Diplomat braadpan

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Elk vlees of gehakt	800gr
Aardappelen	10 stuks medium
Boog	2 groot
Champignon	300-400gr
tomaat	2 stuks
Harde kaas	300gr
Ei	1 stuk
Mayonaise
Plantaardige olie
Zout peper

Kook methode

Snijd het vlees in koteletten, klop het af. Snij de ui in halve ringen, snijd de aardappelen, champignons en tomaten in plakjes. Gatenkaas. Vet een bakplaat in met plantaardige olie (ik had zelfgemaakte reuzel), vouw alle ingrediënten in lagen:
1- boog
2- aardappelen (zout, peper, paprikapoeder toevoegen)
3- vlees of gehakt (zout bovenop, peper (gehakt is al gezouten)
4- paddenstoelen
5- aardappelen
6- tomaten (het is mogelijk zonder hen)
7 - harde kaas
8- vullen
Om in mayonaise te gieten, voeg een rauw ei en 1 eetl. l van plantaardige olie meng alles goed.
Zet 1 uur in de oven.

Kizya

Natasha, de braadpan is ongetwijfeld erg lekker, maar hoeveel is niet duidelijk! Schrijf alsjeblieft!

Natali0902

Citaat: Kizya

Natasha, de braadpan is ongetwijfeld erg lekker, maar hoeveel is niet duidelijk! Schrijf alsjeblieft!

Ja, de braadpan is erg lekker en sappig, ook de volgende dag verhit in de magnetron behoudt zijn smaak, maar ten koste van wat en hoeveel heb ik alles op zicht genomen om de bakplaat te vullen. Maar nu zal ik proberen het geschatte aantal te onthouden en in het recept te schrijven.

lillay

En zet de braadpan in een voorverwarmde oven (dan tot welke graden) of in een koude oven?

Natali0902

Citaat: lillay

En zet de braadpan in een voorverwarmde oven (dan tot welke graden) of in een koude oven?

Er is geen groot verschil tussen koud of warm, en hoeveel graden ik niet kan zeggen, ik heb een oude gasoven zonder thermometer. Maar ik zal zeggen dat het licht klein is, ik denk dat het 180 graden moet zijn.

lillay

Natalia, bedankt! Het recept staat al in de tabbladen ..... Ik werd de laatste tijd verliefd op ovenschotels, dus het nieuwe recept is erg blij!

Natali0902

Citaat: lillay