eens kijken wat je deed)) Het belangrijkste is dat je dit proces leuk vond!
Vei
Citaat: Vei

In deze video laat Keri je zien hoe je een bloem met vijf bloembladen maakt met RI:

En hier zullen we zien hoe je rozen van verschillende grootte kunt maken met glazuur:


[/ citaat]

meisjes, lees de onderwerpen, wees niet lui, geloof me, je zult veel nuttige en interessante dingen leren!
maar hetzelfde voor de duizendste keer herhalen is saai
Citaat: Katerina79

Liza, wees niet boos, ik lees alles eerlijk en studeer zonder vragen.
Maar zelfs ik miste deze MK
Heel erg bedankt voor het vragen!
Katerina79, Ik ben niet boos, je berooft jezelf gewoon veel zonder andere onderwerpen van het forum te bestuderen. We hebben een hele sectie en verschillende onderwerpen over glazuur erin.
Deze video's zijn van daaruit, studeer.
ledi
Ik zal het jou ook laten zien! Ik ben niet blij dat ik deze mallen meer heb besteld! Ik weet niet hoe ik vanuit het hoofd moet tekenen, ik heb niets op internet gevonden. Ik heb 's avonds maar drie peperkoeken gemaakt. Over het algemeen is het vanaf het hoofd vreselijk gebleken. Niet blij! Het kost veel tijd om glazuur te kleuren. Net als Lena zijn er niet genoeg adapters. Ik moest gewoon een tas gebruiken. En deze keer kocht ik wat strakke tassen die niet vasthouden als je draait, er zijn geen steunen voor tassen, ik stop ze in een bakje, er stroomt ijs uit Nee, ik zou niet meteen iets binden, maar met de vorige tassen was er wel niet zoiets
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesPeperkoek maat 13 bij 16 cm
Citaat: suiker

ledi, Vera, heel schattig peperkoek! Ik zou gewoon geen meisje met een krullend meisje tekenen, maar gewoon haar haar met een vulling maken, en bovenop schilderde ik een paar streken om haar kapsel af te maken, of nog beter - een ondeugende paardenstaart, ik weet van mijn engelen dat de gekrulde meisjes zijn "oud"))) Zoek een paar foto's op internet waar een meisje in profiel staat. Maar de jongen bleek onberispelijk te zijn, de spijkerbroek is eindelijk vreselijk!
Nou, ik denk dat er hier veel roze is.
Voor spuitzakken gebruik ik deze zakklemmen, ze worden op elke huishoudelijke afdeling verkocht, alleen je hoeft de kleinste te nemen.
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Ik beveel van harte aan om adapters te kopen, iets heel handig, ik heb goedkope Chinese en nu weet ik niet wanneer ik de tip moet vervangen. Kijk in internetwinkels, ik denk dat er 8-10 hryvnia's te vinden zijn, alleen de juiste maat moet worden gekozen.
Ik heb de zakken ook in een dienblad of in grote hoge glazen (je kunt glazen yoghurt, zure room gebruiken), zet ze ondersteboven en er loopt niets uit, zonder adapters, hoewel dit aantal niet zal werken - de punt zal zinken.
Citaat: Mona1

ledi, Verawat een prachtig perceel, heerlijk! En ik weet niet hoe ik mensen moet tekenen. En ik probeer het niet eens, maar je hebt dit stel zo ontroerend!
Citaat: Katerina79

ledi, Vera, peperkoekkoekjes zijn heel erg schattig!
Het is meteen duidelijk dat er veel nauwgezet werk is. Er is letterlijk een klein beetje een meisje om te corrigeren, zoals Lera adviseerde, en het wordt super!
Citaat: Katerina79

Lera, bedek je het mondstuk met iets nat zodat het niet uitdroogt?

Citaat: suiker

Met een vochtig stuk gaas of verband.
Miloviza
🔗
Deze blauwe gelei bleef dus over het hart uitgegoten om te zien hoe de tekeningen zijn gemaakt)

🔗

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗


Zoals ik het begrijp, moet de slag seconden worden geteld) Dit wordt allemaal gedaan door mondstuk # 1
Ik wilde de harten meteen schilderen. Maar ze zijn op de een of andere manier gewoon saai om te vullen ...
Citaat: Mona1

Miloviza, Lena, misschien is het beter om van de peperkoekvlaggen geen vlaggetje te maken, maar een ronde peperkoek (ovaal, rechthoekig), en er is een vlag op getekend. Het is alleen dat de vlaggenmast zelf erg onbetrouwbaar is in termen van kwetsbaarheid. Het kan tijdens transport breken.
Citaat: suiker

Elena, wat kan ik zeggen))) niet zo erg als je ons hier hebt beschreven))) De vulling is goed, maar voor de slag heb je een dikkere nodig.
De vlaggen zijn goed gelukt, voor het eerst heb ik de blauwe en gele kleuren netjes genoeg gescheiden.
Als je doorgaat met trainen, wordt het nog beter. Probeer de harten in te vullen, als ze opdrogen - teken er patronen op - vul je hand.
Hoe te malen - studeren, studeren ...
Citaat: Nansy

Elena, je hoeft niets te tellen voor de slag, je hoeft alleen maar de glazuur onmiddellijk te doen volgens het juiste recept, en je hebt onmiddellijk de juiste glazuur voor de contour. Het is noodzakelijk om later te tellen, wanneer u het glazuur verdunt met water om het te vullen. Alenka heeft het recept allang in de inhoudsopgave gezet, waarvoor nogmaals dank aan haar!
Citaat: ledi

Ja ja! Daar is de inhoudsopgave al een heel blad! Ik legde alles op de planken ,: rose: slimme meid!
Citaat: Katerina79

Miloviza, Lena, ik heb niet veel ervaring in deze branche, maar voor het eerst is het heel behoorlijk! :) Wat mij betreft, de vulling is vloeibaar.
En als er een verlangen is, komt alles goed!
Je hebt geen energie nodig, je hebt tijd om met een baby met peperkoek om te gaan en je helpt ons vanuit het magazijn met goederen!
Nansy, lees alle pagina's, pas lang geleden. Ik heb alles geprobeerd zoals in het recept, ik zag alleen zo'n zachte piek alleen op YouTube) Dus ik dacht dat het nauwkeuriger zou zijn om te tellen dan met het oog)

Katerina79, Ik heb een oudere 2.5. Het is moeilijk met de eerste, en dan wen je eraan, en het lukt je om alles te doen, alleen wil je de hele tijd slapen)))
Citaat: aelita1702

Miloviza, Heer, Lena, en er waren geen lepels in huis?)))
Miloviza, Ik maak de omtrek voor de vulling met dezelfde glazuur als de vulling. 10 seconden. Nu kan ik het met het oog zien, ik denk het niet. Ik wacht tot de contour uitdroogt en vul hem. En als het oppervlak klein is, direct na het aanbrengen van de contour en het inschenken.
Miloviza
Nou, alles, Ostap leed) Nieuwe meesterwerken gemaakt)

Ik heb voor mezelf een les geleerd: je hoeft alleen maar harten te tekenen en dan een slag te doen
Nou, twee - de vulling was deze keer dik)

🔗
🔗
🔗


🔗

Dat is wat ik denk. Foto van een vriendin, ik zal een verrassing maken. Dit is van de eerste batch, volledig luchtig met knobbeltjes. Dus ik dacht dat dat zelfs zou zijn, dus zodra het raam was bedekt. Maar er was geen keus. En toen deed ik niets, ik vond het nog leuker. De eerste verdieping kijkt ook een beetje naar buiten. Als twee harten samen)
Citaat: ledi

Lena, interessante harten! Alleen glazuur voor het vullen is dik en daarom hobbelig!
Citaat: suiker

Goed, Elena, deze peperkoek is zelfs nog beter))) nu je al een dunne en dikke glazuur had, de derde zal precies zijn)))
🔗 hier het decor met gel bedekt, het lijkt zo beter
Citaat: Mona1

Lera, ik vind het echt leuk, maar deze harten zijn zo glad als zeestenen. )))
Sahara
Ik dacht dat ik geen dozen meer zou maken, maar klanten vroegen om "extra's"))
Deze keer heb ik het een beetje groter gemaakt, de muren breder gemaakt, na het bakken heb ik het meteen omgedraaid en onder de pers gelegd, het bleken gladdere randen te zijn, maar ze pasten nog steeds niet perfect in maat, niet gelakt, maar gewoon vulde het met glazuur.
Het was erg moeilijk voor mij om verticaal te tekenen, ik weet niet hoe Lyudochka Husky het doet))) Ik zal nog steeds het deksel langs de rand versieren, het lijkt me dat het een onafgemaakte look heeft.
Deeg volgens mijn recept, glazuur. De afmeting van de shtakulka is 9x12, hartjes zijn 1, 2 en 3,5 cm.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: ledi

Sahara, Lera, heel mooi! : yahoo: Wat voor soort bloemenbijlage? Ze zijn klein! Zijn er echt zulke sproeiers? Ik heb geprobeerd van de Koreaanse Ateko-set, het werkt niet goed. alleen kers op versleten monsters. Ik snap alleen dit
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Citaat: Katerina79

Sahara, Lera, de doos is prachtig! Heel sierlijk, onberispelijk gedecoreerd, zo klein kun je niet eens zeggen. En bloemen!
Bedankt voor de links naar MK
Citaat: DaNiSa

vond het erg leuk! zo teder gerangschikt de bloemen, het boeket ziet er organisch uit !!
Sahara
ledi, Verun, schreef ik al - ATESO 13 is een open ster. Je glazuur is te dun voor bloemen, je hebt een dikkere nodig.
Hier is een meisje dat laat zien hoe je bloemen maakt, de tweede bloem, precies degene die ik heb gemaakt, ze draait haar hand wanneer ze op de zak drukt.


Hier zijn hele coole bloemen, maar ik kan niet (((



Er zijn verschillende soorten rozen, waaronder gedraaide rozen die ik op de doos heb.
ledi
Hier zijn mijn peperkoekkoekjes, mijn bloemen zijn gemaakt met bijlage nummer 32, en het is open (er zit een groot gat in) Lisa's peperkoekdeeg, maat 8 cm
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
De peperkoekkoekjes bogen sterk na afkoeling, hoewel ze plat lagen, was het waarschijnlijk nodig om naar beneden te drukken. Ik concludeerde dat het beter is om dergelijke decoraties op dunne peperkoek te maken en beter om koekjes te maken. Lizy's test maakt geweldige harten! Vooral de groten!

Citaat: suiker

ledi, Vera is prachtig geworden !!! Maar de bloemen bederven (((
Citaat: DaNiSa

de letters prachtig versierd !! hield vooral van de sering!
schadelijk 78
Hier komt mijn lankmoedige bloemrijke waanzin
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Voor de eerste keer denk ik dat het oké is. Maar hier is wat me verbaasde: het rode glazuur lijkt door het wit te dringen (om zo te zeggen). Dat wil zeggen, de grens is wazig. Je kunt het op de harten zien
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Ik weet niet wat ik moet zondigen ...
Citaat: ledi

Goede ontbijtkoek! Soms heb ik ook zo'n border, ik weet ook niet waarom. En hoe groot is de peperkoek? En waarom lankmoedigheid?
ledi, de afmeting is ongeveer 7 x 7 cm Lankmoedig - want voorheen alleen voor mezelf maakte en altijd versierd met wit glazuur. En toen kwam ik naar de kermis (ze zamelden geld in voor het kind voor de operatie) en besloot het in kleur te schilderen. Maar het bleek dat gekleurd glazuur vies wordt. Ik begon in paniek te raken - ik schreef hierboven. Uiteindelijk heb ik besloten om het met een minimum aan kleurstof te doen. Het bleek natuurlijk niet geweldig, maar min of meer normaal. En de rand op de foto is wazig, het lijkt mij vanwege glazuur: een beetje dun of ondermaats. Maar alleen specialisten zullen ons dit vertellen.
Citaat: suiker

schadelijk 78, schattige peperkoek! Een van de opties waarmee kleuren migreren, is de luchtvochtigheid in de kamer.
Ik ben ook vergeten het recept aan te geven. Ik bakte het op mijn eigen manier, nam het van de kok. Vergelijkbaar met suikerrecept
Citaat: Vei

erg interessant om het recept te leren))
Vei, alstublieft
🔗 heten TSJECHISCHE Gingerbread JULIE van Peppina. Alleen doe ik meteen wat minder bloem (ik laat ongeveer één glas staan) en voeg het dan al kneedend toe, indien nodig. Dit recept heeft voor mij verschillende voordelen: er zijn al eiwitten voor decoratie - ze zijn net genoeg voor een batch, je kunt ook meteen met dit deeg werken en niet wachten tot het in de koelkast is gedrenkt. Het is belangrijk voor mij, ik ben een persoon met een goed humeur. En het deeg is ook geschikt voor in huis en voor ontbijtkoek. Overigens zijn de peperkoekkoekjes direct verteerbaar, niet hard. en ik voeg ook cacao toe aan het deeg

Ik weet niet hoe ik de link moet laten werken
Citaat: Vei

we hebben actieve links alleen toegestaan ​​binnen het forum, naar externe bronnen alleen inactieve links, zoals je schreef.
Citaat: DaNiSa

alles is zo kleurrijk !! vooral geliefd bij strikken, zo natuurlijk!
ledi
Hier zijn mijn dagen van gisteren. Maat 14cm
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Mona1

ledi, Vera, mooie harten! De mooiste is die aan de linkerkant op de eerste foto, wat mij betreft. En waar de mesh is, is het een beetje ongelijk in de eerste foto, en in de tweede is het al normaal, maar dit is een heel moeilijk en nauwgezet werk, ik zal nooit een mesh maken, het is moeilijk om de lijnen zo te plaatsen precies zodat de cellen er hetzelfde uitkomen. Als de lijnen nu maar in één richting zijn, dan is het, zelfs als het niet erg precies parallel is, het niet zo merkbaar, zou je kunnen zeggen, uiteindelijk niet merkbaar, maar als de cel moeilijk is. En dus, prachtige harten!
Tanya, er was ook iets mis met glazuur, de draden werden constant onderbroken.
Citaat: suiker

ledi, Verun, ik hield echt van je hart! Het patroon op de linker peperkoek op de eerste foto ziet er echt heel goed uit, hoewel het pretentieloos lijkt, maar het bleek erg gaaf! En het gaas is netjes, alleen een beetje ongelijk op één plek, en zo supergoed gedaan! Mijn mesh is walgelijk (((evenals allerlei ornamenten.
Nu maak ik een enorme doos voor mijn vriend en een hart voor de bruiloft van mijn zoon - ik lijd vreselijk, niets zinnigs werkt
Als ik naar mijn werk kijk, denkt iedereen om de een of andere reden dat ik ALLES kan doen, en ze luisteren niet, dat ik weinig ervaring heb en ik ben gewoon aan het leren
Citaat: Miloviza

Sahara, vermom je goed met peperkoek)
Citaat: Katerina79

Sahara, wees verlegen, meid!
Citaat: suiker

Ik snapte dat niet ??? Ik bedoel, vermomming?

Citaat: Katerina79

lediVera, de peperkoekkoekjes zijn erg mooi!
Een klein probleempje met de mesh, maar ik doe het toch niet, dus alleen maar positieve recensies!
Citaat: DaNiSa

aaaaaaaa, deze met strepen zijn zo mooi !!!!!!!!!!!!!
Sahara
Eindelijk afgemaakt. Natuurlijk helemaal niet wat ik wilde
Maar hoe te wrok - dat wil zeggen, dat is ...
Ik vind het nog steeds moeilijk om aan zulke grote gebieden te werken.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

De vulling droogde niet genoeg uit op mijn hart, ik haastte me en raapte het op, met als resultaat dat het glazuur begon te barsten, ik moest overvloedig decoreren met bloemen.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
De doos is een geschenk van de bruidegom voor de bruid, de ouders van de bruidegom geven het hart aan het jonge paar, maar zo'n dankbare peperkoek (in elk hart zal de naam van de gast worden gegraveerd) geven de pasgetrouwden iedereen.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Citaat: ledi

Lera, ik begin met een opmerking! Waarom heb je geen foto gemaakt van de zijkant van de doos? en de maat? Waar heb je op gebakken? Ja, het is jammer dat je je hart hebt verwend, maar over het algemeen liep het niet slecht af, wees niet boos! De doos is cool! En het idee met een klein hart is interessant! Je doet het goed! Alles werkt voor jou, maar alle taka-gekleurde peperkoek is van jou
Citaat: Mona1

Oh, Lera, en de doos is cool, wees niet arm, maar harten geven aan gasten is een wonder en een idee, en de versie van een hart, met linten, geweldig, ik sla mezelf dicht, oké? En trouwens, toen ik de strikken van mijn wanten breide, bleken deze staarten willekeurig. Maagd, leer een boog te breien, Schaub zat lekker. Nou, ik had geen dochters, alleen jongens, ik heb niet leren omgaan met strikken.
Verun, liet opzettelijk de zijwand niet zien))) de vervelende kwam eruit, mijn handen beefden vreselijk, zonder ondersteuning, en zelfs horizontaal is het erg moeilijk voor mij om te tekenen (((in het algemeen, als het werk verantwoordelijk is, ik maak me vreselijk zorgen, er zit zo'n luxe ontwerp in mijn hoofd, maar hoe glazuur ik het neem - meteen verdoofd ...
Peperkoek volgens mijn recept, de maat van de doos is 30 bij 28 cm, de hoogte is 10 cm, het hartje is even groot, het kleine hartje is 11 cm.
Ik heb er bewust een luciferdoosje naast gezet zodat duidelijk was hoe groot de doos is, ik ben nog steeds een miniatuurmeisje)))
Levende bloemen zien er veel beter uit, ik heb gemerkt dat als je 5 kleine kralen in het midden van een bloem legt, en niet één grote, het er veel indrukwekkender uitziet ...
Citaat: ledi

Wauw !!!!!!!!!!! Waarschijnlijk gebakken in een cakevorm? Gebogen of gebakken op het formulier?
Citaat: DaNiSa

Sahara, mooie kist !! en de kleur is zo delicaat, delicaat, nou, wie wil mij dat bestellen ...
ledi
En ze hebben vandaag mijn vleugels afgesneden.Ik teken graag meer met witte glazuur, teken allerlei soorten krullen, gaas, ik geniet ervan. Vandaag nam ik peperkoekkoekjes met een "ornament" en een hart met katten om voor de verkoop te werken (met dank aan Vika aelita1702 voor het idee). Dus ze hielden van deze katten! En ik heb een bosje peperkoekkoekjes bedekt met glazuur onder het ornament en ik zit en kan mezelf er niet toe brengen om ze te versieren. Waarschijnlijk is het ornament saai
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes 14 cm
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes10 cm

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

En dus pakte ik de sets in
Citaat: Mona1

Vera, nou, deze zijn gewoon meesterlijk gemaakt, erg gaaf, vlak voor onze ogen een enorm gat vooruit. Nou, ik vind het echt leuk, ik kan eindelijk klootzak van deze stijl, wat mooi !!!! Duizend plustekens !!!!
Als je trouwens het ornament beu bent en de peperkoekkoekjes eronder zijn bedekt met glazuur, nou, misschien plak je er katten op, omdat je ze leuk vindt, zijn witte katten op een rode achtergrond ook klasse.
Ik ben niet moe! Ik zou alleen zo schilderen. En katten werken daarentegen niet. Ik besloot het op het perkament te gieten. Ingevuld en het resultaat bleek de verkeerde kant te zijn. Ik zal het proberen uit te leggen: voor de witte helft van de peperkoek was het nodig om een ​​rode kat te maken, en voor de rode helft van de peperkoek was het nodig om een ​​zwarte te maken. En ik deed het tegenovergestelde, en als je het allemaal op de peperkoek legt, dan zijn de witte katten niet zichtbaar op de witte peperkoek. Ik moest het op een nieuwe manier vullen, en vandaag toen het opdroogde, liet ik het perkament vallen en alles was kapot. Hier zit ik bij je, en de peperkoeken wachten op me! bedankt voor de lof! Er zijn veel fouten, maar ik ben niet ontmoedigd
Citaat: suiker

Verun, schoonheid !!! Zoveel patronen en allemaal verschillend! Je bent er heel goed in! Ik zou zo zijn!
Zulke lichte, vloeiende lijnen - ik benijd, ik zal ze naar mijn bladwijzers brengen)))
Teken met de achtergrond die je hebt voorbereid een soort draad erop en vooruit.
Ik merkte ook dat ze met ornamenten niet zo populair zijn, meer volwassen mensen houden er immers meer van, en zulke mensen zijn in onze tijd erg zuinig en praktisch en zullen honderd keer denken wat er voor de prijs van zo'n peperkoek kan worden gekocht .
Maar jonge mensen houden meer van iets creatiefs, grappigs en grappigs.
Ik wil ook meer opengewerkt tekenen, ik hou vooral van pastelkleuren of rood en wit, maar helaas ...
Over het algemeen denk ik dat gekleurde peperkoek, en nog meer peperkoek met wafelplaatjes, niet echt een traditioneel peperkoekbedrijf is, over het algemeen hou ik niet zo van bloemen met tips, dit ontwerp lijkt meer op een cake dan op een peperkoek) ))
Maar wat kun je doen, de tijden zijn zodanig dat je om geld te verdienen moet voldoen aan de vraag, en voor de ziel - dus soms in je vrije tijd
Citaat: Mona1

Kom op, ik word gek, verstrikt in katten. U heeft, schrijft u, een rode kat en een zwarte, en welke witte is niet zichtbaar?
De kat is zwart en wit, en de peperkoek is wit en rood. Wit is niet zichtbaar op wit. Oh! Nou, ik heb het geschreven, ik zal het morgen laten zien als ik het af heb
Citaat: suiker
Verun, teken een paar simpele katten
Ik had katten nog gemakkelijker, ze hadden hun rug. Ik zou ze waarschijnlijk meteen op peperkoek tekenen, maar waarom besloot ik om op perkament te oefenen?

Citaat: DaNiSa

ledi, nou het is heel erg mooi geworden !! Ik heb vandaag harten geschilderd, er zijn zoveel portlets, tot nu toe zijn de spuitmonden niet klein geworden, iedereen gaat en gaat
trouwens, ik heb de peperkoekvormpjes niet gekocht, mijn man zei dat hij het resultaat van vandaag zou maken, het cijfer 8, een groot hart, een vis, een ei, en de tulp en de beer worden nog steeds gemaakt, nou , stoer ...
Alena, bedankt! Nou, ik heb het al bewaard. Hoeveel mallen heeft mijn man gemaakt. Ik heb besteld, maar de kwaliteit is niet erg goed.
Citaat: DaNiSa

Waar heb je besteld? Ik wilde alles bestellen bij Anna Lyubimova. daar kocht Vika. Ik heb haar zo gekweld (vergeef, Vikulya) dat ja hoe, ja met deze Yandex. portemonnee. maar uiteindelijk kon ze geen geld gooien. en dus kreeg ze haar man met haar gezeur dat hij zelf besloot te doen
Citaat: Mona1

Alena, wat maakt hij ervan? Ik dwing mijn man sluw, hij denkt nog steeds aan het proces. Googled, daar sneden ze reepjes uit blikjes en maakten ze. Maar banken komen op de een of andere manier niet groot over, misschien kunnen op het systeem van de markt sommige strips blik of roestvrij staal worden gekocht.
Alena, ik heb besteld op OK, ze voeren individuele bestellingen uit.In principe zijn ze normaal, ze zijn gewoon niet heel hoog op 1 cm en het materiaal is waarschijnlijk te dun
Citaat: suiker

Meisjes, ik heb ooit kappen besteld in Amerika, er is een site waar kappen, als je meer dan 100 stuks meeneemt voor 55 cent.
Ik nam speciaal een paar hele grote stukken of iets soortgelijks als degene die ik nodig had, bijvoorbeeld een grote ring met een steen - ik veranderde het in een sneeuwbol, ik maakte laarzen van een grote sok, een lam van een geit, enz.
En in het begin ging ik naar de marktwinkels op zoek naar goedkope Chinese of onze houtkap, en boog ze vervolgens langs de contouren van de vormen die ik nodig had. Met blikjes is het erg moeilijk - om te buigen, het blik te snijden, de randen zijn erg scherp en toch moeten ze zorgvuldig worden gesoldeerd zodat het deeg later niet aan de weerhaken blijft kleven. Het is gemakkelijker om een ​​gegalvaniseerde klemtape te nemen voor regenpijpen, ze zijn 1-2 cm breed en meer dan een meter lang, maar ze kosten een cent, alleen heb je iemand nodig om dit hoesje te solderen, ik heb het eerst met een medische pleister gemaakt) )
Nu zijn sommige formulieren voor mij gemaakt door een bekende slotenmaker, zeer goede, nauwkeurige stekken worden verkregen, maar het is een beetje duur voor 50-60 hryvnia per stuk.
Citaat: Miloviza

Sahara, Ik nam een ​​set stekken. Maar u heeft het waarschijnlijk over anderen (laat de site zien).
Citaat: suiker

Miloviza, hier
🔗
Citaat: Miloviza

Sahara, interessant, bedankt. En ik nam een ​​set van 101 kappen. Een meisje besteld op de site, een enorme. Ik keek gewoon en begon me te laten meeslepen door peperkoek. Ik nam mezelf ... iets 15 dollar voor 101 stukjes. Er zijn echt letters en cijfers, maar over het algemeen vind ik het leuk
Lena, hoe zit het met de grootte van de stekken?
Citaat: Miloviza

ledi, er zijn kleine, grote en middelgrote. Bijvoorbeeld, een man 16 cm, een beer 13, een kleine man 9 (maat +/- 1 cm, een liniaal op een pc-maat)))
Citaat: Miloviza

Vlaggen en harten van de set die ze liet zien.
Lena, hoe zit het met de grootte van de stekken?
Citaat: Miloviza

ledi, er zijn kleine, grote en middelgrote. Bijvoorbeeld, een man 16 cm, een beer 13, een kleine man 9 (maat +/- 1 cm, een liniaal op een pc-maat)))
Sahara
Citaat: ledi
Wauw !!!!!!!!!!! Waarschijnlijk gebakken in een cakevorm? Gebogen of gebakken op het formulier?
Ik knipte volgens een sjabloon de zijwanden van 5 randen, ik maakte een kleine doos volgens het principe, ik was bang om te buigen.
Verun, teken eenvoudige katten, ik heb 2 kittens die naar elkaar kijken op een roze achtergrond, het maakt niet uit welke kleur de achtergrond is, katten kunnen in verschillende kleuren worden getekend, of je kunt dezelfde tekenen, plak gewoon de strikken in verschillende. Teken daar iets - een cirkel en een driehoek.
zie
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

of deze

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

En je hebt geen fouten, je bent slim en een geweldige kerel!

Citaat: DaNiSa

Sahara, Lera, oh wat een kittens! goed. dat ik vandaag niet alle peperkoek heb uitgeput, morgen ga ik katten schilderen
ledi
Meisjes! Hier zijn de katten van gisteren! 13 cmWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes en dit is een peperkoek op een glanzende afwerking, ik vond deze optie helemaal niet lekker. Toch zien beeldjes er beter uit op glazuurWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: DaNiSa

deze 4 peperkoeken zijn gewoon hilarisch! leuk vond en netjes gemaakt
en bij de laatste wordt een kleine slordige slag gedaan en worden harten uitgesmeerd ... alsof ze haast hebben
Ik trok rechtstreeks uit de tas, niet erg handig voor hen.
Citaat: suiker

ledi, Verun, zojuist zag ik je katten)))
Naar mijn mening zien ze er ook goed uit op een lakbasis, je bent zojuist versierd zonder een tip een beetje slordig en naar mijn mening zonder stemming))) Nou, een samazadumka van een witte en rode achtergrond voor zwart = witte katten is beter kaneshna dan alleen een rode achtergrond.
Misschien hadden de harten roze geverfd moeten zijn ...
Dat is zeker, geen stemming!
DaNiSa
Citaat: Mona1
Alena, wat maakt hij ervan?
reepjes blik ... terwijl mijn man weg is. Ik zal de foto laten zien. Ik kom 's avonds om toe te voegen hoe dit metaal heet, misschien is het een gewoon roestvrij staal? laat het je man zien, hij zal 100 pond weten
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes
over het algemeen vond ik het leuk)) vandaag heb ik meer vogels voor hem getekend, hij weet het nog niet
vroeg haar man. zei metalen roestvrij staal
Citaat: ledi

Alena, wees niet te opgewonden! Toen ik dat jaar voor mijn man een vogel met een pauwenstaart tekende, is het verlangen om mallen te maken tot op de dag van vandaag verdwenen. een moeilijke taak bleek: girl_haha: Mijn man maakte dat jaar ook een acht, een groot en kleiner hart, krom en dubbel, maar dit jaar zal ik niet worden ondervraagd
Citaat: ledi
zie, wees niet opgewonden!
dus vroeg hij! hij is ook geïnteresseerd! een familie van noten, ik teken hem niet veel, zeg ik, doe het zo schematisch. Ik zal later tekenen met glazuur, anders heeft hij niets te doen in de winter, hij komt thuis van zijn werk en zit in zijn computer, maar de handen van de bevalling vragen, alles wacht op de lente om het huis te repareren We versieren peperkoekkoekjes, koekjes We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: suiker

DaNiSaAlyon, nou, je hebt geluk met je man! Ik heb zoveel mallen voor je gemaakt, en het allerbelangrijkste: er is een verlangen!
Je hart is erg mooi!
bedankt meiden!
DaNiSa
Goed, ledi, Ik breng mijn koekjes hier, mezeshkalach van Lisa, de grootte van een handpalm, en 3 witte harten en 1 rode, ik weet de grootte van de nieuwe vorm niet van mijn man en er is geen liniaal, maar 2 keer de palm))
We versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjesWe versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Miloviza

DaNiSa, 🔗 hier) Ik meet zo)
Miloviza, in de zin die je toepast op het scherm?
Citaat: Miloviza

DaNiSa, Ja
Citaat: moeder Tanya

Dit is voor het geval er geen liniaal is? Ik ben in de tank !!!
nou ja, cool)) Ik zal de volgende batch zeker zo meten, hoewel ik hoop dat ik al een liniaal krijg
Mara55
Peperkoekkoekjes op NG, versierd met mastiek.

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: DaNiSa

Mara55, geweldige peperkoek! erg aardig en elk individu! Welke maat zijn ze?
Peperkoek maat 18 * 7, de eerste op de foto is geschilderd op voedselmastiek. verven, 2e toepassing mastiek.
Kerstboom peperkoek
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: DaNiSa

het cadeauzakje viel meteen op, geweldig idee! en wat betekent een peperkoekboom?))) is de boom gemaakt van peperkoek?
Citaat: ledi

Mara55, Dit zijn slechts plaatjes! Kun je geen MK maken? Hoe teken je dit allemaal? Met een penseel? Of is het een geheim?
tim_wed
mijn eerste, hopelijk niet de laatste, peperkoek met glazuurdecor!

We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Citaat: DaNiSa

tim_wed, wauw, wat de eerste peperkoek! vooral het konijntje raakte! en hoe zo'n charme blijkt, talent, wat kan ik zeggen!

Citaat: Natkamor

Ksenia, peperkoek zijn goed. komt het van de cursussen? anders zag ik de cursussen, ze deden daar één op één
Citaat: suiker


tim_wed, schattige peperkoek!
Citaat: ledi

tim_wed, Wow eerst! uitstekend resultaat. Wat niet het laatste is, is zeker. Vertraagdooooooooooooo !!!!!!!!!!!
DaNiSa
meisjes, maak je geen zorgen! alle berichten Galinaind overgebracht van het festival naar Temka in de huizen. zijn nog niet begonnen met discussiëren, hier te beginnen met dit bericht https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Natkamor
meiden, vertel me, hoe bereik je zo'n plasticiteit in glazuur? Ik heb geprobeerd bloemen te maken - de bladeren moeten erg dik zijn, maar dan gaat de plasticiteit verloren. en hier is het recht als room

Citaat: suiker

Natkamor, voor zo'n plastic glazuur moet je de blanken heel lang kloppen, er is ook een minpuntje wanneer het drogen vrij kwetsbaar is.
Citaat: Vei

Ik denk, misschien wordt daar glucosestroop aan toegevoegd? hij kan de massa plastischer maken.
Citaat: suiker

Vei, Liza, ooit heb ik glucose toegevoegd, de massa werd meer plastisch, maar ook stroperiger, de pieken bleven altijd, aangezien de punt werd verwijderd, maar hier kun je zien dat de zachte gehoorzame glazuur, volledig niet plakkerig, ik weet het die glycerine wordt soms toegevoegd.
Ik heb op de een of andere manier een paar keer toegevoegd - ik zag het verschil niet.
Ik vond de bloemen in de video erg leuk.
keek op haar website. ze verkoopt mk, waar het recept voor koekjes en glazuur is. en vond een video waarin ze kneedt ... Ik begrijp dat dit albumine is of een gekocht mengsel voor glazuur. kan het geen mengsel zijn zoals kant?
Citaat: Miloviza

De video toont glazuur uit de Wilton-pot. Ze hebben drie soorten consistentie. Hard, medium en vloeibaar. (moeilijk op video)

Misschien helpt het je, ze zijn gemaakt met meringuepoeder (en niet met eipoeder). Laat de banketbakkers het verschil zien.
Citaat: Miloviza

🔗
Citaat: Miloviza

🔗 en hier is hun recept voor royal icing. meringuepoeder kan worden vervangen door albumine in hetzelfde volume. maar ze zeggen dat er een verschil is. Misschien zal iemand het proberen)
Citaat: Vei

Wilton lijkt nog een ander oliesuikerglazuur te hebben, misschien is hij het? hoewel ik geen idee heb wat het is))
Citaat: Miloviza

Vei, er bestaat. maar de video is royal icing, ze schrijven erover ..
3 eetlepels meringuepoeder
4 kopjes (doppen) (ongeveer 1lbl) poedersuiker
5 eetlepels warm water

Het recept lijkt erg op elkaar. 4 glazen (doppen) is immers 460 gram. en 5bl is 450 gram
3e l. hier kan ik het mis hebben, maar het lijkt mij in de eerste. l. 30 gram. Ons totaal is 90

Dat wil zeggen, het is heel goed mogelijk dat de kwestie in het poeder zelf zit ...
Citaat: Vei

3 eetlepels. l. water is 45 ml of dezelfde 45 g water. Vloeistoffen op de een of andere manier goed, er wordt heel weinig verkregen.
Al overweeg ik dit recept nog steeds niet serieus.
Ik denk dat er hoogstwaarschijnlijk wat additieven aan het mengsel zijn toegevoegd (glucose, tragacanth, glycerine, etc.), dit is in het geval van Engelse meesters die werken met de klassieke RI op droog eiwit. En onder de Amerikanen beschouw ik deze droge mengsels niet eens in al hun onvoorstelbare diversiteit. Hun video's zijn alleen interessant in termen van technieken en opties voor schilderen, omdat ze specifiek gericht zijn op koekjes en niet op cakes.
Citaat: Miloviza

vloeistof 5 el. l. Dat poeder 3. Misschien koop ik op de een of andere manier deze meringue. Ik zal schrijven wat er is. Ik wilde wat royal icing van Wilton proberen. Voordat ik het recept hier zelfs maar vond. Maar dit zal niet snel zijn) ik heb deze kers nog steeds met mijn hoofd) de spuitmonden gaan gewoon door, hoewel ik normaal de peperkoekkoekjes zal proberen. Of ik zal proberen een vraag te stellen op de site, kan iemand antwoorden. Als er natuurlijk iemand in geïnteresseerd is)

Het leek me integendeel veel vloeistof. Als 90 g eiwit is 75 albumine en 15 g water. En ze gebruiken 90 g ‘albumine’ en nog steeds 5 eetlepels water.

Of zie ik dat verkeerd?
Citaat: Vei

90 g levend eiwit = 15 g albumine (eiwitpoeder) + 75 g water
Dus 90 g albumine is 90 g droog eiwitpoeder zonder vloeistof, om het werkbaar te maken (identiek aan levend eiwit), moet je daar 450 g water toevoegen.
Citaat: Miloviza

Vei, ahh, snap het. Ik deed het gewoon niet met albumine. Inderdaad, dan ziet het er heel anders uit.

Googlede in de 1e. lepel 14 gram albumine. Nou, oké .. het is nog steeds anders ..
Citaat: ledi

NatkamorBedankt voor de video, het is zo interessant om het werk te zien
Citaat: Marfa don

Vei, vertel me alsjeblieft hoe ik albumine correct moet gebruiken, anders heb ik het lang geleden gekocht, maar het liegt tegen mezelf. ik wil het proberen
Citaat: Nansy

Marfa donAlena, hier is een recept voor glazuur van albumine https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44305.0
Citaat: Nansy
hier is het recept voor glazuur van albumine
en ik heb deze bekeken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44305.0
en nu bedenk ik hoe ik het moet doen. misschien gebruikt een van de meisjes in de praktijk albumine voor ontbijtkoek en zal ze adviseren
Citaat: Nansy

Natkamor, Maak ik zelf van albumine met behulp van de link die ik gaf
Kinglet
Goedenavond meisjes en misschien jongens. Ik ben gloednieuw op het forum, omdat waarschijnlijk veel mensen eerst net lazen, bestudeerden, advies gebruikten, stomverbaasd over de schoonheid die door je handen werd gecreëerd)) Toen wilde ik mezelf, heel, heel)) Dit is de eerste proberen. 'S Avonds, toen ik aan het tekenen was, haatte ik mezelf en mijn onhandige schuddende handjes en koekjes, en' s ochtends stond ik op en keek naar ze - ik denk dat ik van ze hou, wat ze ook waren, ik wil gewoon heel graag steunen iedereen die bang is dat het niet zal werken: nou ja, het zal niet werken, of beter gezegd, het zal werken, maar niet de eerste keer, maar hoeveel plezier zullen jij en al je dierbaren beleven als ze het eten en u belachelijk maken. Misschien leest, kijkt en twijfelt iemand zoals ik nu. Aarzel niet, probeer het, het is zo opwindend
We versieren peperkoekkoekjes, koekjes
Citaat: Larissa U

Kinglet, goed begin!
Citaat: Nansy

Kinglet, je hebt het belangrijkste: verlangen en de juiste houding! Dus alles komt goed!
bedankt voor de steun!
Citaat: suiker

Kinglet, Het bleek heel goed! De lijnen zijn ook een beetje onzeker, en misschien heeft de kers een beetje de verkeerde dichtheid, maar voor de eerste peperkoek - gewoon prachtig!
Meisjes, beginners, op initiatief van jullie !!!
Citaat: DaNiSa

Kinglet, goed gedaan! met het initiatief! en wat voor soort vulling is er zo interessant op wat peperkoek? zo roze-bruin-beige? vond ik het leuk of is het mastiek?
DaNiSa, heel erg bedankt, dit deeg is veelkleurig, er is praktisch helemaal geen vulling (glazuur, zoals Lera Sahara terecht opmerkte, was echt te dik). Vul alleen op paars, waar de beschamende "imitatie van borduurwerk", en al het andere is gewoon op de test - er waren stukjes deeg van verschillende kleuren - denk ik, laat me het proberen, ik vond het resultaat ook leuk
Citaat: DaNiSa

Ja. ik vond het ook leuk
Citaat: Mona1

Kinglet, heel schattige peperkoekkoekjes, gedecoreerd in verschillende stijlen. De start is erg goed. Zelf sta ik nog aan het begin, dus ik kan het vergelijken, het was mijn eerste keer erger.
Citaat: ledi

KingletGeweldige eerste poging! Vooral genoten van de tweekleurige! hoe heb je het gedaan?
Heel erg bedankt! De meisjes zijn echter zo blij met je aandacht en verlangen om de tweekleuren die ik deed op twee manieren te steunen: ik knip er een paar uit met kleinere vormpjes en stop ze in het midden (Lena sloeg haar "Tedere gevoelens" aan het begin van de Temka), en sommige - plaats kleinere harten op grote, niets smeermiddel en geen hechting. Ik vond de tweede optie leuker, ze kwamen zo omvangrijk uit, de foto zegt gewoon niet veel) De volgende keer, als ik besluit, zal ik mijn dochter vragen om een ​​foto te maken - ze heeft mijn eten op de foto's altijd mooier dan in het leven

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines