Jajja State Chicken Casserole

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Jajja State Chicken Casserole

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Arabisch

Ingrediënten
kipfilet	700 g
grote ui	1 stuk.
knoflook	3 tanden.
peterselie	bundel.
zout	smaak
peper mix	smaak
kippen ei	5 stuks.
olijfolie	1-2 eetl. l.
harde of smeltkaas	150 g

Kook methode

Was de filet.

Hak de ui fijn. Rasp de knoflook. Hak de peterselie grof.

Giet 1-2 eetlepels olie in een pan. Voeg filet toe. Top met ui, knoflook en peterselie. Breng op smaak met peper en zout. Voeg wat water toe.

Dek af en laat op laag vuur sudderen tot het vlees gaar is. Het vlees moet goed vervezeld zijn. De uien en knoflook moeten pap worden.

Verwijder de filet, giet de bouillon niet uit. Laat de filet iets afkoelen en verdeel hem tot vezels. Vet een ovenschaal in met olie en bekleed de filets met een gelijkmatige laag vezels.

Losse eieren.

Giet de bouillon die is gevormd tijdens de bereiding van de filets.

Roeren. Zout en peper indien nodig.

Giet het mengsel in de vleespan.

Top met geraspte kaas of gesneden smeltkaas. Ik heb beide soorten kaas.

Bak gedurende 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Ik zag het recept op de website "Povarenok".
Heerlijke, sappige ovenschotel. Lekker bij salade en zure room. Adviseren!