We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

🔗

🔗

🔗

[Welke tips zijn nodig om met glazuur te werken]

Welke tips zijn nodig om met glazuur te werken
Meisjes, ik heb een enorm verzoek voor jullie: vertel ons alstublieft welke hulpstukken nodig zijn bij het werken met peperkoek? Ik ga de kunst van het werken met bijlagen nog steeds onder de knie krijgen, maar ik wil niet zomaar een set nemen, zodat later meer dan de helft nutteloos zou rondslingeren. Ik denk dat er idealiter niet zoveel bijlagen nodig zijn. Het belangrijkste is om te weten welke. Help me bij mijn keuze, alsjeblieft

elena88Len, ben je geïnteresseerd in dure Engelse van RME of Koreaanse? Als ze Koreaans zijn, dan is er in een heerlijke winkel een set voor glazuur van 3 spuitmonden met nummers 0,00.000 (als ik me niet vergis) kosten in de regio van 350-400 roebel. Niets om mee te beginnen.
En voor bloembladen en bladeren zijn PME 51, 56 (R of L) of Wilton 101 of 59 nodig.

VeiLisa, ik zal niet duur kopen. Ik zal het rechtstreeks uit China schrijven. Daar hebben ze hun eigen gradatie. Bij interesse is hier een link
🔗
Daar, als je naar beneden gaat op een groene achtergrond, al hun diversiteit. Dus ik vraag me af welke ik moet nemen? Ik hou van de prijs daar. Ergens komt gemiddeld ongeveer 50 roebel uit. Voor commercieel gebruik moet u natuurlijk merkproducten nemen. Ze zijn duurzamer. En van tijd tot tijd denk ik dat er zulke mensen precies goed zullen zijn.

elena88, Vlas, de enige vereiste voor de bijlagen is dat ze NAADLOOS moeten zijn!
Chinees, in de regel allemaal met een naad.

Vei, Liza, ze zweren bij hun moeder dat ze naadloos zijn en dat de naden niet zichtbaar zijn op de foto. Ik weet gewoon niet welke ik moet kiezen?

Elizabeth, Vei, is een heerlijke winkel op de site krestomaniya? Gisteren dacht ik er ook aan om bijlagen te bestellen. Ik las en bladerde daar door de hele winkel en ik had dezelfde vraag. Ik las ergens dat er tussen de PME-sproeiers zooo kleine zijn, die dan inactief blijven. En het is toch een beetje eng om bij krestomaniya te bestellen, dan zal het pakket door zowel Oekraïense als Russische douanebeambten moeten gaan

schadelijk 78, Liz, heerlijke winkel in Moskou - adres 🔗 Er zijn alleen Koreaanse mondstukken.
Crossomania heeft PME en Wilton. Ik schreef al over Wilton daar moet je het nummer 0, 1, 2, 59 (of 101) nemen
En in PME gebruik ik 1; 1.5; 2 voor 51 kleuren; 56R.

In een smakelijke winkel wordt een set aas aangegeven als een wilton, maar ze verkopen niet altijd een wilton. 4 keer bestelde ik deze set, 2 keer waren Koreaans (niet slecht in het algemeen), maar de laatste keer waren 2 sets native Wilton, glad zo

Vei, Nansy, in het algemeen begrijp ik het. De heerlijke winkel is dezelfde als die ik in China voor mezelf heb verzorgd. Zelfs foto's van daar. Dus ik ging naar China. Het is mij daar bekender, nou ja, en goedkoper. En allerlei andere gadgets zijn niet duur. Als ik iets interessants te pakken krijg, schep ik op.

elena88, zag net dat mijn gebochelde haas er ook vandaan komt. Nu probeer ik me te herinneren voor hoeveel ik het heb gekocht

Ik heb onlangs ook iets soortgelijks gezien. Geabonneerd op Instagram op een site die formulieren verstuurt. En de volgende dag zag ik mallen in onze winkel voor 80 roebel, die ze voor 200 roebel verkochten. Daarna heb ik me afgemeld en ben ik er nooit meer gekomen

meisjes, kijk eens wat een gaaf idee voor afstuderen

Stoer! je hoeft alleen maar een kunstenaar te zijn om dit allemaal te schilderen

nee, nou, je kunt het niet specifiek en niet precies dat. alleen het idee zelf is interessant

O, meiden, terwijl ik naar deze tekeningen op koekjes keek, herinnerde ik me mijn pioniersverleden. Er waren toen foto-vertalingen. Je bevochtigt het met water, brengt het aan op het oppervlak en verwijdert het na korte tijd voorzichtig. En - hier is ze - een mooie kat of een olifant op de deur van een saaie kast. Maar mama vond het om de een of andere reden niet altijd leuk.

[Wat is de procedure om te werken als u peperkoek met een net schildert?]

Meisjes, vertel me eens, pzhl. Wat is de procedure om te werken als u peperkoek met een net schildert? Bijvoorbeeld een peperkoek in de vorm van een ei, in het midden is geverfd met een net en aan de randen van de vulling. Vul je de vulling in of zet je een raster met een patroon?

Ik vind het handig om eerst een mesh te maken, maar kan iedereen er een hebben?
misschien is juist het tegenovergestelde nodig ...

Ksyusha. Ik begin altijd met een contour, eerst omcirkel ik de rand van de peperkoek, teken dan een contour in het midden (nou ja, waar een gaas zal zijn), teken een gaas. waar de draden elkaar raken, als er geen vulling is, plaats ik stippen, en als er een vulling is, vul ik in, en dan de punten

Alyona, ledibedankt voor de hint. Ik zal proberen het in deze volgorde te doen. Ik dacht ook dat ik moest beginnen met de mesh. Ik heb daarentegen verschillende peperkoekkoekjes gemaakt, dus ik moest de voeg van de vulling en het gaas met stippen sluiten. en op de een of andere manier met stippen bleek de buste naar mijn mening ...

Ik ben het met Alena eens. Ook ik teken eerst een maas, dan een contour op de peperkoek, vul dan en vul dan pas de cellen volgens het schema.

[Marfa don]

Hallo allemaal, ik ben nog een beetje nakalyakat op mijn gemak, ik wil iets anders, ik kan het deeg niet kneden.

nou ja, een beetje Pasen

met beren nakosyachila, gehaaste pannenkoek.

Marfa don, Alena, goede pogingen. Vooral de eerste foto. Je kunt zien dat je alles tegelijk wilt. Naar mijn mening moet je niet te verspreid zijn. Je moet een techniek kiezen die je het leukst vindt of beter werkt. En maak een reeks koekjes in de door u gekozen stijl. Zodat het niet saai is om hetzelfde te tekenen, kun je spelen met de vorm van het koekje en de kleur. Maar deze aanpak maakt het mogelijk om de techniek aan te scherpen en je eigen stijl te vinden. Dan kun je de volgende techniek gaan beheersen. En ga zo maar door Nou, dit is als het de taak is om je schildertechniek op een acceptabel niveau te brengen. En als je gewoon je ziel wegneemt, dan is het goed.

Marfa don, Alena, heel schattig en vriendelijk peperkoek!
Ik hou van alles en ik zie geen deurstijlen!

[lenkor]

Oh, er is niemand. Nou, ik zal me tenminste niet schamen om te huilen, meisjes, ik zal talent hebben. Dus als iemand het nodig heeft, neem dan contact met ons op. Ik kan gemakkelijk verpesten wat iedereen doet op de "ene". Het lijkt een vrij ongecompliceerd koekje van lenkor "Tedere gevoelens". Ze werkten NIET voor mij. Bovendien kneedde ze het deeg strikt volgens het recept, hield het koud, bakte het op de ingestelde temperatuur. Ik nam producten van de hoogste kwaliteit. Het resultaat is een solide karikatuur. De smaak is zeker zeer de moeite waard. Ik zal hier niets zeggen. Maar het uiterlijk is om te knuffelen en te huilen, wat ik gewoon niet deed, het deeg barst onder de deegroller en deze scheurtjes genezen niet tijdens het bakken. Ik nam een ​​deegroller van zowel hout als siliconen. Het deeg werd ontdooid en ingevroren. Ik plukte stukjes van het basisdeeg en voegde meer gecondenseerde melk toe, dan boter, dan bloem en dan water. Geen resultaat. Over het algemeen speelde ik genoeg vanuit het hart. Ik wilde de restjes al weggooien, maar ik had medelijden met het eten, ik bakte het op de een of andere manier zodat het niet verloren zou gaan. Je kunt het eten, maar het is zonde om fatsoenlijke mensen te laten zien terwijl er niemand is, zal ik laten zien

Verschrikkelijk!!!

elena88, de foto is niet zo eng als je beschrijft. Huil niet, het was jouw dag niet. Misschien is de olie mislukt, misschien iets anders. Ik had geen problemen met dit deeg, ik haal het niet meer tegen handtekening, omdat mijn koekjes erg kwetsbaar waren, ik heb er zelf een derde van gebroken, terwijl ik het bezorgde.

elena88, Lena, wees niet boos!
Dit deeg werkte bijvoorbeeld ook niet voor mij, alles zat in de war
En je hebt een goed, bewezen recept, en maak er mee!

elena88, Geen zorgen! Ik had het net! Alleen met een ander koekje. En ik heb het twee keer gebakken en de eerste keer dat ik het min of meer deed. en de tweede keer rolde het deeg helemaal niet. Ik rolde elk koekje apart. Wil je gaan kijken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20

Gouden woorden! Ik moet ze ook leren. Ik heb hier besloten om peperkoek te maken volgens een nieuw recept, daar is het nodig om suiker tot karamel te smelten. Ik heb ook geleden. Ik wilde het beste, ik begon de suiker vroeg te roeren, uiteindelijk bleek het maar een ZEE van klontjes te zijn! Ik ving ze en smolt de suiker apart. Toegevoegd. Maar het recept is nog steeds gebroken! Ik deed er minder bloem in - ik was bang om het over te gieten. Ze haalde het deeg, zoals verwacht, in de koelkast. Het heeft twee dagen gelogen.Ik ben bang om te koken, ik vind allerlei excuses

oh, en ik probeer constant iets nieuws ... zelfs als alles goed komt, moet ik in de toekomst wat rotzooi in het recept veranderen (en niet altijd ten goede), alsof iemand plaagt

Elya_lug, Katerina79, ledi, bedankt voor de steun. Ik wilde iets nieuws, iets niet erg ingewikkelds Nou, nu zal het niet lang genoeg zijn voor een nieuwe ...
schadelijk 78Liza, wat heb je gemaakt met gebrande suiker? Toevallig geen Arkhangelsk-geiten? Ik blijf ook bij de lolly als ik water toevoeg. Niets helpt hier. Ik heb alles al geprobeerd. Het blijft toch plakken, schurk. Vervolgens wordt het deeg tijdens het bakken getoond. Wat een plezier! Maar dit jaar kreeg ik het geitendeeg.
DaNiSaAlain, in jou ontwaakt de geest van de onderzoeker.
ledi, Ver, ik las over uw tegenslagen met zandkoekdeeg. Hier heb ik hetzelfde. In feite zijn "Tender Feelings" ook zandig. Misschien moet je echt zure room hebben? Ik had het niet geraden ... Trouwens, dit deeg gedraagt ​​zich perfect in mallen!

Ik heb het uit mijn notitieboekje gehaald. Het is niet gelukt, dat is het! wil niet meer. Het blijkt dat alles erin is gegoten: zure room, een ei. Ik zal andere recepten proberen

ledi, Ver, wacht, raak niet opgewonden. Later zal ik een foto posten van wat ik ervan heb gekregen in mallen. Uit verdriet experimenteerde ik roekeloos. En meer recentelijk keek ik naar Julia Asher's MK over bloemen van zandkoekdeeg. En laten we links en rechts creëren! Naar mijn mening komt het goed uit. Nu maak ik een foto en laat ik het je zien. lediVera, goed voor jou, ik heb snel een paar rozen in vormpjes gemaakt van de resten van het deeg. Dit zijn ze in hun ruwe vorm:

En deze zijn al gebakken

De kleur is iets vervaagd. Maar ik heb het geschilderd met rode biet en wortelsap. Voedselkleuren, denk ik, zullen hardnekkiger zijn. De grootte van de rozen is overigens 2 cm. Dat wil zeggen, ze kunnen worden gebruikt om peperkoek en koekjes te versieren. Dat is wat ik ga doen. En als een mal of een stempel meer is, dan ziet het eruit als een onafhankelijk koekje. Conclusie: als je het niet met een deegroller rolt, maar het in jongen of postzegels duwt, dan krijg je een volledig verhandelbaar koekje. Het is ook lekker en aromatisch. Dus, Verun, haast je niet om ze uit het notitieboekje te gooien. U kunt nog steeds van pas komen

elena88, ze zijn hier Vika omdat ze een link gaf naar het superrecept, het werd vervolgens op Instagram gepost door Victoria Kalinina. Ik heb net de oven afgemaakt. Om eerlijk te zijn, vind ik degenen die ik normaal gesproken beter doe. Maar deze zijn ook normaal: het oppervlak is relatief vlak, maar het deeg brokkelt een beetje af. Ik denk dat ik toch de bloem heb verplaatst. Misschien hierdoor zijn de peperkoekkoekjes, die ik met een mes sneed, niet eens geworden na het bakken, maar bleken ze grillig te zijn. Hier. Over het algemeen besloot ik uit hebzucht het te proberen: er zitten te veel eieren op mijn deeg. En cacao moet worden toegevoegd, en poedersuiker, geen suiker. het is allemaal geld. En zelfs met mijn recept kun je het niet van tevoren bakken - de eiwitten blijven daar, je bewaart ze geen week

elena88, Super goed. Heb je het normaal uit de mal gehaald, is het niet verkruimeld?

kolobashka, Barbara, word heel goed. gemakkelijk. Ook al zijn ze vrij klein. Ik heb zelfs een scheiding gemaakt en bloemen van een andere vorm gebakken. Ook kleine koekjes. Ik weet nog steeds niet waar ik ze moet neerzetten. De grootste is 2,5 cm. Ik denk dat het geschikt zal zijn voor het decoreren van muffins, cupcakes. Waarschijnlijk versier ik het midden met chocolade ... Over het algemeen zullen er ideeën komen. Het is jammer dat ik geen grotere mallen heb.

Ik vond dit idee echt leuk! Je kunt decoreren wat je wilt.

elena88, in plaats van grotere vormen, kun je siliconenvormen gebruiken voor cupcakes, ik heb chrysanten en kamilles, koekjes zouden interessant zijn

Elya_lug, Elya, precies! Ik heb ook ergens siliconen mallen voor krullende cupcakes. Che wist het niet meer. Ik weet zeker dat er postzegels in de bakken liggen, maar ik ben niet gaan snuffelen. Bovendien was er nog maar een kleine test over. Maar eigenlijk moet je proberen ... Na Pasen doe ik het.

Ik hou van degenen die ik meestal beter doe.

schadelijk 78, Liza, ik maak eens per jaar geiten voor Pasen. Dit deeg is geweldig voor grote eieren. Vandaar alle kwelling.Vorig jaar gooide ik net drie porties van dit deeg in de emmer. En dat is ons de eerste keer gelukt. Ik heb de schelpen al gebakken, ik begin maandag met schilderen. Dichter bij Pasen zal er helemaal geen tijd zijn.

elena88, begreep niet, welk deeg is geschikt voor omvangrijke eieren? Geit of zandkoek?

kolobashka, geit. Het is stevig en behoudt zijn vorm goed.

elena88, Ik krijg zo'n oneffen oppervlak als ik het deeg of de bloem langdurig meer dan nodig kneed. Ik heb ergens gelezen dat zandkoekdeeg heel snel moet worden gekneed als je bloem toevoegt. Probeer het, ik denk dat het zeker precies zal lukken. En van Moldovs uitstekende koekjes

elena88wat een fijne kerel ben je! Maar ik at gewoon hoe vriendelijker ik dacht dat ik tegen het einde van de week de vormen zou maken, maar op de een of andere manier lukt het niet

Olga_Z, Olga, bedankt voor het advies. Ik zal het op mijn gemak proberen.

[schadelijk 78]

Ik kocht mezelf een achtergrond

schadelijk 78, wat heb je gekocht???

elena88, achtergrond voor het fotograferen van peperkoek. Mooi?

schadelijk 78, stoer! En de peperkoekkoekjes op de achtergrond zijn vrolijk En op de een of andere manier dacht ik nog steeds niet aan de achtergrond. Ik doe alles op mijn draaitafel: ik teken en maak foto's ...

En toen ik me aanmeldde op Instagram, begon ik na te denken. Er zijn veel mooie foto's. De belangrijkste truc is om producten op verouderde borden te fotograferen. Maar voor zo'n achtergrond heb ik thuis noch de plek, noch de mogelijkheid om het te doen. Dus ik maakte het makkelijker: ik kocht een stukje kladpapier, naar mijn mening heel natuurlijk. Maar serieus, sommige peperkoekkoekjes op witte servetten gaan gewoon verloren.

schadelijk 78, Elizabeth, nou het is super geworden !!! Ik wil ook zoveel verliezen !!! maar we verkopen dit niet en een blaadje via internet is niet eens een jacht om te kopen! iets moeten verzinnen ...
en de peperkoek begon meteen te spelen

DaNiSa, je kunt zelfklevend behang zien, alle soorten exemplaren zijn

Elya_lug, zelfklevend, denk ik, zal niet werken - het zal schijnen. Maar een eenvoudig behang is precies goed. Ik zag op de een of andere manier dat de taarten erop waren gefotografeerd. Maar ik heb geen restjes, en als ik een broodje koop, de pad smoort

Elya_lug, bedankt voor het advies! nou, het kwam niet bij me op ...

[Mona1]

Hier zijn mijn ballen. En een beetje natuurlijk niet van mij, plaagde ik naar hartelust. dus meiden, als iemand de zijne ontdekt, bied ik bij voorbaat mijn excuses aan en heel erg bedankt.

De afmetingen van de eieren op de eerste foto (die zijwaarts zijn) zijn 11 * 8 cm, de rest 8 * 6,5 cm.

Mona1, Tanechka, schoonheid !!! Heel feestelijk !!! Ik wil graag ophalen en besparen!

Bedankt, Tanyush! Dit is mijn eerste ervaring met eieren.

Mona1, Tanya, bravo Je viert al Pasen. De eerste ervaring was heel feestelijk. Ik heb net de schelpen gebakken. Hoe te versieren, ik denk er niet eens aan, maar morgen is mijn man jarig. Dus vandaag heb ik geen peperkoek, maar een cake ...

elena88, Lena, het is moeilijker voor jou, ze zijn omvangrijk voor jou. Tot nu toe versier ik alleen de flat. Ik laat het boek achter voor de toekomst.

Mona1, Tanya, coole eieren, allemaal verschillend, mooi!

Tanya, wat was het GEWELDIG !!! Zo slim

Tanya, Mona1, erg mooi!!

[Mona1]

Mona1, Tanya, het is heel mooi geworden! Over het algemeen hou ik van dergelijke schilderingen, maar sinds ik nat in nat probeerde te schilderen, heb ik geen enkele geverfde peperkoek gemaakt. Nat is veel gemakkelijker voor mij, dus ik ben lui. Hoewel ik een heel stel stempelde voor het nieuwe jaar, heb ik de kerstboom versierd. Bovendien was er in twee passen - voor Kerstmis bijna niets meer aan de boom



Ze zijn hetzelfde, maar al klaar "om te worden opgehangen"



En aan de boom

schadelijk 78, Liza, ze zien er geweldig uit op een kerstboom!

schadelijk78, Lisa, de eerste foto is erg mooi !!!

BlackHairedGirl, Mona1, bedankt! Het was mijn eerste ervaring met glazuur in mijn leven en mijn tweede - het bakken van peperkoek. Ik denk dat het goed gelukt is

[Natkamor]

Ik besloot de mijne ook te laten zien. fotala on the fly.


en deze werden ter plekke gemaakt) was er geen tijd om te vullen

Natkamor, zeer paaskoek!

Natkamor, mooie peperkoek! Pasochki, ze zijn echt!

Natkamor, goed gedaan, mooi! Ik vond het trouwens leuk dat er iets in deze ...

Natkamor, heel schattig peperkoekje, en heb je de wilgentakken ook gemaakt met chocolade of glazuur? Ik hou van alles, het enige dat peperkoekkoekjes kunnen zijn, die niet helemaal gevuld zijn met glazuur, zoals deze, met takjes, maar bedekt zijn met vernis zodat ze glanzen. Het is mogelijk zonder kleurstof. Dooier + 1-2 el. l.melk (of water). Ze haalde er ongeveer drie minuten voor het einde van het bakken uit, verspreidde het snel met een borstel en bakte opnieuw tot het einde in de oven.

Tanya, takjes glazuur. Ik kwam op de een of andere manier niet uit met lakken. en deze bleken spontaan. hoewel ik zelf van minimalisme houd en ik hou van peperkoekkoekjes met witte glazuur "live") bewonder ik tegelijkertijd veel werken met meerdere vullingen / complexe tekeningen /. maar hoe gaat het met ze? zelfs een simpele ijstaart wordt zoet. Dus ik deed het met glazuur, ik vond de smaak erg lekker. maar je kunt er geen tekeningen mee maken. alleen voor dekking. bij interesse kan ik een recept geven. oh, ik heb zelfs een foto gevonden)

het glazuur zelf is niet sneeuwwit, maar dichter bij crème. maar de smaak is erg complementair aan peperkoek.

Natkamor, natuurlijk is het interessant, laten we het recept halen !! wat als we er geen hebben, maar we willen haar echt

Alyona, Ik geef het originele recept. woord voor woord)
"En ik maak het glazuur volgens dit recept:
1 kopje poedersuiker
1 eetl. lk melk
1 eetl. l glucosestroop
1 druppel citroensap

Er is een "regel van 10" voor dit glazuur. Je laat een lepel of vinger langs de bodem van een kom met glazuur lopen en telt tot 10. Gedurende deze tijd moet het glazuur glad worden, dat wil zeggen dat het spoor van de groef moet verdwijnen. Als dit in minder dan 10 seconden gebeurt, voeg dan poeder toe, als dit langer is, voeg dan siroop toe.
Koekjes bedekt met dit glazuur drogen de avond uit voordat ze verder worden versierd. Maar vaak gebruik ik de methode om "nat" te decoreren, dat wil zeggen, onmiddellijk. "

in plaats van glucosestroop werd het gemaakt met glucose. voegde geen melk toe, maar water. het glazuur na uitharding / van avond tot ochtend / wordt geen eikenhout, maar ook niet zacht. het is bestand tegen druk met een vinger, maar als het per ongeluk de nagel raakt, blijft er een spoor achter. peperkoekkoekjes met zo'n glazuur zijn niet geschikt voor verzending, maar om te versieren en op te eten of aan een klant te geven is het normaal. een op een gevouwen, oké. erg bang voor vocht / plakkerigheid verschijnt /. de eigenaar van het recept zei dat ze de hele tijd giet met dit glazuur en vervolgens versiert met glazuur. probeerde het, heel authentiek.
door dichtheid. erg dik moeilijk te bedekken / en van cornet en spreidend /. als je het erg vloeibaar maakt, is het moeilijk om binnen het kader te blijven. als er ook maar de minste neiging is op de peperkoek, haast je daar dan heen) / kan worden waargenomen op mijn foto hierboven /. maar ik vond dit glazuur erg leuk

Natkamor, kom op een recept! En je peperkoek is naar mijn mening zoooo groot! Welke maat zijn ze?
En vandaag heb ik nog wat paaskleuren geschilderd, morgen zal ik foto's maken en ze posten. En overmorgen zal Gagarin zijn

Elizabeth, gaf het recept. peperkoeken zijn groot) pasochki 17 * 12, hazen en een ei 12 * 9,
Ik wacht op de jouwe met Gagarin

Natkamor, Wauw! Reuzen

Elizabeth, zoals de filmheld zei - ik ben niet gewend aan halve maatregelen))
maar ik bestelde paaskap en er kwam zo'n malipusi 5 * 3 dat ik me niet eens kan voorstellen wat ik ermee moet doen. Je kunt natuurlijk de set of manden verzinnen, of, als decor voor dezelfde kralen langs de onderkant, ze erin doen. maar zoals ik me voorstel hoeveel gedoe ermee is bij het versieren, dan verdwijnt het verlangen)

en alles gevonden! Natkamor, we hebben al zo'n recept op het forum https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

Alyonasorry. wist niet en lette niet eens op het recept zelf. maar ik deelde mijn ervaring met het gebruik van dit glazuur)

[SL @ Wall @]

Meisjes, neem de baan aan. opmerkingen en suggesties zijn welkom. De eerste peperkoek. Volgens het recept van Lera Sahara. Erg smakelijk.

SL @ Wall @, nou ja, voor de eerste, gewoon chic, glans, schoonheid !!!

SL @ Wall @, de peperkoek is geweldig! Ik denk dat deze hobby al een hele tijd bij je is. Het is jammer, de foto's "zweven" wanneer ze worden vergroot - het is onmogelijk om de details te zien.

SL @ Wall @, de peperkoek is geweldig! vooral met borduurwerk dat wit is! de rozen vervagen een beetje, hoogstwaarschijnlijk was dit glazuur waterig, of misschien ziet het er gewoon zo uit als het vergroot wordt

Meisjes, bedankt)). Foto's van de telefoon, ik zal het zeker opnieuw doen. Ik zie dat de kwaliteit tekort schiet. Vandaag bak ik de volgende batch. )))

SL @ Wall @, nou ja, heel gaaf. Ik neem altijd mijn hoed af voor de harde werkers die het borduurwerk op zich nemen. Nou, heel nauwgezet, goed gedaan!

SL @ Wall @, heerlijke peperkoek! Ik besloot voor mezelf dat ik beslist geen borduurwerk zou doen, dus ik doe mijn hoed af

[Lera]

Meisjes uit Oekraïne, ik deel de info, vond PME-spuitmonden voor een zeer goede prijs, alle maten ronde spuitmonden zijn beschikbaar, en er is ook een klein blad, een rozenblaadje, enz.
🔗
Ik was al van plan om vanuit Polen te bestellen, we verkopen voornamelijk atomen voor 5 of meer dollars, maar de levering is duur, maar hier kreeg ik 95 hryvnia en gratis verzending, hoewel ik 10 stuks scoorde
Ze sturen ook naar Rusland, maar ik weet niet of de prijs gunstig is in roebels.

Lera, vertel me dringend welke nummers je hebt besteld
Is het interessant om met Kazachstan te werken? zo niet, dan koopt u mij te plagend

Alyonka, ik nam eigenlijk alle ronde: 0 ,, 1 ,, 1.5 .. 2. Ik mis ze rampzalig, ik heb een klein blad, ik zou ook graag medium en groot willen - ik zal het een andere keer nemen, maar de roos bloemblaadje is klein, er is alleen voor linkshandigen.
Alyonka, indien nodig, zal ik het zonder problemen opsturen, maar zal het winstgevend voor je zijn en de vraag wanneer ze je zal bereiken)))

Waarom is dit mondstuk interessant? waarschijnlijk is dit niet geschikt voor glazuur

en deze golving is ook intrigerend, als ik het goed heb begrepen, zijn er sterke golvende lijnen

Er is een thema met mondstukken
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=239405.0

dus ik bestel alle spuitmonden uit andere landen, omdat we zulke kleine niet per stuk verkopen. Ik gooide hier op één plek spuitmonden in de mand, ik weet niet meer op welke site en het ging af - niet beschikbaar, niet beschikbaar, niet beschikbaar. Ik spuugde en nam helemaal niets, ik ga kijken wat ze hebben met levering aan ons, het lijkt me dat alles kan worden aangepast voor glazuur. zou een geschikte maat zijn

Irina, Irina, ik heb naar het onderwerp gekeken, maar deze bijlagen worden daar niet beschreven
Ik bespioneer zojuist alle instructies voor het gebruik van de spuitmonden bij de cakemakers, waarvoor ik alle meisjes erg dankbaar ben

Leranummer 6 is beschikbaar
En de tweede met "hoorns" is dat niet. Als ik het heb, zal ik het proberen

Ir, hier ben ik een klootzak. Om de een of andere reden dacht ik dat er op de foto van de winkel geen snee in het mondstuk zelf zat, maar een schroefpin erin en kon niet achterhalen welke patronen werden verkregen, daarom vond ik het niet een soortgelijk mondstuk in Temka, maar in feite was het een mooie ruche-golf blijkt.
Heel erg bedankt - heeft me van onnodige aankopen bespaard

[Tanya]

Hier heb ik mijn paasdagen afgemaakt. Niets bijzonders en exotisch, maar ik zal het je toch laten zien

Ik vind het niet leuk handmatig, de randen zijn niet erg vlak. Om goed te zijn, moet je strijken. Ik zal de eieren toch handmatig doen, ik denk dat dat genoeg is. Ik ga zeker naar het gebouw, ik zal ergens voor zorgen. Tanya, en met wat snijden?

LisaIk vind het leuk, strikt, beknopt en mooi. Maar met hazenoren, en de waarheid is dat er iets niet klopt. Probeer het te laten lijken alsof het ene oor iets achter het andere uitsteekt ...

BlackHairedGirl, Tatyana, bedankt. Overmorgen zal ik zelfs met mijn peperkoek op de televisie verschijnen, en ik ga geen hazen maken. Ik heb een advertentie geplaatst, als ze het bestellen, doe ik het. En dus kook ik alleen de testikels

schadelijk 78, Wauw! Is het dan mogelijk om ergens te kijken?

Mona1, Tanya, cool! Het zal voor de echtgenoot nodig zijn om kennis te maken met het toekomstige werk, hij zit nog steeds achter de kip in zwijm

Dit heb ik "overgehaald": hatelijk: om hem voor Pasen de kip te laten kappen. Maar toen dacht ze eraan.

Lena, wat een mooie kip! Hoe goed te werken met tin - wat kan langzaam, langzaam, gemeten, gebogen worden gedaan. En met plastic heb je alles snel nodig. Maar het heeft ook zo zijn voordelen: het roest niet, u krast niet op scherpe randen.

[Mona1]

Mona1, Tanya, cool! Het zal voor de man nodig zijn om kennis te maken met het toekomstige werk, hij zit nog steeds achter de kip in zwijm
🔗
Dit heb ik "overgehaald": hatelijk: om hem de kip te laten kappen voor Pasen. Maar toen dacht ze eraan.

[Mona1]

Ik oefende een beetje in een andere stijl, ik ben hier meestal bang voor, maar het leek alsof het hier niet moeilijk was, zoals borduren.

En een hoop huishoud-eieren, klein, 6 cm. Deze moest ik voorlopig met een mes uitsnijden, omdat mijn stekjes eieren groter zijn, ik heb hier nog geen stekken voor, morgen doe ik het. Het ging niet zo goed, de tijd drong, ik wilde een foto maken, totdat het donker werd, ik had haast.

Mona1, Tan, teken je met een tuit of uit een cornet?

Mona1, Tanya, een interessante techniek. En het ziet er indrukwekkend uit, en het zal eenvoudiger zijn dan borduren. Knap.

Tanya, Ik had ook kleine eieren nodig. dus heb ik een geschikte maat met een ronde inkeping uitgesneden en deze vervolgens aangepast aan de vorm van het getrokken ei. nog steeds gemakkelijker dan snijden met een mes

Mona1, Tanya, een interessante techniek. En het ziet er indrukwekkend uit, en het zal eenvoudiger zijn dan borduren. Knap.

Daarom vond ik het leuk dat de lijnen hier niet zo dicht zijn als bij borduurwerk, en dat er veel naakte peperkoek doorheen schijnt, op de een of andere manier ziet het er nog gewichtlozer of eleganter uit. In ieder geval in mijn handen. Want als ik gewoon borduurwerk probeer, gaat alles recht en willekeurig samen en steken de stippen eruit als een egel als een egel. Over het algemeen is borduurwerk niet van mij, tenzij dit een semi-borduurwerk is. Maar de techniek is niet van mij, ik heb de foto van Google gecommuniceerd en herhaald. Dank aan de vriendelijke persoon die met Google op de proppen kwam. )))
elena88 , Lena, ik teken met een mondstuk, zo ongeveer. Eerlijk gezegd herinner ik me het nummer niet eens; ik kocht het van Lily in het magazijn. Geen naad, zoals Ateko. Ik heb er nog een, er is nog een kleiner gaatje, maar het glazuur zal erin blijven steken. Ik ben een lui persoon, ik zaai niet door organza. Dus ik denk, wel, oké, door de tweede is normaal, wel, ik gebruik het. Ik ben God nog steeds niet dankbaar. En ik doe geen glazuur na Eddie Spence. Ik heb 1 proteïne in glazuur, 1/4 theelepel. zonder een heuvel van kristallijn citroenzuur en 160 g suiker. poeder (hangt hier natuurlijk af van de grootte en versheid van het eiwit). Lyuba voor mij Prus-2 Ik heb hem ooit gezegd: nou, ik bedrieg hem niet, ik vind het echt lekker, en het allerbelangrijkste: het glazuur is ontzettend lekker, zuur, helemaal niet suikerzoet. Het geeft een zeer aangename tint aan de zoete kruimel van peperkoek.

Mona1, Tan, bedankt voor het glazuurrecept. Ik zal het zeker proberen. Overigens zaai ik ook geen poeder door organza. Ik koop hoogwaardige, zeer fijngemalen en zeef door een fijne zeef om mijn geweten te zuiveren. En het mondstuk zou naar mijn mening toch kleiner moeten zijn. Dan worden de lijnen eleganter. Sterker nog, ik denk dat voor rechte lijnen een mondstuk niet nodig is. Voor bloembladeren - ja. En dus sneed ik gewoon een hoek af in een zakje en ging gewoon!

Mona1, Tanya, wees niet bang om het poeder te zaaien, het is niet zo moeilijk. Ik heb ook nooit gezaaid, maar de voorlaatste keer waagde ik het erop. Dus ik zeefde mijn 600 gram letterlijk in 10 minuten, nam een ​​plastic potje, deed er een organza op en deed voor geld een elastische band om. Daarna maakte ze de stof een beetje los, goot er poeder in en zeefde het snel door op de zijkanten te tikken. Er kwamen maar een paar granen tegen, maar hoe ze mijn leven verpestten En de laatste keer dat ik geluk had: ik kocht poeder, maar het heet geraffineerd, geen suiker. Google zei dat het fijner is dan suiker. Over het algemeen geweldig! Gezeefd, er werd geen enkel graan gevangen. Alleen heb ik haar nu nergens anders gevonden ...

Tanya, en over glazuur is de vraag: moet citroenzuur ergens in worden gegooid of opgelost?

[Tanya]

Tanya, en over glazuur is de vraag: moet citroenzuur ergens in worden gegooid of opgelost?

Dus het glazuurrecept van Lyubasha Prus-2 erg makkelijk.
We nemen 1 gekoeld eiwit (35-36 gram), gooien er citroenzuur 1/4 lepel in zonder glaasje (recht kristallijn, niet verdunnen met water), en misschien een beetje minder, het is moeilijk om alles af te meten en te kloppen met een mixer op de laagste snelheid gedurende een paar minuten tot een sterk schuim. Dan giet ik al het poeder (160 g) er in één keer in, roer met een lepel, gewoon om alles te mengen en klop op lage snelheid tot alle klonten poeder zijn verspreid en de massa op boter begint te lijken. Als ik daardoor (ik teken een strook en denk) zie dat het waterig is, dan giet ik dun een beetje poeder recht onder de rand. Als het erg dik is, kan ik een paar druppels water toevoegen. Maar meestal niets of poeder. Hier niet alleen op de hoeveelheid eiwit in grammen, maar ook op de versheid van het eiwit zelf.Het kan vloeibaarder of stroperiger zijn.
Ik heb alleen dit glazuur gedaan, dus ik kan niet zeggen hoe het werkt in vergelijking met het klassieke recept. Misschien zal iemand hier proberen te maken en te vergelijken en te vertellen. Ik werd hier aangetrokken door de eenvoud, ik ben een lui persoon, nou, het blijkt ongewoon lekker te zijn. Als in gewoon glazuur 1 theelepel. voeg citroensap toe, dan zal zo'n zure smaak niet werken, er zit niet genoeg zuur in een theelepel en je giet niet meer sap, het zal vloeibaar zijn. En met een kristallen citroen - iets leuks.
Overigens kan het poeder anders zijn, onlangs op internet op de een of andere manier gegoogeld. Er is een soort niet-smeltend, thermostabiel poeder te koop. Wie heeft het gebruikt en waarom is zij, wat staat er in de line-up?
🔗

Mona1, Tan, in principe verschillen de verhoudingen van je glazuur praktisch niet van de klassieke. Als de verhoudingen volgens Eddie Spence worden gedeeld door 3, dan is dit ongeveer hoe het blijkt. Een C1-eiwit is ongeveer 30-35 g, wat betekent dat je 152-160 g poeder nodig hebt. Het enige is natuurlijk citroen. Maar er wordt aangenomen dat het kwetsbaarheid van glazuur verleent. Trouwens, ik verdunde glazuur met citroensap en merkte niets bijzonder breekbaars op. Uw recept kan dus als het meest klassiek worden beschouwd. Maar hoe vaak ik het niet heb gedaan volgens Spence, het is me nooit gelukt zonder extra. opties. Het is dik om te vullen en vloeibaar om te trekken. Hoe dan ook, ik probeer de seconden te tellen.

Vlas, nou ja, citroensap, zelfs 1 uur. l., het is nog steeds vloeibaar, en als het kristallijn is, dan is er helemaal geen vloeistof. Dus het heeft waarschijnlijk allemaal een grote invloed. Trouwens, mijn glazuur valt niet af, brokkelt niet af, en als je peperkoek eet, vallen het glazuur en de lijnen niet in stukjes af. Trouwens, ik bedek altijd de peperkoek Lizochki Vei Hongaarse vernis (ook zonder kleurstof). Om de een of andere reden lijkt het me dat glazuur er direct aan kleeft en beter vasthoudt dan op een droge, ongecoate peperkoek. Daarom zal ik, zelfs als alles met glazuur moet worden gevuld, nog steeds met vernis smeren. Ik vernis de hete peperkoekkoekjes, haal ze 3 minuten voor het einde uit de oven, borstel ze snel met een borstel en bak ze dan weer in de oven. En zodat de coating daar opdroogt en, nou ja, voor het geval dat wordt gedesinfecteerd. En ik stopte een dag of twee met het drogen van de peperkoek, en ik dek het af als het net is afgekoeld, dat wil zeggen, letterlijk na een paar uur. Ik ben zo Lerochka Sahara gevraagd, en dan het glazuur zodra het droog is, pak ik het onmiddellijk in. En mijn glazuur droogt erg snel. De lijnen zijn na een uur droog, bij het gieten, daarna 6-8 uur laten drogen, afhankelijk van de dikte en het oppervlak van het schenken. Misschien vroeger. Peperkoek is uiteindelijk zacht. Ik weet niet hoe het zit met langdurige (maanden) opslag in deze modus, ik heb verschillende ingepakte exemplaren opzij gezet om een ​​maand of twee in te checken, en dus, gedurende een paar weken zitten de laatste in tassen, ze zien er geweldig uit , zacht, glazuur is niet doorweekt, is niet verdwenen. Het enige waar ik me nog steeds zorgen over maak, is dat ik niet beschimmel als het langer dan een maand blijft liggen, al het vocht zit in de kruimel, je weet maar nooit. Honing is natuurlijk een conserveermiddel, maar het hangt ook af van de hoeveelheid en suiker in het recept.

Tan, ik doe hetzelfde alleen voor de vernis, niet voor melk, maar 1: 1 verdunnen met water. En ik bedek het ongeacht de vulling, volledig of gedeeltelijk. Ik las lang geleden over melk met dooier, ik wilde het proberen, en toen vergat ik het. We moeten nota nemen.

En ik zeef de poedersuiker als volgt:

[Waarom glazuur is gekleurd]

Waarom glazuur is gekleurd
Irina Dolars, bedankt voor de herinnering
Ik heb alleen het onderwerp: hier is de geroemde Eddie Spence. Bovendien werd het recept tot op de gram gevolgd, de bereidingswijze to the point, zoals inderdaad altijd. En elke keer is het een loterij. Soms lukt het prima, maar vaker ook zo

Wie lost het raadsel van dit spotten op? Het poeder is altijd hetzelfde. De eieren zijn niet verlopen. Na het bakken wordt de peperkoek enkele dagen gerijpt. De kers is vers. Wat is het addertje onder het gras?

Ik ook, onlangs met water dooier, dan komen ze er gladder uit. Bovendien kan ik het voor het bakken gewoon met melk zalven,
En ik heb nog nooit glazuur gehad met zulke vlekken (volgens mijn recept). Of maakte je zo een grapje? Devchuli, geef dan tenminste toe dat hij hier vandaag een grapje maakte, anders bakken we hier.

Of maakte je zo een grapje?

Wat voor grappen, Tan? Ik hou mezelf niet voor de gek en ik laat anderen niet toe. Dit is mijn constante verdriet. Deze vlekken op het glazuur zijn als de gesel van God. Ik weet niet waarom. Ik dacht dat iemand het misschien weet. Ik las in het onderwerp dialogen over dit probleem bij meisjes. Ik heb niets nuttigs voor mezelf genomen. een mysterie van de natuur, niet anders.

elena88, en je kweekt glazuur en past het meteen toe? Misschien moet hij gaan liggen?
Een uur of twee ... of zelfs een dag?
Voor gebruik nogmaals goed roeren? Puur mijn gedachten ...
Misschien laat het poeder zich zo zien?

Irina DolarsIra, ik zal nu even kijken, ik heb het vandaag overspoeld met het glazuur van gisteren. Ik zal het zien. En het hangt zeker niet af van het poeder. Hetzelfde poeder werd gebruikt en het glazuur gedroeg zich anders. En ik probeerde het poeder te veranderen, ik gebruikte zowel winkel- als huisteieren. Het huis is droog. We hebben zelfs een luchtbevochtiger in de kinderkamer geplaatst. Ik heb alles geprobeerd. Eerlijk. Weet u niet wat u nog meer moet doen?

elena88, Lena, Ik had het ook. Ik bedekte de peperkoekkoekjes en liet ze op de vensterbank drogen, en 's morgens verschenen zulke plekken. Ze hebben ergens vocht van je opgepikt. Het is ook droog in mijn appartement en op de vensterbank komt de vochtigheid uit het raam.

Katerina79, Kat, Ik bracht de nacht door in mijn koude oven. Denk je hierdoor? En wat, het kan heel goed zijn ... Als het glazuur niet helemaal droog is, en ik het in een luchtdichte oven stopte... Over het algemeen liggen er nu nog verschillende vers geschonken stukken op tafel. Nu doe ik de lamp voor ze aan.

Probeer te maken volgens mijn recept. Ik had dat niet, dus ik dacht dat ik een grapje maakte.
En de zojuist gemaakte glazuur van vandaag is de beste. Gisteren geldt alleen voor het vullen, er wordt wat vocht van afgescheiden. Na het mengen gebruik ik het alleen in de vulling, eventueel met een druppel water. Ja, en in de vulling op de tweede dag - hier is er een beetje als een wig, en zelfs dan op plaatsen, en het voelt alsof het gewoon slecht gemengd is. Maar net klaar met glazuur - zowel tekenen als vullen - is het beste. Ik haal zoveel uit de mengkom als nodig is, en de rest blijft in de kom, bedekt met een natte handdoek (nou ja, om er niet uit te druipen natuurlijk), en zelfs bedekt met een zak van bovenaf. Dus tot het einde van de zak is het glazuur dat in de kom achterblijft in perfecte staat. Nou, ik doe weinig, van één eiwit, dus ik geef het meteen uit, in één dag. Indien gelaten, dan in een kleine geëmailleerde container met een deksel. Ze deed hem stevig dicht - en in de koelkast. Een dag of drie dagen.

Mona1, Tan, als de lamp nu niet helpt, zal ik mengen volgens jouw recept. Ik gebruik ook niet meer dan één proteïne tegelijk. Dus ik zal proberen ... Het wordt toch niet erger

Lena, snijd twee peperkoek met hetzelfde glazuur. Nog maar één keer verdunnen, nou ja, heel veel. En de tweede, zoals het hoort, of zelfs dik dat zou zijn. Het lijkt mij dat dit gebeurt als de peperkoek lang droogt

Een peperkoek is bedekt met hetzelfde glazuur in één laag. Aan de linkerkant zat het glazuur enkele uren in de spuitzak en ik begon het aan te brengen zonder het te roeren. En aan de rechterkant kneep ik er een beetje in plofte de tas met haar vingers op. Hier is het resultaat. Lena, misschien meng jij het ook niet? Domme vraag, natuurlijk, het spijt me, je hebt al ervaring. De foto bracht het spotten niet over, het is jammer

ledi, Ver, nu is er gewoon geen tijd om foto's te uploaden. Maar van de hele serie, gecoat op dezelfde dag en onder dezelfde omstandigheden en met constant mengen van glazuur, bleken slechts een paar stukjes met een gelijkmatige vulling. Anderen met verschillende mate van vlekken. En een deel ervan gedroogd onder een lamp, een deel gewoon op tafel. Het resultaat is al even rampzalig. Nou, ik zeg, het is gewoon een soort halve slag! De verhoudingen van glazuur werden onberispelijk waargenomen, net als de kookomstandigheden.

Ver, hier is het glazuur ondubbelzinnig gestratificeerd, zijn er minder luchtbellen, is het poeder neergeslagen. Ik vul de zakken meestal niet van tevoren, laat ze in containers achter en klop een beetje voor het werk. Gebeurt het 's avonds dat er een beetje in het zakje blijft, en' s ochtends luiheid voorkomt dat de resten uit het zakje knijpen en weer roeren, dan gaan de eerste paar stukjes zeker vlekjes, dit is vooral goed te zien bij felle kleuren.Het lijkt mij ook dat dit gebeurt door een onvoldoende hoeveelheid poeder, en de vereiste dichtheid wordt verkregen door op te kloppen, dat wil zeggen dat de verhouding van poeder en luchtbellen niet correct is.
Volgens mijn waarnemingen, als er niet genoeg poeder is, zal het glazuur niet glad en glanzend zijn als het droog is.

Sahara, Lera, ik giet het niet met een cornet, maar met een lepel uit een kom. Dat wil zeggen, ik meng het opnieuw voordat ik elke peperkoek giet, en opnieuw, en opnieuw ... En de verhoudingen worden aangegeven door Spence in het Russisch en wit. Hoe kan er zo weinig poeder zijn als zelfs glazuur op de peperkoek moeilijk te verspreiden is? Tsjechische meesters zeggen over het algemeen dat het glazuur niet moet worden geklopt, maar gemengd. Beter met een simpele lepel. Ik heb al geprobeerd me met alles te bemoeien. Het blijft alleen bij de voeten: pardon: het exfolieert nog steeds op plekken. Ik zal nu op advies van Tanya proberen met citroenzuur. Houd je vuisten voor me. Ik heb al een dak op deze kers!

Lena, Spence heeft een recept voor glazuur om te tekenen, maar voor het vullen is het nodig om hier te verdunnen, wie zal verdunnen hoe en hoeveel en hoe ze later zullen verslaan.
Bovendien is het volgens dit recept duidelijk nodig om je aan het gramgewicht te houden, en niet aan de hoeveelheid eiwitten.

elena88, Lena, Spence heeft ook een manier om te mengen met een lepel, maar je moet in ieder geval begrijpen hoe het glazuur aan de uitgang eruit moet zien. als iemand geen probleem heeft met een lepel om hem op te pakken, laat de hand dan gewoon sneller moe worden, de klopper is gemakkelijker en sneller. In veel restaurants gebruiken koks in principe geen apparaten, maar alleen met de hand zowel deeg als wit met de hand kneden.
Ik begrijp niet wat er met je aan de hand is, maar als je droge eiwitten hebt, dan is er extra zuur, dat is alleen nodig om de structuur in levende rauwe eiwitten te stabiliseren.

Vei, Liza, vers, gekoeld eiwit uit een kippenei. Ik weeg alles met elektronische weegschalen.

Nou, dat is het, het mysterie van de eeuw

schadelijk 78, Welnee. Zoals altijd is de waarheid ergens dichtbij. Ik mis iets. Het kan niet zo zijn dat het hele peloton uit de pas loopt, één sergeant in de pas. Ik ga Tanya's glazuur inschenken. Ik zal zien hoe het gaat ...

Lena, kan dit bericht je helpen?

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

Schor, Lyudochka, bedankt voor je bezorgdheid! Maar het vlekje is zeker niet van citroensap. Er is om de een of andere reden een gelaagdheid van ijsvorming. Ik schreef al dat ik alle verhoudingen, voorwaarden, regels en aanvullingen daarop strikt in acht nam. Allen werden gedood. Nu op advies van Tanya Mona1, probeerde een ander glazuurrecept. Ik ben bang om heel gelukkig te zijn, maar ik denk dat ik heb gevonden wat ik zocht. Morgen probeer ik weer een andere partij peperkoek. Ik hoop dat alles goed gaat.

[Irina Dolars]

En dit is wat ik heb gebakken
Mijn eerste "acht"



Hier is zo'n mollig

Ira, coole acht, wat bloemen, zoals leven. Heb je ze meteen gebeeldhouwd op een peperkoek of op een vijl en ze vervolgens overgebracht? Als je naar de onderste foto kijkt, lijkt hij trouwens heel erg op een gitaar als een bloem, maar hij past niet helemaal in het frame. Nou zooo mooi! Hou je me voor de gek, de jouwe?

Ja. Onmiddellijk toegepast
Bedankt! Ik probeerde te. Jullie zijn goede leraren!

Irina Dolars, Ira, cijfer acht - het beste. Dit is wat het vermogen om met spuitmonden te werken betekent. Iedereen was jaloers. Naar mijn mening was het nodig om de "taille" dunner te maken. En al het andere is op het hoogste niveau. Wat was het recept om te bakken? De dikke man ziet er heerlijk uit

Terwijl ik het werkstuk aan het doen was, dacht ik dat ik de "taille" kon verdragen. En uiteindelijk kregen we de vorm van een nestpop (sommigen zien zelfs een gitaar)
Het recept is als volgt:

Vier koektaarten, slagroom, kiwi, bananen, noten. Eiwitcrème bovenop.
De afmeting van het "cijfer acht" is 25 cm. bij 29 cm. en een gewicht van 2,6 kg.
Omdat dit een CAKE is!

Ter vergelijking: een blauw gerecht met een cake



PARDON! HEEFT NIET GEREAGEERD

en toen vergat ik helemaal waarom ik naar de Broodbakmachine keek
Ernstig?! taart? Ik ga je martelen, hoe heb je je zijden zo uitgelijnd!? of is het mastiek?

Irina DolarsIra, de loting was een succes. De tweede cake is trouwens ook geweldig.

Ja, het is een crème, alles is crème !!!! Irina onze fee! En wat heeft de rauwe proteïne crème ermee te maken:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248848.0

elena88lijkt te zijn geslaagd

DaNiSaAlena, ik zal het in het thema met cakes moeten zetten
We zullen het daar bespreken. Kom binnen (HIER)
Meisjes, roep om een ​​overstroming ... ik kon het niet laten ...

maar wat verbeterde de stemming!

Irina, cool je speelde ons! Ik dacht gewoon dat het een peperkoek was!

Wat is de rotzooi hier? En waar is de maat van de peperkoek? En van welke test? Of misschien is dit een foto van internet ter ere van 1 april?
Cool acht! Zo'n indruk dat het superzacht is !!!!!!! Mooi!
Meisjes! Voor mij is peperkoek als een medicijn! Wat voor deeg ik ook maak, ik bastaard ervan, van de geur. Ik voeg altijd citroen- en sinaasappelschil toe, ook al hebben de auteurs van de recepten ze niet in de compositie.

Pannenkoek!!!!!!!!!!!! Nou ik zei dat het superzacht was !!!!!!!!!!

[schadelijk 78]

En ik zal naar je toe komen met mijn Gagarin. Hier is het, vers getrokken, nog niet droog. En een foto van een tablet, sorry, maar ik kan niet wachten


De afmeting is ongeveer 15x15 cm, mijn favoriete deeg, ik heb alles versierd met glazuur

Knap !!!!!!! Slim meisje! Alleen triest !!

Hoe het was op internet Eerlijk gezegd lette ik niet op. Bedankt voor het compliment, Vera

schadelijk 78, goed gedaan
Is het de eerste keer? Stel je de opwinding voor zodat de tekening niet zweeft

Vera, ik denk dat er moeilijke hoeken zijn voor een glimlach (of een hoek vanuit een andere hoek om naar te kijken)
En Gagarin's ogen zijn peinzend.

Irina, vanaf de tweede. Hij heeft peinzende ogen op de foto en ik nam een ​​grafische tekening, zwart-wit. Ik dacht dat ik de foto nog niet onder de knie kon krijgen. En de brieven van de USSR zwommen, hoe hard ik ook mijn best deed. Je moet van bovenaf schrijven

[SL @ Wall @]

Meisjes, ik ben hier weer voor advies. Wat is de beste manier om het te doen: de peperkoekkoekjes met een appel voor een dag doen en dan in zakjes verpakken? zodat ze zacht blijven tot Pasen? of net voor Pasen om ze vast te houden met een appel?

SL @ Wall @, Zou ik verzachten voor Pasen.

SL @ Wall @, tot Pasen leeg op een droge plaats liggen en in een pan met een appel per dag doen. Deze keer is net genoeg. Anders worden ze bij constante vochtigheid beschimmeld.

bedankt meiden!

[schadelijk 78]

Meisjes, hulp met advies: wat tekent een peperkoek voor een nutswerker? Tijd - enige nacht (morgenochtend vroeg ophalen), in aanwezigheid van een vierkante peperkoek 13x13 cm. P.S. vroeg in het algemeen om een ​​stookruimte

schadelijk 78, misschien zijn er überhaupt tools die ze gebruiken?

of de symboliek van hun organisatie?

Alyona, is symboliek niet nodig - een persoon verlaat alleen deze organisatie en zonder veel leed. Gereedschap ... Een vrouwelijk persoon werkt niet direct met gereedschap. Hier is het

schadelijk 78, en waar werkt ze mee? geef details dan is het gemakkelijker om te verzinnen

Ja, over het algemeen de middenmanager, maar in een gemeenschappelijke organisatie. Dacht dat ik een huis kon tekenen? Maar de hut past helemaal niet bij het gemeenschappelijke appartement ...

tady kraan en daaruit waterdruppel, druppel, druppel ...
misschien is het niet nodig om iets te hebben dat verband houdt met openbare voorzieningen, aangezien hij vertrekt? iets vrouwelijk mooi ...

Misschien een slipper in een cirkel? Zoals: "IK BEN NIET HIER MET EEN VOET!"

Dan een been erin kleine cirkel in een kous!

schadelijk 78, Liza, misschien een accordeonvormige verwarmingsbatterij? En als het ingewikkelder is, dan speelt een tante zo'n accordeon. Hier zie je de tekeningen voor het idee.
🔗figuur% 20 vrouwen% 20 met accordeon% 20 & redircnt = 1427972753.1 & noreask = 1 & lr = 35

Hoeveel dagen zal ze alle peperkoek schilderen?

Irina Dolars, Ir, ik realiseerde me dat ik er een nodig had ...
En ik heb een pech: gisteren brak ik de hele dag mijn sleutelbeen, gisteren was lastig, en uiteindelijk was het ook dit. Vandaag in de ochtend door doktoren

Oh ... problemen ... Ik sympathiseer met Beterschap

elena88Lenus, hou vol, nu zal het zoveel kracht en zenuwen achterlaten, zoveel geluk voor jullie allemaal en een spoedig herstel!

Oh! Wat een overlast! Laat u behandelen!

Lenochka, hoe beviel je dit ... Ik sympathiseer ... beterschap.

Helen, kracht, geduld en laat de kleintjes sneller beter worden!

oh-oh-oh, wat een gruwel! Beter worden!

elena88, Lena, snel herstel!

elena88, Len, beterschap !!!

elena88, zoon van vroege genezing!

Beste meiden, bedankt voor jullie steun. Mijn zoon is een moedige man. In het ziekenhuis gedroeg hij zich goed. Ze legden al deze orthopedische munitie op hem. Het is goed dat al deze toeters en bellen nu worden verkocht, maar mijn dochter had dezelfde verwonding, dus ze verwonden ze met geïmproviseerde middelen: luiers, gaas. Dit alles gleed weg, losgemaakt ... Vandaag kwamen we thuis uit het ziekenhuis, en de zoon zegt: "Mama, doe je rugzak uit." Ik moest uitleggen dat deze rugzak lang mee gaat. Het is ook jammer dat ze pas onlangs uit een verkoudheid kwamen, alleen meededen aan het trainingsproces en dan weer een pauze. Dat is goed. Alles gaat voorbij, dit gaat ook voorbij.

Lena zal natuurlijk slagen! Bij kinderen geneest alles snel, het belangrijkste is het regime, geduld en gehoorzame moeder
Probeer hem te voeren met groenten die silicium bevatten - kool, mierikswortel, pastinaak, peterselie, in het algemeen witte wortels, het zou nog steeds heel goed zijn om Altai mumiyo te serveren. En verkoudheid, dit is slechts een training voor immuniteit, dus je moet niet eens van streek raken over zulke kleinigheden

Sahara, Lera, uit deze lijst hield ik vooral van mierikswortel. Het is onwaarschijnlijk dat mijn driejarige held ermee instemt. Maar kool, peterselie - hij is blij. Ik vraag me af waar de mummie te koop is?

Ja, een gemeenschappelijk appartement is moeilijk. Nu zal ik mijn kind in bed leggen en creatief zijn. Ik zal het je morgen laten zien

en ik zou niets met werk verbinden! Zou de geschilderde peperkoek mooi maken en de inscriptie "uit het hart" of "vergeet ons niet", "kom binnen als er iets is" "We houden van je." "neem geen afscheid" tot de vergadering, enz.

[Hoe kun je anders peperkoek verzachten als appels niet helpen of niet bij de hand zijn?]

Hoe kun je anders peperkoek verzachten als appels niet helpen of niet bij de hand zijn?
Alena, ik kwam je bedanken, voor de laatste keer heb ik de peperkoek zacht gemaakt volgens jouw methode, Ik schonk water in een pan, een zeef erop, waarin ik de peperkoek deed, en sloot de bovenkant af met een deksel. Overdag bleek het zachtst, maar met een appel kwamen ze niet altijd uit.

shoko11, oh coole manier! het is goed dat deze ervaring goed van pas kwam! heb je degenen die al bedekt zijn met glazuur zacht gemaakt?

Alyona, verzachtte de gecoate peperkoekkoekjes, ze waren zo mollig, dus de appelschijfjes hielden het waarschijnlijk niet aan.

shoko11, en hoe voelde glazuur daarna normaal aan? waardevolle observatie!

Ik brak niet weg, ik overleefde het vervoer in een rugzak naar school.

[Martha]

Ik heb hier lang niet gekeken, hier zijn mijn laatste peperkoeken, matryhas, die als cadeau voor elke gast naar de bruiloft gaan (lenkordeeg, glazuurversieringen en schilderen met een penseel, afmeting 12 cm)

En dit is een klein verjaardagsset (deeg van Victoria Bredis, glazuurdecor en decoratieve hagelslag, maten 10-13 cm)

Martha, alles is zoooo mooi! Ik kan zo'n grote peperkoek gewoon niet durven bakken. Hun prijs blijkt hoog te zijn, ze zullen later liegen. Maar de componenten van de set passen naar mijn mening niet een beetje bij elkaar. Ze zijn erg mooi en netjes, maar (dit is weer mijn subjectieve mening) zouden óf allemaal ‘eetbaar’ (cake, donut, ijs) of ‘oneetbaar’ (hoed, bal en snor) moeten zijn. Trouwens, de bal is zo netjes. Ik heb vandaag ook voor het eerst zo'n vulling geprobeerd, maar het bleek op zijn zachtst gezegd erger

MarthaTrouwens, hoe vind je het deeg van Victoria Bredis lekker? Lyuboff is mij niet overkomen ...

Lisa, ik kan het hier niet met je eens zijn. De set bevat de attributen van de feestdag, ongeacht hun eetbaarheid. En het vakmanschap is gewoon geweldig!

Lisa, Martha, peperkoek zijn goed!
Heb je ooit zulke "nestpoppen" ontmoet? Ze zien er vrolijker uit

Ira, wordt de taart weer ???

Nee-e-e-e
Niemand heeft nog matryoshka besteld
En dus ... het zou interessant zijn om te doen

Irina Dolars, Irin, en ik droom nog steeds van matryoshka !!!

MartaIg, mooie peperkoek, super nestelende poppen!
En ik maakte nestpoppen aan het begin van het maken van cake, hoewel het meer een tuimelaar is dan matryoshka

Elya, Ik weet waarom het een tuimelaar bleek te zijn
Toen hoefde haar "taille" niet te worden gedaan (soepele overgang, zoals mijn "peperkoek")

Ira, Ik ben het eens met de taille, maar toen keken de ogen daar niet naar

elena88, Schreef ik dat dit mijn subjectieve mening is.

Elya, en ik vond je cake echt lekker! Naar mijn mening is alleen het hoogtepunt dat dit een tuimelaarpop is, zo dikbuikig, heerlijk!

schadelijk 78Dank je) De componenten van de set zijn door de klant gekozen, zoals de eigenaar zegt))), en ik vond het deeg van Victoria Bredis erg lekker, alleen deed ik de helft minder frisdrank
Irina Dolars, bedankt! Trouwens, ik heb een bloem gekopieerd van een gemiddelde blauwe nestpop, en mijn gezichten bleken echt hard te zijn)
Elya_lugDank je!

[Irina]

Maar wat ik deed voor mijn tante die een gemeentelijke werker was


Natuurlijk zijn er problemen met het vullen, maar we zullen kijken

En nogmaals Gagarin. Alleen hier heb ik een punt: ik heb de doos met touw vastgebonden, maar ik vind het niet echt leuk. Ik heb het geprobeerd met een tape - het was lelijk. Adviseer iets, pliz

Ziet er slim uit!
Maak het touw een beetje los of maak een dubbele wikkeling en duw het iets uit elkaar.
Of een dun wit lint
Je kunt zelfs een doorzichtige romige organza hebben

Irinaprecies, wit! Bedankt, Irina! En ik heb al alle kleuren van de regenboog geprobeerd - ik heb thuis een hele zak linten en de breedtes zijn anders, en dat is het niet. En het wit was er niet

Je kunt de hoeken vastbinden

[schadelijk 78]

Ik paste advies toe over het gebruik van mallen in de praktijk, en het bleken leeuwen te zijn. Manen diameter 9 cm

schadelijk 78, een mooie leeuw, alleen een snor is niet genoeg, je kunt ze tekenen of dunne vermicelli of rijstnoedels invoegen

schadelijk 78wat een grappige leeuwen! Simpel en effectief

Met dank aan de draad over het gebruik van kappen

Lisa, slimme meid! Zulke leeuwen zijn grappig!

schadelijk 78, zulke coole leeuwen!

schadelijk 78, Liz, charmante leeuw, ik mis de mond van de tong (maar dat is als je fouten bij mij vindt)

[Mona1]

Mona1, Tanya, bedankt voor het glazuurrecept !!! : girl_love: We brachten de nacht vier test peperkoek door, gedrenkt volgens jouw recept, totdat er geen één bedekt was, ik denk dat er niets voor hen zal zijn. Oh, wat ben ik blij !!!!!!!

Oh, Lena, wat geweldig! En gisteren maakte ik me zelfs zorgen, ik bleef naar Temka kijken, wachtend tot je schreef. En dan, zegt u, adviseerde ze, maar hij is nog erger. En ik zie, je schrijft niet, in het begin was ik van streek, ik denk dat je waarschijnlijk niet van streek wilt raken, en dan denk ik, misschien ben je nu niet aan peperkoek met je zoon. Oké, het is goed dat alles in orde is.
En hoe lekker is het, heb je het geprobeerd? En droogt snel. Een halve dag is genoeg voor mij, als een grote vulling, en aan de lijn, en een uur - twee is genoeg.

P.S. Op dit moment keek ik naar de beschrijving van het recept dat ik schreef, en daar schreef ik iets dat citroenzuur 1-4 theelepel is zonder een glaasje. Hier ben ik. Je hebt 1/4 theelepel nodig. Ging er al heen en repareerde het. Ik hoop dat je begrijpt dat er 1/4 is, niet 1-4

Mona1Tan, ik heb alles goed begrepen. Overigens is glazuur echt heerlijk. Mijn vriend is dol op geverfde peperkoek. Maar ze bakt ze niet zelf, ze wacht op cadeautjes van mij. En zelf is ze dol op taarten. En ze moest iets op de taart tekenen of vlinders maken van glazuur (ik herinner het me niet meer) Dus ik gaf haar een recept voor Spence. Ze belt me ​​en zegt: je glazuur is niet lekker. Ik antwoordde haar op dat moment, ze zeggen: vind het niet lekker, eet het niet op. Nou, wat wilde ze van hem: proteïne en suiker? Met peperkoek is het nobel gevoeld, en op zichzelf - suiker voor zichzelf en suiker. Nou, je kunt vanilline toevoegen ... Nogmaals, met geurige peperkoek in glazuur is vanilline niet relevant. Nu kan ik haar gerust je recept geven, en haar gewoon laten proberen iets over de smaak te zeggen!

Tanya, Mona1, kun je je glazuur bewaren? En zo ja, hoeveel?

schadelijk 78Lisa, ik gebruik het meestal zodra ik het deed. De rest deed ik in een klein emaillen bakje met een goed sluitend deksel en in de koelkast. Dag - twee, soms zullen er drie liegen. als het dag is, dan is het goed om zowel de lijnen als de vulling te doen, en als het langer is, probeer ik het te gebruiken om te vullen, en voor de lijnen ben ik op zoek naar een nieuwe. En, natuurlijk, zelfs de volgende dag, als je dan goed moet mengen. Als in de vulling - druppel dan wat water, zoveel als nodig is tot de gewenste dichtheid. Zoals gewoonlijk in het algemeen. Maar zowel de lijnen als de vulling zijn het beste als je ze direct na het koken schildert. Ik heb niet met gekleurd glazuur geschilderd, ik weet niet hoe mijn glazuur zich gedraagt ​​tijdens het schilderen. Ik doe meestal onmiddellijk - in de ene zak - verse glazuur en aan de andere - de overblijfselen uit de koelkast, voorbereid om te gieten. Als dat niet het geval is, smeer ik vers glazuur uit en doe het in een zak. Terwijl je de lijnen trekt, ligt het glazuur op een schaal bedekt met een natte doek in de buurt, of in de koelkast. Ik piste, 15 peperkoek, de eerste zijn al normaal opgedroogd om te gieten, ik haal het zakje met de vulling uit de koelkast en dek het zakje voor de lijnen af ​​met een natte doek en in de koelkast zodat het een beetje afkoelt. beetje, anders wordt het warm in mijn handen en lijkt het mij dat het vloeibaarder wordt. Zoiets. Waarschijnlijk doen ze dit met ander glazuur, ik weet het niet, ik heb alleen dit recept in gebruik.

schadelijk 78Lisa, ik heb de peperkoek gevuld met het glazuur van gisteren. Roer het goed door met een lepel - en klaar. Ligt op peperkoek, als een inlander. Ik heb nog niet geprobeerd serieus te tekenen, dus ik kan er nog niets over zeggen. En in de vulling - super. Ik ben gelukkig!

[Vei]

Wat materiaal voor kritiek
Dergelijke open plekken zijn erg gewild bij mijn klanten.

Ik vond het vooral leuk om bloemen en rozen op MK te tekenen, die Lizonka gaf Vei

Schattige konijntjes met kippen!
Ziet er geweldig uit als konijntjes in verschillende poses

Lera, wat zijn de manden gaaf, gewoon fantastisch! En de kleine rozen lagen prachtig op de peperkoek. Maar de groene bladeren zijn slechts een rond mondstuk of een bladmondstuk. Is er echt zo een kleintje?

Sahara, Ler, ik rammelende glazen van je vermogen om te werken !!

Mona1, Tanya, ik heb een PME bladmondstuk 2 mm, zoals deze

Sahara, en ik zou op de een of andere manier dichter bij je lopende band komen! Allemaal in een uur voor een theelepel!

Lerochka, waarschijnlijk is er een uitsparing van 2 mm naar beneden, ja, of is het een horizontale opening van 2 mm? Ik heb een blad, maar het is veel groter. Ik denk, je kunt zo'n mondstuk maken van een cornet, zo'n gat uitsnijden, denk je dat het zal werken?

Sahara, Lera, geen woorden! De vakantie in mijn ziel begon met zo'n schoonheid !!!

Tanyush, 2 mm - bladbreedte, ik denk dat je het uit een zak kunt knippen. Ik heb zelfs ergens op YouTube een video ontmoet, waar ze lieten zien hoe je de punt van een tas kunt knippen zodat er een stuk papier uit zou blijken.

Larissa, Ik doe mee! Vallen !!!

Sahara, Lera, ja, wat een schoonheid !!! En geef de lopende band niet de schuld! Zo leren en leren !!!!!

Sahara, Lera, wat een prachtige manden!
Je schaal is indrukwekkend !!!

[Larissa u]

Meisjes, hallo allemaal !!
Mijn Pasen, en het idee om paaseieren te versieren met hetzelfde glazuur

Larissa uLarissa, jij bent ons stijlicoon. Pastelkleuren, onberispelijke uitvoering. Oh-oh-oh dat is geweldig!

Larissa, , malse peperkoek. De beschilderde eieren zijn heel ongebruikelijk, zo'n idee kwam niet op.

Larissa u, zeer malse peperkoek. Alles is verfijnd en foutloos, zoals altijd bij je

Meisjes, heel erg bedankt voor je opmerkingen (hoewel het werk niet zo heet is, bedankt voor de vriendelijkheid) is net uitgekomen vanwege de combinatie van kleuren! Het glazuur bleek vloeibaar te zijn, de lijnen zijn hierdoor dik, ik deed het (alles invriezen) van 12 eiwitten !!
Ik werd moe van het slaan (waarom zo veel, vraag het niet, ik heb het verzonnen, wat goed voor me zal komen) nu zal ik het blijkbaar moeten weggooien

wat te bevriezen !! dat is de enige manier

Larisa, droge bezeshek

ledi, Vera !!!! Jij bent een genie!!!! Oh, maar iets een beetje vloeibaar glazuur, dan wat poeder toevoegen en opnieuw kloppen?

Probeer als eerste te verslaan

Larissa, het glazuur zal een week rustig in de koelkast liggen, je hoeft alleen maar een beetje te kloppen voordat je gaat werken, vooral omdat je het ongeverfd hebt. Voor zover ik begrijp, hebt u meer dan 2 liter voor uzelf bespaard?
Nu ben ik ook niet onbelangrijk, ik klop elk 25-30 eiwitten om tijd te besparen, en wat een zegen, neem dan gewoon een portie en verf

Sahara, bedankt! Ik zal het dan laten! Moet trainen !!

30 eiwitten ?! DERTIG?! Vandaag heb ik 4 eekhoorns geschilderd (ik weet niet meer hoeveel peperkoekkoekjes), ik leef nu een beetje. En dertig ... Lera, ik buig me neer

Sahara, Lera, met mijn volumes van één proteïne, zetten jouw verhoudingen me in een verdoving. Ik viel en lag

Larissa u, Larissa, de meest delicate koekjes !!

Lera, ik ben bang om me zulke volumes zelfs maar voor te stellen! Waarom zweep je het in een emmer?! Ik ga hier waarschijnlijk ook niet flauwvallen

Lera, dit is de scope!
Allemaal, ik val flauw!

Meisjes, ik heb waarschijnlijk al iedereen met mijn boekdelen
Maar in feite, als je erbij betrokken raakt, is het niet zo moeilijk om te werken, het belangrijkste is om af te stemmen.
30 eiwitten, dit is in wezen ongeveer 6 liter glazuur, deze hoeveelheid is genoeg voor ongeveer 400 peperkoekkoekjes, 7 centimeter, in totaal is het 2 dagen werk, ik geloof dat niet zo'n industrieel volume wordt verkregen. 'S Winters heb ik gestempeld 350 stuks per dag En nu slaag ik erin te slapen als een mens

Sahara, Lera,

Lera, ik wil echt minstens één oog zien HOE is dit mogelijk ?!
Maar naast de ontbijtkoek is er ook een gezin. Verwijderen, koken. Ik heb echt geen idee!
Ik kan amper 20 stuks beheren, maar hier 200 !!! Een soort ruimte!

[Irina,]

Gisteren heb ik geleerd om weer peperkoek te maken

Irina, het onderwijsproces is uitstekend! Ik vond het leukst op de 1e en 2e foto's.

vernisag, Irina, naar mijn mening de mooiste roze en wit. Ik heb het gevoel dat ovale peperkoekkoekjes tijdens het bakken ietwat vervagen. Misschien was het nodig om meer bloem te kneden? Om het glazuur te tekenen, heb je een iets dikker en een dunner lijnhulpstuk nodig. Dan ziet de tekening er netter uit. Maar de algemene indruk is erg prettig

Heel erg bedankt Ja, roze harten zijn beter geworden, maar het is te gemakkelijk om te doen, maar ik wil getekende harten, maar het blijkt onhandig ... Met glazuur besefte ik zelf wat er mis was. Ik heb geen bijlagen, ik ben versleten met papieren enveloppen, in het algemeen, tot nu toe is dit de enige manier, met behulp van geïmproviseerde middelen ...

nou ja, geweldig resultaat! vond vooral de tweede foto leuk!
alleen icing is een beetje onderafgewerkt, de lijnen vervagen nog abrupt het moet worden opgeklopt

en als zonder bijlagen .... nou dan over het algemeen uitstekend! Ik heb eerlijk gezegd onzin met cornetten en tassen en alleen

[tuskarora]

Meisjes, hallo allemaal! Pardon, klootzak dat ik niet naar je toe kom. Dat wil zeggen, ik ga naar binnen, maar ik schrijf niet. Iets heeft me zo de laatste tijd op het werk doen spinnen. Thuis is er voor niets tijd meer. Ik heb amper tijd om je creaties te bekijken. Maar voor Pasen had ik wat tijd. Ik probeer te creëren. Later zal ik alles tentoonstellen wat er is gebeurd. In de tussentijd, slechts één foto, heb ik die gisteren snel afgemaakt in de kleuterschool voor een tentoonstelling van paasambachten.

tuskarora, Lena, een heel origineel en mooi ei!

tuskarora, geweldige hack !!

heel schattig ambacht! welke maat is het? en er is een tweede laag peperkoek, die is bedekt met glazuur? nou, alles is interessant! .....
aa zag er beter uit, er is een kip getekend op een peperkoek en er is een peperkoekframe bovenop gemaakt. nou, alles is duidelijk

tuskarora, een heel origineel paasherinnering!

[Katerina79]

Ik heb ook Pasen meegenomen

Lera's deeg, glazuurlaag, hartmaat 12 cm, eieren 11,5 cm.

Katerina79, de paasgeest wordt goed overgebracht, de lijnen zijn egaal, alles is netjes, schoonheid!

Katerina79, wit op rood, wat is het mooi!

Katerina79, en de maat? Interessant, vooral het hart. De vulling is heel netjes en correct genoteerd - de paasgeest wordt overgebracht.

Larissa u,Elya_lug,schadelijk 78, meiden, bedankt!
Ik heb de maat toegevoegd, sorry :)

Katerina79, Ik vond de madeliefjes op een groene achtergrond erg mooi.

heel Pasen! vond vooral de madeliefjes op een groene achtergrond leuk!
Heb je de pasta apart aan de peperkoek vastgemaakt? Of wordt daar Pasen getekend? heel schattig en niets meer!

Alena, trok er een kraal overheen.

Katerina, maar het ziet er natuurlijk uit!

Katerina79, Ik hield echt van het hart. En ik vond de roze en bordeauxrode eieren het lekkerst. Hoewel madeliefjes goed zijn

Katyusha, nou, je groeit met elke baan! Ik zag in de winter ook een kamille op een groene achtergrond, maar mijn handen bereikten het nooit, en jij, een slimme meid, pakte het en deed het, het bleek heel netjes en elegant!
Wit en rood versierde testikels - eindelijk verschrikkelijk! Ze deden me denken aan de hennaschildering die de hindoes doen - heel mooi!

Meisjes! jullie zijn allemaal geweldig! iedereen maakt het goed! Ik heb ook geen tijd om op iedereen commentaar te geven, sorry! En ik heb dit jaar geen paasdagen. Hoewel er zoveel ideeën waren.

[schadelijk 78]

En ik ben weer met een tabletfoto. Ik heb een ansichtkaart gemaakt van 15x15 cm. Ze zeggen dat er een slag nodig is op kerken en koepels. Ik heb een marineblauwe stift, ik denk aan cirkel. Wat denk je? Over het algemeen is kritiek en advies welkom.



De vulkleur van de achtergrond is prachtig lila, deze tablet vervormt

schadelijk 78Lisa, de omtrek is misschien niet nodig.
De kerk lijkt mij leeg, veel effen wit. Er zouden vensters zijn om toe te voegen.

schadelijk 78, Zegt Katya, ik zou ook niet de koepels omcirkelen, maar ik zou de ramen en deuren toevoegen

schadelijk 78, Lisa, Ik denk ook dat je de koepels niet moet omcirkelen, maar de ramen en deuren zouden de peperkoek heel erg doen herleven, je kunt ook een wilgentak in de linker benedenhoek schuin tekenen, zodat deze een beetje buiten het frame komt.

schadelijk 78, of misschien om geen ramen te tekenen, maar laat gewoon een wilgentak schuin naar beneden vertakken door de tempel: alleen de leegte wordt gevuld en de emotionele vulling wordt toegevoegd. En laat het takje over de rand gaan, zoals Lera zegt. Nou ja, als een optie ...

Ik vergat de ramen. Ik werd zo meegesleept door het gieten dat ik me de geplande ramen herinnerde toen het te laat was. En ik heb maar één blauwe marker, ik wil er niet mee tekenen. Nu zal ik proberen een verbushka te bouwen.
In het algemeen is dit hoe het gebeurde



En waarschijnlijk zal ik het frame levendiger maken - adviseerde Lisa Vei
P.S. Ik telde - voor gisteren heb ik 76 peperkoek gemaakt. Moe als hond. Ik denk met afgrijzen na over de hoeveelheid werk die dat doet Lera suiker

schadelijk 78Liza, ik had een idee om Pasen HV's te tekenen, maar mijn hand ging niet omhoog. Ik voel - ga daar niet heen brieven. De dissonantie blijkt. Dat heb ik nooit gedaan. Sint-jakobsschelpen van kippen van glazuur. En je tempel met de wilg is nieuw leven ingeblazen. Om de een of andere reden stelde ik me voor dat het twijgje gepaard zou gaan, alsof er twee dingen uit het boeket vielen. Het is naar mijn mening niet de moeite waard om iets in een kader te tekenen. De wilg zal verloren gaan tegen zijn achtergrond en er zal een overvloed aan details zijn. Dit is mijn mening.

schadelijk 78, Meisjes !!! wat nafig ramen op de kerk !!! ze was gisteren 76 !!! Ik ben weg!

schadelijk 78, Lisapast het takje er perfect in! Ik zou de ramen tekenen met wit glazuur, dus voor het volume is de peperkoek erg elegant en rijk, ik zou het frame ook een beetje ingewikkelder maken.

schadelijk 78, Liza, de wilg mengde zich heel goed, ik zou er een paar korte takjes aan toevoegen. En een delicater frame.
En ik herhaal, ik vond deze peperkoek echt lekker - een echte paasbrood!

[elena88]

Nou, eindelijk was ik vereerd. Eieren 10x7cm. Rozetten - koekjes volgens het recept "Tedere gevoelens". Kippen 6.5x5cm.

Lena, kippen zijn goed! De rozen zijn prachtig! De peperkoeken zelf lijken me meer bruiloft, nobeler dan Pasen.

elena88, mooie kippen. Heb je de sint-jakobsschelp ook met glazuur getekend? En op de testikels is HV nodig. En dan veranderen ze meteen van huwelijk naar Pasen.

Elya_lugElya, om eerlijk te zijn, ik was niet van plan om zulke eieren te maken. Maar de koekjesrozen moesten ergens aangepast worden. Dus kwam ik op het idee om zulke testikels voor kinderen te maken in de studio waar ik mijn zoon naartoe breng. Bovendien verfde ze het deeg voor rozen met wortel- en bietensap. Alleen voor kinderen.Het ontwerp is natuurlijk geen Pasen, het was oorspronkelijk bedoeld voor een ronde peperkoek met een gat in het midden, zodat het als een krans leek. Maar de volgende feestdagen zijn niet voorzien, en Pasen - hier is het dan. Dus de eieren zijn gebeurd.
schadelijk 78Liza, ik had een idee om Pasen HV's te tekenen, maar mijn hand ging niet omhoog. Ik voel - ga daar niet heen brieven. De dissonantie blijkt. Dat heb ik nooit gedaan. Sint-jakobsschelpen van kippen van glazuur.

elena88, Vlas, schattige kippen, maar met rozen is er te veel hoeveelheid, dus er was geen harmonie. Het was mogelijk om er drie onderaan te laten, en naar boven, zodat de leegte wordt gesloten, laat gewoon de scheuten beginnen of de knoppen zijn klein

elena88, Lena, kippen zijn goed! Ik zal een notitie nemen van de vleugels en sint-jakobsschelpen! Ik hield ook van de testikels, en als je bedenkt dat de rozen zijn gemaakt van deeg en geverfd met natuurlijk sap, is dat geweldig!

Larissa uLar, deze peperkoekkoekjes waren het prototype van mijn ei-ontwerp


En terwijl ik op internet op zoek was naar de nodige foto's, kwam ik dit tegen


Mee eens, bijna identiek. Ik ben zelf geschokt. Nou, dit is nodig, zo vergelijkbaar! Dus het idee van een meer "bescheiden" decoratie van eieren kwam niet eens voor. Ik wilde precies het gevoel van een rieten krans. Het enige dat ik dacht te veranderen, was de kleur van de bladeren zelf: om ze lichter en geler te maken. Dat soort stijl "vintage". Maar vanwege haar luiheid (en haar zoon hing ook om zijn nek), spuugde ze op het idee en schilderde ze de bladeren met heldergroen glazuur dat overbleef van het ontwerp van omvangrijke eieren. Hier is een verhaal.

elena88, kun je ons iets meer vertellen over deze deegrozen? Hoe doe je het goed - vorm en bak in een vorm of vorm-uit-bak?
Misschien word ik vereerd ...

Burunduk, Tan, je maakt het deeg volgens dit recept. Indien nodig schilder je. Vervolgens neem je een vorm van een willekeurige vorm, vorm je de vorm, haal je hem er voorzichtig uit, zet hem op bakpapier en bak hem. Alles.

erg fijn! Ik nam de peperkoekkoekjes met rozen mee naar mijn boekenleggers, hoe heb je de blaadjes gemaakt?

DaNiSa, Alena, bladeren als borduurwerk. Mijn droom is om te leren hoe je bladeren kunt maken met een mondstuk. Maar dit staat in de plannen. Tot dan. Ik ben blij dat je de eieren lekker vond. En toen, na Larissa's opmerking, viel ik op de een of andere manier in de geest ...

Bedankt! Schimmel is al opgegraven - er is niets voor hem om rond te slingeren! Ik zal zulke rozen op paaskoekjes planten, er zal schoonheid zijn!
En om de moed te verliezen - nee, nee! Dit komt waarschijnlijk door vermoeidheid ... Het is oké, als je je peperkoek uitdeelt, naar veel ooh-zuchten luistert, bewonderende blikken bekijkt - alles zal van start gaan als met de hand! Tot nu toe val ik alleen flauw van vreugde, kijkend naar wat je hier doet. Uw gouden pennen!

maar verlies de moed niet! Ik vond het echt heel leuk en er zijn zelfs zulke rozen, alleen gemaakt van glazuur, zoals Larisa het heel mooi omschreef, maar zelfs hoe je het deed ziet het er op de een of andere manier lente-achtig uit, en deze kleine puntjes geven wat volledigheid aan de hele peperkoek

en ik heb zo'n mal besteld, maar het is nog niet naar mij toe gekomen! en zal geen tijd hebben voor Pasen, nu is zo'n idee pas voor volgend jaar ..
Ik schreef het en dacht: waarom ben ik zenuwachtig ?! Ik kan zulke rozen van glazuur maken en op paaskoekjes planten

Ik zou het wagen om het te proberen, maar ik heb het kleinste mondstuk voor een rozenblaadje 8 mm ... Zal het niet werken, groot?

Burunduk, Tan, rose maat 22 mm. En welke maat van een roos zo'n mondstuk zal zijn, weet ik niet.

AA Ik zal het proberen! Waarom iets raden?

Ik heb 5 mm, morgen meet ik een roos in diameter, anders is het al 23 uur, de mijne zal het niet begrijpen, maar het lijkt mij dat dit gaat lukken, het hangt allemaal af van de locatie van de roos en de grootte van de paascake

Lena, gaf me een idee, bedankt! Ik heb een siliconen mal voor chocolade in de vorm van paaseieren ter grootte van een walnoot, maar er zijn er maar 6, ik bakte alleen muffins. En als je het vormt zoals je zegt, dan kan het aan de kralen worden toegevoegd. Ik moet het uitzoeken, ik heb nu geen peperkoekdeeg.

Elya_lug, Ale, ik heb rozen gemaakt van kruimeldeeg "Tedere gevoelens". Hoe het peperkoekdeeg zich gedraagt, weet ik niet

elena88, Lena, je eieren met harten zijn erg mooi! En het feit dat deegrozen over het algemeen exclusief zijn!

[Sahara]

Sahara, Lera,

[Larissa u]

Peperkoekkoekjes versieren "Antwoord # 1320 Vandaag om 11:59 uur"
met rozenbuste op aantal,

Larissa uLar, deze peperkoekkoekjes waren het prototype van mijn ei-ontwerp


En terwijl ik op internet op zoek was naar de nodige foto's, kwam ik dit tegen


Mee eens, bijna identiek. Ik ben zelf geschokt. Nou, dit is nodig, zo vergelijkbaar! Dus het idee van een meer "bescheiden" decoratie van eieren kwam niet eens voor. Ik wilde precies het gevoel van een rieten krans. Het enige dat ik dacht te veranderen, was de kleur van de bladeren zelf: om ze lichter en geler te maken. Dat soort stijl "vintage". Maar vanwege haar luiheid (en haar zoon hing ook om zijn nek), spuugde ze op het idee en schilderde ze de bladeren met heldergroen glazuur dat overbleef van het ontwerp van omvangrijke eieren. Hier is een verhaal.

[Sahara]

Sahara, Lera, Ik heb vandaag 140 gebakken en ik begrijp dat ik niet langer de kracht heb om te schilderen. Ik had het natuurlijk niet gepland (we hebben al nacht), maar toch. En hier is de plot met mijn peperkoek

schadelijk 78Lisa, ik heb de plot al gezien! Je bent een mooie !!! En de plot is goed, maar kort, sorry

wat leuk je te zien! als ik je opmerkingen lees, stel je dan voor hoe je het geweldig zegt! gewoon mooi! en het blijkt dat ik daarom niet uit de tassen kon versieren - mijn tassen zijn te zacht, ik heb echt niet zo'n lijn gekregen, mijn lijnen waren op de een of andere manier afgeplat of zoiets, ik gebruik de tassen alleen als ik ze gewoon moet vullen in, ik bemoei me ook met het veelkleurige glazuur en in zakken met ritssluiting met een sluiting en nog steeds ben ik niet erg comfortabel, misschien heb ik te veel haast om zoveel mogelijk te doen terwijl de jongste slaapt, en wat kun je doen in 1,5-2 uur

Alyona, Ik gebruik deze zakken (meer precies, ze worden wegwerp snoepzakken genoemd) alleen om te vullen, omdat ze enorm zijn. En ik schilder alles met cornet uit film. Maar ik nam alleen tassen mee om te filmen

dus ik heb ook enorme wegwerpzakken, ik snijd ze gewoon bijna doormidden, of zelfs minder wanneer ik de peperkoekkoekjes begin te schilderen, dan wordt de staart handig in mijn hand gedraaid en vastgehouden door mijn handpalm

schadelijk 78, Liza, het is heel goed gelukt met de wilg!
Ik heb de video bekeken, heel aangenaam en positief! Je bent een mooie!

schadelijk 78, Liza, slimme meid, culinaire kunstenares, hoe goed noemden ze je!

bedankt meiden!

[Natkamor]

Ik zal mijn afschuw tonen) Ik vond het een leuk idee. bespioneerd, ergens op internet) deed gisteren 's nachts kijken. 's ochtends dringend nodig. liet de vulling niet eens uitdrogen. doe dat nooit !! bovenaan, in het midden, kun je zelfs zien hoe het zweefde. De rest moest ik geven, in ieder geval een beetje droog. / geblazen met een haardroger)) /

Natkamor, goed idee!! en de kan op het hek ziet er geweldig uit !!

Natkamor, de peperkoeken zijn mooi, hoewel de haast in het hekwerk zichtbaar is. En ik zou ook graag een meer uitgesproken vorm willen hebben, hoewel ze misschien vanwege de hoek meer afgerond lijken.

Natkamor, het idee is goed. Ik gooide het in de lipjes. Nou, je houdt de volgende keer rekening met fouten en het wordt super!

Natkamor, niet bepaald horror. Ik werd ook betrapt op de set, er was geen tijd om te wachten en mijn pussy willow verdronk in de vulling. Maar de gedachte aan een haardroger kwam niet bij me op

Natkamor,
het idee is heel interessant, de bloemen zijn misschien helderder gemaakt. Haast is, zoals altijd, onze vijand

[Sahara]

Meisjes, jij die op bestelling prachtige peperkoek maakt, heldinnen! Wat een nauwgezet werk!

Ik had een paar dagen vrij van cake, en ik besloot om voor Pasen beschilderde peperkoek te kopen als souvenirs voor familieleden. Ik heb je gelezen, koos de recepten voor peperkoek en glazuur en klaar! Het is geen probleem om peperkoek te bakken, ze zijn erg lekker geworden, nogmaals BEDANKT aan Elizabeth voor het recept - Mezeshkalach - Hongaarse honingkoek. Icing is ook goed, gemaakt volgens Lera's recept ( Sahara), BEDANKT! Maar het pakte niet mooi uit, hoe hard ik ook mijn best deed.
Tot mijn schaamte zal ik zeggen dat ik een IC voor het werken met glazuur achter me heb.Toegegeven, het lukte me niet om na de les te oefenen. Als gevolg hiervan wordt alles snel vergeten als er geen oefening is.
Kortom, ik heb niets om over op te scheppen, maar toch besloot ik een foto van mijn peperkoek te posten. Mijn eerste onafhankelijke ervaring met glazuur.
Dit is slechts een deel van mijn "lijden", want ik bakte voor een compleet recept, bijna 90 stuks bleken.

AchternaamJulia, paaslente peperkoek bleek!
Ik mis een beetje netheid in de streek rond de eieren en het lijkt erop dat glazuur een beetje wazig is
in de boeketten vond ik die met bloemen onder de bloemen ook mooi

Oh, er is iemand op het forum verschenen! Door dit tijdsverschil worden geen dialogen verkregen, maar monologen

[Ik maak ijskoud, koel]

meisjes, rees zo'n vraag. Ik maak ijskoud, koel en mixer kloppers, en een kom. En dan warmt hij in zijn handen geleidelijk op en wordt hij meer vloeibaar of zoiets. In ieder geval komen de eerste taarten veel mooier uit dan de laatste. Misschien kun je proteïne op kamertemperatuur gebruiken? Hoe gaat het? Poeder, het kost nu 160 g, en als het warm is, zal het verdwijnen, misschien 170, maar het zal niet langzaam uit de handen vloeibaar worden?

Glazuur uit de warmte van handen altijd zal opwarmen en dunner worden. Daarom bieden cornets plaats aan 1-2-3 theelepels. l. glazuur.))) Denk je dat de meesters zo dunno zijn of dat ze het glazuurglas niet in de zak willen doen en het niet willen veranderen?!
En met een beetje glazuur zijn kleine, opengewerkte details mooier!

Ik heb me hier nooit druk over gemaakt, eieren op kamertemperatuur, poeder ook, ik klop het gewoon en dat is het, voor een of twee blijkt alles, de laatste keer dat ik specifiek keek naar hoeveel ik sloeg - 7 minuten op de minimale snelheid. glazuur wordt niet vloeibaar, alleen als het een dag in de koelkast staat, maar ik probeer het niet te laten staan, want de volgende dag zijn er sowieso andere plannen en weer ben ik er niet klaar voor, ik probeer het meteen te gebruiken , soms teken ik gewoon tweaks in reserve, waarmee ik later taarten versier. en soms vul ik frames in voor training of voeg ik poeder toe en draai ik icing rozen, maar ik doe icing voor maximaal 3 eiwitten, ik heb het nooit meer gedaan

[Alyona]

Ik kan zulke rozen van glazuur maken en op paaskoekjes planten

ik heb trouwens een foto gemaakt van mijn rozen op de liniaal, ze zijn allemaal verschillend, dus je kunt met de maat spelen

Alyona, Heel mooi!!!!!!!!! Van de gele klootzakken! Ik hou van je!
En hoe zit het met rood? Met een bordeauxrode tint is ze?

bedankt, Tanya!
oh, rood is ja, er zijn zoveel kleuren door elkaar, ik vergiste me in de kleuren, ik wilde de roze kleur een beetje donkerder maken en het leek oranje te zijn, en uiteindelijk heb ik bordeauxrood toegevoegd, omdat oranje rozen niet veranderden helemaal uit ijs, uiteindelijk kwam deze kleur er zo uit))

Het experiment was een succes !!!
En hoe fijn is het om deze rozen in je handen te houden !!!?

Alena, prachtige rozen! En wat een manupunki, heerlijk!

Mam Tanya, Mona1, bedankt! Ik heb al een hele doos van 15 * 15 * 15 cm geklonken, ik zeg voor alle feestdagen en elke overmacht is genoeg, nou ja, training, en je kunt het dringend aanpassen aan een taart.
rozen zijn erg leuk om in mijn handen te houden, ik draai ze met een tandenstoker, gewoon prachtig, hoe ik ze graag heb

AAAAAAA !!!!! Wat een genot! 5 millimeter, zeg je, een mondstuk? Je moet zoeken en kopen!

Ze hebben het trouwens vanuit Oekraïne naar mij gestuurd

DaNiSaAlena, ik vond je rozen erg mooi. Ik droom alleen tot nu toe. En op mijn taarten Irissen uit mallen. Daarom zijn ze herkenbaar. Zonder mallen had ik dit gedaan!

[elena88]

Meisjes, hier zijn mijn lankmoedige volumetrische modellen. Ik kan niet zeggen dat ik trots ben. Dat is niet hoe ik ze had gepland. Maar wat is gegroeid, is gegroeid ...

elena88, Ik hou erg van! Zowel volumineus als bloemen zijn herkenbaar

elena88, Heel mooi, de eieren zijn zo glad!

en het lukt bijna altijd niet zoals u van plan bent. en soms beter dan je van plan was)) maar ik vond het erg leuk !!! heel erg!!! hoe heb je deze bloemen gemaakt ?! net zo?! zoals ik het begrijp met een rozenmondstuk?

elena88, Lena, heel coole eieren !!!

elena88, Lena, wat mooi! En de bloemen zijn zo volumineus, en in het algemeen volumineuze eieren voor mij, terwijl de onoverwonnen piek ze naar de voorraadschuur voor de toekomst bracht.

En op mijn taarten Irissen uit mallen. Daarom zijn ze herkenbaar. Zonder mallen had ik dit gedaan!
Meisjes, allemaal bedankt voor de lof. Mijn man valt elke keer flauw. Mijn argumenten dat de peperkoek gebakken wordt om ze op te eten, en niet om ervoor te bidden, werken niet bij hem. "Hier zit je twee weken met ontbijtkoek, en ze aten ze in vijf minuten op. Kun je je voorstellen: in vijf minuten aten ze twee weken van je leven ?!" Ik zeg dat als je telt hoeveel tijd ik besteed aan het koken van borsjt en koteletten, je vijf jaar van mijn leven hebt opgegeten.

ooo ik was er zeker van dat je het hebt gemaakt met een rozetmondstuk))) van glazuur!

meisjes zullen het niet geloven. zo veel bak ik peperkoek, de mijne heeft waarschijnlijk goed gegeten, ongeveer 5 stuks met geweld, voor de rest gaat de hand niet omhoog en gaat de mond niet open

elena88, Lena, ik dacht dat ik de irissen zelf had gemaakt. En over de tijd voor het koken van borsjt en koteletten ben ik het absoluut eens, het lijkt me nog meer, want we leven in de keuken.
DaNiSaAlena, nou, kun je ook je onversierde exemplaren geven of houden ze niet van je gebak?

Buitengewone schoonheid! Dit jaar had ik niet genoeg tijd om mallen te maken voor dergelijke cijfers, ik hoop dat ik het volgend jaar ga doen

ooo ik was er zeker van dat je het hebt gemaakt met een rozetmondstuk))) van glazuur!

Nee, Alena, dit is de mastiek die overblijft van de cake. Goedheid mag niet verloren gaan. Ik heb het ook in mallen geschilderd. En toen kwam het idee om eieren te versieren op.

Welnee! Ze zijn dol op gebakken goederen, maar deze zijn gewoon bang om te eten)) ze zeggen dat je zoveel bij ze zit, en hoe kun je ze daarna opeten?)))
Ik bak gewoon mezeshkalach voor ze, zodat ze het tenminste proberen
maar al het andere wordt zonder geweten gegeten, hoewel het bijvoorbeeld veel meer tijd kost voor dezelfde noten met banketbakkersroom

[ledi]

Meisjes! Jullie hebben allemaal een paasschoonheid, maar de mijne is zee en niet erg. Ook dit keer een probleem met glazuur. Maar ik zal niets opnieuw doen. nergens tijd voor.

lach niet om de walvis

Peperkoekdeeg volgens het recept van Lera Sahara Kortom, alles is 8cm,
Het bleek 50 stuks. Voor reclame denk ik dat dat genoeg is. Er zijn er nog veel niet versierd

ledi, Vera! goed gedaan in het algemeen !! Ik hield echt van de golven! en de schaal en in het algemeen al het mariene thema dat ik over het algemeen leuk vind !!

ledi, Vera, peperkoek is geweldig! Mooi, zomer, meteen stijgt de stemming, ik wil al de zomer en de zee

ledi, Vera, ik herinnerde me meteen mijn jeugd: de zee maakt zich eens zorgen, de zee maakt zich zorgen over twee, de zee maakt zich zorgen over drie, de zeefiguur - bevriezen! Klasse, zo veel en een hele thematische serie!

ledi, schoonheid, zee, schelpen ...

lediVera, ik vond de peperkoek van de zee lekker. Trouwens, ik begrijp het nog steeds niet, wat is er mis met glazuur? De foto lijkt alle regels te zijn. Na Pasen droomde ik er ook van om met het mariene thema om te gaan, maar met een lichte blessure waren onze plannen om deel te nemen aan zwemwedstrijden gedekt. (Ik wilde peperkoekkoekjes maken voor de deelnemende kinderen.) Daarom zijn mijn zeekoekkoekjes voor onbepaalde tijd uitgesteld ... En wat voor soort advertentie deed je?

[Natasha]

Natkamor, ik ben blij dat mijn kleine boerderij Vond je ..... leuk. Ik heb ook veel tekortkomingen en ik wil iets opnieuw doen, toevoegen, maar ... wat gedaan is, is gedaan. Ik zal de volgende keer rekening houden met alle fouten)))

Natasha, bedankt voor het kleine idee. mijn peperkoek kwam eruit als een ras)) en het idee is cool, van dat en liet de meisjes zien. en ik ben ook blij dat je hierdoor in deze Temko bent verschenen. of hoevelen zijn hier al een hele tijd, verstopt zich gewoon met een muis?)) we zijn hier allemaal, als een gezin. deel best practices en ideeën

meisjes, hier is de video weer. Hier is een interessante glazuurtechniek

[Alyona]

Alyona, Ik weet het niet, misschien heeft iemand weer het recept gegeven, maar ik gooi het. plotseling was het er niet.
Over het algemeen heb ik het glazuur voor de cupcakes gemaakt. een beetje links, nou ja, ik heb er peperkoek mee ingesmeerd))) bleek erg goed te zijn. bevriest langer dan glazuur. je kunt er geen patronen mee schilderen, maar het is erg goed om te bedekken.als het helemaal droog was, zag het eruit als glazuur. maar het is niet moeilijk. wanneer de peperkoek wordt gebroken, verkruimelt hij niet en barst hij niet. in het algemeen, als iemand het zonder proteïne moet stellen, dan is dit een goede vervanging voor het gieten van peperkoek.

ja, en ook, ik versloeg het harder dan in de video. het is dichter en minder vloeibaar geworden

[schadelijk 78]

Een vriendin vroeg me haar een groot ei te verkopen. Ik ging naar de Crafts Fair om over de prijs te beslissen. En ik was stomverbaasd. Het blijkt zo goedkoop te zijn! Ofwel was peperkoek vroeger duurder, ofwel is de concurrentie heviger geworden ... Producten zijn in ieder geval niet goedkoper geworden, toch? Of is de vraag naar peperkoek gedaald? Ik wilde niet eens iets verkopen. Beter te geven ...

Elena, dus op YAM zijn er grote eieren van slechts 7 cm! Hieraan worden minder producten uitgegeven en ook het schilderoppervlak is kleiner. En je reuzen. En in het algemeen, meisjes, we zijn allemaal goede kerels, hebben gewetensvol gewerkt. Nu zit ik en denk: hoe kan ik anders ontwijken en extra geld verdienen? Dergelijke grote feestdagen zullen er niet zijn, het wordt niet geaccepteerd om geschenken te geven op 9 mei ...

schadelijk 78, Liz, nu alleen nog baby- en trouwsets te promoten.

Er is nog een herdenkingsweek in het verschiet, dus er kunnen nog 10 dagen aan bestellingen zijn. En dan - ja, je moet iets verzinnen.

Maar dit? altijd relevant
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...010.0

[natallli111]

Ik heb wat paaskoek



geitendeeg recept)))

natallli111, Natasha, heel interessante peperkoek! Ik vond vooral de compositie met de pasta leuk. De testikels zijn ook goed. Maar bij eendjes zien ze er ruig uit, hoewel het idee goed is. De plot met de rups is niet nieuw, maar dit is de eerste keer dat ik hem op peperkoek heb zien spelen. Een heel moeilijke klus. Fatsoenlijke uitvoering. Hoe kom je aan zo'n glad geitendeeg?

natallli111, prachtig!

elena88, heel erg bedankt voor de lof en opmerkingen. Voor mij is het uitzicht van buitenaf erg belangrijk, want op 14 februari van dit jaar kwam ik per ongeluk in de cursussen van Dasha Rokitskaya terecht en nu probeer ik mijn hand. Daarvoor was er maar één slechte ervaring om zelf peperkoek te bakken en te schilderen. Ik heb ooit peperkoek gemaakt volgens Dasha's recept, en de tweede keer kwam ik een recept voor geitendeeg tegen, dus ik kan nog steeds niet uitleggen waarom het zo smeuïg is). Voor het eerst uitgevoerd ...
kolobashka, bedankt! Blij dat je het leuk vond!!!!

natallli111, interessante peperkoek, divers. Ik vond het meisje het leukst, de eieren komen fris uit de pot, ik dacht eraan om de paasset op een interessante manier te plaatsen. Ze herkende de eendjes niet.

natallli111, alle peperkoekkoekjes zijn erg interessant! Eieren met bloemen zijn prachtig, smaakvol gemaakt, het meisje met een gans heeft gewonnen!
Het gezicht van het meisje werd geweldig !!!!

natallli111, Ik vond het leuk! goed gedaan! vooral met een meisje en een gans. wat is daar! Ik vond iedereen leuk!
het perceel met kippen en wilgen ... het idee is goed en de kippen zijn heel herkenbaar, alleen nu zouden ze één vleugel hebben, waarmee ze zwaaien om het puntig te maken, en niet scherp afgehakt, zou natuurlijker uitkomen, in mijn mening
Ik veronderstel dat het kippen zijn? ze hebben geen vliezen op hun poten, dus kippen

natallli111. Ik vond je peperkoekkoekjes erg lekker. Ze zijn keurig. Ik vond vooral de boerderij leuk